常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻引種比較試驗(yàn)研究

潘宗東， 龍凱珍， 張金明

（貴州省黔東南州農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 貴州 凱里556000）

隨著生活水平的提高，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)米的需求也越來(lái)越大。為此，2013年對(duì)引進(jìn)和自育的12個(gè)優(yōu)質(zhì)稻品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2014年在黔東南州凱里市、雷山、黃平、三穗等地對(duì)香稻82、中秈2503、鄂中5號(hào)、美香占進(jìn)行試驗(yàn)示范，以篩選適宜黔東南不同生態(tài)條件種植的優(yōu)質(zhì)稻品種。對(duì)調(diào)整水稻品種的種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化稻米品質(zhì)，促進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有現(xiàn)實(shí)意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在凱里市舟溪鎮(zhèn)舟南村大壩余和中農(nóng)戶責(zé)任田，供試田塊0.14hm2，海拔640m，年平均氣溫在13.6～16.2℃之間，年平均日照為1 255h，年降雨量在1 140～1 290mm之間，無(wú)霜期287d。土壤為黃壤，前作為油菜，肥力中等。

1.2 參試品種

參試品種共12個(gè)，分別為中秈2503、中香1號(hào)、鄂香1號(hào)、美香占、勝泰1號(hào)、香稻82、贛優(yōu)晚、奇妙香、德優(yōu)8號(hào)、朝二占、昌米011、凱香優(yōu)947（ck），具體來(lái)源見(jiàn)表1。

表1 品種名稱及來(lái)源

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)長(zhǎng)方形，小區(qū)面積13.33m2，試驗(yàn)四周設(shè)保護(hù)行，種植對(duì)應(yīng)小區(qū)組合；同組試驗(yàn)所有參試組合同期播種，同期移栽，株行距為20cm×26cm。

1.4 田間管理

秧田前作冬閑田，用畜耕二犁二耙，施廄肥18t／hm2，人工開(kāi)廂平整。播種前曬種，用強(qiáng)氯精進(jìn)行種子消毒。于4月22日播種，播種量為180kg／hm2。采用濕潤(rùn)育秧，秧田追肥2次，分別為75，45kg／hm2，用阿維菌素、吡蟲(chóng)啉等對(duì)稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻潛葉蠅進(jìn)行防治，共防治2～3次，最好拔秧之前防1次，避免將病蟲(chóng)帶到本田。本田前作油菜，用畜耕二犁二耙，施豬糞15t／hm2，于5月30日移栽，秧齡為38d。每穴栽2～3粒谷，基本苗115.20萬(wàn)～168.45萬(wàn)株／hm2，追肥2次，栽秧后5～7d，施尿素110kg／hm2，孕穗期施尿素45kg／hm2，用阿維菌素、百蟲(chóng)雙、吡蚜酮、井岡霉素等防治病蟲(chóng)害4次［1－2］。

表2 不同品種主要農(nóng)藝性狀

2 結(jié)果與分析

2.1 主要農(nóng)藝性狀（表2）

2.1.1 生育期

生育期最長(zhǎng)的是中秈2503，為157d；其次是凱香優(yōu)947（ck），為155d；第3的是昌米011，為154d；最短的是德優(yōu)8號(hào)；其余的在141～149d之間。

2.1.2 株 高

凱香優(yōu)947（ck）植株最高，為133cm；其次是德優(yōu)8號(hào)和鄂香1號(hào)，都是130cm；最矮為昌米011，為106 cm；其余的在110～128cm之間。

2.1.3 穗 長(zhǎng)

穗長(zhǎng)最長(zhǎng)的是凱香優(yōu)947（ck），達(dá)29cm；其次是香稻82，為28.6cm；第3位是贛優(yōu)晚，為26.6cm；最短的是中香1號(hào)，為21.3cm；其余的在22.4～26.2cm之間。

2.1.4 有效穗數(shù)

美香占有效穗數(shù)最高，為210萬(wàn)穗／hm2；其次是鄂香1號(hào)，為186萬(wàn)穗／hm2；最低的是勝泰1號(hào)，為138萬(wàn)穗／hm2；其余的在147萬(wàn)～175.5萬(wàn)穗／hm2之間。

2.1.5 每穗總粒數(shù)

香稻82穗總粒數(shù)最多，為290粒；其次為勝泰1號(hào)，為269粒；最少的是鄂香1號(hào)，為153.8粒，其余在171.9～226.1粒之間。

2.1.6 結(jié)實(shí)率

結(jié)實(shí)率最高的是德優(yōu)8號(hào)，達(dá)85.59%；其次是鄂香1號(hào)，為84.46%，最低的是勝泰1號(hào)，為68.62%；其余的在71.45%～80.07%之間。

2.1.7 千粒重

最重的是中香1號(hào)，為33.9g；其次是奇妙香，為31.6g；最輕的是中秈2503，為 25.14g；其余的在25.66～30.14g之間。

2.2 產(chǎn)量性狀

從表3可看出，參試品種中產(chǎn)量超過(guò)7 000kg／hm2的有香稻82和美香占，產(chǎn)量分別為7 107.75kg／hm2和7 035.3kg／hm2，達(dá)極顯著水平；產(chǎn)量超過(guò)6 000kg／hm2的品種有中香1號(hào)、中秈2503、鄂香1號(hào)、奇妙香、凱香優(yōu)947、贛優(yōu)晚、朝二占、德優(yōu)8號(hào)；產(chǎn)量在6 000kg／hm2以下的品種有昌米011、勝泰1號(hào)。

表3 各品種產(chǎn)量性狀

表4 方差分析表

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，香稻82、美香占、中香1號(hào)、中秈2503、奇妙香這5個(gè)品種產(chǎn)量較高，都超過(guò)6 400kg／hm2，但中秈2503生育期偏長(zhǎng)，適宜在海拔900m以下的地區(qū)種植；香稻82、中香1號(hào)、奇妙香生育期適中，在150d左右，產(chǎn)量為6 412～7 108kg／hm2，適宜在海拔1 100m以下的地區(qū)種植；美香占產(chǎn)量有優(yōu)勢(shì)，但生育期較短，米質(zhì)易受影響。據(jù)報(bào)道［3－4］，在水稻生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，抽穗到成熟期對(duì)溫度最敏感，此間溫度在20～30℃時(shí)有利于形成良好的米質(zhì)，高溫則會(huì)導(dǎo)致灌漿速度加快，籽粒充實(shí)不足，造成糙米率、精米率、整精米率下降，堊白面積增大，只是低溫環(huán)境比高溫環(huán)境造成的不利影響略小。一般低溫寒冷、晝夜溫差大的地區(qū)種植的水稻稻米中AC含量低、質(zhì)軟、堿消值大、食味好，相反在高溫晝夜溫差小的地區(qū)種植的水稻米質(zhì)較差。

綜上分析，在米質(zhì)和產(chǎn)量上有較大優(yōu)勢(shì)，可擴(kuò)大種植面積的品種有中香1號(hào)、香稻82、奇妙香，可在黔東南地區(qū)擴(kuò)大示范推廣。

［1］夏加發(fā)，李澤福，王元壘，等.優(yōu)質(zhì)水稻新品種中秈2503的特征特性及其栽培技術(shù)［J］.中國(guó)稻米，2008（1）：26－27.

［2］秦京憲，宋曉雷.樂(lè)縣2008年小麥品種比較試驗(yàn)初報(bào)［J］.河南農(nóng)業(yè)，2008（19）：34.

［3］王忠，顧蘊(yùn)潔，陳剛，等.稻米的品質(zhì)和影響因素［J］.分子植物育種，2003（1）：231－241.

［4］陳曉軍.影響稻米品質(zhì)的因素及對(duì)策［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2012（7）：187－189.