我在日本體驗(yàn)獨(dú)特“廁所文化”

金鑫

一提起“廁所”，很多人鼻底似乎都會(huì)悄然飄出一股濃濃的氨臭味，腦海里浮現(xiàn)出各種骯臟污垢的景象。但如果你去過(guò)日本，絕對(duì)顛覆你對(duì)“廁所”這兩個(gè)字的固有印象。

在日本，無(wú)論是私人衛(wèi)生間還是公共廁所，都絕對(duì)干凈整潔、纖塵不染。在他們的文化里，甚至還有一位美麗聰慧的“廁所女神”，掌管著一個(gè)家庭，乃至一個(gè)民族的健康與外表。這不禁讓人好奇，日本人到底怎么愛廁所的？為什么偏偏對(duì)廁所“情有獨(dú)鐘”？

進(jìn)了廁所，進(jìn)了大觀園

我叫關(guān)靜，今年30歲，來(lái)自安徽省蚌埠市，2008年從廈門大學(xué)畢業(yè)后，我選擇出國(guó)深造，目的地是一衣帶水的鄰邦日本國(guó)。

到日本的第一天，經(jīng)過(guò)半天的等行李、換乘和折騰，我總算到了接待的民宿家庭。一路上，丹田處似乎有一股真氣隱隱發(fā)脹，迫不及待地要尋找一個(gè)出口。我打著戰(zhàn)和主人夫妻倆打完招呼后，立刻放下行李直沖進(jìn)廁所！

沒(méi)想到，我進(jìn)了廁所，卻好似那《紅樓夢(mèng)》里的劉姥姥進(jìn)了大觀園！真是處處新奇，處處驚喜！

一打開門，原本蓋著的馬桶蓋馬上自動(dòng)掀起。優(yōu)美的音樂(lè)從一旁流淌而出，仿佛在安慰腹部那團(tuán)跳躍焦灼的“火焰”。我的嘴驚訝得張大成“O”型，小心翼翼地踩過(guò)純白的地毯，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地坐了下來(lái)，等待11月的馬桶圈給人一個(gè)冰冷的激靈。但，預(yù)想中的冷縮并沒(méi)有發(fā)生，因?yàn)轳R桶圈竟然十分溫暖！

得到“解放”的我長(zhǎng)舒出一口氣，開始觀察四周。馬桶正對(duì)著的墻上是一幅日式手工布貼畫，一邊如廁一邊欣賞竟頗有幾分情趣。可“正事”完畢后，“壞事”來(lái)了。這個(gè)廁所里，別說(shuō)一卷手紙，連片紙巾都沒(méi)有！我頓時(shí)急得腦袋冒汗，總不能第一次到別人家，就讓主人送紙吧？太丟臉了！

正在抓耳撓腮之際，我突然撇到馬桶旁有一排按鈕，上面寫著“臀部清洗”字樣，頓時(shí)想之前聽過(guò)日本有一個(gè)專門洗屁股的神器，叫做“衛(wèi)洗麗”?，F(xiàn)在這種緊急情況，先不管三七二十一，試試再說(shuō)！按下按鍵，一股溫暖的水流輕輕地噴過(guò)，那種美妙溫柔的感覺，只可意會(huì)不可言傳??！接著，按下“暖風(fēng)烘干”鍵，剛才還濕漉漉的屁股，頓時(shí)被烤得溫暖干燥……難怪日本人得痔瘡的概率是世界上最低的，多虧這款神器?。∥疫@輩子再也不想用那粗糙的手紙了！

站起來(lái)按下沖水，卻發(fā)現(xiàn)廁所并沒(méi)有可以洗手的地方。仔細(xì)觀察后，才發(fā)現(xiàn)，馬桶的水箱上有一個(gè)外置的水龍頭正在流水。我反應(yīng)過(guò)來(lái)，那才是洗手的地方，人們將其設(shè)置在水箱上方，以便洗過(guò)手的水可以儲(chǔ)存在水箱中，以便沖洗馬桶作為二次利用。

我頓時(shí)愣住了。這小小的一方天地，竟然配置了這么多高科技、人性化的設(shè)備，這到底是廁所，還是進(jìn)來(lái)放松的SPA室？腳底下純凈的白地毯，似乎在肯定我的回答。日本人對(duì)于廁所，傾灌了無(wú)數(shù)熱愛與智慧。這令我對(duì)日本廁所充滿了好奇。

后來(lái)，無(wú)論是留學(xué)還是旅行，每到一個(gè)地方，我都會(huì)下意識(shí)地觀察廁所。我發(fā)現(xiàn)，即使是在人群最為密集的公共場(chǎng)所，廁所的潔凈度依然讓人不吝稱贊。

在日本高速服務(wù)區(qū)的廁所，地面擦得光亮，馬桶里沒(méi)有污穢物，也沒(méi)有異味，豪華得不像廁所，叫做現(xiàn)代美術(shù)館似乎更加貼切。更為人性的一點(diǎn)是，在日本上廁所，不靠運(yùn)氣——在國(guó)內(nèi)，人多的公共廁所，每個(gè)人都守在一個(gè)隔間外，一邊聞著臭味，一邊眼巴巴地等里面的人趕緊騰位置。萬(wàn)一肚子鬧騰卻又碰到一個(gè)霸占戶，可真是倒十八輩子的霉！

在日本，廁所外面會(huì)有一個(gè)大顯示屏，標(biāo)注出哪個(gè)隔間在用，哪個(gè)隔間空閑。大家都輕松地等待在廁所外，看到有空位，記住號(hào)碼，直接進(jìn)入那個(gè)隔間即可，絕對(duì)不會(huì)發(fā)生“等你千遍不開門”的悲慘境遇。

更為奇妙的是，日本廁所還有一個(gè)特別貼心的小玩意，叫做“音姬”。它一般裝在馬桶旁的墻壁上，只要輕觸開關(guān)，它就會(huì)自動(dòng)播放25秒鐘的流水樂(lè)聲。試想，在公廁里，吃壞了肚子的你一瀉千里時(shí)，絕不想隔壁的人聽到里面“大珠小珠落玉盤”的聲音，而“音姬”就是最貼心的尷尬消除器。

在日本時(shí)間長(zhǎng)了，“廁所”這個(gè)詞在我心里，早已不是藏污納垢的代名詞。一提起它，我腦海里想到的是凈可照人的地面、淡淡的香氣，還有靈動(dòng)的音樂(lè)。

廁所女神，保佑健康平安

公廁尚且整潔如此，自家的廁所自然是極盡龜毛之所能。日本人住家普遍狹小，面積計(jì)算單位無(wú)法用“平方米”，而是以“榻榻米”為量。然而，即便是住處面積不大，講究些的人家也會(huì)辟出兩個(gè)廁所，一個(gè)私用，另一個(gè)客用。

那個(gè)私用的廁所，一般來(lái)說(shuō)，比主臥還要大。因?yàn)樵谌毡?，只要有條件的家庭，都會(huì)把廁所設(shè)計(jì)成四個(gè)部分，分別是洗手臺(tái)、馬桶間、更衣室、浴室。馬桶間只放一個(gè)馬桶，布置得宛如仙境，是一家人品位的集中體現(xiàn)。洗手臺(tái)可以洗手，也是化妝處。更衣室是脫衣服和洗衣服的地方。浴室則是淋浴、泡澡處。

在民宿住宿時(shí)，我每天都看到女主人麻美女士把廁所打掃得一塵不染。晚上吃完飯后，麻美的小女兒不是被老媽催著去“看書、做功課”，而是跟著媽媽屁股后，開始刷廁所。一邊刷，麻美女士還鼓勵(lì)女兒說(shuō)：“把廁所打掃得越干凈，將來(lái)長(zhǎng)大了會(huì)越漂亮！”

后來(lái)我才明白，原來(lái)在日本文化中，有一位非常重要的女神叫做“廁神”。她不只美艷非凡，還主管生育和身體，所以日本家庭都會(huì)把廁所打掃得干干凈凈，這樣一家人身體才會(huì)健康，容貌會(huì)變得更加干凈漂亮。

一次，去一個(gè)同學(xué)小吉家做客，我在她家的廁所里竟然看到一個(gè)大書柜！頓時(shí)目瞪口呆，這到底是廁所呢，還是書房？更搞笑的是，書柜里除了漫畫外，還有大量的美食書籍。這讓我的下巴再次掉到了地上，日本人還真是搞笑，一邊清除腸胃，一邊又想象著口中的美食，很有點(diǎn)重口味?。?/p>

同學(xué)小吉告訴我，他們?nèi)胰硕枷矚g呆在廁所里。特別是她那做銷售經(jīng)理的老爸，每天累得跟老黃牛一樣，說(shuō)只有坐在馬桶蓋才能找回人生的禪意，以此滿血復(fù)活。

顯然，在日本，廁所的最初功能早已被各種附加功能與儀式掩藏沖淡，它同時(shí)還是書房、香水陳列房、禪修室、款待貴客之道……以至于在日本一些地區(qū)，迄今還保留著一個(gè)風(fēng)俗——一家人坐在廁所前的一張草席上，向廁神致意，每人吃一口飯，表示領(lǐng)受了廁神的恩賜。

教育孩子，從廁所抓起

之前看日本電視劇時(shí)，我總為家中的極其整潔而感到驚訝，桌子、地上沒(méi)有一絲灰塵，床單被套枕套每天都換，衣服每天都要洗熨，甚至一塊手絹，他們也要在熨衣板上熨得平平整整。這常讓我疑惑，電視劇也太能夸張了吧，有必要細(xì)致到這個(gè)程度嗎？

可在日本呆得久了，我才明白，細(xì)致，不是日本人刻意表現(xiàn)出來(lái)的，而是滲透到骨子里的情懷，尤其是表現(xiàn)在對(duì)孩子在廁所的教育上。

在日本，有一個(gè)神奇的“學(xué)校廁所研究會(huì)”，它的口號(hào)是“讓廁所充滿愛”！它會(huì)收集全國(guó)各個(gè)小學(xué)的意見反饋。只要有學(xué)校說(shuō)自己的廁所舊了，需要修理或者升級(jí)時(shí)，研究會(huì)就會(huì)根據(jù)每個(gè)學(xué)校的情況，免費(fèi)幫小學(xué)進(jìn)行廁所改造。

這不賺錢反倒虧本的買賣，哪家公司會(huì)做？可日本人就這么做了。原因是，他們覺得臟的廁所對(duì)孩子們的身心健康非常不利。為了祖國(guó)的花朵，他們要讓孩子們?cè)谧钆K的地方，都能體會(huì)到干凈，而不是恐懼與擔(dān)憂。此外，他們考慮到學(xué)校還是各個(gè)地區(qū)遭遇天災(zāi)時(shí)的避難場(chǎng)所，萬(wàn)一發(fā)生大地震，避難人群涌入學(xué)校時(shí)可能發(fā)生廁所擁擠狀況，所以有必要提早做好改善修整工作。

研究會(huì)還經(jīng)常主辦一些與廁所有關(guān)的主題活動(dòng)，例如組織孩子們參與廁所的設(shè)計(jì)，一起改善修整自己學(xué)校的廁所；另外還在開發(fā)“環(huán)保型廁所”，以力求最大限度地節(jié)約資源。

廁所還能環(huán)保？別不相信，在日本，所有的手紙都是用回收牛奶盒做的。許多日本小朋友在喝完牛奶后，都會(huì)按著虛線剪開、沖洗干凈、晾干，再投放到超市門口專用的牛奶盒回收箱中。日本的每個(gè)公廁，都會(huì)提供免費(fèi)的廁紙，廁紙包裝上印著一行小字：這是用回收的電車車票做的。如此溫馨的提示，用起來(lái)一定克制，絕不會(huì)像扯哈達(dá)一樣浪費(fèi)。日本小朋友如廁之際，還能接受環(huán)保理念的洗禮，可真是把細(xì)致做到了極點(diǎn)啊！

除了“學(xué)校廁所研究會(huì)”，日本還有一個(gè)與廁所有關(guān)的研究機(jī)構(gòu)，叫“日本廁所研究所”，還研究“大便”。

有一次，我代替麻美去學(xué)校跟尤里香一起參加活動(dòng)。沒(méi)想到，活動(dòng)的主題竟然是：“大便？沒(méi)有什么好害羞的嘛！”這個(gè)標(biāo)題夠讓人吃驚了，可更讓我想象不到的是，活動(dòng)主辦方竟然還設(shè)計(jì)出一個(gè)“大便王子”！只見這位王子，頭戴“陀螺狀”的金色皇冠，身穿黃色上衣和披風(fēng)，帥氣瀟灑地跳上臺(tái)，大聲地向臺(tái)下的孩子們大喊：“你們今天大便怎么樣？”

事后，我了解到，扮演“大便王子”的，是“日本廁所研究所”的代表理事加藤。從2007年開始，加藤和他的同事們開始創(chuàng)辦“大便教室”，到各所學(xué)校登門授課，對(duì)孩子們講解大便與人體健康的關(guān)系。他們帶領(lǐng)孩子們一起用黏土做各種形狀的不同“大便”，然后告訴孩子們：哪一種大便是健康的，哪一種不太健康，當(dāng)出現(xiàn)過(guò)于干燥，或水分過(guò)多的不健康大便時(shí)，應(yīng)該在飲食上注意些什么等等。

我們中國(guó)人說(shuō)，“教育要從娃娃抓起”，而日本人看來(lái)則是連“大便也從娃娃抓起”。讓人由衷地佩服日本人把細(xì)節(jié)處做到極致，以及對(duì)生活的無(wú)比熱愛。

在日本這么多年了，每每回國(guó)上廁所，我總是會(huì)感到難受，不只是因?yàn)槠錃馕逗腕a臟，還是因?yàn)樵谄渲?，根本沒(méi)有感受到關(guān)懷與細(xì)致入微的體貼，甚至我還經(jīng)常發(fā)生上廁所總是忘記帶紙的尷尬，因?yàn)樵谌毡荆瑤缀跛械膸加屑?，所以我已?jīng)沒(méi)了上廁所帶紙的習(xí)慣……

希望在未來(lái)，無(wú)論走在中國(guó)的哪處，都能見到像日本這樣潔凈而先進(jìn)的廁所。估計(jì)到那時(shí)候，我們廁所里或許也會(huì)貼一張告示，寫著“嚴(yán)禁在廁所用餐”。

編輯/平凡