安徽省茶業(yè)學會副秘書長丁以壽副教授應邀出席中德茶文化研討會

安徽省茶業(yè)學會副秘書長丁以壽副教授，于2015年4月10日至 12日，受邀前往德國東弗里斯蘭地區(qū)，與當?shù)夭枞~博物館、茶葉公司等機構(gòu)深入交流，并參加由德國漢諾威孔子學院和東弗里斯蘭地區(qū)4家博物館聯(lián)合舉辦的“茶——中國茶葉外銷史暨2015年中德茶文化研討會”。

東弗里斯蘭地區(qū)位于德國西北部，年人均飲茶量達到300升，為全球飲茶量最大的地區(qū)之一。當?shù)厝嗣耧嬘糜《劝⑺_姆紅茶為主的拼配茶為主，其調(diào)飲方式有別于其他國家地區(qū)。

4月10日，在當?shù)夭┪镳^負責人Stanger 博士陪同下，參觀了諾頓市（Norden）茶博物館，感受當?shù)仫嫴栾L俗，欣賞當?shù)夭璨┪镳^藏品。隨后前往當?shù)厝蟛杵笾籓nno Behiends 茶葉公司，參觀公司包裝、拼配生產(chǎn)線，了解公司歷史。

4月11日，上午10時參觀于埃姆登州立博物館舉辦的“Made in China”（17-18世紀中國外銷瓷器）展覽。鑒賞當?shù)厥詹氐拇罅恐袊缙谕怃N瓷器，了解當?shù)卮善鳟a(chǎn)品從純進口，逐漸轉(zhuǎn)為自產(chǎn)的曲折歷程。下午1時參加“茶——中國茶葉外銷史”研討會。會前，當?shù)夭杵骉hiele公司董事長——弗朗茨·蒂勒展示了東弗里斯蘭飲茶風俗，并于會上發(fā)表演講，介紹當?shù)仫嫴栾L俗和全球茶葉產(chǎn)銷概況；我校丁以壽教授做報告：“中國飲茶方式的演變”，介紹了自古以來中國飲茶方式的流變和茶葉產(chǎn)銷概況；青年教師蔣文倩發(fā)表演講：“祁門紅茶視角下的中國茶葉外貿(mào)史”，講述祁門紅茶的創(chuàng)制、運銷、改良等歷史。研討會嘉賓、荷蘭東方外銷瓷器研究專家克里斯蒂安·約爾格教授，則深入淺出地介紹了17-18世紀中國茶與瓷器傳入歐洲的歷史。

技術(shù)人員對工程的每一個環(huán)節(jié)負責，對工程的最終質(zhì)量與作用負責。水利工程工作條件惡劣，施工人員專業(yè)技術(shù)相對落后，也在一定程度上增加了工程建設的不穩(wěn)定性。資金投入影響工程質(zhì)量，材料合格是建設工程的基礎。資金投入不合理、到位不及時性等，導致工程建成后管理不到位，也容易引發(fā)工程管理問題。

4月12日，上午參觀位于萊爾（Leer）東弗里斯蘭地區(qū)家鄉(xiāng)博物館，深入了解了17世紀以來當?shù)厝嗣裆顖鼍昂蜕虡I(yè)發(fā)展歷程。下午參觀當?shù)夭杵驜unting公司，了解其歷史、生產(chǎn)狀況和茶葉審評。隨后前往其下設茶葉博物館，并進一步商討后續(xù)各方緊密合作的方向方式，以期在未來繼續(xù)推動中德茶文化交流和互動。

首先，有些口腔專業(yè)研究生在實習階段僅對臨床熱門科室或自己所學專業(yè)的科室感興趣，而對較為基礎的科室等疏于學習。其次，口腔疾病臨床治療時，不但要考慮患者的全身因素，還要對口腔各個專科制定綜合診療計劃；如果臨床醫(yī)師未綜合考慮患者口腔與全身因素，往往會做出錯誤的判斷。如患者身患高血壓、糖尿病多年，在進行牙科診療過程中若不控制血壓、血糖，極易誘發(fā)患者術(shù)中不適、術(shù)后感染不愈，甚至出現(xiàn)生命危險[1-2]。對過敏體質(zhì)的患者應詳細詢問過敏史，若口腔材料應用不當，可誘發(fā)患者過敏反應或長期不適[3]。因此，要加強口腔專業(yè)研究生臨床綜合診療思維的培訓，同時還應加強心理知識及醫(yī)療相關(guān)法律法規(guī)的培訓。

本次活動及研討會受到當?shù)厝嗣竦臉O大歡迎和關(guān)注，取得圓滿成功。新華社駐德國分社、歐洲時報等新聞媒體也相繼對此次活動進行了詳細全面的報道。

（安徽農(nóng)業(yè)大學）