春小麥新春6號不完善粒分析

王瑞軍， 丁新民

（1.新疆兵團第二師農業(yè)技術推廣站， 新疆 庫爾勒841000；2.新疆兵團第二師農業(yè)局， 新疆 庫爾勒841000）

新春6號是新疆兵團第二師小麥主栽品種，2015年種植面積8 553hm2，占總種植面積的93.9%。新春6號是優(yōu)良春小麥品種，第二師長年采用三圃制生產原種技術生產種子，因其品質好、產量高，在第二師焉耆墾區(qū)種植已有20余年歷史。

1 新春6號不完善粒組成

小麥不完善粒由蟲食粒、病斑粒、破損粒、生芽粒、生霉粒5部分組成，不完善粒含量關系到糧食收儲企業(yè)收糧積極性和糧農交售等級和價格。2015年全國多地小麥不完善粒超標，出現售糧難的問題。糧食收儲企業(yè)因新春6號生芽粒較往年偏高，收購入庫意愿降低。團場小麥收獲后不能及時入儲，導致收割速度降低，收割期延長，田間損失增加，挫傷了種糧積極性。為了探究新春6號不完善粒組成成分及含量，在焉耆墾區(qū)6個團場隨機抽取8個小麥樣品，送往具有檢測資質的新疆自治區(qū)糧油產品質量監(jiān)督站進行蟲食粒、病斑粒、破損粒、生芽粒、生霉粒檢測，檢測結果見表1。從檢測結果可以看出，新春6號不完善粒由破損粒和生芽粒構成，未檢測出蟲食粒、病斑粒、生霉粒。

2 新春6號不完善粒形成原因分析

新春6號不完善粒由破損粒、生芽粒構成，破損粒多由人為操作不當引起。生芽粒由穗上生芽粒和儲存運輸過程濕度過大引起的生芽粒兩部分組成，穗上發(fā)芽是一種氣候災害，在現代科技還不能控制天氣狀況的條件下，生產上只有依靠品種本身的能力抵御穗發(fā)芽［1］。小麥破損粒及其儲存運輸過程中產生的生芽粒若采取恰當措施則可以做到可防可控。

2.1 降 雨

小麥穗發(fā)芽是指在收獲前遇到陰雨或在潮濕的環(huán)境下，種子在穗上發(fā)芽的現象［2］，是世界性自然災害。降雨是導致生芽粒增加的主要原因，從近3年焉耆墾區(qū)4—7月降雨量看，2015年6月份小麥灌漿成熟期降雨量較2013年同期增加63.7%，較2014年同期增加67.4%。2015年生芽粒較往年增加，可能與6月份降雨量增加有關。根據田間調查，2015年小麥倒伏面積并未較往年增加，排除倒伏因素引起的生芽粒增加。

表1 新春6號不完善粒組成

表2 焉耆墾區(qū)近3年降水量

2.2 人為不當操作

小麥收割清選過程中人為操作不當均會導致破損粒增加。新春6號送檢樣品平均破損粒4.4%，占不完善粒的42.9%，是不完善粒的重要組成部分。收割時氣溫高且籽粒含水量低、收割機瓦板間隙偏大、清選機速度過快等因素都會使新春6號破損粒含量上升。

2.3 品種特性

不同品種間抵御穗上發(fā)芽能力不同［3－4］。因此，在相同氣候條件下品種間穗上生芽粒有差異。選擇抗穗上發(fā)芽品種也是減少發(fā)芽粒的一條有效途徑。

3 降低新春6號不完善粒對策

3.1 加強田間管理

苗期合理化調，培育壯苗。中期加強水肥管理培育優(yōu)良群體。后期控制灌水量和氮肥施入量，防止刮風引起大面積倒伏。

3.2 調整收獲機械至最佳狀態(tài)

根據田塊收獲產量、籽粒含水量因地制宜調整收割機收獲速度、瓦板間隙。另外要根據雜質、破損粒數量及時調整清選機速度，保證清選質量。調查所有小麥田最佳收獲時間，繪制收獲路線圖，合理安排收運機力人力，成熟一塊收獲一塊，做到適時收獲。

3.3 及時晾曬

對籽粒水份超標的小麥要及時晾曬，倒伏和穗上發(fā)芽較多的麥田應分收分曬分堆分售，防止堆放和運輸過程小麥發(fā)芽和霉變，符合收儲質量要求的小麥及時交售。

3.4 繁育抗穗上發(fā)芽的原種

在三圃制選育新春6號原種過程中，將抗穗上發(fā)芽作為穗行、穗系選擇的一項指標，繁育抗穗上發(fā)芽的優(yōu)良新春6號原種，提高種源質量。

［1］閆長生，張海萍，海林，等.中國小麥品種穗發(fā)芽抗性差異的研究［J］.作物學報，2006，32（4）：580－587.

［2］金善寶.中國小麥學［M］.北京：中國農業(yè)出版社，1996.

［3］馬勇.黑龍江省春小麥品種穗發(fā)芽敏感性研究［J］.中國種業(yè)，2015（2）：49－50.

［4］張兆萍，周麗敏，宋曉朋，等.小麥穗發(fā)芽抗性鑒定及相關分子標記的有效性驗證［J］.麥類作物學報，2015，35（3）：300－305.