鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2015年第47周（11月23日-29日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為197.10（以2000年為100），比前一周升4. 23個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為197.26（以2000年為100），比前一周升5.00個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為57.19萬(wàn)噸，比前一周減3.3%。

豬肉、雞蛋價(jià)格略有上漲。豬肉周均價(jià)每公斤22.46元，環(huán)比漲0.3%，為連續(xù)10周小幅下跌后首次上漲，同比高16.9%；雞蛋每公斤7.93元，環(huán)比漲0.5%，同比低22.2%；白條雞每公斤14.55元，環(huán)比持平，同比低1.8%；牛肉每公斤54. 02元，環(huán)比跌0.4%，同比低0.2%；羊肉每公斤46.56元，環(huán)比持平，同比低13. 6%O重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）2.90萬(wàn)噸，環(huán)比減4.6%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。大黃花魚、鯉魚和花鰱魚周均價(jià)每公斤分別為41. 29元、12.08元和12. 06元，環(huán)比分別漲0.9%、0.5%和0.4%；鯽魚、大帶魚、草魚和白鰱魚每公斤分別為14. 15元、28.60元、11.79元和6.94元，環(huán)比分別跌1.1%、0.6%、0.3%和0.1%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.47萬(wàn)噸，環(huán)比減0.7%。

蔬菜價(jià)格大幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.77元，環(huán)比漲9.9%，同比高8.3%。分品種看，26種蔬菜價(jià)格上漲，2種下跌，其中，油菜、黃瓜、西葫蘆、菠菜、生菜和茄子漲幅較大，環(huán)比分別漲30.5%、29.O%、28.4%、24.4%、22.6%和21.3%，豆角、青椒、韭菜、菜花、洋白菜、白蘿卜和大白菜分別漲17.2%、16.6%、14.2%、13. 8%、13. 7%、12.3%和11.8%，其余品種漲幅在10%以內(nèi)；胡蘿卜和生姜分別跌2.O%和0. 2%0 28種蔬菜上周交易量44. 31萬(wàn)噸，環(huán)比減2.7%。

水果價(jià)格略有下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤4.86元，環(huán)比跌1.2%，同比低7.4%。分品種看，菠蘿、巨峰葡萄和香蕉環(huán)比分別跌3.2%、2.9%和1.O%；富士蘋果和西瓜均漲0.3%。7種水果上周交易量5.64萬(wàn)噸，環(huán)比減8.O%。