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兩項蜂膠質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)通過審定
由浙江大學(xué)牽頭起草的《蜂膠中楊樹膠的檢測方法 反相高效液相色譜法》國家標(biāo)準(zhǔn)和《蜂膠中咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、短葉松素、松屬素、短葉松素3-乙酸酯、白楊素和高良姜素含量的測定 高效液相色譜法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),于2016年5月18日在杭州通過了全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組的審定。來自國家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審評中心、中華全國供銷合作總社、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、秦皇島出入境檢驗檢疫局、揚州大學(xué)等單位的專家組成的審定組一致認(rèn)為:這兩項標(biāo)準(zhǔn)的起草過程實驗嚴(yán)謹(jǐn),數(shù)據(jù)詳實,資料齊備,標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)先進(jìn),符合蜂產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展需要,對于打假保真,促進(jìn)蜂膠產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營具有重要意義。審定組一致同意通過兩個標(biāo)準(zhǔn)的審定,建議盡快報批作為推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
蜂膠是近十多年來國內(nèi)外蜂產(chǎn)品研究開發(fā)的熱點之一,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健食品、日化等行業(yè)。由于蜂膠產(chǎn)量受到采膠蜂種、采膠方式以及膠源條件的影響,一直處于供不應(yīng)求狀況。我國蜂膠的植物來源主要以楊屬和其雜交屬的芽苞分泌物為主,楊樹膠與楊樹型蜂膠提取物在感官和理化指標(biāo)上極其相似。受利益驅(qū)動,市場上出現(xiàn)了在蜂膠中摻入楊樹膠,或以楊樹膠冒充蜂膠的現(xiàn)象,大量“假蜂膠”充斥市場。
浙江大學(xué)胡福良教授團(tuán)隊經(jīng)過多年研究,探明了蜂膠與楊樹膠的差異成分,建立了具有自主知識產(chǎn)權(quán)、檢測指標(biāo)明確的蜂膠中楊樹膠的檢測方法──反相高效液相色譜法。同時,又從中國蜂膠特征性成分角度入手,經(jīng)過大量科研實驗數(shù)據(jù)證實,咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、短葉松素、松屬素、短葉松素3-乙酸酯、白楊素和高良姜素等八種成分是中國蜂膠共有成分。因此,《蜂膠中楊樹膠的檢測方法 反相高效液相色譜法》國家標(biāo)準(zhǔn)與《蜂膠中咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸含量的測定 高效液相色譜法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)兩個方法相結(jié)合,既可以有效鑒別楊樹膠,又能識別非楊屬來源物質(zhì)冒充蜂膠。相信這兩個標(biāo)準(zhǔn)的頒布與實施,將對凈化蜂膠市場,打擊假冒偽劣,促進(jìn)蜂膠產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生重要作用。
張翠平報道