淺談肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

崔劍波（山東省萊陽(yáng)市畜牧獸醫(yī)站 265200）

淺談肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

崔劍波（山東省萊陽(yáng)市畜牧獸醫(yī)站 265200）

本文從肉雞養(yǎng)殖的實(shí)際出發(fā)，簡(jiǎn)要介紹當(dāng)前肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中的飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)，旨在為養(yǎng)殖生產(chǎn)提供建議和技術(shù)指導(dǎo)。

肉雞；飼養(yǎng)；技術(shù)

1 雛雞的選擇

在雛雞的選擇上需要注意的是一定要選擇健雛。健雛的體高、體重適中；其精神歡快活潑、喜動(dòng)、叫聲響亮，反應(yīng)迅速、掙扎有力；絨毛光潔，臍部愈合良好、干燥。

2 肉雞飼養(yǎng)方式

2.1 地面平養(yǎng)

在雞舍內(nèi)地面上鋪墊5～10cm厚度的墊料，將肉雞飼養(yǎng)在墊料上，任其自由活動(dòng)。注意墊料的清潔和干燥。

2.2 網(wǎng)上平養(yǎng)

網(wǎng)養(yǎng)平養(yǎng)一般距離地面80～100cm，用水泥、鋼筋或木材等架空。

3 最佳生產(chǎn)日齡的選擇

要根據(jù)飼料報(bào)酬、市場(chǎng)需求和用途來(lái)確定最佳出欄日齡。

4 雞舍環(huán)境衛(wèi)生控制

4.1 飲水控制

首先要確定水質(zhì)的好壞，鈣、鎂、氟含量不能太高，同時(shí)還要保持干凈衛(wèi)生，不能被有害微生物污染。最后還要保證飲水的供給充足，不能因人為或突發(fā)因素而導(dǎo)致缺水或停水情況的發(fā)生，要確保每個(gè)水線(xiàn)乳頭流水順暢。

4.2 采食管理

（1）采用自由采食，勤趕雞，使其多采食，提高增重速度。

（2）22日齡至出欄，每天2～3h上一次料。

（3）每次打完料后，一定要做好檢查，以確保已經(jīng)打過(guò)飼料。

（4）過(guò)渡性換料：要根據(jù)養(yǎng)殖需求分階段進(jìn)行飼養(yǎng)。

（5）注意事項(xiàng)：首先要養(yǎng)成飼喂習(xí)慣，保持良好的飼喂規(guī)律。同時(shí)要根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)情況來(lái)不斷調(diào)整料線(xiàn)和水線(xiàn)的高低，以方便動(dòng)物的采食和飲水。最后在養(yǎng)殖完成，準(zhǔn)備出售當(dāng)天，在提前5h停料，1h停水。

4.3 適時(shí)擴(kuò)群

要根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育情況對(duì)動(dòng)物進(jìn)行合理的適時(shí)的分群。

4.4 溫度控制

溫度控制首先要堅(jiān)持看雞舍溫，如果動(dòng)物表現(xiàn)出寒冷狀態(tài)就要適當(dāng)升溫；如果動(dòng)物表現(xiàn)炎熱，還要考慮如何降低溫度，防止產(chǎn)生熱應(yīng)激。

4.5 濕度控制

育雛期（前3周）重點(diǎn)要防止雛雞脫水，相對(duì)濕度應(yīng)控制在65～70%最適宜。相反地，育成期應(yīng)避免高濕，相對(duì)濕度控制在55～60%?？偟膩?lái)說(shuō)，相對(duì)濕度大于80%和小于40%對(duì)雞只生產(chǎn)會(huì)表現(xiàn)出很大的危害作用。

4.6 通風(fēng)換氣控制

在晚春、早秋、夏天時(shí)節(jié)，雞舍內(nèi)要以縱向通風(fēng)為主。28日齡前應(yīng)采用橫向通風(fēng)。如溫度高于30℃可采用縱向通風(fēng)輔助降溫。在早春、晚秋及冬天應(yīng)以自然通風(fēng)為主，橫向通風(fēng)做為輔助。此時(shí)保溫為主，通風(fēng)為輔。

4.7 光照控制

（1）1日齡24h，2～3日齡23h，在 3日齡以后 23h光照，1h黑暗是為了使雞適應(yīng)突然停電引起炸群。

（2）光照強(qiáng)度。1～5日齡，2W/m2（安裝40W的燈泡）；6日齡至出欄，0.75W/m2（改換成15W的燈泡）；不要用超過(guò)40W的燈泡。燈泡大，光照強(qiáng)，光線(xiàn)不均勻，易引起啄癖。

4.8 衛(wèi)生消毒

（1）對(duì)于場(chǎng)區(qū)環(huán)境的消毒：可采用效果較好的，例如1：500好利安或3%火堿水進(jìn)行全場(chǎng)噴灑消毒。此時(shí)要注意在朝地面噴灑時(shí)，應(yīng)保證半小時(shí)不干，以保持良好的殺菌能力。

（2）對(duì)于帶雞消毒：消毒時(shí)間以上午10：00到下午3：00之間為宜。

（3）對(duì)于進(jìn)出雞舍消毒：任何人進(jìn)入雞舍都要腳踏消毒池，洗手消毒，同時(shí)身穿隔離衣；進(jìn)出雞舍的所有物品要進(jìn)行消毒，以確保對(duì)外來(lái)細(xì)菌的屏蔽。對(duì)于死淘雞要拿出雞舍后焚燒處理，以減少傳染病的蔓延，同時(shí)對(duì)暫時(shí)存放死淘雞的地方要嚴(yán)格消毒。對(duì)于養(yǎng)殖人員要嚴(yán)格禁止互相串崗、脫崗，以防止傳染病的流行。

5 免疫預(yù)防

5.1 免疫前的準(zhǔn)備工作

（1）在免疫的前中后3d要盡量停止和減少帶雞消毒，防止應(yīng)激反應(yīng)程度的增大。

（2）采用飲水免疫時(shí)，要記錄免疫前幾天記錄同一時(shí)間的飲水量，以大體確定在某一特定時(shí)間段內(nèi)的飲水量。

（3）在免疫前要注意清理檢查加藥器，水線(xiàn)乳頭，免疫用具，以確保免疫活動(dòng)的正常進(jìn)行。

5.2 免疫過(guò)程操作

（1）在免疫前半小時(shí)要按照疫苗的規(guī)定，將疫苗與水混合均勻，備用。

（2）將稀釋好的疫苗稀釋液置于加藥器下，并放入吸水管，以確保吸水頭在水面以下，同時(shí)用手按加藥器頂部的放氣按紐進(jìn)行放氣，將疫苗返沖入水線(xiàn)中。

5.3 免疫后工作

（1）在疫苗飲完后可以用0.5kg清水對(duì)免疫用過(guò)的器具內(nèi)壁進(jìn)行沖洗；然后把沖洗液再次置于加藥器下，以把將殘留的疫苗液吸入加藥器。然后對(duì)雞群停水半小時(shí)，半小時(shí)后再把疫苗殘留沖洗液放進(jìn)雞飲完水線(xiàn)中，以確保動(dòng)物能夠喝到足夠的水，確保免疫效果。

（2）免疫結(jié)束后要對(duì)用過(guò)的器具和可能污染過(guò)的地面進(jìn)行消毒，并把用過(guò)的疫苗瓶、蓋等其他疫苗包裝垃圾裝入塑料袋密封，然后交給相關(guān)人員進(jìn)行數(shù)目清點(diǎn)，最后進(jìn)行焚燒處理。

5.4 免疫的注意事項(xiàng)

（1）一旦采用飲水免疫，要確保疫苗大約在1h內(nèi)飲完，以保證動(dòng)物的免疫藥效。

（2）在飲水免疫過(guò)程中不要使用金屬器具，以防止疫苗和金屬器皿發(fā)生反應(yīng)，減少免疫效果。

（3）在疫苗的保存和使用過(guò)程中要采取避光處理，以防止藥效的降低。

（4）免疫停水后再次開(kāi)閥供水時(shí)應(yīng)檢查乳頭有無(wú)氣阻現(xiàn)象。