海藻標(biāo)本的建設(shè)及其在教學(xué)中的作用

黃林彬++嚴(yán)興洪

摘要：海藻標(biāo)本在教學(xué)、科研及科普工作中占有重要地位。本文從我校海藻學(xué)的歷史和教學(xué)大綱出發(fā)，根據(jù)海藻學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)及現(xiàn)狀，在總結(jié)海藻學(xué)課程改革實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，分析了海藻標(biāo)本在海藻學(xué)教學(xué)中的作用，以提高教學(xué)效果和教學(xué)水平。

關(guān)鍵詞：海藻標(biāo)本；實(shí)踐；教學(xué)水平

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）06-0176-02

標(biāo)本是指保持實(shí)物原樣或經(jīng)過(guò)整理，供學(xué)習(xí)、研究時(shí)參考用的動(dòng)物、植物和礦物等。海藻是一類(lèi)生活在海洋中的低等植物，深受我國(guó)人民的喜愛(ài)。海藻學(xué)是研究海藻的一門(mén)學(xué)科，是海洋生物學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的必修課程，在其教學(xué)過(guò)程中，海藻標(biāo)本是最好、最直觀的教具及觀察材料，借助海藻標(biāo)本并對(duì)照分類(lèi)檢索表進(jìn)行學(xué)習(xí)，有利于進(jìn)一步理解和掌握各分類(lèi)階元的基本形態(tài)特征，加深記憶。例如我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)紅藻壇紫菜，其所屬的紫菜屬在全世界范圍內(nèi)約有130個(gè)種[1]，其中我國(guó)約17種，分布于遼寧省至海南省沿海[2]。從外形上來(lái)看，紫菜的形態(tài)十分簡(jiǎn)單，其生活史由大型可食用的葉狀配子體和微型的絲狀孢子體交替循環(huán)構(gòu)成[3]。在課堂上僅僅通過(guò)文字講述紫菜的分類(lèi)鑒別是比較困難的，而通過(guò)標(biāo)本的展示和操作可以加深理解。實(shí)驗(yàn)課上，學(xué)生可進(jìn)一步對(duì)標(biāo)本進(jìn)行切片等操作，觀察不同種紫菜的精子囊器和果胞子囊的分裂式等分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而確定紫菜的種類(lèi)，以彌補(bǔ)學(xué)生在課堂上只學(xué)習(xí)理論知識(shí)的不足，加強(qiáng)對(duì)同一屬不同種海藻的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，可增加海藻采集和標(biāo)本制備的選修課程，探討海藻的生態(tài)分布與環(huán)境條件的辯證關(guān)系，使學(xué)生在實(shí)踐中得到了鍛煉，也為學(xué)好其他生物學(xué)課程奠定良好的基礎(chǔ)[4]。本文結(jié)合我校海藻學(xué)的歷史和教學(xué)大綱，討論了海藻標(biāo)本的建設(shè)及其作用，以期進(jìn)一步提高教學(xué)水平。

一、我校海藻學(xué)課程簡(jiǎn)介

上海海洋大學(xué)的海藻學(xué)課程最早是在1958年開(kāi)設(shè)的，當(dāng)時(shí)藻類(lèi)教研室的王素娟和朱家彥老師帶領(lǐng)1959屆和1960屆海養(yǎng)專(zhuān)業(yè)數(shù)十名學(xué)生在浙江蝦峙島參與海帶苗運(yùn)輸和首次養(yǎng)殖海帶生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展海藻學(xué)、海藻養(yǎng)殖等課程的教學(xué)與科學(xué)試驗(yàn)。課程以初步掌握海藻生物學(xué)的基本概念和基本方法，了解經(jīng)濟(jì)海藻的生物學(xué)特征及分類(lèi)為主要目的。主要講授海藻的形態(tài)、構(gòu)造、生理機(jī)能、繁殖方式、生活史、生態(tài)和分類(lèi)等方面的知識(shí)，同時(shí)介紹經(jīng)濟(jì)海藻人工養(yǎng)殖的過(guò)程。為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程及日后參加生產(chǎn)、科研等工作打下基礎(chǔ)，也為開(kāi)發(fā)祖國(guó)豐富的海藻資源服務(wù)。

二、海藻標(biāo)本的種類(lèi)

海藻是一種生活在海洋里的低等植物，不開(kāi)花不結(jié)果，以孢子進(jìn)行繁殖。同植物標(biāo)本一樣，海藻標(biāo)本依據(jù)存在方式和表現(xiàn)形式分為實(shí)物標(biāo)本和電子標(biāo)本[5]兩種。

實(shí)物標(biāo)本也稱(chēng)實(shí)體標(biāo)本，根據(jù)制作方法和保存形式的不同，又可分為臘葉標(biāo)本、液浸標(biāo)本、玻片標(biāo)本和化石標(biāo)本等[6，7]。蠟葉標(biāo)本又稱(chēng)壓制標(biāo)本，屬干制標(biāo)本的一種，是海藻分類(lèi)工作者常用的，也是最常見(jiàn)的標(biāo)本類(lèi)型。采集帶有海藻生殖器官（如生殖托、生殖窩、囊果等）、氣囊、分枝、固著器等重要分類(lèi)依據(jù)的一段，或整株海藻藻體，裝貼在臺(tái)紙上后經(jīng)標(biāo)本夾壓平、干燥和編號(hào)后即成臘葉標(biāo)本。液浸標(biāo)本又稱(chēng)浸漬標(biāo)本，主要用于藻體結(jié)構(gòu)解剖研究用，其采集部位及編號(hào)與蠟葉標(biāo)本完全相同。一般的藻類(lèi)，特別是褐藻類(lèi)，可將標(biāo)本放入合適的標(biāo)本瓶中，用5%的福爾馬林海水固定液浸泡即可。對(duì)于綠藻、石灰質(zhì)藻類(lèi)和多粘質(zhì)藻類(lèi)，特別是某些紅藻，應(yīng)使用福爾馬林酒精固定液。另外，在上述兩種固定液內(nèi)應(yīng)加少量小蘇打以中和由福爾馬林分離出來(lái)的蟻酸，少數(shù)重要標(biāo)本還可以加入1%甘油，以防固定液蒸發(fā)而引起的組織破壞。標(biāo)本一般不超過(guò)固定液的2/3，瓶?jī)?nèi)放入標(biāo)簽（采集號(hào)、日期、地點(diǎn)、采集者等信息），按號(hào)順序排放，放入標(biāo)本柜內(nèi)保存。目前標(biāo)本的保存、陳列所用的甲醛固定液，長(zhǎng)期放置會(huì)發(fā)生聚合反應(yīng)，產(chǎn)生多聚甲醛的白色沉淀物，使固定液變渾濁，并且標(biāo)本會(huì)失去原色[8]。如果制作的海藻標(biāo)本是用于陳列、展示和藝術(shù)觀賞，則可參考高等植物選用原色固定液[9-11]，以保留海藻本來(lái)的顏色。

電子標(biāo)本是指利用數(shù)碼照相設(shè)備對(duì)海藻個(gè)體進(jìn)行拍攝[12]，然后利用電腦軟件進(jìn)行編輯，從而形成與普通海藻標(biāo)本具有同等功效的圖像標(biāo)本，也包括直接拍攝植物標(biāo)本而形成的影像標(biāo)本。嚴(yán)格意義上說(shuō)，電子標(biāo)本并不屬于標(biāo)本，是一種影像資料，但電子標(biāo)本與實(shí)物標(biāo)本一樣同樣具有識(shí)別和鑒定海藻的作用[5]。由于海藻實(shí)體標(biāo)本制作和保存的成本較高，并且在保存過(guò)程中會(huì)發(fā)生色澤變化、蟲(chóng)蛀和破損等，另外在野外鑒定工作中攜帶和使用實(shí)體標(biāo)本都極為不便，所以構(gòu)建植物電子圖像標(biāo)本庫(kù)，已經(jīng)成為當(dāng)今植物分類(lèi)鑒定參考工具中的主流[13]。當(dāng)然，電子標(biāo)本不能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)的蠟葉標(biāo)本和液浸標(biāo)本，在許多方面，實(shí)體標(biāo)本仍具有其獨(dú)特的作用[14]。

三、海藻標(biāo)本在海藻學(xué)教學(xué)中的功能

1.使海藻學(xué)教學(xué)更為直觀和形象。海藻學(xué)知識(shí)是人們?cè)诤Ｔ謇谩⒃耘嗟壬a(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，或是經(jīng)過(guò)科學(xué)研究得出的結(jié)論。海藻標(biāo)本能夠真實(shí)地反映海藻的形態(tài)和構(gòu)造，將其作為教具運(yùn)用于教學(xué)中，能使講授內(nèi)容更形象，有利于學(xué)生迅速地理解和掌握。如在講解紫菜屬的分類(lèi)時(shí)，課堂敘述是：根據(jù)邊緣類(lèi)型可分為三種：（1）全緣紫菜組，其邊緣細(xì)胞平滑；（2）刺緣紫菜組，其邊緣細(xì)胞呈鋸齒狀突起；（3）邊緣紫菜組；其邊緣由數(shù)排退化細(xì)胞組成。書(shū)上的解釋大部分學(xué)生無(wú)法很好地理解，當(dāng)把三種不同邊緣的電子標(biāo)本一起投影出來(lái)之后，區(qū)別十分明顯，印象十分深刻?！鞍俾劜蝗缫灰?jiàn)”，枯燥的理論知識(shí)很難記憶，但是當(dāng)學(xué)生看到標(biāo)本時(shí)，加深了印象并強(qiáng)化了理論知識(shí)。

2.活躍海藻學(xué)課堂氣氛。海藻學(xué)課堂教學(xué)主要講授具體的分類(lèi)依據(jù)等。例如，真紅藻綱的課程中，重點(diǎn)是果胞受精后形成產(chǎn)孢絲的途徑及產(chǎn)孢絲形成囊果的途徑，會(huì)比較沉悶，學(xué)生容易開(kāi)小差或打瞌睡。此時(shí)如果先介紹不同顏色的紅藻標(biāo)本，再介紹其不同的發(fā)育途徑，效果會(huì)大不同。特別是在展示不同顏色的紅藻標(biāo)本，學(xué)生們就會(huì)有疑問(wèn)，為什么紅藻擁有不同程度的紅色，甚至還有綠色的？通過(guò)解釋紅藻細(xì)胞內(nèi)色素的組成，就能在消除疑問(wèn)的同時(shí)活躍氣氛。另外，如果能在講授海帶屬的時(shí)候展示一條1米多長(zhǎng)的標(biāo)本，同學(xué)們就會(huì)驚呼“哇，這么長(zhǎng)啊”。同學(xué)們平時(shí)吃的海帶基本上是加工好的，難以了解海帶的真面目，根據(jù)標(biāo)本進(jìn)一步學(xué)習(xí)海帶藻體分為葉片部、柄部和固著器等三部分，一般長(zhǎng)2～4米等形態(tài)特征，印象會(huì)十分深刻，也加深了對(duì)海帶生物學(xué)特性的理解。endprint

3.培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)海藻學(xué)的濃厚興趣以及提高學(xué)生的動(dòng)手能力。海藻學(xué)這門(mén)課以分類(lèi)學(xué)的理論知識(shí)居多，涉及實(shí)用技術(shù)較少，有些學(xué)生不大感興趣，甚至認(rèn)為學(xué)習(xí)海藻學(xué)沒(méi)有用處。但是，青少年的好奇心總是很強(qiáng)的，參觀海藻標(biāo)本以及動(dòng)手制作海藻標(biāo)本可以激發(fā)他們的好奇心，增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。海藻標(biāo)本的顏色和形態(tài)各異，有紅褐色偏綠的葉狀體海藻，有黃綠色的圓柱狀軟骨質(zhì)海藻，有紅褐色的肥厚多汁的海藻，有藻株高大、枝葉繁茂的黃褐色海藻，有呈樹(shù)狀、具明顯氣囊的海藻，還有2米多長(zhǎng)的帶狀海藻等[3]。標(biāo)本制作訓(xùn)練是提高學(xué)生野外實(shí)習(xí)技能的重要手段之一，有利于克服“重理論、輕實(shí)踐、輕能力”弊端，培養(yǎng)出既有理論基礎(chǔ)，又有實(shí)驗(yàn)技能的大學(xué)生。通過(guò)開(kāi)設(shè)“海藻標(biāo)本的采集和制作”、“海藻原色標(biāo)本的制作”等選修實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使學(xué)生系統(tǒng)地掌握海藻標(biāo)本的采集和制作，培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及吃苦耐勞的精神，為我校海洋生物學(xué)野外實(shí)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。通過(guò)觀察和制作種類(lèi)繁多的海藻標(biāo)本，同學(xué)們了解到海洋里的生物和陸地上的生物一樣是豐富多彩的，甚至比陸地上的種類(lèi)還要繁多。因此，通過(guò)觀察、采集和制作海藻標(biāo)本，能極大地增加學(xué)生學(xué)習(xí)海藻學(xué)的興趣和動(dòng)手能力。

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