烏骨雞林地養(yǎng)殖的技術(shù)探討

黃秀富

（四川省樂山市沐川縣農(nóng)業(yè)局沐溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川樂山 614500）

烏骨雞林地養(yǎng)殖的技術(shù)探討

黃秀富

（四川省樂山市沐川縣農(nóng)業(yè)局沐溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川樂山 614500）

烏骨雞養(yǎng)殖是目前我國家禽養(yǎng)殖行業(yè)的重要組成部分，由于烏骨雞養(yǎng)殖可以帶給養(yǎng)殖戶較高的經(jīng)濟效益，因此，烏骨雞養(yǎng)殖的發(fā)展速度很快。在烏骨雞養(yǎng)殖中，林地養(yǎng)殖具有明顯的發(fā)展優(yōu)勢，筆者將在本文以具體實例出發(fā)，對烏骨雞林地養(yǎng)殖的主要技術(shù)進行分析，望給相關(guān)人士提供科學參考。

烏骨雞林地養(yǎng)殖技術(shù)探討飼養(yǎng)放養(yǎng)

烏骨雞林地養(yǎng)殖是烏骨雞養(yǎng)殖中的新興技術(shù)，林地養(yǎng)殖的烏骨雞體格比較健壯，雞體的免疫功能也較強，肉質(zhì)十分純正。此外，烏骨雞林地養(yǎng)殖具有較強的環(huán)保型，成本較低的同時可以帶給養(yǎng)殖戶較高的經(jīng)濟效益，因此得到了廣泛的關(guān)注。但是，若想確保烏骨雞林地養(yǎng)殖的整體效益，需要養(yǎng)殖戶重視相關(guān)的林地養(yǎng)殖技術(shù)。筆者將在下文以山東高密市為例，簡析烏骨雞林地養(yǎng)殖技術(shù)。

1　烏骨雞林地養(yǎng)殖的自身優(yōu)勢

山東省高密市為溫帶落葉林帶，且在市政府的規(guī)劃下，高密市的經(jīng)濟林面積已經(jīng)到了0.67萬hm2以上，且新增面積達到466.67hm2左右，這就為烏骨雞林地養(yǎng)殖提供了極為便利的條件。

1.1投入較少

烏骨雞林地養(yǎng)殖可以利用林地自有空間，并且可以用林地中的樹木果實或林地中存在的昆蟲、草料等，可以補充烏骨雞所需營養(yǎng)，并且降低烏骨雞對于飼料的依賴性，減少了飼養(yǎng)成本。

1.2肉質(zhì)佳

烏骨雞林地養(yǎng)殖，可以為烏骨雞提供大面積棲息地，烏骨雞可以接受充足的陽關(guān)照射，且林地空氣較好。這樣一來，烏骨雞的抗病害能力就很強，肉質(zhì)極佳，市場售價就會較高。

1.3污染少

烏骨雞林地養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢料、糞便等可以直接接受熟化處理，讓其作為林地樹木的肥料，減少化肥的使用。這樣，養(yǎng)殖出來的烏骨雞所受污染較少，還具有較好的食療與保健功效，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

2　烏骨雞林地養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)

2.1林地選擇

在烏骨雞林地養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)中，林地選擇十分重要，這也是烏骨雞林地養(yǎng)殖后續(xù)環(huán)節(jié)順利進行的關(guān)鍵。在選擇林地的時候，需要考慮的因素相對較多，養(yǎng)殖戶在選擇烏骨雞養(yǎng)殖林地的時候，需要盡量選擇交通便利的位置，并且確保水源的充足，不得選擇水質(zhì)不好的位置。在選擇林地時，養(yǎng)殖人員要選擇通風較好、陽光照射充足的區(qū)域，土壤要相對比較肥沃，沒有寄生蟲影響、疫病及傳染病危害等。在選擇好林地之后，養(yǎng)殖人員需要在林地的周圍架設好防護裝置，避免林地中的其他動物對烏骨雞造成傷害。

2.2林地改造

養(yǎng)殖人員在選擇好林地之后，需要對其進行適當改造。養(yǎng)殖人員需要用消毒液對林地土壤進行消毒，還要對闊葉林進行適當?shù)氖璺ィ_保林地的透光性和林地濕度。養(yǎng)殖人員需要對林地進行區(qū)域劃分，將其分為不同的小區(qū)域，便于管理烏骨雞，也能避免烏骨雞感染疾病等。

2.3飼養(yǎng)管理

2.3.1放養(yǎng)

養(yǎng)殖人員在對烏骨雞進行放養(yǎng)的時候，盡量將數(shù)量控制在150～200只/667m2，若是烏骨雞放養(yǎng)密度過大，林地中草料與昆蟲的供給數(shù)量會明顯不足，也會影響烏骨雞的品質(zhì)。若是放養(yǎng)的密度過小，就會造成林地資源嚴重浪費，烏骨雞養(yǎng)殖的效益無法得到保證。

2.3.2補飼

烏骨雞放養(yǎng)之后，林地內(nèi)自有的昆蟲與草料等有可能無法滿足烏骨雞的營養(yǎng)需求，因此，養(yǎng)殖人員需要根據(jù)實際情況對烏骨雞進行補飼。高密市的烏骨雞林地養(yǎng)殖人員在進行補飼時，一般在中午及下午分別進行一次，烏骨雞在晚上回到雞舍之后，養(yǎng)殖人員可以著重對其進行補料。這樣一來，既可以避免飼料的過度使用，也能有效提高烏骨雞的肉質(zhì)。此外，在進行補飼的同時，養(yǎng)殖人員需要在烏骨雞養(yǎng)殖林地之內(nèi)安裝數(shù)量充足的飲水器，并放入足量的清潔水源，避免烏骨雞出現(xiàn)缺水。

2.3.3防控疫病

烏骨雞林地養(yǎng)殖的面積相對較大，烏骨雞活動范圍也很廣，這就導致烏骨雞很容易患上寄生蟲病等。一旦烏骨雞染病，會給養(yǎng)殖人員的后續(xù)防控帶來較大難度。在烏骨雞林地養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖人員需要制定合理的疫病防控程序，讓烏骨雞按時接種疫苗。若發(fā)現(xiàn)烏骨雞染病，養(yǎng)殖人員需要及時將病雞隔離出來，并讓疑似健康的烏骨雞服藥等。

2.3.4其他方面

除了上述幾個環(huán)節(jié)之外，養(yǎng)殖人員需要加強對林地中其他可能對烏骨雞造成侵害的動物進行防控。在烏骨雞產(chǎn)蛋的時候，要做好蛇類的防控，避免蛇竄入烏骨雞產(chǎn)蛋窩。此外，養(yǎng)殖人員可以利用漁網(wǎng)等工具防止黃鼠狼進入林地，以免烏骨雞養(yǎng)殖受到損失。與此同時，養(yǎng)殖人員還需要對烏骨雞的放養(yǎng)周期進行合理的確定，根據(jù)林地中林木的生長情況等對烏骨雞的放養(yǎng)周期進行規(guī)劃處理，以此確保烏骨雞林地養(yǎng)殖的最終經(jīng)濟效益。

3　結(jié)語

烏骨雞林地養(yǎng)殖具有成本低、經(jīng)濟效益高、無污染、雞肉肉質(zhì)好等主要優(yōu)勢，因此，烏骨雞林地養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)就變得十分重要。養(yǎng)殖戶需要從整體上把握烏骨雞林地養(yǎng)殖需要何種技術(shù)，并且從林地選擇、烏骨雞的飼育管理兩大點分別應用各項技術(shù)，并且保證各項技術(shù)應用的效果，這樣才能保證烏骨雞林地養(yǎng)殖的最終效益。

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[3]張喜，張弢，張佐玉，等.赤水河流域毛竹林下植被生物量變化及烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)研究[J］.世界竹藤通訊，2015，13（5）：1-7.