李 華唐冬軍
(1.湖南省邵陽縣塘渡口鎮(zhèn)黃塘片動物防疫站,湖南邵陽 422000;2.湖南省邵陽縣小溪市動物防疫站,湖南邵陽 422000)
豬囊蟲病的綜合防控措施
李 華1唐冬軍2
(1.湖南省邵陽縣塘渡口鎮(zhèn)黃塘片動物防疫站,湖南邵陽 422000;2.湖南省邵陽縣小溪市動物防疫站,湖南邵陽 422000)
豬囊蟲病的防治,近些年被尤為重視起來。在生豬養(yǎng)殖中,此病是最常見的人畜共患寄生蟲病,在國內(nèi)生豬屠宰檢疫中,就已經(jīng)被列為重點防控檢疫對象。此病除影響生豬長勢外,同樣威脅到人畜的公共衛(wèi)生安全,重視此病的危害和防控理應(yīng)受到足夠的關(guān)注。此病流行有一個往復(fù)循環(huán)的過程,人吃食未煮熟含豬囊蟲的豬肉,被感染后排泄含豬囊蟲的糞便,污染周邊環(huán)境被豬吞食后,再次傳播感染。重視此病的防治,應(yīng)做到:重視防治宣傳,提高防病意識;加強衛(wèi)生管理,切斷此病傳播;改善飼喂方式,科學(xué)合理化管理;良好衛(wèi)生習(xí)慣,糞污無公害化處理;及早藥物治療,避免延誤疫情,通過綜合性的防治措施,想必能大大降低此病的感染概率,確保生豬市場的安全穩(wěn)定。
豬囊蟲防治流行
邵陽縣自2007年以來,該縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖場在短短8年時間內(nèi),便由124家發(fā)展到現(xiàn)在的831家,其中規(guī)?;B(yǎng)豬場總數(shù)達(dá)570家,規(guī)模養(yǎng)豬比例占到全縣生豬總數(shù)的三分之二以上,實現(xiàn)了從傳統(tǒng)散養(yǎng)向規(guī)模化養(yǎng)殖的大跨越。至目前,全縣有省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場1個,市級標(biāo)準(zhǔn)化示范場12個,縣級示范場32個。隨生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,豬病防治尤為被關(guān)注。除了影響豬場養(yǎng)殖效益外,社會層面更關(guān)心的是,不健康豬肉流入市場引發(fā)的公共安全信任危機。在所有病害中,豬寄生蟲病的危害不容小覷。文章闡述的豬囊蟲病,豬囊蟲病是一種嚴(yán)重的人畜共患病。豬囊蟲病是寄生在人體內(nèi)的有鉤絳蟲的幼蟲寄生在豬體所致的疾病,俗稱“米豬”。豬囊蟲病的危害性,早早地被世界所重視,早在1993年已被列為難以根除的六大疾病種類之一。作為最常見的人畜共患寄生蟲病,在國內(nèi)生豬屠宰檢疫中,就已經(jīng)被列為重點防控檢疫對象,此病的危害和防控理應(yīng)受到足夠的重視。
目前,此病全球流行,而且,在溫帶和熱帶地區(qū),此病的流行性最廣。多年多個省份均有此病例的報道,流行傳播面極廣。就流行季節(jié)而言,此病四季皆可發(fā)生。
人感染有鉤絳蟲,多數(shù)因吃食未煮熟的含豬囊蟲的豬肉,而此為人感染此病的唯一途徑。一旦被感染后,人體排出糞便中,將含有大量的妊娠節(jié)片,被豬吞食后,即可被感染,甚至導(dǎo)致多頭豬發(fā)病。人如果再次食入這樣的豬肉,此病將往復(fù)發(fā)展,定會給人畜帶來嚴(yán)重的損失。
患豬一般癥狀不明顯,在某些器官強度感染或受時,可見貧血、消瘦、水腫,生長發(fā)育遲緩,衰竭甚至死亡。寄生在肺及喉頭時,出現(xiàn)呼吸困難、吞咽困難、聲音嘶啞;寄生在眼內(nèi),可造成視覺障礙,甚至失明;寄生在大腦時,引起癲癇,以致死亡。嚴(yán)重感染的豬肉蒼白、濕潤,可在部分肌肉、腦、眼、舌下等處找到囊尾蚴,周圍組織細(xì)胞浸潤,纖維變性。
生前診斷比較困難??筛鶕?jù)嚴(yán)重病例患豬表現(xiàn)出的特殊癥狀來加以判斷,如豬眼球突出,眼瞼浮腫,呼吸粗糲,肩胛部增寬,屁股狹窄,舌下、眼結(jié)膜、股內(nèi)側(cè)肌、頰部等處觸之有顆粒感等。另外,可使用免疫學(xué)方法進(jìn)行快速而準(zhǔn)確的診斷,如間接血凝反應(yīng)、碳素凝集法、皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)、環(huán)狀沉淀試驗等。
4.1重視防治宣傳,提高防病意識
重視豬囊蟲病的防治宣傳,利用廣播、電視、報刊等媒體,采取辦宣傳欄、懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳標(biāo)語等形式,組織聲勢浩大的宣傳活動,加大對豬囊尾蚴病的危害性的認(rèn)識,確保豬囊蟲病的防治深入人心,提高消費者、養(yǎng)殖戶、肉品經(jīng)營者等履行防治此病的意識,促使民眾對此病的防治提高了應(yīng)有的水平和層次,營造良好的社會輿論范圍。
4.2加強衛(wèi)生管理,切斷此病傳播
考慮到豬囊蟲病的感染和發(fā)生,因人糞中含有的鉤絳蟲,或接觸含鉤絳蟲糞污的飼料、飼草、飲水等而引起。由此,凈化豬囊蟲病,徹底控制此病的發(fā)生,應(yīng)重視豬場的衛(wèi)生管理,通過改善豬場環(huán)境,達(dá)到防控與未然的目的。
4.3改善飼喂方式,科學(xué)合理化管理
逐漸摒棄落后的生產(chǎn)方式,力求生產(chǎn)方式的科學(xué)合理。一方面,過去自由采食、散養(yǎng)飼喂的飼養(yǎng)方法,應(yīng)逐漸棄而不用。條件允許的豬場,應(yīng)推廣并逐步落實規(guī)?;︷B(yǎng)的飼喂模式。在實施圈養(yǎng)的過程中,應(yīng)將豬舍與廁所嚴(yán)格隔離分開飼喂。改良養(yǎng)殖豬種,逐漸淘汰土種豬,推廣優(yōu)良品種豬。改善飼喂方式,盡量用配合的全價料,縮短飼喂周期,確保買賣旺季生豬上市。
4.4養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,糞污無公害化處理
強化宣傳肉品衛(wèi)生的意義,提升民眾對此病危害性的重視程度,自覺講究飲食衛(wèi)生,避免鉤絳蟲隨采食逐漸進(jìn)入人體內(nèi)。重視民眾教育程度,警惕民眾禁止食用未經(jīng)檢疫或未經(jīng)煮熟的肉制品。糞污做有機肥源,早期應(yīng)經(jīng)無公害化處理,禁止未經(jīng)腐熟直接投向農(nóng)田。
4.5及早藥物治療,避免延誤疫情
發(fā)現(xiàn)病例,及早隔離,及時撲滅。臨床用藥治療,多種藥物可嘗試借鑒。吡喹酮70~80ml/kg,調(diào)配制備10%的注射液,肌肉注射1次?;蛘撸帽虮竭溥蚧蚣走溥?,經(jīng)口服投喂,有著很好的療效?;蛘?,用滅絳靈,又名“氯硝柳胺”,用量每次取3g,研磨成粉后,混入飼料。早晨,空腹時,口服1次。2h后,用硫酸鎂,口服每次20~30g,做瀉藥使用,治愈效果不錯。
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