漢語視聽說教材練習(xí)編寫考察及練習(xí)設(shè)計(jì)改進(jìn)研究

(Higher Education Press, Beijing 100029, China)

Abstract：The checklist is one of the most important textbook evaluation tools. This paper introduces and analyzes three overseas English textbook evaluation checklists published in the 21st century. Inspirations are obtained for the construction of a CLT textbook evaluation system through the analysis of their commonness and characteristics; that is, it is necessary to absorb thoroughly the results of SLA studies, pay attention to the appropriateness and affectivity of the textbooks, and take two “distinctions” into serious consideration on evaluation techniques.

Key Words：SL textbooks; textbook evaluation; checklist; indicator; appropriateness

[責(zé)任編輯：張黎玲]

漢語視聽說教材練習(xí)編寫考察及練習(xí)設(shè)計(jì)改進(jìn)研究*

張璐

(中國人民大學(xué) 文學(xué)院，北京100872)

[摘要]文章通過對現(xiàn)有8套漢語視聽說教材練習(xí)的統(tǒng)計(jì)分析，指出目前視聽說教材練習(xí)設(shè)置存在以下問題：(1)練習(xí)層次編排不清晰；(2)“交際型”練習(xí)所占比例過低；(3)練習(xí)技能設(shè)置不符合漢語視聽說課型特點(diǎn)；(4)激活或培養(yǎng)學(xué)生情感認(rèn)知、文化意識的練習(xí)不足，題型單一。在此基礎(chǔ)上，文章從后方法教師觀的角度出發(fā)，以《家有兒女》一課練習(xí)為例，對現(xiàn)行漢語視聽說練習(xí)模式進(jìn)行了改進(jìn)設(shè)計(jì)，提出了漢語視聽說練習(xí)“六層次”設(shè)計(jì)。

[關(guān)鍵詞]漢語視聽說；練習(xí)編寫；練習(xí)設(shè)計(jì)；后方法

作者簡介:*張璐，女，河北人，中國人民大學(xué)講師，博士，研究方向?yàn)楝F(xiàn)代漢語語法、對外漢語教學(xué)。

基金項(xiàng)目:中國人民大學(xué)科學(xué)研究基金(中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金：2014030042)。

中圖分類號:H195

一、引言

圍繞著對外漢語教材的練習(xí)設(shè)計(jì)和編寫，呂必松(1993)*呂必松.對外漢語教學(xué)概論(講義)(續(xù)五)[J].世界漢語教學(xué),1993,(3).、李楊(1994)*李楊.練習(xí)編排的基本原則[A].李玉敬,王曉澎主編.對外漢語教學(xué)中高級課程習(xí)題集[C].北京：北京大學(xué)出版社,1994.、趙金銘(1997)*趙金銘.對外漢語教材創(chuàng)新略論[J].世界漢語教學(xué),1997,(2).、楊惠元(1997)*楊惠元.論《速成漢語初級教程》的練習(xí)設(shè)計(jì)[J].語言教學(xué)與研究,1997,(3).、李邵林(2001*李紹林.談泛化、分化及有關(guān)的練習(xí)樣式[J].漢語學(xué)習(xí),2001,(6).、2003*李紹林.對外漢語教材練習(xí)編寫的思考[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(對外漢語教學(xué)與研究版),2003,(3).)、周健&唐玲(2004)*周健、唐玲.對漢語教材練習(xí)設(shè)計(jì)的考察與思考[J].語言教學(xué)與研究,2004,(4).、劉頌浩(2009)*劉頌浩.對外漢語教學(xué)中練習(xí)的目的、方法和編寫原則[J].世界漢語教學(xué),2009,(1).、李泉(2012)*李泉.對外漢語教材通論[J].北京：商務(wù)印書館,2012.、田艷&陳磊(2014)*田艷、陳磊.對漢語教材結(jié)構(gòu)體系中練習(xí)設(shè)置的分析與思考[J].語言教學(xué)與研究,2014(3).等學(xué)者都做了比較深入的探討。但專門針對漢語視聽說教材(課)練習(xí)的研究仍不多，只有馮靜(2012)*馮靜.對外漢語教學(xué)視聽說課程中的練習(xí)分析——以《走進(jìn)中國百姓生活》、《家有兒女》、《秦淮人家》為例[D].中國人民大學(xué)碩士學(xué)位論文,2012.、田若哲(2014)*田若哲.任務(wù)型教學(xué)法對對外漢語視聽說教材練習(xí)編寫的啟示[D].中國人民大學(xué)碩士學(xué)位論文,2014.兩篇碩士論文，其余都散見于對整本教材的分析中，如張南(2009)*張南.對外漢語視聽說教材研究——以《漢語視聽說》、《中級漢語》、《秦淮人家》為例[D].吉林大學(xué)碩士學(xué)位論文,2009.、孟祥暉(2012)*孟祥暉.對外漢語視聽說教材語言項(xiàng)目的選編研究[D].吉林大學(xué)碩士學(xué)位論文,2012.、李源(2013)*李源.對外漢語初中級視聽說教材評析[D].中國人民大學(xué)碩士學(xué)位論文,2013.等。但是這些研究都存在不足：主要是圍繞兩三本漢語視聽說教材的練習(xí)設(shè)置進(jìn)行考察和統(tǒng)計(jì)，樣本不夠豐富，而且教材類型也不一致。

另外，張南(2009)、田若哲(2014)通過電話或現(xiàn)場訪談、郵件咨詢和調(diào)查問卷等方式對國內(nèi)一些高校的漢語視聽說任課教師及學(xué)生做了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前任課教師和學(xué)生對現(xiàn)有視聽說教材的滿意程度均不高*張南(2009)調(diào)查結(jié)果，32位教師和26名學(xué)生對現(xiàn)有教材中練習(xí)編排的滿意程度分別只有47%和40%；田若哲(2014)調(diào)查顯示，3位任課教師對現(xiàn)有視聽說教材的練習(xí)編寫模式并不滿意，分別在練習(xí)的層次性、針對性、豐富性、課型的匹配度等問題上提出意見；30名學(xué)生的問卷調(diào)查平均滿意度為62.5%，但在練習(xí)與現(xiàn)實(shí)生活的相關(guān)度、交際能力的培養(yǎng)、視聽說能力的提高等方面只為48%。。

本文的研究以現(xiàn)有教材練習(xí)設(shè)置考察與統(tǒng)計(jì)分析為基礎(chǔ)，并結(jié)合教學(xué)案例從后方法時(shí)代教師觀的角度進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，用以探索體現(xiàn)視聽說課特點(diǎn)的練習(xí)設(shè)計(jì)新思路。

二、現(xiàn)行漢語視聽說教材練習(xí)編寫考察

(一)教材的考察范圍

本文選取了8套2000年后出版的漢語視聽說教材為分析對象，具體如下：

《秦淮人家——中高級漢語視聽說教程》(簡稱《秦淮人家》)，北京語言大學(xué)出版社2003年；

《中高級漢語視聽說教程：走進(jìn)中國百姓生活》(簡稱《百姓生活》)，世界圖書出版公司2006年；

《中高級漢語視聽說教程——中國城市名片》(商務(wù)篇)(簡稱《城市名片》)，北京大學(xué)出版社2005年；

《初中級漢語視聽說教程——中國百姓身邊的故事》(簡稱《身邊的故事》)，世界圖書出版公司2008年；

《漢語視聽說教程——家有兒女》(簡稱《家有兒女》)，世界圖書出版公司2009年、2010年；

《快樂中國人：中高級漢語視聽說教程》(簡稱《快樂中國人》)，北京大學(xué)出版社2010年；

《漢語視聽說系列教材——中國電影欣賞》(女人的天空)(簡稱《女人的天空》)，北京語言大學(xué)出版社2010年；

《漢語視聽說系列教材——看電影學(xué)漢語》(簡稱《看電影》)，世界圖書出版公司2010年、2011年。

本文對所考察的教材選取原則是：(1)直接署名“視聽說”的漢語教材，而不是多媒體化的綜合漢語或精讀、口語類教材。如《中國人的故事——中級漢語精視精讀》(北京語言大學(xué)出版社2009年)之類的教材未在考察范圍。(2)教材是直接選用現(xiàn)成的影視作品或電視系列短片編成，類型一致。漢語視聽說教材中還有一種類型，是專門為外國人學(xué)漢語拍攝漢語教學(xué)片，之后或同步出版教材，如中央電視臺播出的《你好北京》(北京語言大學(xué)出版社1990第1版、2008修訂再版)等,以及沒有在電視臺播放的《中國全景》(語文出版社2002年)等，未在本文考察之列。

(二)現(xiàn)行漢語視聽說教材的練習(xí)設(shè)置

王飆(2009)*王飆.中國大陸對外漢語視聽說教材評述與展望[J].世界漢語教學(xué),2009,(2).曾根據(jù)視頻文本出現(xiàn)的位置將視聽說教材的編排模式分為兩類：一類是“聽力教材編法”，這些教材是把視頻文本放在每課或全書的最后，有的甚至根本不出現(xiàn)文本；另一類是“精讀教材的編法”，此類教材中視頻文本作為主課文出現(xiàn)，學(xué)生課前能預(yù)習(xí)。本文也將所考察的8套教材先劃分為這兩大類型，分別考察其練習(xí)設(shè)置情況，具體列表如表1、表2(因有的教材只有一冊，故對于多冊教材只選取其中一冊考察，“練習(xí)分類”按原教材編寫設(shè)定)：

表1　“聽力教材編法”的視聽說教材練習(xí)設(shè)置情況

表2　“精讀教材編法”的視聽說教材練習(xí)設(shè)置情況

由表1、表2可見，聽力教材編法的視聽說教材練習(xí)設(shè)置比較統(tǒng)一，主要分為“視聽說訓(xùn)練”和“語言點(diǎn)訓(xùn)練”，且“視聽說訓(xùn)練”往往分層次、分步驟訓(xùn)練。其中《秦淮人家》還按照練習(xí)時(shí)間分配，將視聽說訓(xùn)練集中安排在課堂進(jìn)行，語言點(diǎn)訓(xùn)練放在課后。精讀教材編法的視聽說教材練習(xí)設(shè)置則種類多樣，但基本可分為“視聽說訓(xùn)練”、“語言點(diǎn)訓(xùn)練”和“拓展訓(xùn)練”3類，只是“視聽說訓(xùn)練”沒做層次劃分。其中《家有兒女》比較特殊，它的題型雖然最為豐富，達(dá)30種之多，但編者對練習(xí)沒做任何層次區(qū)分。

另外，聽力教材編法的視聽說教材練習(xí)題型比較固定，只出現(xiàn)1次的題型基本都在1~2種，而精讀教材編法的視聽說教材練習(xí)題型較為多變，只出現(xiàn)1次的題型較多，如《家有兒女》中只出現(xiàn)1次的題型多達(dá)7種。雖然《家有兒女》是題型最豐富的教材，但就練習(xí)占全書比例而言，《看電影》和《秦淮人家》都占到40%以上。

(三)現(xiàn)行漢語視聽說教材的練習(xí)目的

楊寄洲(2003*楊寄洲.編寫初級漢語教材的幾個(gè)問題[J].語言教學(xué)與研究,2003,(4).)主張練習(xí)的編寫要遵循“理解—模仿—記憶—應(yīng)用”的學(xué)習(xí)規(guī)律，做到層次分明。他把練習(xí)分為了理解型練習(xí)、模仿記憶型練習(xí)、開發(fā)智力型練習(xí)和交際型練習(xí)4類*理解型練習(xí)的目的是讓學(xué)生對課文所講的語法點(diǎn)、詞語的意義能夠通過有關(guān)練習(xí)項(xiàng)目獲得理性的認(rèn)知，從而加深理解，如“選詞填空、組句、連句成段”等；模仿記憶型的練習(xí)是一種機(jī)械性的練習(xí)，是在理解基礎(chǔ)上進(jìn)行的一種以訓(xùn)練熟巧為目標(biāo)的練習(xí)，如“替換練習(xí)、模仿造句”等；智力開發(fā)型練習(xí)是一種培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)想能力和創(chuàng)造能力的練習(xí)，使學(xué)生對學(xué)過的語法和詞語能舉一反三，逐步學(xué)會用漢語思維，用漢語表達(dá)，如“完成句子、造句、說出某個(gè)句子的使用語境”等；交際型練習(xí)是一種活用練習(xí)，側(cè)重于表達(dá)能力的培養(yǎng)，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)自己的交際愿望，表達(dá)自己的思想和感情，如“完成會話”等。(見楊寄洲 2003)楊寄洲(2003)將“完成會話”歸為交際型練習(xí)，但結(jié)合漢語視聽說教學(xué)情況，現(xiàn)行教材中的“完成對話”都是給出指定詞語或句式完成對話，形式和“完成句子”非常近似，所以本文將用所給詞語完成對話也歸到“智力開發(fā)型練習(xí)”。。本文按照此分類對這8套教材進(jìn)行分析，具體如表3所示：

表3　四種不同類型練習(xí)的比較

進(jìn)一步對各教材練習(xí)的題量(按小題計(jì)算，其中填空題按空計(jì)算)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)練習(xí)目的最多的仍是理解型，占總題量的39%，智力開發(fā)型(27%)和模仿記憶型(23%)次之，交際型的最少，僅為11%。具體到各本教材，結(jié)果統(tǒng)計(jì)見圖1。

圖1　現(xiàn)有漢語視聽說教材練習(xí)目的統(tǒng)計(jì)結(jié)果

(四)現(xiàn)行漢語視聽說教材練習(xí)的訓(xùn)練技能

雖然比較公認(rèn)的是，漢語視聽說課所訓(xùn)練的技能以聽力理解和口語表達(dá)為主，但是現(xiàn)行教材的練習(xí)設(shè)置往往聽說讀寫兼顧，只是比例不同。本文8套教材的練習(xí)設(shè)置以訓(xùn)練視聽、口語*這里的口語技能也不是純粹的單技能，在視聽說課程上，口語表達(dá)的練習(xí)多半是由視聽帶說，比如看錄像回答問題、場景描述、配音練習(xí)等練習(xí)，即便是討論題也往往是在視頻材料基礎(chǔ)上再延伸出去的。這里做區(qū)分，只是著眼于練習(xí)的側(cè)重點(diǎn)。*現(xiàn)行漢語視聽說教材練習(xí)基本未訓(xùn)練一般意義上的閱讀技能，即文章的閱讀理解技能。僅《看電影》一套教材中出現(xiàn)了閱讀文章的練習(xí)，但終極練習(xí)形式仍是訓(xùn)練口語技能。因此，未把閱讀技能列入其中。、書寫技能為主，其中視聽技能題為1718個(gè)，占總題量的35%，口語技能題為1411個(gè)(29%)，書寫技能題為1808個(gè)(36%)。具體各本教材，詳見圖2。

圖2　現(xiàn)有漢語視聽說教材練習(xí)目的統(tǒng)計(jì)結(jié)果

可以看出聽力教材編法的視聽說教材練習(xí)技能是以視聽和口語為主，而精讀教材編法的視聽說教材書寫技能練習(xí)則超過其他技能或與其他技能持平，也比前一類教材的書寫技能練習(xí)顯著增多。由此可見，即使編者在練習(xí)的題型上盡量求變，題量力求豐富，但編寫理念明顯影響了視聽說教材的練習(xí)編寫模式，這容易導(dǎo)致漢語視聽說課堂教學(xué)特別是課堂訓(xùn)練的同質(zhì)化。

(五)現(xiàn)有漢語視聽說教材練習(xí)編排存在的問題

第一，從練習(xí)編排的層次性上看，除《秦淮人家》一套教材外，其余現(xiàn)有教材的練習(xí)層次還不夠清晰。雖然一些教材在體例上已區(qū)分了練習(xí)類型，但沒有完整的“課前”“課中”“課后”的引導(dǎo)或標(biāo)注；有些教材雖然對視頻材料做了片段式劃分，但練習(xí)卻沒有針對性地區(qū)分出初步“泛視聽說”、分步“精視聽說”等階段性訓(xùn)練。羅慶銘(1996)*羅慶銘.視聽說課的教材與課堂教學(xué)[J].漢語學(xué)習(xí),1996，(6).就提到漢語視聽說課堂練習(xí)應(yīng)該遵循“綜合訓(xùn)練，交叉進(jìn)行”“層層遞進(jìn)，螺旋上升”“精泛結(jié)合，各個(gè)擊破”的教學(xué)原則。劉頌浩(2009)*劉頌浩.對外漢語教學(xué)中練習(xí)的目的、方法和編寫原則[J].世界漢語教學(xué),2009,(1).也指出練習(xí)應(yīng)“編排有序，彼此配合”，還指出練習(xí)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮“減負(fù)降壓”，即好的練習(xí)應(yīng)能減輕教師的工作壓力和備課負(fù)擔(dān)。但現(xiàn)行有的教材練習(xí)編排其實(shí)在無形中增加了授課老師的負(fù)擔(dān)。

第二，從練習(xí)目的的設(shè)置上看，雖然提高學(xué)生認(rèn)知理解能力是視聽說課的主要教學(xué)目標(biāo)之一，但是培養(yǎng)語言活用能力的“交際型練習(xí)”所占比例還是偏少，發(fā)展聯(lián)想能力和創(chuàng)造能力的“智力開發(fā)型練習(xí)”則多半側(cè)重于語言點(diǎn)的訓(xùn)練而非口語技能。劉頌浩(2009)在評述練習(xí)目的類型時(shí)，還指出“復(fù)習(xí)強(qiáng)化、歸納總結(jié)、拓展提高”這3種應(yīng)是不同的語言項(xiàng)目都需要具備并且高度重視的練習(xí)類型。從這角度觀察，現(xiàn)行視聽說教材的練習(xí)仍然集中在復(fù)習(xí)強(qiáng)化和歸納總結(jié)類型上，拓展提高類練習(xí)不足。另外，羅慶銘(1996)對視聽說課的教學(xué)目標(biāo)還作了層次上的說明：第一層次為看懂主要情節(jié)，聽懂大致內(nèi)容，進(jìn)行簡單的回答和復(fù)述；第二層次為看懂情節(jié)，聽懂關(guān)鍵詞語、語法和功能點(diǎn)，進(jìn)行概括和描寫；第三層次為運(yùn)用一定的語言技巧闡明觀點(diǎn)，進(jìn)行綜合討論。從這方面看，現(xiàn)行視聽說教材的練習(xí)也主要停留在第一、二層次的訓(xùn)練上。

第三，從練習(xí)的技能訓(xùn)練來看，現(xiàn)有教材的練習(xí)編排模式并沒有很好地體現(xiàn)出視聽說課視、聽、說3項(xiàng)技能合而為一的課型特點(diǎn)*關(guān)于漢語視聽說課課型性質(zhì)，學(xué)界其實(shí)未達(dá)成充分的共識。有的學(xué)者認(rèn)為是一門綜合(或多種)語言技能課，如馮惟鋼(1995)、羅慶銘(1996)、吳麗君(1996)、陳曉樺(2000) [27]、張璐&彭艷麗(2013) [28]；也有學(xué)者認(rèn)為是一門具有綜合性特點(diǎn)的專項(xiàng)技能課，如唐荔(1997) [29]、安站峰&楊文革(2001) [30]、郝紅艷(2004) [31]；還有學(xué)者認(rèn)為是與口語課大致相同的性質(zhì)，是一門獨(dú)立的言語技能課，如于康(1988)。但就教材編寫而言，還有的教材將漢語視聽說課視為多媒體化的精讀課，如《中國人的故事——中級漢語精視精讀》，余寧主編，北京：北京語言大學(xué)出版社，2008)。雖然課型性質(zhì)仍有爭議，但對漢語視聽說課訓(xùn)練的語言技能包括視、聽、說三方面，已是共識。，尤其對訓(xùn)練聽、說技能的分配不均。有的教材明顯側(cè)重于視聽，有的則側(cè)重說，而還有一些教材重點(diǎn)則在語言點(diǎn)的書寫訓(xùn)練上。對于視、聽、說三者的關(guān)系，不少學(xué)者(于康1988*于康.視聽說課總體設(shè)計(jì)、教材編寫與教學(xué)原則及其在對外漢語教學(xué)中的運(yùn)用[A].《第二屆國際漢語教學(xué)討論會論文選》編輯委員會主編.第二屆國際漢語教學(xué)討論會論文選[C].北京：北京語言學(xué)院出版社,1988.、葛中華1991*葛中華.對外漢語視聽說課程教材、教法再思考[A].國家對外漢語教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室教學(xué)業(yè)務(wù)部編.中高級對外漢語教學(xué)論文選[C].北京：北京語言學(xué)院出版社,1991.、羅慶銘1996、吳麗君1996*吳麗君.關(guān)于高年級的視聽說課教學(xué)[J].世界漢語教學(xué),1996,(2).、趙立江1997*趙立江.中高級漢語視聽說課有關(guān)問題的調(diào)查分析與構(gòu)想[J].世界漢語教學(xué),1997,(3).等)都做過論述，大家都一致認(rèn)為說是主要的教學(xué)目的，分歧在于視、聽僅是教學(xué)手段或也是教學(xué)目的。但本文認(rèn)為“視、聽、說”三者都是目的，其中“聽、說”是主要教學(xué)目的，而“視、聽”同時(shí)還兼為教學(xué)手段，只是針對不同層次的教學(xué)對象，初級階段可以“視、聽”為主、“說”為輔，中高級階段則“說”為重。因此，漢語視聽說教材聽、說技能的練習(xí)不應(yīng)偏差過大，要逐漸提高說的比例，而減少書寫技能練習(xí)的數(shù)量，本文建議可按4∶5∶1或3∶5∶2比例設(shè)置。

第四，從視聽說課的教學(xué)目標(biāo)來看，激活或培養(yǎng)學(xué)生情感認(rèn)知、文化意識的練習(xí)不足，題型比較單一。馮惟鋼(1995)*馮惟鋼.視聽說教學(xué)及其教材的編寫[J].世界漢語教學(xué),1995,(4).就曾指出漢語視聽說課“學(xué)習(xí)者在文化方面，還應(yīng)該初步了解中國的社會風(fēng)貌、地理人文、風(fēng)土人情和文化藝術(shù)等，并培養(yǎng)一定的欣賞中國影視作品的能力。”駱健飛(2011)*駱健飛.視聽說課程教學(xué)模式研究[A].崔希亮主編.對外漢語聽說課課堂教學(xué)研究[C].北京：北京語言大學(xué)出版社,2011.也在情感方面對漢語視聽說課的教學(xué)目標(biāo)做了描述，“加深對中國風(fēng)土人情和民俗文化的理解、對中國社會生活的認(rèn)知和感受；對帶有中國文化色彩的內(nèi)容產(chǎn)生好奇和疑問；學(xué)會視頻人物的語言風(fēng)格，了解人物性格，對部分情節(jié)、人物進(jìn)行評價(jià)，對展現(xiàn)的中國社會生活和特色文化進(jìn)行評價(jià)。”這方面只有《秦淮人家》、《身邊的故事》和《百姓生活》做得較好，有專門針對情感、文化方面的練習(xí)，但形式限于討論題，偶有社會調(diào)查形式。而其它教材討論題型或以圍繞視聽理解展開，或基本缺乏這方面的考慮。如以練習(xí)題型和題量最多的《家有兒女》為例，雖然教材專設(shè)“文化點(diǎn)滴”版塊，用來普及中國社會風(fēng)貌、風(fēng)土人情及歷史文化知識，但就練習(xí)來說，整個(gè)第2冊中只有1題涉及文化，即第8單元第5課的“談?wù)勀銓χ袊Ψ虻牧私饣蛴∠蟆?，?shí)在不能達(dá)到編者初衷。

總體而言，這些問題的產(chǎn)生往往受編者已有教學(xué)理論和教材編寫理念的影響，而解決現(xiàn)有教材編寫的不足，當(dāng)前可行之策還應(yīng)在教師本身。特別是自20世紀(jì)90年代前后，學(xué)者們就語言教學(xué)提出了“后方法(Postmethod)”，強(qiáng)調(diào)教師應(yīng)從被動的技術(shù)工向反思型實(shí)踐者和轉(zhuǎn)換型知識分子轉(zhuǎn)變，教師應(yīng)利用個(gè)人的專業(yè)知識自主決策或選擇適合本地教學(xué)情境的外語教學(xué)策略和方法，由“被動接受方法”到“主動選擇方法”(參見Kumaravadivelu2003*Kumaravadivelu.B.Language Teacher Education for a Global Society A Modular Model for Knowing,Analyziong,Recognizing,Doing,and Seeing[M].New York: Routledge,2012.(趙楊，付玲毓譯.全球化社會中的語言教師教育：“知”“析”“識”“行”和“察”的模塊模型[M].北京:北京大學(xué)出版社，2014.)、2012*陳曉樺.電視短節(jié)目作視聽說教材的初步研究[J].綏化師專學(xué)報(bào),2000,(2).等)。并且，Kumaravadivelu(2012)還針對現(xiàn)今全球化的社會背景下語言教育特別是語言教師，提出了KARDS模型，即Knowing(知)，Analyzing(析)，Recognizing(識)，Doing(行)和seeing(察)5個(gè)模塊。那么，基于后方法的教師觀出發(fā)，面對現(xiàn)行教材的不足，對外漢語教師就必須具備反思的能力，應(yīng)超越教材，提高自己分析處理教材、合理安排教學(xué)順序、選擇恰當(dāng)練習(xí)操練形式的能力，同時(shí)在教學(xué)中多鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的興趣發(fā)起練習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生之間的分享，有意識地培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)能力，并在練習(xí)設(shè)計(jì)中增進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐的社會關(guān)聯(lián)性，要學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)學(xué)中做、做中學(xué)。最終教師能根據(jù)自我的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出自己的教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)個(gè)人理論化。

三、一個(gè)漢語視聽說教學(xué)案例的練習(xí)改進(jìn)設(shè)計(jì)

本文以中國人民大學(xué)漢語視聽說課所使用的《漢語視聽說教程：家有兒女》第1冊的一課(第4單元第3課)為例*漢語視聽說課一直是中國人民大學(xué)文學(xué)院對外漢語教學(xué)中心(原對外語言文化學(xué)院)的常設(shè)課程，從最初的長期進(jìn)修生選修課發(fā)展到現(xiàn)在的漢語言專業(yè)本科的必修課。目前一般設(shè)在二年級第二學(xué)期，一周4課時(shí)，與精讀、寫作、經(jīng)貿(mào)口語、經(jīng)貿(mào)閱讀等課程同期開設(shè)。自2010年開始使用《漢語視聽說教程：家有兒女》第1、2冊作為教材。，對原教材的練習(xí)(原題型有熱身問題、根據(jù)劇情內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充、臺詞填空、選詞填空、用提示的詞語完成對話、成段表達(dá)、延伸練習(xí))進(jìn)行了改進(jìn)設(shè)計(jì)：首先彌補(bǔ)原教材缺乏層次性的缺陷，配合課堂教學(xué)順序明晰練習(xí)層次；其次汲取原教材中適合的練習(xí)題型，修改針對性不足、目的不明確的練習(xí)；最后增添體現(xiàn)視聽說課課型特色、發(fā)揮學(xué)生能動性、提高學(xué)生興趣、促進(jìn)學(xué)生情感認(rèn)知和社會體驗(yàn)的新練習(xí)。具體如下：

(一)導(dǎo)入練習(xí)

增設(shè)劇情預(yù)測的環(huán)節(jié)，課堂練習(xí)形式為自由回答：請根據(jù)上節(jié)課的內(nèi)容，猜一下這一課的劇情會怎樣發(fā)展？

課堂操作時(shí)，教師可適時(shí)提示：夏東海代替姥姥參加劉星的家長會了，他回來會對劉星說什么？他能當(dāng)好劉星理想中的好爸爸嗎？還可以根據(jù)學(xué)生回答的情況，把答案分成兩組或更多組，等第一遍泛視聽結(jié)束再來檢驗(yàn)。

設(shè)計(jì)理念：此課為第3單元中間一課，前面兩課劇情都預(yù)示了劉星在學(xué)校有麻煩，他怕媽媽知道，一直希望姥姥去參加自己的家長會。但夏東海為了當(dāng)好劉星的爸爸，自告奮勇地去了。夏東海一直是作為好學(xué)生的家長參加家長會，這次參加劉星的家長會，會發(fā)生什么，完全可以由學(xué)生根據(jù)前兩課的情節(jié)進(jìn)行創(chuàng)作性的聯(lián)想和推測。這個(gè)練習(xí)可以不僅訓(xùn)練學(xué)生的聯(lián)想能力，也可以訓(xùn)練學(xué)生綜合信息、邏輯推理的能力。需要注意的是，這種劇情預(yù)測練習(xí)要根據(jù)劇情是否出現(xiàn)懸念而設(shè)置，不是每課都出現(xiàn)。導(dǎo)入練習(xí)也可就上一課內(nèi)容進(jìn)行劇情回顧，教師可截取重點(diǎn)情節(jié)的圖片，提示學(xué)生回顧。

(二)初步視聽理解訓(xùn)練

1.熱身問題

視聽前，使用原教材的熱身問題，并作適當(dāng)修改，課堂練習(xí)形式仍為自由回答：(1)劉星想請小雪幫什么忙？在原教材問題上，繼續(xù)追問：他為什么主動找小雪幫忙呢？(2)夏東海開完家長會回到家的表情怎么樣？(3)家長會上老師都說了劉星什么事情？

和導(dǎo)入練習(xí)一樣，等第一遍泛視聽結(jié)束后，再檢驗(yàn)練習(xí)結(jié)果，但教師對學(xué)生的回答只追求是否符合劇情，不追求表達(dá)細(xì)致。特別是第三個(gè)熱身問題，因?yàn)樯婕皠∏榈募?xì)節(jié)問題，在初步視聽說理解階段，不追求回答完整，學(xué)生能說出多少是多少。

設(shè)計(jì)理念：進(jìn)行第一遍泛視聽任務(wù)前的預(yù)熱活動，帶著問題視聽，以視帶聽、以聽帶說。

2.根據(jù)劇情判斷對錯(cuò)

第一遍泛視聽結(jié)束后，學(xué)生回答完熱身問題，緊接著進(jìn)行此題型。練習(xí)組織形式可以采取搶答，可自由搶答，也可根據(jù)導(dǎo)入階段的分組，進(jìn)行搶答。如：

夏東海去參加家長會，外面下雹子了。()

夏東海以前參加的家長會一直都讓他感到自豪。()

劉星和夏雪、夏雨他們之間沒有共同愛好。()

劉星在學(xué)校犯的錯(cuò)誤都是一些小事。()

姥姥不希望夏東海把家長會的內(nèi)容告訴劉梅。()

設(shè)計(jì)理念：第一遍泛視聽，是信息獲取階段，主要訓(xùn)練目的是視聽理解。判斷對錯(cuò)題型一般難度較低，所以放在泛視聽階段比較合適。類似的題型還有“根據(jù)劇情選擇答案”等。這類題型是檢驗(yàn)泛視聽理解效果比較適合的題型，可以每課都出現(xiàn)。

(三)分步視聽理解訓(xùn)練

1.補(bǔ)充臺詞內(nèi)容

完整看第二遍視聽材料，使用并適當(dāng)修改原教材的“根據(jù)劇情內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充”練習(xí)。原教材該練習(xí)分為兩大組，針對兩段情節(jié)，但表述不太一致，這里改為相同表述，并把練習(xí)的著重點(diǎn)放在學(xué)生聽懂并能復(fù)述的簡單臺詞內(nèi)容，而原教材的練習(xí)訓(xùn)練點(diǎn)不明顯。課堂練習(xí)組織形式為分組完成填空，交叉完成填空。如：

第一組：

小雨問小雪家長會是不是很可怕，小雪的回答是：

劉星問小雨和小雪爸爸生氣是什么樣，他們的回答是：

劉星想知道爸爸是怎么懲罰犯錯(cuò)誤的孩子，小雪的回答是：

第二組：

夏東?；氐郊?，第一件事情是說要：

在我國全面推進(jìn)依法治國的進(jìn)程中，完善社會各方面的法律規(guī)范，才能更快更好地讓全體人民共享改革發(fā)展的成果。因此，全面推動“第三方評估”的立法進(jìn)程勢在必行，在法律層面上明確“第三方評估”主體雙方的責(zé)任、地位及其權(quán)利和義務(wù)，使得其合法性得到廣泛承認(rèn)，實(shí)際作用得到更好發(fā)揮。與此同時(shí)，落實(shí)相關(guān)政策保障第三方機(jī)構(gòu)的合法權(quán)益，這樣能大大增加參與評估的積極性和主動性。另一方面，一旦明文規(guī)定，許多前述出現(xiàn)的失真報(bào)告和無效評估就可以得到有效規(guī)避，正式性的條款不僅能起到規(guī)范作用，使其有法可依，也能在后期出現(xiàn)問題時(shí)加以問責(zé)，做到有法必依。

姥姥問夏東海老師都說了什么，夏東海的回答是：

姥姥聽完夏東海說的事情，對劉星說：

練習(xí)的檢驗(yàn)可再播放一遍視頻，由學(xué)生自己校驗(yàn)結(jié)果，最后老師再公布正確答案。

設(shè)計(jì)理念：分步視聽理解階段開始要精看、精聽，仍然是信息獲取階段，訓(xùn)練目的是通過視頻的常速播放，學(xué)生對視頻材料的主要線索、重點(diǎn)情節(jié)有較好的把握，能聽出、聽懂或猜測出視頻材料的重點(diǎn)語段、對話。因此，補(bǔ)充臺詞這種形式的練習(xí)在視聽說課中是很有訓(xùn)練價(jià)值的。類似的還有臺詞連線、判斷臺詞是誰說的、看圖片選或填臺詞等。

2.增設(shè)跟讀臺詞練習(xí)

選擇含有本課重點(diǎn)生詞、語言點(diǎn)或表達(dá)生動的幾句臺詞或幾個(gè)對話，教材中標(biāo)記視頻對應(yīng)播放時(shí)間，教師在課堂上快速拉到要跟讀臺詞的畫面，常速播放，然后要學(xué)生跟讀臺詞。課堂練習(xí)組織形式可以齊讀，也可以點(diǎn)讀。

例如：

星：哎呀，拜托了！我就是想知道開完家長會以后，老爸是怎么懲罰犯錯(cuò)誤的孩子的。

雪：那我就不知道了。

雨：因?yàn)槲覀兌际呛煤⒆印?/p>

星：哎呀，天哪！我跟你們沒有共同語言！哼！

設(shè)計(jì)理念：學(xué)生在信息獲取后，則需要語言內(nèi)化，而語言的內(nèi)化離不開模仿記憶鞏固。并且視聽說課中的臺詞跟讀不同于其他課上的跟讀，臺詞有畫面、有表演，富含感情、語氣，是很好的語境化的語言輸入，所以學(xué)生能更好地掌握真實(shí)語言的形式和意義。

對于有較長臺詞的片段，就更需要這種形式的練習(xí)，如第2單元第1課里的一段小雪臺詞，特別是劃線部分：

雪：你干嗎那么兇??？你從來都沒有關(guān)心過我！我七歲，你就把我扔在爺爺家不管！出趟國還把我媽給看丟了！我還沒從你的離婚陰影中清醒過來，你又給我找了一個(gè)后媽！這對我幼小心靈是多么大的傷害呀，你懂不懂?。?/p>

3.成段表達(dá)：談個(gè)人看法

沿用原教材的題型。練習(xí)形式是雙人活動，和同桌或鄰近同學(xué)互相提問，交流個(gè)人看法。

這里改編了原成段表達(dá)的問題，教材中原問題是說說“劉星所說的那些小事到底是什么，并用‘把’字句描述”。這個(gè)只是復(fù)述性練習(xí)，并且視頻對話也基本是用“把”字句描述。這里除原問題外，新增了問題：

(1)你對劉星做這些事情有什么看法？

(2)如果你遇到劉星這樣的同學(xué)，你對他是什么態(tài)度或者會說什么？

設(shè)計(jì)理念：不同的學(xué)生在課堂話動中參與度不同，不同風(fēng)格的學(xué)生之間也會有不同的交流方法與交流途徑，雙人活動可以最大限度地保證每個(gè)人參與到課堂活動中。對劇中人物發(fā)表個(gè)人看法，同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生成段表達(dá)的能力，也是在審視學(xué)生的情感體驗(yàn)。劉星在一般人看來可能是個(gè)問題學(xué)生，這樣的學(xué)生可能是每個(gè)人讀書階段都可能遇到，就他的表現(xiàn)而言會是個(gè)爭議性人物，所以圍繞他再挖掘一些問題，更能激發(fā)起不同的情感評價(jià)。

4.語言練習(xí)：選詞填空

沿用原教材題型。課堂練習(xí)組織形式仍是雙人活動，個(gè)人在書本上做完該練習(xí)，互相交換課本，檢驗(yàn)答案是否一致。教師最后公布正確答案。

撒遭自豪拜托一一列舉……

(1)弟弟總是欺負(fù)同學(xué)，()到了老師的批評。

(2)()，你們能不能聽我先把話說完？

(3)煎雞蛋的時(shí)候，我喜歡在雞蛋上()一點(diǎn)兒鹽。

(4)他做過的好事實(shí)在太多了，我就不()了。

(5)女兒幫助一個(gè)找不到家的小狗找到了主人，我作為母親，真為她()。

……

設(shè)計(jì)理念：分步視聽說訓(xùn)練階段，也是教師安排講解本課重點(diǎn)生詞和語言點(diǎn)的階段，在此階段還是應(yīng)安排一定數(shù)量的語言形式和意義的操練。選詞填空是一個(gè)能在課堂上方便操作的練習(xí)形式。類似的題型還有選擇題。

(四)進(jìn)一步視聽說訓(xùn)練

1.復(fù)述故事

完整地看第3遍視聽材料，復(fù)述整個(gè)故事。課堂練習(xí)組織形式，可分組挑選學(xué)生復(fù)述，第一組學(xué)生復(fù)述完，第二組學(xué)生可進(jìn)行評述或補(bǔ)充。

復(fù)述只重內(nèi)容，不重形式。教師原則上不糾錯(cuò)，只對情節(jié)的完整、順序等進(jìn)行點(diǎn)撥。

設(shè)計(jì)理念：進(jìn)一步視聽說重點(diǎn)訓(xùn)練交際活動，在信息獲取和語言內(nèi)化的基礎(chǔ)上，學(xué)生將所看、所聽、所感用語言表達(dá)出來，展開各種交際活動。復(fù)述練習(xí)是進(jìn)一步檢驗(yàn)學(xué)生是否能完整理解劇情，是否能綜合、梳理視頻材料的主要線索、重點(diǎn)情節(jié)，用自己的語言表達(dá)出來，是能充分體現(xiàn)視聽說課特點(diǎn)的一種練習(xí)形式。

2.模擬表演或分角色配音練習(xí)

選擇有一些戲劇性的情節(jié)、場景，再播放該片段的視頻材料，指定學(xué)生分配角色，請學(xué)生根據(jù)劇情進(jìn)行模擬表演或配音練習(xí)，配音練習(xí)時(shí)可靜音重播該片段。課堂練習(xí)組織形式，可點(diǎn)名分組表演，也可按已分組別由其中學(xué)生自愿配對表演。例如：

情景1：從劉星說“小雪，小雨，幫個(gè)忙”到劉星說“我跟你們沒有共同語言！”

情景2：從夏東?；丶疫M(jìn)屋，他說“媽，我先回去拿涼水洗洗腦袋……”到劉星說”老爸救救我！”

在表演前，還可先進(jìn)行一些臺詞填空的練習(xí)，幫助學(xué)生熟悉臺詞，如：

星：咳，我不是不()他嗎，他當(dāng)我老爸才倆月，當(dāng)你們老爸都()了吧，

你們()知道。

雨：我可沒()過老爸生氣。

雪：我也是。我呢，只會讓老爸感到自豪，()是在開家長的時(shí)候。

(2)姥：你()班里的椅子干嗎呀？

星：老師發(fā)現(xiàn)以后，我又把那()擰回去了。

姥：擰回去了，()。

夏：你還在班里搞什么()，()，拿著紙片可著在教室里()。

對吧？

姥：是你嗎？

星：嗯，不過老師罰我做()，我全都給掃()了。

但在模擬表演或配音練習(xí)時(shí)，學(xué)生不一定完整重現(xiàn)原臺詞，可以加入個(gè)人的改編和再加工。與復(fù)述不同，學(xué)生練習(xí)模擬表演或配音練習(xí)后，教師應(yīng)就語言形式作出點(diǎn)評或糾錯(cuò)。

設(shè)計(jì)理念：視聽說課提供的語言學(xué)習(xí)環(huán)境比其他課型都來得真實(shí)，而選擇一些戲劇性的情節(jié)、場景要學(xué)生模擬重現(xiàn)乃至再加工，能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且在充滿趣味性的交際活動中檢驗(yàn)學(xué)生的知識內(nèi)化成果。這也是能充分體現(xiàn)視聽說課特點(diǎn)的一種練習(xí)形式。

3.模擬角色陳述

換不同劇中人物身份對劉星在學(xué)校的行為進(jìn)行評述。課堂練習(xí)組織形式，可點(diǎn)名或?qū)W生自愿陳述。例如：

以小雪的身份評述劉星在學(xué)校的各種表現(xiàn)。

以夏東海的身份敘述開家長會時(shí)聽到劉星這些“小事”的感受。

設(shè)計(jì)理念：這個(gè)練習(xí)是對分步視聽說訓(xùn)練中的“談個(gè)人看法”練習(xí)的進(jìn)一步深化，學(xué)生模擬劇中人物對其他人物進(jìn)行評價(jià)，需要對人物的性格、思想有更多的個(gè)人見解，這可以動用學(xué)生更多的情感認(rèn)知和體驗(yàn)，提高學(xué)生的綜合理解能力和影視欣賞能力?，F(xiàn)行視聽說教材中都罕見這類練習(xí)。

(五)拓展訓(xùn)練：主題討論

沿用原教材的題型。練習(xí)組織形式為小組活動。

教材中原有問題是：想象并討論，如果你是夏東海，你打算怎么對劉梅說？

這里改為：漢語有“問題學(xué)生”一詞，像劉星這樣的學(xué)生有可能被看成是“問題學(xué)生”。在你們國家有沒有這樣的詞語？像劉星這樣的學(xué)生會不會被看成是“問題學(xué)生”？你們國家的學(xué)校、老師或者社會其他人怎么對待他們？

更好的是，教師補(bǔ)充其他相關(guān)主題的影視素材或閱讀材料，進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生的信息量，深化討論。

設(shè)計(jì)理念：討論是語言課經(jīng)常采用的交際活動練習(xí)，能夠集中進(jìn)行口語技能訓(xùn)練，配合著語言、社會、文化知識的理解，進(jìn)一步提高學(xué)生的交際能力。但這也是一個(gè)不容易操作的練習(xí)，原教材的討論題仍然只圍繞著劇情展開，討論的空間不是很大，不易引起學(xué)生討論興趣，所以應(yīng)該將討論的問題與社會、文化聯(lián)系起來。但操作上要注意，討論的話題若不具體，起不到啟發(fā)引導(dǎo)作用，易流于泛泛而談；話題若只圍繞目的國，少考慮學(xué)生的概念價(jià)值結(jié)構(gòu)，則不易引起共鳴，學(xué)生沒有討論的熱情。因此，為了更好地促進(jìn)協(xié)商互動、增進(jìn)文化意識，對于課堂上所要討論的問題，教師應(yīng)在教材基礎(chǔ)上進(jìn)行甄別、取舍或再加工。

(六)課后練習(xí)

1.用指定的詞語完成句子或?qū)υ?/p>

沿用原教材題型。練習(xí)完成形式，上交書面作業(yè)。

例如：

能……就……

A.夏：那我還不跟劉梅說呀？

姥：！那劉梅那脾氣，你可不知道啊，她要一聽說啊，那準(zhǔn)急。

B.甲：寫作文有字?jǐn)?shù)要求？

乙：。

C.甲：。

乙：。

設(shè)計(jì)理念：課后練習(xí)應(yīng)保留一定比例的語言形式的書寫練習(xí)。用指定詞語完成句子或?qū)υ拰儆谥橇﹂_發(fā)型練習(xí)，每個(gè)人的回答都有自己的創(chuàng)造，因此宜安排為課后練習(xí)。

2.社會調(diào)查

可結(jié)合主題討論內(nèi)容，增加社會調(diào)查練習(xí)。如查找新聞報(bào)道，或走訪中國同學(xué)、街頭采訪等，調(diào)查不同年齡層次的中國人對“問題學(xué)生/青少年”現(xiàn)象的看法。練習(xí)完成形式，分組調(diào)查不同年齡段的一定數(shù)量的對象，在第二次課上進(jìn)行報(bào)告。

設(shè)計(jì)理念：深化討論的內(nèi)容，在實(shí)踐中、在任務(wù)中、在做中、在用中，完成學(xué)習(xí)和操練。并且成功的任務(wù)型活動應(yīng)該具有“信息差”，不同組調(diào)查不同年齡段對象，各自持有不同信息，最后在課堂上分別報(bào)告，彼此交換信息、填補(bǔ)空白，最終完成對當(dāng)代中國人有關(guān)“問題學(xué)生/青少年”的價(jià)值體驗(yàn)。而到校園及本地社區(qū)走訪、調(diào)查，也是進(jìn)一步創(chuàng)造和運(yùn)用學(xué)習(xí)機(jī)會，這也是后方法時(shí)代所提倡的最大化學(xué)習(xí)機(jī)會策略。

報(bào)告的呈現(xiàn)方式，除口頭報(bào)告外，也可鼓勵(lì)學(xué)生將采訪的內(nèi)容制作為視頻錄像，像制作一個(gè)新聞短片一樣。視聽說的課后練習(xí)不應(yīng)只是書寫性或口語性的練習(xí)，完全可以和教材中的視聽材料一樣，是一個(gè)融匯視、聽、說于一體的整合知識技能的訓(xùn)練。當(dāng)代電子設(shè)備日趨先進(jìn)，隨手拍、微視頻等已成年輕人生活常態(tài)，所以將報(bào)告呈現(xiàn)為視頻形式提交也完全可以實(shí)現(xiàn)。

四、結(jié)語

本文結(jié)合現(xiàn)行漢語視聽說教材練習(xí)編寫考察，指出現(xiàn)有練習(xí)編寫存在的不足，認(rèn)為漢語視聽說教材的練習(xí)設(shè)計(jì)應(yīng)區(qū)別于其他課型，特別是精讀課型，應(yīng)多安排能反映視聽說課自身特點(diǎn)的、結(jié)合視頻內(nèi)容能以“視”帶“聽”、以“聽”帶“說”、以“視”帶“說”的提高學(xué)生綜合認(rèn)知和表達(dá)能力的題型，應(yīng)增加綜合“視”“聽”“說”各種技能的提高學(xué)生欣賞水平、增進(jìn)情感價(jià)值認(rèn)同的延伸拓展類練習(xí)。另外，好的練習(xí)應(yīng)層次清晰，能有效配合教學(xué)順序，因此本文提出漢語視聽說練習(xí)的“六層次”設(shè)計(jì)：導(dǎo)入練習(xí)→初步視聽說訓(xùn)練→分步視聽說訓(xùn)練→進(jìn)一步視聽說訓(xùn)練→拓展訓(xùn)練→課后練習(xí)，并結(jié)合教學(xué)案例設(shè)計(jì)了各個(gè)層次適合的練習(xí)題型及組織形式，以供對外漢語教學(xué)同仁參考。

On the design and contents of the exercises in the Chinese visual-audio-oral

textbooks in the perspective of the postmethod theory

ZHANG Lu