成都早晨，也可慢慢享受

姚希瑞

這里很慢，用心去體會(huì)。

讓我?guī)闳タ纯次业募亦l(xiāng)——成都，像我一樣去生活與感受，而非像游人那樣去觀看與瀏覽。

用一個(gè)小時(shí)，帶上一顆清新的心，去感受成都的早晨。

6：00起床，這里基本沒(méi)什么早晚溫差，所以穿戴得舒舒服服簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就可以出發(fā)了。走出古香古色的寬窄巷子，看著那些叫“聽(tīng)香”叫“寬坐”叫“隔壁子”叫“茶懿”的小茶館和客棧里走出三三兩兩的人，然后在街角的面館要一份勾魂面、擔(dān)擔(dān)面或者素椒雜醬面，面里的臊子，是用油翻炒過(guò)的瘦肉末，底料是多年傳下來(lái)的鮮香鹵汁，澆了每一家店都秘制的、風(fēng)味各異的紅油，還會(huì)配上贈(zèng)送的豆?jié){。陸陸續(xù)續(xù)的會(huì)有人來(lái)拼桌，一份面吃下來(lái)，朋友交了，成都話也學(xué)了。人慢慢變多，桌子板凳都不夠用了，于是馬路牙子上也有了端著面碗的人。

6.30，離開(kāi)時(shí)，別忘了，買(mǎi)一個(gè)軍屯鍋盔，包著牛皮紙拿在手上，咬下一口千層螺旋金黃酥脆的面餅，里面是鮮又麻的牛肉末，飽滿的肉粒和醬汁混合著酥餅的脆響，伴你一路。

6：35乘上地鐵1號(hào)線，到人民公園站，乘車(chē)人還不是很多，出來(lái)到鶴鳴茶莊坐坐。但凡是有太陽(yáng)的晴天，成都的每個(gè)角落多會(huì)擠滿了曬太陽(yáng)喝茶的人。要一杯蓋碗茶，可以坐上一整天，免費(fèi)續(xù)杯的茶水、幾碟小吃、三兩老友，就是許多成都人的享受了。坐在藤編的竹椅上，看小二用有長(zhǎng)長(zhǎng)的壺嘴的銅茶壺為你摻茶，看老板娘吆喝著開(kāi)張新一天的生意，看竹林搖曳，看遠(yuǎn)處太極飛舞，還有拿著一串叮叮當(dāng)當(dāng)作響的挖耳人，沒(méi)錯(cuò)，慢慢的生活，掏耳也成為一種藝術(shù)。當(dāng)20多種工具清理按摩你的耳朵時(shí)，是沁人心脾的涼，與酥酥軟軟的癢，以及結(jié)束時(shí)，掏耳郎力道適中的一敲，發(fā)出的悠揚(yáng)。

7：00順著干凈的路走兩步，這路上既有精神矍鑠的晨練老人，又有快步奔忙的白領(lǐng)，既有摩天的寫(xiě)字樓，又有大而遮陰的榕樹(shù)。去看看有2156年歷史的學(xué)校，石室文翁，那里的孩子們讀書(shū)的地方經(jīng)歷了朝代更迭與戰(zhàn)火紛飛。但漢景帝時(shí)的厚重學(xué)風(fēng)、四平八穩(wěn)的飛檐紅墻與綠瓦、有眾多傳說(shuō)的天井、古樹(shù)銀杏，都流傳至今。然后買(mǎi)上三五個(gè)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的蛋烘糕，看著大爺不緊不慢地澆著金黃的蛋液，悶上半個(gè)巴掌大的小蓋，一會(huì)兒，中心就變得蓬松，大大小小的氣泡和你一起呼吸清晨這濕潤(rùn)而新鮮的空氣，而四周又是蛋卷般的酥脆，稍微一碰，就化成了渣。接著，小爐邊，那些上學(xué)的孩子、早起的市民、大老遠(yuǎn)驅(qū)車(chē)而來(lái)的好吃嘴兒們就開(kāi)始嚷嚷著：“要沙拉加老干媽餡兒”“要青椒土豆絲加肉松”……各種餡料一加，再一對(duì)折，用牛皮紙一包，就可以吃了。

一路走來(lái)一路吃，前往下一處，還有很多時(shí)光與很多美好，等待你去徜徉。