山東漢畫像石刻中農(nóng)耕圖像的研究

楊晰智 (哈爾濱師范大學(xué)，黑龍江哈爾濱 150000)

山東地區(qū)的畫像石在西漢時(shí)代主要刻畫在石槨和墓地祠堂上，到東漢時(shí)期，則集中在墓葬、祠堂和墓闕上。從全國(guó)來看，山東、四川、河南、陜西等地是漢畫像石發(fā)現(xiàn)較多的地方，尤其是山東，不論是畫像石墓的數(shù)量，分布范圍，還是畫像石出土的數(shù)量和精美程度均居首位。這些非常珍貴的歷史文物遺存中有農(nóng)史學(xué)界較為關(guān)注的與農(nóng)耕圖相關(guān)的石刻，但有關(guān)這一方面的研究不多。王強(qiáng)［1］對(duì)漢代畫像磚石農(nóng)耕圖像的造型特色進(jìn)行了研究;蔣英矩［2］討論了山東漢畫像石的農(nóng)耕圖像反映的西漢晚期大土地所有制的豪強(qiáng)地主經(jīng)濟(jì)狀況;吳自立［3］從美術(shù)視角研究了漢畫石磚中牛耕圖像的雕刻技法與美術(shù)價(jià)值;周昕［4］從農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展視角探討了石像中的直轅犁和耬犁;肖元達(dá)［5］對(duì)河西地區(qū)壁畫墓中出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)圖像進(jìn)行了詳細(xì)描述。筆者試圖以山東境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的漢畫像石為材料，研究當(dāng)時(shí)的農(nóng)耕生產(chǎn)概況和農(nóng)具的起源，試圖對(duì)牛耕進(jìn)行解讀，分析山東發(fā)現(xiàn)的漢畫像石農(nóng)耕圖中的幾個(gè)問題。

1 牛耕及其起源的研究

1．1 耕犁與犁耕 犁是大田作業(yè)中最重要的農(nóng)具之一，犁也是農(nóng)業(yè)耕作制度發(fā)展歷史的重要標(biāo)志之一。人們常常將農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史分成3個(gè)階段，即所謂的“刀耕、鋤耕、犁耕”或者說“火耕、耜耕、犁耕”，不論怎樣劃分，“犁耕”都是第3個(gè)階段。“耕犁”是犁耕的工具，沒有耕犁也就無所謂犁耕。耕犁(農(nóng)具)的應(yīng)用，犁耕(農(nóng)藝)的普及，標(biāo)志著農(nóng)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的、更加成熟的歷史時(shí)期。在兩千多年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，耕犁一直發(fā)揮著不可替代的作用。既使發(fā)展到近代農(nóng)業(yè)之后，在機(jī)引農(nóng)具中，耕犁仍是大田作業(yè)的主要農(nóng)具;犁耕仍然是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。目前，在中國(guó)傳統(tǒng)耕犁仍在一定范圍內(nèi)使用著。

耕犁和犁耕的起源一直是學(xué)術(shù)界關(guān)注的課題。多年來，人們對(duì)其進(jìn)行多方位的研究，可以說是碩果累累，但又一直沒有形成完全的令人滿意的結(jié)論。究其原因，其中似乎有一個(gè)非常重要的問題沒有解決，那就是沒有給“耕犁”下一個(gè)比較準(zhǔn)確的定義，因而也就沒能準(zhǔn)確地判定什么工具是“犁”，什么工具是“耕犁”。

根據(jù)犁《說文》中解釋:“耕也，或作犁”，又進(jìn)一步解釋:“耕，犁也”?！稄V韻·齊韻》中記載:“犁，耕也。”(這里說的是“農(nóng)藝)”，又進(jìn)一步解釋:“犁，墾田器?！?這里說的是“農(nóng)具”)，《玉篇·牛部》中解釋:“犁，耕田器?！?這里說的是“農(nóng)具”)，《王禎農(nóng)書》中描述:“犁，墾田器”。再看看現(xiàn)代字書對(duì)犁的解釋?！稘h語大字典》中解釋:“犁，耕翻土地”;“耕，犁田?！倍疾皇钦f農(nóng)具，而是說的農(nóng)事活動(dòng)?！掇o?！分薪忉?“犁，耕地的主要農(nóng)具”;“耕，翻松田土以備播種”?！缎氯A字典》中解釋:“犁，耕地的農(nóng)具;用犁耕地”;“耕，用犁把土翻松”。總結(jié)下來，在古今字書中，犁既可以表示為農(nóng)具，也可以表示為工作方法。但是，怎樣的犁法叫耕，怎樣的耕法叫犁;怎樣的犁法叫犁，怎樣的耕法叫耕，對(duì)此再進(jìn)一步的解釋就沒有了。用镢一镢一镢地挖土，用鍬一鍬一鍬地翻土，不也是耕田嗎?不也可以將土翻松嗎?可不可以叫犁?如果只是以否能翻松田土作為判斷犁的標(biāo)準(zhǔn)，那么可以將名稱定為犁的農(nóng)具不就太多了嗎!為了使犁的研究再上一個(gè)新臺(tái)階，這里暫定犁具有兩種基本特征，即能夠完成起土、翻土、碎土作業(yè)和作業(yè)時(shí)必須能夠連續(xù)作業(yè)。

1．1．1 什么是犁。應(yīng)該將犁分為兩類，一類是耕翻土地的犁，其功能是起土、翻土、碎土，為播種準(zhǔn)備用地;應(yīng)稱之為耕犁;另一類是開溝犁，其中，中小型者主要為播種開溝，應(yīng)稱為耬犁;大型者主要為開挖溝渠，應(yīng)稱為開溝犁。當(dāng)然不論大小，實(shí)質(zhì)上都是開溝用的工具，只是開大溝與小溝之分，但開溝的目的卻大不相同。由于開小溝主要用于播種，是發(fā)展為耬車的先導(dǎo)，所以應(yīng)稱為耬犁。但不論大犁、小犁、耕犁還是開溝犁，最重要的條件都必須是能夠進(jìn)行連續(xù)的作業(yè)［6］。所以這就有了結(jié)論:耕犁必須具備兩個(gè)條件。一是這種工具必須能夠同時(shí)完成起土、翻土、碎土的作業(yè);二是完成上述作業(yè)時(shí)，必須能夠連續(xù)工作。耬犁也必須具備兩個(gè)條件，一是這種工具必須能夠完成開溝作業(yè);二是與耕犁相同的，開溝作業(yè)必須能夠連續(xù)完成。

1．1．2 什么是耕犁。為了進(jìn)一步研究耕犁與犁耕，還要分清這樣幾個(gè)問題:

(1)耕犁不等于犁，犁也不等于耕犁。作為“犁”在原始農(nóng)業(yè)后期就發(fā)明了，但嚴(yán)格地講，那時(shí)的犁還都是“耬犁(開溝犁)”，而不是“耕犁”。所從事的耕作還不是為了耕翻土地，而是為播種開溝，所以不具有“耕犁”的意義。

(2)耕犁不是犁耕。犁耕，表示的是農(nóng)業(yè)加工方法，即農(nóng)藝;耕犁，則表示對(duì)土地進(jìn)行加工的一種農(nóng)具。

應(yīng)該說，“耕犁”一詞的提法是很科學(xué)的，雖然在這之前，提出“耕犁”一詞是一種不自覺的行為［7］。今天專門研究農(nóng)具發(fā)展史，就應(yīng)該將“耕犁”作為一個(gè)專用名詞明確地提出來，并且為之作出確切的定義。

對(duì)“耕犁”一詞可以認(rèn)為，耕犁是犁的一種，它不是耬犁，也不是劙刀;它也不能代表所有的犁。耕犁的功能是用以耕翻土地。他的第1個(gè)特點(diǎn)是具有犁的共性，即可以連續(xù)作業(yè);他的第2個(gè)特點(diǎn)是，具有耕犁的個(gè)性，即可以完成起土、翻土、疏松土壤的耕作性能。耕犁是犁發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。原始農(nóng)業(yè)時(shí)代有開溝犁、耬犁和劙刀，但沒有耕犁。耕犁的主要?jiǎng)恿κ切罅?，在沒有發(fā)明牛耕之前，雖不能說完全沒有耕犁，但既使有也達(dá)不到實(shí)用和推廣的程度。

犁耕和牛耕不是一個(gè)概念，但在一定歷史條件下又有著不可分割的關(guān)系。僅從字面講，“犁耕”是指用犁耕作;牛耕是指用牛拉犁耕作，所以他們是有嚴(yán)格區(qū)別的。牛耕不是犁耕的初始階段，探討犁耕的起源，只能依犁的出現(xiàn)為依據(jù)，而不能以牛的出現(xiàn)或用于耕地為依據(jù)。

1．1．3 什么是耬犁。這里需要專門交代的一個(gè)問題是，“開溝犁”是發(fā)明“耬車”的源頭之一;開溝犁的犁鏵就是耬車耬鏵的元祖，因此又可以稱“開溝犁”為“耬犁”。不論稱“開溝犁”也好，稱“耬犁”也好，都是犁這個(gè)大家族(群體)中的一種，也是發(fā)展演變成“耕犁”的基礎(chǔ)。但此時(shí)的“開溝犁”還不是“耕犁”，還沒有完全具備耕犁的功能。由于耬犁的阻力小，牽拉力也小，對(duì)結(jié)構(gòu)的剛度和強(qiáng)度要求也小，捆綁安裝、人力牽拉就可以滿足這種犁自身和工作的要求，所以他在原始農(nóng)業(yè)時(shí)代就實(shí)現(xiàn)了。“耬犁”就是“犁”這個(gè)群體的一種;就是“耕犁”的早期形式，從這個(gè)意義上說，“犁”的發(fā)明是很早的，起碼應(yīng)定為原始農(nóng)業(yè)時(shí)代后期。

1．1．4 什么是犁耕。耕地的目的是將土垡翻動(dòng)，使土塊細(xì)碎，使土壤細(xì)密而又疏松，為播種作準(zhǔn)備。達(dá)到這個(gè)目的的方法可以有很多種，用鍤、鍬、鏟翻可以，用镢鋤挖掘也可以，所以镢、鋤、鍬、鍤在一定意義上都是耕地的農(nóng)具，但都達(dá)不到連續(xù)作業(yè)的要求。而開溝犁(耬犁)雖然能連續(xù)作業(yè)，但只能開溝不能翻土、疏松土壤，也達(dá)不到耕地的要求。什么樣的農(nóng)具能夠連續(xù)工作，又能起土翻土、疏松土壤呢?那就是耕犁。所以這就為“耕犁”提出了與其他農(nóng)具不同的兩條標(biāo)準(zhǔn):一是能起土、翻土、疏松土壤;二是能連續(xù)作業(yè)。

為了達(dá)到這兩條標(biāo)準(zhǔn)，就要求耕犁要有相應(yīng)合理的結(jié)構(gòu)，要有足夠強(qiáng)度和剛度的零件和部件，要有適合于牽拉這個(gè)機(jī)構(gòu)的動(dòng)力源。

在金屬發(fā)明之前，用以對(duì)土地進(jìn)行切割的材料，不論蚌、骨還是石，其耐拉、耐壓及耐沖擊的能力都是很弱的。在低速度的、不連續(xù)地、阻力較小的情況下，對(duì)土壤進(jìn)行切割，攪動(dòng)，還能適應(yīng)。但如犁鏵那樣埋入泥土下，在承受相當(dāng)大的且不均勻的阻力的環(huán)境中連續(xù)地作業(yè)，沒有金屬材料——銅、鐵是難以實(shí)現(xiàn)的。所以冶煉金屬的發(fā)明，是耕犁走向?qū)嵱秒A段的主要條件之一。而耕犁的動(dòng)力又不是一般人力所能承受的，雖然可以多人牽拉，但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)，不具有推廣應(yīng)用和普及的價(jià)值。由此就引出了解決耕犁動(dòng)力的問題，于是歷史上也就出現(xiàn)了牛拉犁耕田的問題，即長(zhǎng)期以來被人們廣泛關(guān)注的“牛耕”問題。

1．2 牛耕問題 牛耕與犁耕雖屬兩個(gè)問題，然而犁耕卻與牛耕有著密不可分的關(guān)系。犁耕和牛耕都可以認(rèn)為是指的一種農(nóng)業(yè)耕作方法，屬農(nóng)藝(也有人稱農(nóng)法)范疇。但“牛耕”一詞在一定場(chǎng)合則是指的用“?！弊鲃?dòng)力進(jìn)行耕田作業(yè)，強(qiáng)調(diào)的是“?！倍皇瞧渌麆?dòng)力。而犁耕則是說用“犁”這種農(nóng)具耕田，與用不用牛拉犁沒有具體關(guān)系。所以牛耕與犁耕是不能等同的。

應(yīng)該指出，在牛拉犁之前，多人牽拉耕犁的形式是存在的，這正是發(fā)明耕犁的物質(zhì)基礎(chǔ)。正因?yàn)橛辛松倭康亩嗳死绺锏男问?，和現(xiàn)實(shí)社會(huì)上有了這種耕犁，才迫使人們想到解決這種耕犁的動(dòng)力問題。

對(duì)于何時(shí)出現(xiàn)牛拉犁耕田的問題，也就是說何時(shí)開始有“牛耕”的問題，學(xué)術(shù)界長(zhǎng)期以來一直眾說紛紜，有始于神農(nóng)說、始于殷周說、始于春秋說、始于戰(zhàn)國(guó)說、始于西漢說、始于兩晉說等多種觀點(diǎn)，甚至還有“舶來品”之說。對(duì)于這些觀點(diǎn)的理由詳細(xì)陳述，限于篇幅，這里從略。

對(duì)于這些觀點(diǎn)，筆者認(rèn)為，牛耕萌發(fā)于商周，發(fā)展于春秋戰(zhàn)國(guó)，秦漢時(shí)代是成熟期。就在這個(gè)時(shí)代耕犁和牛耕得到大面積推廣應(yīng)用。“舶來品”之說從理論到實(shí)際都是沒有根據(jù)的［8］。

1．3 史書中對(duì)于牛耕的起源的一些有關(guān)記載 《易經(jīng)·系辭》說:“黃帝、堯、舜，垂衣裳治天下，服牛乘馬，引重致遠(yuǎn)，以利天下”。唐·杜佑撰《通典》卷六十四引《古文考》說:“黃帝作車，至少昊始駕牛”。《山海經(jīng)·海內(nèi)經(jīng)》說:“后稷始播百谷，稷之孫叔均是始作牛耕”?！蹲髠鳌ふ压吣辍氛f:“馬有囿，牛有牧，以待百事”?！稇?zhàn)國(guó)策·秦策》說:“秦以牛田，水通糧”。“牛田”是“牛耕田”當(dāng)時(shí)的俗語。1975年在湖北云夢(mèng)縣睡虎地出土的《秦簡(jiǎn)》，為此語作了明確的注解?！肚睾?jiǎn)·廄牛律》稱“耕?！睘椤疤锱！?，稱“牛耕”為“牛田”。并規(guī)定了養(yǎng)牛好者受獎(jiǎng)，養(yǎng)牛劣者受罰的辦法?！秶?guó)語·晉語》說:“夫范中行氏不恤眾難，欲擅晉國(guó)。今其子孫將耕于齊，宗廟之犧為畎畝之勤”?！馑际钦f，過去為宗廟作犧牲祭品的牛，現(xiàn)在用到田里耕地了。《易經(jīng)·上經(jīng)》說:“象曰，不耕獲，未富也。六三，無忘之災(zāi)，或系之牛。行人得牛，邑人之災(zāi)?！薄靶腥恕薄倜莆粘P和聘問的官，屬秋官?！耙厝恕奔慈?縣城)的老百姓。做官的人把牛奪走了，全城的老百姓都要受災(zāi)難。牛對(duì)于老百姓如此重要，顯然不是為了吃肉，而是能不能“耕獲”的大問題。沒有牛就不能“耕獲”，說明牛已用于耕田。對(duì)于“耕”和“犁”，《管子·輕重甲》說:“今君躬犁墾田，耕發(fā)草土，得其谷矣”?！豆茏印こ笋R》說:“距國(guó)門以外，窮四境之內(nèi)，丈夫二犁，童五尺之犁，以為三日之功。正月令農(nóng)作服于公田。農(nóng)耕及雪釋，耕發(fā)草土，得其谷矣”?！豆茏印分械倪@些話，被認(rèn)為是我國(guó)先秦文獻(xiàn)中出現(xiàn)“犁”字最早的記錄，并證明此時(shí)“齊”地已有犁?！墩撜Z》說:“犂牛之子”。另外，《管子·山權(quán)數(shù)》中說的“若產(chǎn)而無兄弟，上必購(gòu)之匹馬之壤”。也被認(rèn)為是指的“一匹馬一日所能耕種的土地面積”(馬非百《山權(quán)數(shù)篇注釋》、《管子·輕重篇新詮》中華書局)。這是用馬耕田的證明，由此推論此時(shí)應(yīng)該也有牛耕。賈誼《新書·春秋篇》說:“夫百姓飽牛而耕，暴背而耘?！庇腥诉€以《國(guó)語·齊語》所說的“深耕而疾耰”及《孟子》所說的“深耕而易耨”作為推斷有牛拉耕犁的根據(jù)。因?yàn)闆]有牛耕，耕地是達(dá)不到又深又快地效果的。

以上材料可以證明，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已有了不少關(guān)于牛拉犁耕田的跡象，但尚缺乏可靠的準(zhǔn)確記錄。《管子·輕重·乙篇》說，“一農(nóng)之事，必有一耜、一銚、一鐮、一鎒、一推、一銍”。同書《海王篇》說，“耕者必有一耒、一耜、一銚”。都沒有提到犁，如果認(rèn)為這兩篇是作于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，這說明當(dāng)時(shí)一般田間操作還不大用犁。特別是《呂氏春秋》中《上農(nóng)》等4篇專門論述農(nóng)業(yè)的專著中，比較深入地講到了耕作，而且也提到了農(nóng)具，可是也沒有提到犁及與犁有關(guān)的牛耕、犁耕等問題。這多少反映出，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期用于大田作業(yè)的農(nóng)具當(dāng)中，犁至少不是主要農(nóng)具。而且至今尚未發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)代的有關(guān)耕犁的實(shí)物資料。說明春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代“耕犁”和“犁耕”均還處在不成熟的階段，還沒有成為農(nóng)藝活動(dòng)的正常內(nèi)容。

1．4 牽牛技術(shù) 牛拉犁耕田的關(guān)鍵是“服?！?，需要找到這個(gè)時(shí)代能夠服牛的證明?，F(xiàn)在已知，牛早就是人類飼養(yǎng)的牲畜，但養(yǎng)牛不等于用牛，用牛的關(guān)鍵是馴服牛?！痘茨献印ふf林訓(xùn)》中說:“馬先馴而后求良”。牛當(dāng)然也得先馴才能求良，馴服的關(guān)鍵是栓系和牽引。馬用絡(luò)頭和韁繩可以栓系和牽引，而牛就不能用此種工具和方法?！对娊?jīng)·王風(fēng)·大東》中有:“聯(lián)彼牽牛，不以服箱”。雖然這里的“牽?！闭f的是“牽牛星座”，但起碼說明人們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中已領(lǐng)略過“牽?！边@種事物，并由此產(chǎn)生出了抽象的概念。牽牛的最佳方法是“牽牛鼻子”，現(xiàn)代還是這樣。那么古代是否也是這樣呢?《莊子·秋水》說:“何謂天?何謂人?牛馬四足是謂天，落(絡(luò))馬首，穿牛鼻，是謂人?！迸ｑR四條腿是天然的;給馬拴絡(luò)頭，給牛穿鼻是人為的。說明這時(shí)人們已經(jīng)掌握了用“絡(luò)頭”拴馬、用“穿鼻”牽牛的技術(shù)。牛鼻子是怎樣穿的?用的什么工具?《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》說:“若指之桑條以貫其鼻，則五尺童子牽而周四海者，順也?！痹瓉泶┡１亲拥闹徊贿^是一個(gè)手指粗的“桑條”，并且將這個(gè)桑條卷曲成圈用之以牽牛。這就是后來人們常說的“棬”《呂氏春秋·重已》說:“使烏獲疾引牛尾，尾絕力顫，而牛不可行，逆也。使五尺豎子引其棬，而牛恣所以之，順也”。烏獲，相傳為有名的大力士，既使讓大力士把牛尾巴拉斷，牛也不會(huì)倒著跟他走，因?yàn)檫`背了客觀規(guī)律。然而一個(gè)小孩，只要牽著牛鼻圈(棬)，牛就會(huì)跟著他到任何地方，因?yàn)檫@順應(yīng)了規(guī)律，可見牽牛鼻子是服牛的最好方法。山西渾縣李源村春秋晉墓中，曾出土了一件“牛尊”。這件牛尊的牛鼻上，就有一個(gè)環(huán)狀物，這是目前所知時(shí)代最早的“棬”的文物(圖1)，說明至少在兩千五百多年前的春秋時(shí)代，人們已經(jīng)有了成熟的牽牛工具和方法。

1．5 耕犁的社會(huì)影響 許多人喜歡用孔子的弟子及春秋時(shí)代一些比較有名氣的人，取名“耕”、“犁”、“?！钡茸郑鳛椤芭８薄笆肌庇诖呵锏母鶕?jù)。這也不無道理，但并不一定是“始”有牛耕，也許是“已”有牛耕的證據(jù)之一。北宋劉支在《暇日記》中就寫道:“人言趙過始為牛耕也，然冉耕何故字伯牛?當(dāng)知牛耕其來遠(yuǎn)矣?！蹦纤沃鼙卮蟆镀綀@續(xù)稿·曾氏農(nóng)器譜題解》中也說:“竊疑耕犁起于春秋之間，故孔子有犁牛之言，而弟子冉耕亦字伯牛?！逼鋵?shí)孔子的弟子名、號(hào)與“犁”、“?！?、“耕”等字有關(guān)的還有“司馬耕字子牛”(《史記·仲尼弟子列傳》)。春秋時(shí)代與“犁、牛、耕”等字有關(guān)的人名，還能找到一些，如楚康王時(shí)有太宰，名子叫“伯州犁”;晉國(guó)有一大力士姓牛名子耕《韓非子·外儲(chǔ)說左》中記載:“少室周為襄王驂乘，至?xí)x，有力士牛子耕與角力而不勝。”等等。這種現(xiàn)象確可證明“犁”、“耕”、“?！钡人硎镜氖挛?，是當(dāng)時(shí)社會(huì)的“時(shí)尚”之物。也正是歷史上“?！薄ⅰ袄纭苯Y(jié)合并產(chǎn)生了“耕”這種新生事物，從而在社會(huì)上引起了廣泛關(guān)注的具體體現(xiàn)。

所以筆者贊成春秋時(shí)代有很多人取了與“?！薄ⅰ袄纭?、“耕”等有關(guān)字作為名字，從而證明春秋時(shí)代(甚至更早些)已有牛拉犁耕田這種現(xiàn)象存在的觀點(diǎn);也贊成“犁”字和“耕”字作為動(dòng)詞可以互訓(xùn)的觀點(diǎn);但不贊成作為名詞“耕”就是“犁”，“犁”就是“耕”的觀點(diǎn)。

1．6 專家對(duì)牛耕的解讀 農(nóng)史學(xué)家王毓瑚先生指出:“判斷這個(gè)問題(牛耕)的依據(jù)不在于當(dāng)時(shí)已否實(shí)現(xiàn)了“服牛”，而是在于是否存在必須用犁的客觀條件。如果耕種還處于原始“穴播”的階段，耒耜可以完全勝任，不需要犁。實(shí)行犁耕是耕法上的一次重要的變革，那就是整塊土地普遍被破開翻動(dòng)，而不再是僅僅松動(dòng)單一的用來播種的穴?？梢韵嘈牛谏檀?，至少是商代后期，已經(jīng)越過了這個(gè)階段。因此，犁在商代已然出現(xiàn)也不是完全不可能”［9］。如果是這樣，那么這種犁也還只能是開溝犁。對(duì)于牛耕，王禎有這樣的綜合描述:“昔聞古之耕者用耒耜，以二耜為耦而耕，皆人力也。三代以來，牛但奉祭、享賓、駕車、犒師而已，未及于耕也，至春秋之間，始有牛耕犁用。《三海經(jīng)》曰，后稷之孫叔均始作牛耕，是也。故孔子有犁牛之言，弟子冉耕字伯牛?！抖Y記》、《呂氏月令》季冬出土牛，示農(nóng)耕早晚，其例見如此，后世因之。皆賴其力。

然牛之有功于世，反不如貓虎列于蠟祭，典禮實(shí)有闕也。書考之，牛之為星，在二十八宿丑位，其來著矣。謂牛于丑，宜以是月致祭牛宿，及令各家疏豆養(yǎng)牛，以備春耕”，也是一個(gè)不全面的觀點(diǎn)。

2 山東地區(qū)發(fā)現(xiàn)的漢畫像石中的農(nóng)耕圖像解讀

滕州市(原滕縣)宏道院漢畫像石農(nóng)耕圖是一幅表現(xiàn)漢朝時(shí)代山東牛拉犁耕田的圖像(圖2)。整塊刻石畫面內(nèi)容繁多，左下方顯示一牛拉犁的圖形。圖像刻在較粗糙的石面上，用的又是淺浮雕技法，故細(xì)部不夠清晰。圖面由二人、一牛、一犁組成，拉犁牛顯得特別高大，而人卻較矮小，讓人似覺得比例失調(diào)。有人認(rèn)為牽牛人是一兒童，但扶犁者總不會(huì)也是兒童吧!與牛相比仍顯體形矮小，而牽牛人與扶犁人比例倒比較相稱。這可能就是藝術(shù)與實(shí)際有差距的原故吧?這正是借用藝術(shù)考據(jù)技術(shù)需要注意的問題。

由于圖象不清晰，犁的結(jié)構(gòu)和牽拉方式都不能準(zhǔn)確判定。有人認(rèn)為:“……農(nóng)夫在用牛耕地，一人牽牛，一人扶犁，一人執(zhí)鞭”［6］。有人以為:“在犁后的農(nóng)夫，其中一人執(zhí)鞭扶犁，其左右兩人好像是拿器具播種，犁是雙轅”［7］。有人認(rèn)為:“是顯著地畫出了彎曲套駕在牛肩上的犁索的形式。因?yàn)槿舨皇抢缢鳎瑔无@長(zhǎng)轅犁無法用一牛套駕，而短轅犁則需用繩索駕牛。若參照漢代的車制套駕方法，用犁索駕牛也是完全可能的。圖像雖未明確顯示出這種套駕結(jié)構(gòu)，但是，可以據(jù)此推斷東漢時(shí)期，此地己用犁索駕牛”［8］。也有人認(rèn)為:“這個(gè)犁同磨咀子的牛犁，是搖動(dòng)犁，不同的是系駕方法不是額引法，而是肩引法。仔細(xì)看一下就會(huì)清楚，牛的肩胛骨前部好像有頸木，可以看到韁繩系在頸木上。因此農(nóng)夫手里的直線，不是轅而是韁繩。筆者曾在陜西省禮泉縣的途中，在農(nóng)村看到用肩引法曳引、操作搖動(dòng)犁的事例:各用一根韁繩分別系在牛顎帶左右，穿過頸木兩端的鐵環(huán)，扶犁人握住這個(gè)韁繩，以此來控制牛。對(duì)照這個(gè)事例，就可以充分理解這幅牛耕圖”［9］。各家之說意見不一。

滕州黃家?guī)X農(nóng)耕漢畫像石(圖3)，現(xiàn)存放于山東省圖書館金石所，分上下兩格，上格為“迎謁”和“鍛冶”圖，下格為一龐大的耕作場(chǎng)面?？坍嬃吮姸噢r(nóng)夫使用不同農(nóng)具在田間勞作的情景。畫面中部為二畜拉犁，一人扶犁;右側(cè)為一人驅(qū)牛拉耢磨田。左側(cè)為三農(nóng)夫執(zhí)鋤松土、平田。另一人手抱斗形容器似在撒種或施肥;左端一農(nóng)婦挑擔(dān)迎面而來，后隨兩小人，當(dāng)為攜子送飯。右端樹下一人持杖而坐，一般認(rèn)為是一個(gè)監(jiān)督農(nóng)民勞動(dòng)的監(jiān)工。此圖是一幅耕、耱(耢、耰)、種的綜合作業(yè)場(chǎng)面。

圖中犁的結(jié)構(gòu)，犁床與犁梢為整體式，梢端有橫柄，床與鏵的連接處裝有犁柱(箭)。如果將犁柱忽視，犁體的其他部分仍非常相似一只耒耜。此犁亦為單直轅，但卻不是二牛抬杠，而是一牛一馬合犋，牛左馬右，牛鼻圈與馬銜環(huán)之間有一繩相連。具體駕系方式圖中看不清楚。蔣英炬先生在《略論山東漢畫像石的農(nóng)耕圖像》［7］中這樣分析:“從圖像所示，牛是駕轅的，馬是用繩索牽引拉邊的，這種牛馬合犋犁耕的辦法，今日農(nóng)村耕地仍在使用。現(xiàn)在北方農(nóng)村在耕地時(shí)，讓領(lǐng)坰的牲口走在里手，拉邊的牲口走在外手。對(duì)此幅犁耕圖像，牛駕轅走在里邊，以牛為主，也可稱‘服?！?，馬拉邊走在外面，也可稱‘驂馬’。由此可說明漢代勞動(dòng)人民在犁耕技術(shù)方面對(duì)牲畜的套駕和搭配使用都積累了豐富知識(shí)。”同時(shí)也證明，在漢代一些文獻(xiàn)中關(guān)于馬耕的說法是真實(shí)的。

鄒城市(原鄒縣)漢畫像石農(nóng)耕圖(圖4)，石刻存鄒城市文物管理局。這塊畫像石于1993年在山東原鄒縣面粉廠工地出土，畫像石采用浮雕技法，分成兩層，上層為斗牛馴獸圖，略去。下層為耕作場(chǎng)面，場(chǎng)面相當(dāng)宏大，圖面從左向右依次為:第1人肩挑一擔(dān)，擔(dān)的兩端分別是裝食品的壺和簞;第2人肩荷一鍤或锨，跨步向前;隨后是二牛并行拉一直轅犁，犁床與犁梢為一整體曲木制成，犁鏵為等腰三角形，鋒端為銳角，犁體上似有兩根立柱，犁梢末梢有手柄，犁的基本結(jié)構(gòu)仍顯示一“耒耜”形態(tài)。操作者雙手握犁梢橫木;犁后一人右肩抗一連枷，處于步行狀態(tài);第5人肩負(fù)一木榔頭(耰)。這些形象，除犁外，其余人等均在行走狀態(tài)，不是表示工作的情形。后有一牛拉一車，車上坐2人，亦在行走之中。由此推斷，拉犁的牛，扶犁的人及農(nóng)具犁可能不是在田中耕地，而是正在下田，或完成耕作后離田回家的途中，所以此犁是用以耕地還是為播種開溝，不好判定，也很難說是“犁耕圖”還是“犁播圖”，只能原則上認(rèn)為是“農(nóng)作圖”。

棗莊出土的漢畫石農(nóng)耕圖(圖5)，也是一人一牛一馬拉犁耕田，是馬耕的又一歷史實(shí)證，犁轅呈S形，犁床和犁梢仍是一體，可見犁床、犁梢、犁鏵等零件，犁前似有一人牽牛，犁結(jié)構(gòu)與操作尚較落后。犁后一人抗木榔頭，左手還拿一器物，也許是盛種容器，正隨犁播種，所以此圖應(yīng)是犁播圖。此犁仍應(yīng)屬開溝犁。棗莊出土的這塊漢畫石進(jìn)一步證明，漢代山東地區(qū)牛馬合犋是一種常見的套架形式。

金鄉(xiāng)漢畫像石農(nóng)耕圖(圖6)，畫面分3個(gè)部分:①圖像上部是二牛抬杠拉一直轅犁耕田圖，似有4人操作，一人雙手握犁梢，一人在旁趕牛，一人在牛前倒行，一手牽一頭牛，中間似有一小人壓犁轅，此圖可見犁耕技術(shù)及馳牛操作尚不成熟;②圖的下左方有一駕車，車中坐人，車后隨人;③圖的下右方三人手持木榔頭迎面而來，似有躬身施禮之態(tài)。

這幅畫像石所表現(xiàn)的農(nóng)耕場(chǎng)面比較落后，牛拉犁還是采用“二牛抬杠”，而且要求4人操作，說明濟(jì)寧地區(qū)各地農(nóng)業(yè)耕作水平還有差距。

該圖像可以證明:①兩漢時(shí)期，山東地區(qū)已普遍使用犁耕;②犁耕機(jī)具還有先進(jìn)落后之分;③牛耕和牛馬含犋耕田兩種形式都有應(yīng)用。

山東地區(qū)發(fā)現(xiàn)的漢畫像石農(nóng)耕圖像，有力地證明，在漢朝時(shí)代山東地區(qū)的農(nóng)業(yè)耕作制度和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平已相當(dāng)先進(jìn)，大田作業(yè)農(nóng)具的種類已相當(dāng)齊全，耕、耙、耢旱地耕作法在山東地區(qū)已經(jīng)形成。

2 出土文物中耕犁的分析

2．1 實(shí)物“犁”攜帶的信息 1989年在江西新干大洋洲鄉(xiāng)程家沙洲的一座大型商墓里，曾發(fā)現(xiàn)了兩件青銅犁鏵，從而結(jié)束了商代犁鏵只有傳世品、沒有正式出土品的歷史。這兩件犁鏵均為等腰三角形，兩等邊為刃，底面平整，上面中部拱起，形成截面為鈍角等腰三角形的銎，銎口邊有孔對(duì)通，兩面均飾云雷紋。一件長(zhǎng)(從刃尖到銎邊)9．7 cm，肩寬12．7 cm，重0．81 kg;另一件長(zhǎng)10．3 cm，寬13．7 cm。這樣的文物雖出土不多，卻證明在春秋之前確實(shí)發(fā)明了金屬犁鏵［10］。

1973年濟(jì)南市物資公司在東郊收購(gòu)站采集到一件出土?xí)r間不長(zhǎng)、有明顯使用痕跡的銅犁鏵(圖7)，平面亦呈等腰三角形，正面中部隆起成脊，底面平整，正中微凸成弧棱，棱兩邊穿有二孔，銎口呈扁錐形，銎口端外寬14．5 cm，刃邊長(zhǎng)13．5 cm，重 400 g，初定為為春秋之物［11］。近期有人進(jìn)一步考證，認(rèn)為應(yīng)屬于商代晚期的文物［12］。

1979年在西周至春秋時(shí)代的吳越地區(qū)(今浙江長(zhǎng)興小浦鎮(zhèn))，發(fā)現(xiàn)了幾件被稱為犁(即犁鏵)的青銅器，其中之一，平視呈等腰三角形，兩側(cè)為直線刃，兩刃相交成圓弧尖(發(fā)現(xiàn)者認(rèn)為是長(zhǎng)期磨損所致)。底面平整，有圓釘孔，正面拱起，呈圓滑的三角形弧面，內(nèi)形成中空的鈍角三角形銎，銎口平齊。長(zhǎng)(尖端至銎口邊)6 cm，寬(銎口外沿兩尖距離)13 cm，銎口寬5．8 cm，高1．7 cm，為兩范合鑄。該器件被定為西周文物。形體與濟(jì)南銅犁鏵、新干銅犁鏵大同小異，尺寸也差不多，當(dāng)屬同類器物［13］。另一件平視如箭簇狀，正面隆起成脊，兩側(cè)刃相交成銳角，角尖較鋒利，后部?jī)蓚?cè)內(nèi)微收，略現(xiàn)縮腰，后端為三角形狀銎口。長(zhǎng)7．8 cm，寬6．8 cm，重112 g，1975年發(fā)現(xiàn)于江蘇溧陽。就形體看和后世之耬鏵十分相似，當(dāng)是一件比較典型的耬犁鏵［12］。還有一件與上一件基本相似，只是前后和左右尺寸有了一些變化，比上件顯得“胖”了一些，后部縮腰更加明顯，前后長(zhǎng)為6．9 cm，左右寬為8．8 cm，前鋒夾角約為90度，近銎口處有一孔，銎口近似半月形，高22 cm，寬6 cm［13］。上海博物館也收藏一件與此相似之春秋時(shí)代的青銅犁鏵。

考古學(xué)家陸懋德先生本人收藏一件古銅犁(鏵)，呈三角形，正面鑄有簡(jiǎn)單、饕餮花紋，體長(zhǎng)廣均合建初五寸多，出土地點(diǎn)及年代均不確切，疑為春秋戰(zhàn)國(guó)之物，現(xiàn)在也有人認(rèn)為是商代之物，且像是禮器［15］。

2．2 犁鏵的功能 上述這些犁鏵尺寸都比較小，寬度在6．8～14．5 cm之間，長(zhǎng)度在6～10 cm 之間，屬小型犁鏵，這種犁鏵所用拉力較小，一般不需要畜力牽拉，也起不到起土、翻土的作用。從形體看，上述犁鏵約可分兩類:一類為兩刃邊相等鈍角等腰三角形，前后距離很小，頂面上拱部分為凸起的弧面，沒有翻土功能，只能起到將土堆向兩側(cè)的作用，部分土還會(huì)順著弧面滑回新開的溝中。所以這種鏵實(shí)際上恐怕只能作木制開溝犁的套刃。雖然可以稱之為犁鏵，但不是耕犁鏵，而是小型開溝犁的犁鏵或稱為鏵冠，如新干、長(zhǎng)興、濟(jì)南、小浦之三角形犁鏵。另一類從頂面俯視，可看作是三角形和近似長(zhǎng)方形的組合，即等腰三角形底邊延伸出方形部分。此類犁鏵外形與后代的耬車鏵很相似，尺寸也相近，如溧陽、長(zhǎng)興、雉城之犁鏵。許多人都將這類鏵稱之為耬鏵，實(shí)際上它就是耬鏵，只不過不是耬車鏵，而是耬犁鏵。這種鏵在戰(zhàn)國(guó)之后多有發(fā)現(xiàn)，且都是鐵制的。

2．3 犁的演變與發(fā)展 為什么在耬車發(fā)明之前會(huì)出現(xiàn)與耬車鏵相同的器具呢?這是因?yàn)榕c耬車部分作用相似的農(nóng)具“耬犁”，在耬車發(fā)明之前就出現(xiàn)了。耬車的鏵，其作用之一就是為播種開溝。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代發(fā)現(xiàn)之此類犁鏵是耬犁的鏵，其作用也是為播種開溝。只是耬車是播種與開溝同時(shí)進(jìn)行，此類耬犁的犁鏵則是先開溝后播種，分別進(jìn)行。需要注意的是:耬車鏵與耬犁鏵一般是有區(qū)別的，即耬犁鏵的銎口上下邊緣基本是平的;而耬車鏵的下邊緣則要向里凹，以阻擋種子下落入溝。

牛耕與鐵犁鏵的出現(xiàn)有密切的關(guān)系。鐵犁鏵出現(xiàn)之前，不論石犁鏵、木犁鏵甚至青銅犁鏵，雖然都可以具備犁鏵的某些基本特點(diǎn)，但卻不能滿足犁耕耕作中的全部要求，一般都作不到深耕、翻土，最多只能連續(xù)開出一條較淺的溝槽。所以對(duì)于這種犁，既沒有發(fā)展完善他的要求，也沒有改進(jìn)他的動(dòng)力的必要。只有鐵犁鏵的出現(xiàn)，才有犁與牛結(jié)合的內(nèi)在要求。所以當(dāng)社會(huì)進(jìn)入鐵器時(shí)代的時(shí)候，人們已經(jīng)掌握了用牛的初步知識(shí)，很快將牛與鐵犁耕地結(jié)合起來，并使得其迅速發(fā)展。

牛與鐵犁的結(jié)合，不但減輕了人們的勞動(dòng)強(qiáng)度，更改善了耕地的質(zhì)量，加快了耕地的速度，為擴(kuò)大耕地面積，提高單位面積產(chǎn)量，創(chuàng)造了物質(zhì)條件，從而促成社會(huì)制度從奴隸制向封建制轉(zhuǎn)化，使耕作制度從耜耕(镢、鍤耕)階段轉(zhuǎn)入犁耕階段。

犁，特別是早期的犁，與耒耜并沒有絕對(duì)明確的界線，他們之間是漸變的，而不是突變的。有人將犁的發(fā)明看得過于神秘，認(rèn)為犁只有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段才會(huì)出現(xiàn)，既使最原始的犁，也要比耒耜復(fù)雜得多。只有當(dāng)機(jī)械知識(shí)和制造水平相當(dāng)高時(shí)，才會(huì)產(chǎn)生犁。這種觀點(diǎn)原則上看來似乎是對(duì)的。但是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)具發(fā)展一樣，都不是跳躍式的，并不是從哪一天農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到需要犁了，于是犁就產(chǎn)生了。實(shí)際上許多古犁的基本結(jié)構(gòu)就是耒耜，許多犁就是將“耒耜”身上加一根棍或兩根棍就成了犁。既使比較復(fù)雜的犁，也可以從它們身上找到“曲柄耒耜”或“鶴咀鋤”的影子。

3 “耕犁與犁耕”的技術(shù)基礎(chǔ)

首先，冶鐵業(yè)的快速發(fā)展與生鐵冶煉與鑄造技術(shù)的日臻完善，為提高鐵制農(nóng)具的質(zhì)量發(fā)揮了重要作用。出土的部分鐵制農(nóng)具，如鋤、镢、鐮等，就是以低碳鋼為器體、高碳鋼為刃口制作而成的，從而使這些農(nóng)具更加鋒利而堅(jiān)韌。近期曾對(duì)河南出土的鐵制農(nóng)具用現(xiàn)代技術(shù)手段進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)這些鐵制農(nóng)具，有的是白心可鍛鑄鐵，有的為黑心可鍛鑄鐵，有的為球墨可鍛鑄鐵，有的為鑄鐵脫碳鋼，可見其當(dāng)時(shí)的工藝技術(shù)水平已達(dá)相當(dāng)成熟的程度。經(jīng)過對(duì)這個(gè)時(shí)代及戰(zhàn)國(guó)時(shí)代鐵制農(nóng)具硬度及抗拉強(qiáng)度的對(duì)比檢測(cè)，證明漢代鐵制農(nóng)具的硬度及抗拉強(qiáng)度又提高一倍左右，耐磨性、韌性和抗沖擊能力也都有明顯提高［16］。

其次，人們通過對(duì)農(nóng)工業(yè)生產(chǎn)和軍事斗爭(zhēng)的實(shí)踐，已經(jīng)懂得了尖劈、斜面、杠桿、圓弧、錐體、以及磨擦、慣性等等許多物理及機(jī)械工程方面的初步知識(shí)，并且在實(shí)踐中已作過多方面的實(shí)施，這些都為犁架、犁鏵、犁壁等零部件能夠改進(jìn)得更合理提供了技術(shù)基礎(chǔ)。

在諸多有利因素促進(jìn)下，東漢時(shí)代的鐵犁鏵、犁壁，發(fā)展迅速。考古發(fā)掘證明，各地出土的鐵農(nóng)具，范圍不斷擴(kuò)大，數(shù)量不斷增多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)發(fā)現(xiàn)的這一時(shí)期的鐵犁鏵、犁壁的遺址有五十多處，分布范圍，除西漢已有的地區(qū)外，又?jǐn)U展到安徽、江蘇、福建、四川、貴州、廣東以及新疆、內(nèi)蒙古等地。并且在甘肅的武威磨咀子出土了西漢后期的木制牛、犁模型;在山西平陸棗園發(fā)現(xiàn)了西漢時(shí)期的牛拉犁壁畫。各地發(fā)現(xiàn)的畫像石刻及壁畫中的“牛耕圖”及“耕播圖”，也都出自東漢時(shí)期。由此證明秦漢時(shí)代鐵犁與牛耕在全國(guó)大部分地區(qū)，已得到不同程度的應(yīng)用，成為農(nóng)業(yè)活動(dòng)的重要內(nèi)容。

犁壁的發(fā)明是犁耕發(fā)展史上一個(gè)重要事件，可以看作是“犁耕和耕犁”發(fā)展史上的一個(gè)里程碑。它與犁鏵配合使用后，使犁耕的質(zhì)量發(fā)生了革命性的變化，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的提高，具有重大的意義。特別值得提出的是，當(dāng)犁壁牢固的安裝在犁鏵之上，使兩者所構(gòu)成的曲面，這是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的不連續(xù)曲面體。當(dāng)犁鏵將土塊切開掀起的時(shí)候，形成的土垡一面沿犁壁曲面上升，一面向側(cè)前方翻轉(zhuǎn)落下，變成較碎的小垡塊。耕犁不斷前進(jìn)，這個(gè)過程不斷重復(fù)。用這種耕犁耕翻過的土地，放眼望去，簡(jiǎn)直像微風(fēng)吹拂的大海，一遍魚鱗銀波。對(duì)于這樣的一對(duì)曲面，當(dāng)時(shí)的人們雖然從原理上還不能作出解釋，但是卻能用相當(dāng)精巧技術(shù)制造出來，而且將這套技術(shù)一代一代地傳下來。對(duì)于這種曲面技術(shù)含量，就是用現(xiàn)代工程制圖或數(shù)學(xué)方程表達(dá)也是相當(dāng)復(fù)雜和困難的。然而一千多年以來，人們沒有借助筆墨卻將其完好地保存下來，直到當(dāng)代機(jī)引鏵式犁的犁鏵和犁壁仍然采用這種原理，這也是一件了不起的事情。

上述畫像石雖然還沒有看到犁壁，但出土文物已經(jīng)證明漢代確實(shí)已有犁壁。西漢曾出土一件保存完好的銅犁壁，經(jīng)有關(guān)專家測(cè)定，其設(shè)計(jì)原理，和根據(jù)前蘇聯(lián)學(xué)者郭略契金理論設(shè)計(jì)的近代鏵式犁壁水平投影圖十分相似，可見其技術(shù)含量是何等驚人［17］。

4 結(jié)論

(1)原始農(nóng)業(yè)時(shí)代后期已有犁的雛形，但不是耕犁，而是小型開溝犁即耬犁。這種犁與耒耜的根本區(qū)別就是犁比耒耜多了一根“轅”。制作犁的材料是木材和石頭。犁所從事的工作不是耕地，而是為播種開溝。

(2)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代犁的結(jié)構(gòu)性能和制作材料都有發(fā)展，出現(xiàn)了性能基本相同但結(jié)構(gòu)不盡相同的多種形式，形成了犁的群體。因?yàn)椴煌睦珑f可以組成不同的犁;相同的犁鏵也可因犁架不同而組成不同形式的犁。但仍主要是耬犁和開溝犁。犁所從事的工作主要還是為播種開溝，少數(shù)為水利開溝，也有少部分也用于耕地，但是效果較差、效率較低，所用之犁也主要是那些較寬的三角形鏵和較大的V形鏵冠。正是由于部分犁從事這種耕地的農(nóng)藝活動(dòng)，才促使耕犁漸漸發(fā)展起來。特別是犁的制作材料使用金屬之后，耕犁得到較快發(fā)展，并且與牛結(jié)合，出現(xiàn)了較大尺寸的畜力耕犁，于是適于犁耕的耕犁開始出現(xiàn)了。

(3)資料和出土實(shí)物都證明，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，是木石犁向銅鐵犁過渡的時(shí)代;是耬犁和開溝犁擴(kuò)展為耕犁的時(shí)代;是冠式犁(金屬套刃式犁)向鏵式犁(整體式鐵犁鏵)過渡的時(shí)代;是探索牛拉犁耕田的時(shí)代，是出現(xiàn)真正意義上犁耕的時(shí)代。

秦漢時(shí)代耕犁雖然沒有完全定型，但作為耕犁的整個(gè)群體，已是這個(gè)時(shí)代大田耕作業(yè)的重要農(nóng)具。

(4)秦漢時(shí)代發(fā)明的犁壁，對(duì)于耕犁具有劃時(shí)代的意義。犁壁的發(fā)明和應(yīng)用，使耕犁開始成為真正意義上的翻耕土地的農(nóng)具。從而使犁真正進(jìn)入耕犁的發(fā)展階段。

(5)秦漢時(shí)代大田作業(yè)的主要耕墾農(nóng)作，是由镢、鍤、鍬、鏟等小型手工農(nóng)具和各種尚未完全成熟的犁的整個(gè)群體共同完成的。

總之，秦漢時(shí)代雖然農(nóng)具耕犁和農(nóng)法犁耕還在完善之中，但牛拉犁已是犁耕主要形式，牛己成為農(nóng)業(yè)耕作不可缺少的農(nóng)業(yè)動(dòng)力源。牛耕是人類最古老的重要發(fā)明之一，牛耕的推廣，用畜力代替人力，把人從笨重的耕作勞動(dòng)中解放出來，并且大幅度地提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率。因此，他是農(nóng)業(yè)技術(shù)史一次劃時(shí)代的農(nóng)用動(dòng)力革命。

［1］王強(qiáng)．漢代畫像磚石農(nóng)耕圖像的造型特色［J］．農(nóng)業(yè)考古，2009(3):156－158．

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［7］蔣英炬．略論山東漢畫像石的農(nóng)耕圖像［J］．農(nóng)業(yè)考古，1981(2):42－49．

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