農(nóng)戶種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及其認(rèn)知比較

曾智強(qiáng)

摘 要 農(nóng)戶種植業(yè)面臨著諸多風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)過(guò)對(duì)我國(guó)多個(gè)地區(qū)濕地的訪問(wèn)與調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)今我國(guó)農(nóng)戶種植業(yè)主要面臨的風(fēng)險(xiǎn)均來(lái)源于氣候等自然因素。另外，有其他風(fēng)險(xiǎn)因素會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生不良影響，如農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格等。從多個(gè)方面對(duì)農(nóng)戶種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源進(jìn)行細(xì)致分析，并針對(duì)我國(guó)農(nóng)戶種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知區(qū)域比較、風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知品種比較，以及不同規(guī)模農(nóng)戶對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知比較等方面進(jìn)行了深入的研究。

關(guān)鍵詞 農(nóng)戶；種植業(yè)；風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知

中圖分類(lèi)號(hào)：F326.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）36--02

經(jīng)濟(jì)的再生產(chǎn)與自然的再生產(chǎn)相互結(jié)合形成了農(nóng)業(yè)這一比較特殊的產(chǎn)業(yè)。由其形成的條件可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)與自然和經(jīng)濟(jì)存在著比較密切的關(guān)聯(lián)，對(duì)自然和經(jīng)濟(jì)均具有一定的依賴性。目前，在我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)不斷變革、市場(chǎng)供求不斷變壞的環(huán)境下，農(nóng)戶種植業(yè)生產(chǎn)不僅面臨著更多的自然風(fēng)險(xiǎn)，而且面臨著諸多社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。但是，農(nóng)戶對(duì)于種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的感知能力仍舊比較有限。該方面主要由農(nóng)戶在種植業(yè)方面的微觀決策和風(fēng)險(xiǎn)弱化意識(shí)而決定。希望通過(guò)對(duì)農(nóng)戶種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及其認(rèn)知的比較研究，提高農(nóng)戶對(duì)種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知水平，最終逐步穩(wěn)定并提高農(nóng)戶種植業(yè)的收入，具有重要意義。

1 農(nóng)戶種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源

1.1 自然風(fēng)險(xiǎn)

自然風(fēng)險(xiǎn)是農(nóng)戶種植業(yè)面臨的最主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)地觀察與分析發(fā)現(xiàn)，自然風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)中排在第一位的應(yīng)該為氣候。由此可見(jiàn)，氣候是影響或者導(dǎo)致農(nóng)戶種植業(yè)產(chǎn)量波動(dòng)的最普遍風(fēng)險(xiǎn)。除氣候影響外，部分地區(qū)的農(nóng)戶種植業(yè)會(huì)受到蟲(chóng)災(zāi)的影響，使農(nóng)業(yè)發(fā)生了嚴(yán)重的減產(chǎn)等現(xiàn)象。事實(shí)上，農(nóng)戶種植業(yè)確實(shí)在一定程度上需要“靠天吃飯”。但是隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化趨勢(shì)的逐漸加深，農(nóng)戶種植業(yè)亦面臨著社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。

1.2 社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)

社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)中最主要的應(yīng)該是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)。大部分農(nóng)戶均認(rèn)為現(xiàn)今我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)比較頻繁，生產(chǎn)資料的價(jià)格亦出現(xiàn)了比較快的漲幅。在此情況下，農(nóng)戶的收益十分不穩(wěn)定。加之部分農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有比較穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，生產(chǎn)資料的質(zhì)量不能夠得到良好的保證、農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存加工技術(shù)并不先進(jìn)等風(fēng)險(xiǎn)的影響，使得農(nóng)戶種植業(yè)存在較大的多變性[1]。另外，即使某一地區(qū)的農(nóng)戶對(duì)某一風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源的選擇比例比較大，也并不意味著該種風(fēng)險(xiǎn)因素對(duì)農(nóng)戶種植業(yè)產(chǎn)生了巨大的風(fēng)險(xiǎn)，而是代表著該風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源具有一定的普遍性。例如，農(nóng)戶在種植的過(guò)程中，由于在種植品種的信息來(lái)源方面出現(xiàn)了問(wèn)題，最終影響了總體的種植業(yè)產(chǎn)量，對(duì)其收益產(chǎn)生了巨大的損失，造成了嚴(yán)重的后果。該種現(xiàn)象并不能夠認(rèn)定信息來(lái)源便是對(duì)種植業(yè)影響最大的風(fēng)險(xiǎn)因素。由于該種現(xiàn)象并非經(jīng)常出現(xiàn)，只能夠認(rèn)為普遍會(huì)出現(xiàn)。

2 農(nóng)戶種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知比較

2.1 農(nóng)戶對(duì)種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知區(qū)域比較

我國(guó)地域比較廣闊，由于農(nóng)戶所處地區(qū)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化和科技發(fā)展?fàn)顩r并不相同，各個(gè)地區(qū)農(nóng)戶對(duì)種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知情況必定存在差異。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平逐漸提高的情況下，在產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知方面，我國(guó)安徽省、湖北省等地的農(nóng)戶認(rèn)為產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有較大的影響。而浙江省和上海市等地的農(nóng)戶卻在該方面缺少正確認(rèn)知，即認(rèn)為產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)影響。在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知方面，我國(guó)安徽省、湖北省、浙江省、上海市等地并不存在明顯的差異?？赡苡捎诟鲄^(qū)域農(nóng)戶對(duì)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知的因素比較復(fù)雜，如該地區(qū)的市場(chǎng)狀況變化、市場(chǎng)意識(shí)等方面，均存在影響農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知的變動(dòng)。

2.2 農(nóng)戶對(duì)種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知品種比較

就農(nóng)戶對(duì)種植業(yè)產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)品種認(rèn)知而言，我國(guó)各個(gè)地區(qū)，如安徽、湖北、上海、浙江等省市的農(nóng)戶，對(duì)水稻、玉米、大豆和棉花等農(nóng)作物產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知均比較接近，認(rèn)為不同品種產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)對(duì)種農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)影響較大與影響較小的農(nóng)戶比較平均，并不存在明顯的差異。但是，就農(nóng)戶對(duì)種植業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)品種認(rèn)知而言，上述地區(qū)的大部分農(nóng)戶認(rèn)為大豆的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)有可能對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)存在較大風(fēng)險(xiǎn)。其主要原因可能為大豆在上述地區(qū)為主要的商品化農(nóng)產(chǎn)品[2]。此外，上述種植物當(dāng)中既有糧食作物，又有經(jīng)濟(jì)作物。大部分農(nóng)戶均認(rèn)為經(jīng)濟(jì)作物的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糧食作物。產(chǎn)生該種思想的主要原因可能為該部分農(nóng)戶不具有較強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，或種植業(yè)收入并非家庭收入主要來(lái)源。

2.3 不同規(guī)模農(nóng)戶對(duì)種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知比較

按照農(nóng)業(yè)耕地的面積情況可以將農(nóng)戶分為不同的規(guī)模。土地是每一個(gè)農(nóng)戶最重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。針對(duì)不同的土地規(guī)模，農(nóng)戶可以選擇不同的種植方式與種植品種。在不同規(guī)模農(nóng)戶對(duì)種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知比較方面，耕地面積在1.33～1.67 hm2的農(nóng)戶認(rèn)為產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)沒(méi)有影響的占據(jù)少數(shù)；耕地面積在1～1.33 hm2的農(nóng)戶在此基礎(chǔ)上有所增加；耕地面積在0.67～1 hm2的農(nóng)戶相對(duì)再次增加；耕地面積在0.33～0.67 hm2的農(nóng)戶則認(rèn)為產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的影響方面則呈現(xiàn)基本相反的局面?？偠灾?，隨著耕地面積的減少，認(rèn)為產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)戶逐漸增加。另外，隨著耕地面積的增加，認(rèn)為市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有較大風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)戶逐漸增多[3]。

3 結(jié)論

在農(nóng)戶種植業(yè)依賴于自然與經(jīng)濟(jì)的條件下，農(nóng)戶種植業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源應(yīng)該為自然風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)中的氣候，其次為蟲(chóng)害。而在社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)方面，最主要的應(yīng)該是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)、銷(xiāo)售渠道、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等方面。通過(guò)對(duì)農(nóng)戶種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知情況的對(duì)比發(fā)現(xiàn)，不同地區(qū)、種植不同品種、種植規(guī)模不同的農(nóng)戶在產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)方面均存在著不同的認(rèn)知。無(wú)論任何一種認(rèn)知，均需要農(nóng)戶不斷的強(qiáng)化自身的文化程度，多多了解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)變化的信息。同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品的種植方面，必須采用多元化的生產(chǎn)方式，引進(jìn)新品種，盡量較少對(duì)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的依賴。在此情況下，根據(jù)政府予以的政策支持，提高自身對(duì)種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知程度，最終提升種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]胡宜挺，王丹.新疆種植業(yè)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源認(rèn)知比較分析[J].石河子大學(xué)學(xué)報(bào)：哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2014，11（1）：27-32.

[2]葉濤，史培軍，王靜愛(ài).種植業(yè)自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)模型研究進(jìn)展[J].保險(xiǎn)研究，2014，6（10）：12-23.

[3]谷政，盧亞娟.農(nóng)戶對(duì)氣候?yàn)?zāi)害認(rèn)知以及應(yīng)對(duì)策略分析[J].學(xué)海，2015，9（4）：95-101.

（責(zé)任編輯：趙中正）