美麗的“翡翠之城”
——西雅圖

■文、圖/沈海濱

美麗的“翡翠之城”
——西雅圖

The beautiful emerald city——Seattle

■文、圖/沈海濱

在聯(lián)合國(guó)成立七十周年前夕，中美關(guān)系在進(jìn)一步拉近。中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平在參加聯(lián)大峰會(huì)之際，出訪美國(guó)的第一站就選擇了美麗的西雅圖。這引起了全世界的關(guān)注目光,同時(shí)也得到西雅圖人民的熱烈歡迎?；叵肫鸸P者前不久在西雅圖采風(fēng)情景，依然歷歷在目，美麗的西雅圖給筆者留下了深刻美好的印象。

美麗的“雨城”西雅圖

美國(guó)華盛頓州西雅圖市是美國(guó)太平洋沿岸西北部最大的城市，這里是典型的海洋性氣候，多雨，濕潤(rùn)，所以，它也被稱(chēng)為“雨城”。西雅圖左擁風(fēng)光旖旎的普吉灣，右抱碧波萬(wàn)頃的華盛頓湖，呼應(yīng)著遠(yuǎn)處的雷尼爾雪山、卡斯凱迪亞山脈和貝殼山，而它又有一個(gè)正式昵稱(chēng)：“翡翠之城”。西雅圖是美國(guó)西北部的經(jīng)濟(jì)和文化中心，是舊金山以北和芝加哥以西最大的人口集中地區(qū)。西雅圖也是太平洋西北部領(lǐng)先的金融中心，著名的波音公司和微軟公司就落戶于此。

西雅圖是一個(gè)不可思議的城市。它海拔最低，卻擁有古老的冰川、活躍的火山和終年積雪的山峰。西雅圖又是一個(gè)得天獨(dú)厚的城市，它擁有青山、湖泊，擁有港灣河道，擁有溫潤(rùn)的氣候，如春的四季。無(wú)論是在美國(guó)本土，還是在世界其它地方，幾乎找不到第二個(gè)城市能像西雅圖那樣，山巒、平地都被密密的、幾近原始的森林所覆蓋。市區(qū)內(nèi)外皆襯飾著幽靜的港灣、河流、綠樹(shù)，掩映著色彩豐富的街市。而在環(huán)繞著城市的青山之中，又錯(cuò)落地隱藏著幾十個(gè)大小不等的湖泊。樹(shù)木蔥郁，草地青蔥，甚至飄來(lái)飄去的雨，輕輕掠過(guò)的風(fēng)，都帶著青綠的顏色。

西雅圖曾是1962年西雅圖萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的會(huì)址，如今作為藝術(shù)、娛樂(lè)和文化中心，受到眾多游客和本地人的青睞。西雅圖中心是一個(gè)約30萬(wàn)平方米大的現(xiàn)代城市公園，有太空針?biāo)瑑和┪镳^，兒童劇院，音樂(lè)體驗(yàn)館，西雅圖歌劇團(tuán)，西雅圖經(jīng)典劇目輪演劇團(tuán)等。

城市起源于先鋒廣場(chǎng)，如今這里被設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家爭(zhēng)先恐后地租下一個(gè)閣樓或者一個(gè)門(mén)面，作為畫(huà)廊、工作室或者店鋪，而那些沒(méi)有在這里占據(jù)一席之地的行為藝術(shù)家或者裝飾藝術(shù)家，對(duì)廣場(chǎng)也并不排斥，人人都有權(quán)利和自由將他們的作品甚至自己放在廣場(chǎng)上展示，這里保留了純正而自由的藝術(shù)空氣，歷史的沉淀也為這里增添了無(wú)限的魔力。

十九世紀(jì)，這里是一座朝氣蓬勃的伐木小鎮(zhèn)，木材經(jīng)由小鎮(zhèn)街道運(yùn)抵海港旁的鋸木廠。不幸的是，1889年的一場(chǎng)大火瞬時(shí)停息了小鎮(zhèn)快速成長(zhǎng)的腳步，鎮(zhèn)上許多木結(jié)構(gòu)建筑在這場(chǎng)大火中被損壞。而后人們很快在舊址上用磚塊和砂漿重建這座小鎮(zhèn)。十九世紀(jì)九十年代，七萬(wàn)多名勘探者涌入這一地區(qū)，小鎮(zhèn)迅速崛起，成為克朗代克河淘金熱的主要代表區(qū)域，西雅圖再次繁榮起來(lái)。如今，先鋒廣場(chǎng)依然頗受游人們的青睞。

西雅圖露天的咖啡廳

地下城之旅將帶您參觀地下的舊城區(qū)遺址?？死蚀撕犹越馃釃?guó)家歷史公園向世人展示著西雅圖在淘金年代扮演的重要角色。各個(gè)街區(qū)處處可見(jiàn)古董、畫(huà)廊以及酒吧愛(ài)好者。西雅圖的古建筑群大多位于此，擁有大約20個(gè)由維多利亞時(shí)代羅馬式建筑組成的街區(qū)，優(yōu)美典雅的博物館、藝術(shù)畫(huà)廊以及餐廳和酒吧鱗次櫛比，蔚為壯觀。

西雅圖地標(biāo)－太空針?biāo)?/h2>

最不能錯(cuò)過(guò)的當(dāng)然就是現(xiàn)在西雅圖的地標(biāo)之一太空針?biāo)?。太空針?biāo)?84米，距離地面158米。搭乘透明電梯從地面到觀景臺(tái)只需40秒鐘，登上觀景臺(tái)可以俯瞰西雅圖360度的全景，包括漂亮的湖泊等。人們常說(shuō)到西雅圖沒(méi)有到過(guò)太空針?biāo)?，就像到巴黎沒(méi)有到過(guò)埃菲爾鐵塔一樣，這使得太空針?biāo)蔀槲餮艌D最熱門(mén)的旅游景點(diǎn)之一。太空針?biāo)菫楫?dāng)年博覽會(huì)所設(shè)計(jì)的重點(diǎn)建筑，其奇特的造型就像是一個(gè)飛碟立在細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的金屬上面，整體設(shè)計(jì)非常前衛(wèi)。只要站在塔上，那股子西雅圖的浪漫氣息才會(huì)迎面撲來(lái)。太空針?biāo)浅鲎越ㄖ熂s翰·格拉漢姆與藝術(shù)家愛(ài)德華·卡爾森共同設(shè)計(jì)之手。從城市任何一個(gè)角落望去，針?biāo)缀醵际且曈X(jué)焦點(diǎn)。在塔的158米處有一個(gè)伸出來(lái)的頂層瞭望臺(tái)和旋轉(zhuǎn)餐廳，造型猶如外星人的飛碟，人們可以在“飛碟”內(nèi)進(jìn)餐，邊進(jìn)用邊欣賞360度美景，盡顯浪漫。這個(gè)餐廳是當(dāng)時(shí)是世界上為數(shù)不多的高層旋轉(zhuǎn)餐廳之一，因此而成為了浪漫情侶求婚示愛(ài)的好地方。從遠(yuǎn)處看，太空針?biāo)褚粋€(gè)亭亭玉立的少女，婀娜多姿，風(fēng)情萬(wàn)種。在對(duì)外開(kāi)放40多年之后，這里依然是西雅圖最受歡迎的旅游景點(diǎn)之一。

音樂(lè)體驗(yàn)博物館

西雅圖音樂(lè)體驗(yàn)博物館占地約1.3萬(wàn)平方米，由法蘭克·蓋瑞設(shè)計(jì)。體驗(yàn)館內(nèi)設(shè)多個(gè)設(shè)計(jì)新穎的畫(huà)廊、一個(gè)交互式聲音實(shí)驗(yàn)室、天空教堂以及擁有最尖端聲效及照明設(shè)備和全球最大室內(nèi)LED屏幕的音樂(lè)廳。氣勢(shì)磅礴、巍巍聳立的博物館設(shè)有大型紀(jì)念性雕塑，雕塑以西雅圖中心為背景，景象巍峨壯麗。自2000年對(duì)外開(kāi)放以來(lái)，西雅圖音樂(lè)體驗(yàn)博物館已接待逾500多萬(wàn)游客，一直是西雅圖非盈利性藝術(shù)和文化機(jī)構(gòu)的強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)支柱；機(jī)構(gòu)支出和觀眾消費(fèi)為當(dāng)?shù)貛?lái)相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)收入。通過(guò)各種引人入勝的科教活動(dòng)、尖端技術(shù)以及交互式的美國(guó)流行文化展覽，西雅圖音樂(lè)體驗(yàn)博物館希望對(duì)不同年齡、不用愛(ài)好以及不同生活閱歷的游客進(jìn)行教育和啟發(fā)，引導(dǎo)他們思考如何對(duì)當(dāng)代社會(huì)進(jìn)行創(chuàng)造性建設(shè)。

乘“鴨子船”游聯(lián)合湖

乘坐西雅圖水陸兩用鴨子船游覽西雅圖是只一番樂(lè)趣。所謂“鴨子船”就是美國(guó)軍隊(duì)在二戰(zhàn)期間發(fā)明的兩棲登陸艇。西雅圖行程包括地面西雅圖市中心游覽及水上聯(lián)合湖游覽。

聯(lián)合湖橫跨西雅圖市，將全市分為上下兩部分，臨湖南面有旅客所熟悉的景點(diǎn)，例如太空針?biāo)?、市區(qū)、河濱區(qū)，緊臨聯(lián)合湖北側(cè)的是費(fèi)爾蒙特區(qū)和大學(xué)城。聯(lián)合湖最美的景色，就是依湖而建的各式船屋，又稱(chēng)漂浮房子。如果看過(guò)電影《西雅圖不眠夜》，一定會(huì)記得湯姆·漢克斯住在湖邊的那座漂浮房子吧，很多游客到了西雅圖，就是來(lái)找那座漂浮房子。聯(lián)合湖以游艇活動(dòng)著名，湖區(qū)四周的餐廳則以海鮮為招牌。

水族館位于西雅圖海濱59號(hào)碼頭，西雅圖水族館擁有約12米、價(jià)值55,000磅的觀景窗，從這里望過(guò)去可以看到12萬(wàn)加侖的水族館里活躍著各式各樣的鮭魚(yú)、五顏六色的巖魚(yú)、充滿活力的?？约捌渌A盛頓本地海洋生物，以及可與觀眾互動(dòng)的潛水員。其它展廳包括兩個(gè)充滿?？拖蛉湛Ｐ堑乃?、一個(gè)太平洋珊瑚礁展廳、海洋哺乳動(dòng)物展廳以及水族館最大的展廳——水下圓頂展廳。

繁榮的帕克市場(chǎng)

向東，水族館對(duì)面是帕克市場(chǎng)，該市場(chǎng)位于帕克街和佛吉尼亞街上第一大道和西大道之間。始建于1907年，西雅圖帕克市場(chǎng)的前身是農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)。如今已發(fā)展成一個(gè)重要的旅游勝地，每年舉辦200場(chǎng)商業(yè)活動(dòng)，展出190種手工藝，設(shè)立120個(gè)農(nóng)產(chǎn)品攤位和形形色色街頭表演藝人，以此吸引著來(lái)自四面八方的游客。漫步于帕克市場(chǎng)的每個(gè)角落，隨處可見(jiàn)整桶的鮮花，飛魚(yú)表演，新鮮糕點(diǎn)和果蔬，手工干酪，當(dāng)?shù)胤涿?，葡萄酒，各?guó)口味的餐館，進(jìn)口商品，古董，收藏品以及隨時(shí)可以發(fā)現(xiàn)大量的令您出乎意料的商品。

咖啡是西雅圖人捧在手里的陽(yáng)光，城中數(shù)不清的咖啡店飄蕩出的濃香與陽(yáng)光一道，慢慢爬上手背，一起蕩漾著愜意溫和的味道。對(duì)于咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，星巴克是耳熟能詳?shù)拿?。它?lái)源于19世紀(jì)美國(guó)文壇杰出大師赫爾曼·梅爾維爾的經(jīng)典著作《白鯨--莫比·迪克》的主人公。西雅圖人熱衷咖啡的程度超乎想象。第一家星巴克位于帕克市場(chǎng)內(nèi)，以售賣(mài)烘焙好的咖啡豆和咖啡機(jī)為初衷，并就近提供現(xiàn)成的咖啡吸引剛上岸想暖身的漁夫們，其商標(biāo)使用美人魚(yú)的原因之一也是為了吸引漁夫們的注意。后由霍華·舒茲收購(gòu)，改變經(jīng)營(yíng)模式，向帕克市場(chǎng)的小販們售賣(mài)意大利式濃縮蒸餾咖啡，如今星巴克已成為世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，旗下產(chǎn)品包括30多款頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。第一家星巴克店內(nèi)不僅懸掛著最初褐色雙尾鰭的LOGO，還有一尊紀(jì)念柱鶴立于店內(nèi)，這也是辨別第一家星巴克的標(biāo)志。凡是攜帶從第一家星巴克店購(gòu)買(mǎi)的咖啡豆，到世界任意一家星巴克店均可免費(fèi)制作咖啡。

西雅圖美酒飄香

西雅圖東北郊的伍丁維爾，是華盛頓當(dāng)?shù)貧v史最悠久的葡萄產(chǎn)區(qū)之一。華盛頓州與法國(guó)著名葡萄酒產(chǎn)地勃艮第和波爾多處于同一緯度，但這里夏日生長(zhǎng)季的年均光照17.4小時(shí)，比加州主要的葡萄生長(zhǎng)區(qū)還要多2個(gè)小時(shí)。充足地陽(yáng)光可使葡萄得以充分地生長(zhǎng)和成熟，而當(dāng)?shù)睾疀龅囊雇碛帜苁构麑?shí)自然的酸度得以較高地保留，從而創(chuàng)造出香氣與味道平衡的葡萄酒。伍丁維爾還擁有20多家釀酒廠和一些家庭式酒莊，酒莊之間美好的綠地幾乎成了西雅圖人周末聚會(huì)野餐和舉辦露天音樂(lè)會(huì)的好去處。托福于海洋性氣候，這里濕潤(rùn)的空氣和連綿的降雨量，讓西雅圖人省了不少澆灌林木的功夫。

在酒莊里一輪美酒品下來(lái)，微醺的同行們對(duì)酒莊一片蔥郁之外、被黃色塵土覆蓋著的高原曠野覺(jué)得有些匪夷所思。當(dāng)?shù)嘏笥迅嬖V我：這里日照充足，但降雨卻少，所以遠(yuǎn)處看來(lái)有些荒涼。而眼前之郁郁蔥蔥的葡萄莊園，全依賴(lài)于造酒人利用高山融雪及附近河流進(jìn)行灌溉。但正是這樣干燥的空氣和熾熱的日曬條件，才塑造出伍丁維爾獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味。

鮮花盛開(kāi)的西雅圖