市場消費低迷?豬價上揚動力不足

孫德林，賈海燕

（1.生豬產業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網，北京 100102）

行情動態(tài)

市場消費低迷?豬價上揚動力不足

孫德林1，2，賈海燕2

（1.生豬產業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網，北京 100102）

1??2014年12月至2015年1月上旬行情概述

如圖1所示，2014年12月至2015年1月上旬，全國仔豬價格除在12月第2周略有上揚外，整體呈現下滑態(tài)勢，價格下滑幅度為12.09%。統計區(qū)間仔豬平均價格為18.64元/kg，低于去年同期（23.50元/kg）20.68%。

如圖2所示，2014年12月至2015年1月上旬，全國生豬平均價格整體上呈現下滑的態(tài)勢，僅在2014年12月第2周及2015年1月第2周略有小幅上揚，統計區(qū)間內下滑幅度為4.71%。統計區(qū)間生豬平均價格為13.42元/kg，低于去年同期（15.25元/kg）12.00%。

如圖3所示，2014年12月至2015年1月上旬，全國豬肉價格呈現波動性下滑的態(tài)勢，但整體較穩(wěn)定，同時整體低于去年同期水平，下滑幅度為1.95%。統計區(qū)間豬肉平均價格為21.24元/kg，低于去年同期（23.58元/kg）9.92%。

如圖4所示，2014年12月至2015年1月上旬，玉米價格呈現階段性下滑態(tài)勢，整體價格高于去年同期，下滑幅度為2.49%。統計區(qū)間玉米平均價格為2.38元/kg，高于去年同期（2.35元/kg）1.28%。

如圖5所示，2014年12月至2015年1月上旬，全國豆粕平均價格呈現波動性下滑的走勢，下滑幅度為1.97%，整體價格較平穩(wěn)，在3.50元/kg上下波動。統計區(qū)間內豆粕平均價格為3.52元/kg，低于去年同期（4.26元/kg）17.37%。

如圖6所示，2014年12月至2015年1月上旬，全國豬糧比價呈現先連續(xù)下滑而后略有上揚態(tài)勢，下滑幅度為2.27%，12月份的豬糧比價的變化趨勢與去年同期相似，呈現連續(xù)下滑，而進入1月份后則呈現出相反的變化態(tài)勢。統計區(qū)間內豬糧比價平均為5.63∶1，低于去年同期（6.48∶1）13.12%。

2??未來行情走勢分析

據信息員反映，2015年1月大部分地區(qū)的生豬存欄量較往年水平略有偏低，但是生豬行情低迷退出的多為散養(yǎng)戶，中大規(guī)模場未出現大規(guī)模削減母豬的狀況。同時全國餐飲業(yè)不景氣，加上肉制品廠消納生鮮肉的能力有所減弱，總體上消費量拉動不足。進入冬季季節(jié)性疾病開始流行，不景氣的養(yǎng)豬市場也讓仔豬市場寒若冰霜，呈現出有價無市的局面。雖然近期全國生豬行情有回暖跡象，同時有2月份春節(jié)的拉動，但市場總體的消費拉動力明顯不足，預計生豬價格上漲空間有限，請注意行情變化適時出欄。

原料玉米方面，隨著春節(jié)臨近，受東北臨儲提振市場聯動、下游用糧企業(yè)節(jié)前備貨、貿易商入市收購、華北玉米主供銷區(qū)等諸多因素影響，春節(jié)前華北市場提振動力將大于價格下跌壓力，后期仍需繼續(xù)關注臨儲收購進度及華北產區(qū)農戶余糧水平對市場的影響。國際市場方面，美國玉米出口需求改善，南美局部地區(qū)天氣干燥，威脅新季玉米單產潛力，受此影響，國際玉米市場價格大多上漲。

豆粕方面，全球大豆供給繼續(xù)轉向寬松，生豬補欄及對菜粕的替代消費可能使得豆粕需求較2014 年快速增長，但是2月前補欄可能性不大，短期內豆粕仍舊呈現弱勢震蕩格局。

圖1 2014年12月至2015年1月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2014年12月至2015年1月上旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2014年12月至2015年1月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

圖4 2014年12月至2015年1月上旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2014年12月至2015年1月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2014年11月至12月上旬全國豬糧比價走勢圖

北京市生豬產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊支持。