狂人狂曲

文 Shining輯

品嘗煙花、繪制“幽靈”圖、制作世界最牛紙飛機(jī)……“狂人”的行徑就是與眾不同。那些震撼眾人的“狂曲”究竟是怎么回事？

狂曲1：品嘗煙花

英國(guó)的山姆·波帕斯和哈利·帕爾是兩位食品怪客，被稱為21世紀(jì)的威利·旺卡——電影《查理與巧克力工廠》中的巧克力工廠老板。這兩人也確實(shí)具有明顯的旺卡特質(zhì)：喜歡創(chuàng)造夢(mèng)幻的、跟邏輯不搭調(diào)的食品體驗(yàn)。

與旺卡一樣，波帕斯和帕爾也曾建造了一座高約3米的巧克力瀑布，甚至還發(fā)明了一種會(huì)變化味道的口香糖。除了在工作室里設(shè)計(jì)光怪陸離的飲食項(xiàng)目，大多數(shù)情況下，這兩位食品怪客會(huì)與其他公司合作，打造跟食品相關(guān)的品牌體驗(yàn)。

他們?cè)诙及亓值慕×κ亢谄≌褂[館設(shè)計(jì)了一系列品嘗室，也曾與拿破侖干邑公司一起建造了一個(gè)四噸重的大酒杯，讓游客在里面一邊劃船一邊飲用飲料。他們還用5.5萬升的綠色果凍浮起一艘真正的輪船。

不過，兩人最炫酷的“狂曲”是2013年除夕夜的一場(chǎng)表演：在泰晤士河畔提供“多感官體驗(yàn)”的午夜煙花表演。

煙花是人們喜聞樂見的視覺盛宴，有時(shí)也有音樂相伴相隨。但除了眼睛和耳朵，其他感官基本上無法體驗(yàn)煙花。波帕斯和帕爾突發(fā)奇想，希望人們能品嘗與嗅到煙花的滋味，但并非真正去吃它們。

他們與煙花專家、味道科學(xué)家合作，制作了能把味道散發(fā)給大量人群的工具。除夕夜，有超過25萬人聞到了煙霧的草莓味、雪的桃子味、氣泡的橙子味、五彩紙屑的香蕉味。

波帕斯和帕爾所做的一切都是為鼓勵(lì)大家重新思考食品的意義：食物不再只跟營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，而已成為一種娛樂消遣。他們的使命則是將這種娛樂性發(fā)揮到極致。

兩人的工作室有一個(gè)廚房用來做飯，一個(gè)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行試驗(yàn)，一個(gè)迷宮般的圖書館擺滿了研究用書和其他“雜物”，如多把香檳刀、一面用來宣布吃飯時(shí)間的鑼、一小束據(jù)說用來制作神秘果醬的戴安娜王妃的頭發(fā)。

在圖書館里，陳列有很多關(guān)于雞尾酒、水果、肉類、世界博覽會(huì)的書籍。為了將新奇的點(diǎn)子變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，他們進(jìn)行了大量的理論研究與試驗(yàn)，因?yàn)閮H靠大膽想象是不夠的。

狂曲2：繪制“幽靈”圖

英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)建筑學(xué)院博士生路易斯·赫南是一名現(xiàn)代“捉鬼者”。他熱衷于繪制無時(shí)無刻不在人類周圍出現(xiàn)的WiFi的信號(hào)強(qiáng)度圖。赫南稱之為“幽靈”圖，因?yàn)闊o線網(wǎng)絡(luò)就像“鬼魂”般，肉眼無法察覺。

赫南表示，他潛心研究這些看不見、摸不著的無線信號(hào)，想找到一種方法來顯示人們周圍的無線網(wǎng)絡(luò)，并展示其如何發(fā)生變化，以幫助人們更好地理解無線系統(tǒng)的運(yùn)作原理。

他首先設(shè)計(jì)一個(gè)名為“克里安”的設(shè)備，該命名是為紀(jì)念曾經(jīng)發(fā)明了“克里安攝影術(shù)”的前蘇聯(lián)工程師謝苗·達(dá)維多維奇·克里安。

“克里安攝影術(shù)”基于電暈放電現(xiàn)象——在高壓電下，各種有機(jī)物和無機(jī)物都會(huì)在感光乳膠上感光，并產(chǎn)生光輝環(huán)繞的現(xiàn)象。此前，該技術(shù)一直被廣泛應(yīng)用于科研領(lǐng)域。

不過，赫南開發(fā)的克里安設(shè)備只會(huì)捕捉WiFi信號(hào)，并對(duì)其“拍照”。這套儀器可持續(xù)掃描WiFi網(wǎng)絡(luò)，然后將信號(hào)強(qiáng)度用彩色的線條表現(xiàn)出來。其中，線條的顏色深淺代表信號(hào)強(qiáng)弱。

從視覺的角度出發(fā)，赫南捕捉到的這些圖片令人震撼。人們能直觀地看到信號(hào)強(qiáng)弱的變化：WiFi信號(hào)最弱（藍(lán)色）的區(qū)域有時(shí)會(huì)變成信號(hào)最強(qiáng)（紅色）的區(qū)域，這主要是因?yàn)閃iFi信號(hào)的強(qiáng)弱同周圍的物體和人們的動(dòng)作有一定的關(guān)聯(lián)。

赫南表示，如果聯(lián)入WiFi聽音樂時(shí)，音量突然下降了，你知道可能是聲音在傳播過程中遇到了阻礙，但你不清楚WiFi信號(hào)強(qiáng)弱與音量變化的具體因果關(guān)系。將WiFi信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢暬瘓D片后，人們至少能發(fā)現(xiàn)WiFi技術(shù)的一些特點(diǎn)，并據(jù)此做一些調(diào)整。

赫南還開發(fā)出了一款可免費(fèi)下載軟件，供人們看到自己周圍的WiFi網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)度。他說：“我希望其他人能參與進(jìn)來，并利用這款軟件繪制出自己的WiFi信號(hào)圖?！?/p>

狂曲3：制作世界最牛紙飛機(jī)

盧卡·亞科尼·斯圖亞特是一名狂熱的飛機(jī)愛好者，高中的建筑課為他積累了大量的紙模制作經(jīng)驗(yàn)。在網(wǎng)上找到一張異常詳盡的印度航空波音777-30ER結(jié)構(gòu)圖后，他便有了將其制作成紙模的打算。

制作紙模僅需一些紙板、一把美工刀和膠水。斯圖亞特在電腦上繪好圖，印到紙上，與他的X-Acto美工刀一起開始了制作波音777紙模的漫漫征途。

這是一項(xiàng)很費(fèi)時(shí)的活，如果想保持足夠高的還原度的話就更是如此。顯然，斯圖亞特是一個(gè)精益求精的人：他用了一整個(gè)夏天才完成座位的制作，每個(gè)經(jīng)濟(jì)艙座椅都要花掉20分鐘，商務(wù)艙座椅則要花6個(gè)小時(shí)，頭等艙座椅的制作更是要整整8個(gè)小時(shí)；完成引擎的設(shè)計(jì)工作，他用了大約一個(gè)月，接著又花了四倍的時(shí)間組裝它們；尾部設(shè)計(jì)前后更改了三次。

由于大學(xué)課業(yè)耽擱了模型的制作，斯圖亞特甚至從瓦瑟大學(xué)退了學(xué)。生產(chǎn)一架真的波音777客機(jī)需要50天，但制作這架1∶60的飛機(jī)紙模卻耗費(fèi)了五年時(shí)間。但他并不覺得不值：“通過這種低效率的方式重現(xiàn)細(xì)節(jié)，能給人帶來巨大的成就感。”慶幸的是，斯圖亞特得到了父母的支持，他們樂意給他足夠的空間做喜歡的事情。