有東有伙的買(mǎi)賣(mài)

安秋生

武安人的商號(hào)不存在誰(shuí)給誰(shuí)“打工”的問(wèn)題。經(jīng)營(yíng)者的報(bào)酬與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)緊密掛鉤，利益是紐帶，把大家緊緊捆綁，伙計(jì)和東家成了“一根繩上的螞蚱”，店興我興，店衰我衰。生意做得好，東家發(fā)財(cái)，伙計(jì)也發(fā)財(cái)，大家一起來(lái)發(fā)財(cái)。

武安商幫的財(cái)富神話(huà)，是占盡“天時(shí)地利人和”而創(chuàng)造的。一百多年前，他們的管理便已趨于成熟，在許多方面與近些年所講的現(xiàn)代企業(yè)制度有暗合之處。

武安人的商號(hào)里，經(jīng)常講到一句話(huà)： “有東有伙的買(mǎi)賣(mài)?！边@句話(huà)有著豐富的含義，代表著武安商幫管理體制上的突出特點(diǎn)。

首先，他們?cè)谫Y本投入上是“股份合作制”。受當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)、地理、交通等因素的制約，每家每戶(hù)能拿出的銀子有限。故武安商人尤其是第一代商家，便有不少采用了合伙經(jīng)營(yíng)的模式。如果說(shuō)最早的“臨泰”藥號(hào)，產(chǎn)權(quán)屬于武泰然、武泰林、武泰茂、武泰盛、武泰寬兄弟五人共有，仍然算是“打虎親兄弟”的家庭格局，那么誕生于嘉慶初年的“徐和發(fā)”藥號(hào)，則是由“伯延徐某、同會(huì)宋某、萬(wàn)年李某表兄弟三人聯(lián)袂出資”（民國(guó)版《武安縣志》），就屬合伙制了。而“錦和慶”藥號(hào)，從創(chuàng)建第一天起便是股份生意，其股東分別是同村的朱錦、劉萬(wàn)全、關(guān)緒亮、程贊緒四家，朱錦能力強(qiáng)、威信高，被大伙推選為“經(jīng)理東家”，代表四家股東與大掌柜對(duì)接藥店事務(wù)，就該是現(xiàn)在所說(shuō)的董事長(zhǎng)角色了。到后來(lái)，武安商人的合作范圍越來(lái)越廣，同鄉(xiāng)、同事、朋友，包括經(jīng)營(yíng)地的有錢(qián)人，只要具有合作意向，約定好合作方式，一家新店便可以?huà)旎祥_(kāi)張了。

股份合作企業(yè)要有“章程”。武安商幫的眾多商號(hào)，差不多都有一本字跡雋秀的“萬(wàn)金賬”。 “萬(wàn)金賬”記錄著股東們的入股情況，又規(guī)定了商號(hào)的經(jīng)營(yíng)宗旨，是分紅依據(jù)，又是利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的契約，對(duì)東家、掌柜、勞金的行為分別有所約束——“國(guó)有國(guó)法，鋪有鋪規(guī)”。既然是“有東有伙的買(mǎi)賣(mài)”，大家都須照章行事，按制度運(yùn)作。

我收集到一本《綏遠(yuǎn)元泰和藥店萬(wàn)金老賬記錄》，現(xiàn)摘錄如下： “蓋聞醫(yī)藥及仁，神農(nóng)創(chuàng)始古初，韓伯休著名漢代。此藥材一行，所謂生意之最善者也。昔者同治四年，我同仁在歸化城開(kāi)設(shè)元泰和字號(hào)藥材生意。本號(hào)并設(shè)薩縣一柜，作為賣(mài)桓，并不另立賬;又設(shè)包頭常泰和一柜，立有鴻賬為據(jù)。所有號(hào)內(nèi)章程，每年一攏，隨報(bào)清單，三年一算，所得余利按股均分。銀股下三年均支，人股本賬即開(kāi)……”下面還有許多具體的規(guī)定，記錄有銀股身俸的具體數(shù)目，以及每三年的結(jié)算及分紅情況，清清楚楚，明明白白。

章程訂好，大掌柜從東家處領(lǐng)出本錢(qián)，其余的事體便一概由大掌桓負(fù)責(zé)了，用現(xiàn)在的話(huà)說(shuō)，便是“兩權(quán)分離”（所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)適度分離）“掌柜負(fù)責(zé)制”。財(cái)東們把商號(hào)委托給掌柜來(lái)經(jīng)營(yíng)，言明“三年一算賬”，平時(shí)是不干預(yù)店內(nèi)事務(wù)的。“經(jīng)理東家”可以定期到桓上巡視，也可以派人住柜監(jiān)督，但是不可以對(duì)日常經(jīng)營(yíng)指手畫(huà)腳。不到“賬年”，所有東家誰(shuí)也無(wú)權(quán)去桓上支取一分錢(qián)。這些制度保證了藥店由有能力的專(zhuān)業(yè)人才來(lái)管理經(jīng)營(yíng)，也符合現(xiàn)代的管理理念。

更經(jīng)典的是利潤(rùn)分配上的人股制。這是商號(hào)的基本分配制度，股東出資為銀股，伙計(jì)出力為人股，分紅結(jié)算時(shí)按照約定比例進(jìn)行分配，人股不承擔(dān)虧損責(zé)任。分紅比例有“銀六人四”，有“銀五人五”，還有“銀四人六”的。商號(hào)內(nèi)部所有人員，大掌柜、二掌柜、三掌柜，其他小掌柜和老勞金，都有份兒，一厘份兒、三厘份兒，最多的是大掌柜的十厘份兒。他們除了平時(shí)支取工資，三年頭上，都可以分紅。他們的“份兒”是不斷調(diào)整和增長(zhǎng)的，水漲船也高，其中起決定作用的依據(jù)，是對(duì)商號(hào)的責(zé)任和貢獻(xiàn)。就是說(shuō)，你干得好、貢獻(xiàn)大，“份兒”就長(zhǎng)得快長(zhǎng)得多;在號(hào)工作的時(shí)間越長(zhǎng)，你擁有的股份就會(huì)越多。

經(jīng)營(yíng)者的報(bào)酬與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)緊密掛鉤，利益是紐帶，把大家緊緊捆綁，伙計(jì)和東家成了“一根繩上的螞蚱”，店興我興，店衰我衰。例如，遠(yuǎn)在內(nèi)蒙古的綏遠(yuǎn)元泰和藥店，民國(guó)二十四年（1935年）的結(jié)算分配結(jié)果是這樣的：該店共有資本銀9000兩，分屬伯延徐姓桐蔭堂和積德堂，各4500兩為2.25股，加桐蔭堂“經(jīng)理俸”（屬“經(jīng)理東家”，即代表資方參與監(jiān)督管理的報(bào)酬）5厘，銀股共50%;其余為藥店大小掌柜之身股，也占50%。三年經(jīng)營(yíng)結(jié)果“通滿(mǎn)一切提清得天賜獲利銀27576. 88兩”，桐蔭堂、積德堂各得紅利6300兩;大掌柜侯德修得余利2800兩;掌柜孫葦書(shū)、郄茂方各得余利2520兩，以下各人一千多兩、數(shù)百兩不等。掌柜和勞金們?nèi)昀锔冻龅男难秃顾?，變作白花花的銀子裝進(jìn)自己腰包。

這就是說(shuō)，武安人的商號(hào)不存在誰(shuí)給誰(shuí)“打工”的問(wèn)題。生意做得好，東家發(fā)財(cái)，伙計(jì)也發(fā)財(cái)，大家一起來(lái)發(fā)財(cái)。對(duì)于背井離鄉(xiāng)的大小伙計(jì)來(lái)說(shuō)，沒(méi)什么比多賺真金白銀更有成就感。

“掌柜的”，用今天的稱(chēng)呼是“經(jīng)理”，他們是商號(hào)理所當(dāng)然的主宰。好掌柜，壞掌柜，決定了一家商號(hào)的生存發(fā)展。掌柜們深知，他的“天職”是讓商號(hào)盈利——三年到頭是“賬年”，算盤(pán)噼噼啪啪一響，東家伙計(jì)都有紅利可分。他常年殫精竭慮不茍言笑，板著臉教訓(xùn)伙計(jì)，出口便是一番道理： “吃人家熟的，拿人家生的，不給人家好好做生意，不是虧良心嗎？”伙計(jì)們一個(gè)個(gè)頻頻點(diǎn)頭深以為是，沒(méi)有誰(shuí)敢跟大掌柜說(shuō)嘴。因?yàn)榛镉?jì)依據(jù)自己的“份兒”，也能夠清清楚楚算出，商號(hào)若是盈利一百塊，其中會(huì)有他自己的幾塊幾毛。大掌柜有謀略、管得嚴(yán)，伙計(jì)會(huì)慶幸自己跟對(duì)了人住對(duì)了“地方”（過(guò)去把進(jìn)商鋪?zhàn)錾夥Q(chēng)作“住地方”）。

“錦和慶”藥局總桓設(shè)在長(zhǎng)春，生意順風(fēng)順?biāo)?，便委派一個(gè)名叫高黑子的人，到綏化開(kāi)設(shè)起一家“錦和盛”。高黑子經(jīng)營(yíng)有方，又在其他地方開(kāi)分號(hào)。望奎“錦和盛”是綏化支出來(lái)的，民國(guó)十三年（1924年），望奎“錦和盛”又派人到明水開(kāi)分號(hào)，明水“錦和盛”由此誕生。如此雞下蛋蛋孵雞的鋪展，使得“錦和盛”的生意洶涌澎湃，長(zhǎng)春以北各市、縣幾乎都有了“錦和盛”。當(dāng)?shù)厮幮蟹Q(chēng)“錦和盛”為“北霸天”，高黑子作為大掌柜勞苦功高，收入也高。高黑子之父原是異鄉(xiāng)一個(gè)盲人，在伯延一代串街卜卦為生，房無(wú)一間地?zé)o一壟。高黑子高大掌柜一次次用分紅所得在伯延建造房屋購(gòu)置土地，窮小子搖身成為頗有名氣的富裕人家。在武安商人中，有許多像高黑子這樣的人，甚至有許多世代做掌柜的家族，他們從學(xué)徒開(kāi)始商業(yè)生涯， “咬定青山不放松”，終生在一家藥號(hào)工作，與藥店結(jié)成生死相依的共同體，成為一個(gè)特殊的階層。

現(xiàn)在有不少老板訴苦留不住人才，他們的員工沒(méi)本事是沒(méi)本事，一旦有了本事便想另起爐灶當(dāng)老板，帶走商業(yè)秘密也帶走客戶(hù)資源，成為自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。我想給這些苦惱的老板一個(gè)建議，可以研究一下武安商幫的經(jīng)驗(yàn)，看看他們是如何讓自己的伙計(jì)死心塌地留下來(lái)效力的。