生豬價“跌跌不休”，仔豬價“任性”走高

孫德林，陳 翠

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

行情動態(tài)

生豬價“跌跌不休”，仔豬價“任性”走高

孫德林1，2，陳 翠2

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2015年1月中旬至3月上旬養(yǎng)豬行情概述

如圖1所示，2015年1月中旬至3月上旬，全國仔豬價格整體呈現(xiàn)一路上揚的態(tài)勢。統(tǒng)計區(qū)間仔豬平均價格為20.37元/kg，低于去年同期（23.34元/ kg）12.72%；2014年同期也呈現(xiàn)上揚的態(tài)勢，但幅度較小。

如圖2所示，2015年1月中旬至3月上旬，全國生豬價格呈現(xiàn)一路下滑的態(tài)勢，與2014年同期走勢大致相同。本統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)下滑幅度為10.49%。統(tǒng)計區(qū)間生豬平均價格為12.18元/kg，高于去年同期（11.97元/kg）1.75%。

如圖3所示，2015年1月中旬至3月上旬，全國豬肉價格在春節(jié)之前一路下滑，春節(jié)過后止跌返漲。變化趨勢與2014年同期大致相同。統(tǒng)計期內(nèi)，豬肉平均價格為20.06元/kg，低于去年同期（20.40元/kg）1.67%。

如圖4所示，2015年1月中旬至3月上旬，除1月底稍有下滑外，全國玉米價格總體上呈現(xiàn)上揚的態(tài)勢，上揚幅度為1.71%。統(tǒng)計區(qū)間玉米平均價格為2.35元/kg，基本與去年同期（2.34元/kg）持平。

如圖5所示，2015年1月中旬至3月上旬，全國豆粕平均價格呈現(xiàn)先跌后漲的走勢，遠低于去年同期水平。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)豆粕平均價格為3.23元/kg，低于去年同期（4.00元/kg）19.25%。

如圖6所示，2015年1月中旬至3月上旬，全國豬糧比價變化趨勢基本上2014年同期變化趨勢相同，呈現(xiàn)連續(xù)下滑的態(tài)勢，下滑幅度為12.09%。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)豬糧比價平均為5.19∶1，高于去年同期（5.12∶1）1.37%。

2 全國生豬價格走勢分析

據(jù)中國種豬信息網(wǎng)信息員反映，受節(jié)前大量拋售的影響，生豬市場豬源量不多，且養(yǎng)殖戶出欄意愿不強，觀望情緒濃厚，但市場豬肉消費提振有限，供需兩淡導致生豬價格不見起色。受限于原料價格節(jié)節(jié)高漲，生豬養(yǎng)殖接近成本線，養(yǎng)殖戶抗跌挺價心理加強。另一方面屠宰企業(yè)收儲略顯困難，有壓價趨勢。但仔豬市場迎來補欄高峰，各地仔豬價格明顯上漲，甚至出現(xiàn)供不應求的局面。預計短期內(nèi)生豬價格上揚較為困難，或多為震蕩下滑為主。

原料玉米方面，3月份玉米臨儲收購再創(chuàng)新高，玉米存入國儲導致市場余糧減少，而且節(jié)后基層收購還未完全展開，后市隨著臨儲收購的繼續(xù)及貿(mào)易糧的不斷流出，市場上優(yōu)質(zhì)糧源將逐漸稀缺。另外，養(yǎng)殖戶及企業(yè)采購意愿加強，企業(yè)備庫增多。在供需力量短暫失衡的局面下，糧價上行性較大。

豆粕方面，春節(jié)過后，畜禽飼養(yǎng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖逐漸恢復，或刺激庫存較低的飼料企業(yè)不斷進行豆粕采購。同時，國內(nèi)油廠豆粕庫存壓力不大，其若借機挺價，或使豆粕維持偏強狀態(tài)。

圖1 2015年1月中旬至3月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2015年1月中旬至3月上旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2015年1月中旬至3月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

圖4 2015年1月中旬至3月上旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2015年1月中旬至3月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2015年1月中旬至3月上旬全國豬糧比價走勢圖

北京市生豬產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊支持。