華鳈的馴養(yǎng)與親本培育試驗(yàn)

華鳈的馴養(yǎng)與親本培育試驗(yàn)*

施振寧

(浙江師范大學(xué)蕭山校區(qū)，浙江杭州 311231)

摘要：華鳈是一種兼有食用與觀賞價(jià)值的小型魚(yú)類，隨著自然資源的日益減少，其人工繁殖的重要性漸趨凸顯，2013年進(jìn)行了野生華鳈水泥池馴養(yǎng)與池塘培育試驗(yàn)，總結(jié)相關(guān)技術(shù)，為下一步的人工繁殖創(chuàng)造條件。

關(guān)鍵詞：華鳈；馴養(yǎng)；親本培育；

收稿日期：2015-5-21

作者簡(jiǎn)介：施振寧(1970-)，副教授，長(zhǎng)期從事水產(chǎn)養(yǎng)殖教學(xué)與研究工作，尤其對(duì)觀賞魚(yú)類研究較多。

中圖分類號(hào)：S965.1

文章編號(hào)：1006-3188(2015)02-0024-02

華鳈(Sarcocheilichthyssinensis)屬鯉形目，鯉科、鮈亞科，鳈屬。分布于除西北高原的部分地區(qū)外的中國(guó)各主要水系，在平原地區(qū)的江河、湖泊均有分布。一般生活在水流緩慢的中下層水體，攝食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物、刮食附著在礫石上的著生藻類及植物碎屑。個(gè)體較小，體側(cè)有4 條寬闊的黑斑，十分別致，是一種具有食用與觀賞雙重價(jià)值的魚(yú)類，因水域環(huán)境破壞及掠奪性捕撈等原因，其魚(yú)自然資源大幅下降，開(kāi)展華鳈的馴化與親本培育試驗(yàn)，為其人工繁殖創(chuàng)造必要條件。

1　材料與方法

1.1野生華鳈的獲取

2013年3月通過(guò)市場(chǎng)直接購(gòu)買及野外籠捕兩種方式分五批獲得華鳈852尾，體長(zhǎng)8～13cm，主要采自浦陽(yáng)江及富春江支流中。

1.2馴化前處理

裝有華鳈的充氧尼龍袋進(jìn)行緩溫后，將華鳈放入盆中進(jìn)行(2%鹽水及聚維酮碘溶液)消毒處理，消毒后雌雄分開(kāi)，無(wú)明顯性征的單獨(dú)飼養(yǎng)，日后再進(jìn)行分撿。雌雄性征見(jiàn)下表1。

表1　華鳈的雌雄鑒別

1.3馴養(yǎng)環(huán)境與放養(yǎng)密度

利用水泥池(5m×3m×0.8m)的和水族箱(1.2m×0.8m×0.6m)的進(jìn)行馴化，使用前均用15g/m3高錳酸鉀浸泡消毒。水泥池為主養(yǎng)池，水泥池中采用水泵進(jìn)行池內(nèi)水體循環(huán)，制造緩流，但由于水體透明度≤40cm，不便于觀察華鳈的攝食等行為，所以采用水族箱進(jìn)行小群體馴養(yǎng)，箱中有水質(zhì)過(guò)濾器， 24h循環(huán)水流。水泥池中放養(yǎng)密度為4～6尾/m2，水族箱中放養(yǎng)密度為10尾/m2。

1.4餌料及飼料的準(zhǔn)備

采用水蚯蚓、陸生紅蚯蚓及枝角類、對(duì)蝦2號(hào)料進(jìn)行馴食，活餌投喂前進(jìn)行充分漂洗。活餌日投餌率控制在3～7%，配合飼料控制在2～4%。

1.5馴化期的管理

放養(yǎng)后先停食3天，分別采用水蚯蚓、陸生紅蚯蚓(因水蚯蚓有時(shí)不易獲得)、枝角類、對(duì)蝦2號(hào)料馴食，水泥池因不能見(jiàn)底，采用定點(diǎn)投喂，2h后用撈網(wǎng)刮底檢查殘餌，水泥池每周換1/4水，水族箱每2d換1/4水。接合水族箱中的攝食情況判斷馴食成效，及時(shí)撈除死魚(yú)、病魚(yú)，進(jìn)行解剖或鏡檢，尋找病因。

1.6親魚(yú)培育方式

經(jīng)50d左右的水泥池馴養(yǎng)，因發(fā)現(xiàn)華鳈性腺發(fā)育不佳，將563尾華鳈雌雄分養(yǎng)于兩口面積分別為1000 m2、667m2的土池進(jìn)行親魚(yú)培育，池深1.5m，放養(yǎng)前再次用2%鹽水及聚維酮碘溶液消毒處理，并投放少量鰱鳙魚(yú)以調(diào)節(jié)水質(zhì)，因放養(yǎng)密度低，投飼較少，放養(yǎng)初期至同年9月上旬每天投喂一次南美白對(duì)蝦2號(hào)料，以華鳈體重的1.5%作為日投飼量，9月上旬至10月下旬，每?jī)商焱段?次，投飼率從1.5%降為1.0%，之后停喂至翌年的三月上旬，三月上旬開(kāi)始投喂魚(yú)糜，投飼率從初期的1.5%提高至5月上旬的3.0%。并從4月上旬開(kāi)始每天用0.5KW水泵進(jìn)行池塘水自循環(huán)3～4h。

1.7親魚(yú)起捕

自2014年5月初開(kāi)始在沖水處設(shè)置地籠，配合投飼，捕捉土池培育的華鳈，籠捕一周后，清池捕捉。

2　結(jié)果

2.1馴養(yǎng)成活率

各批次華鳈魚(yú)馴養(yǎng)成活率見(jiàn)下表2：

表2　華鳈馴養(yǎng)成活率

本地大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有專營(yíng)野生小品種魚(yú)類的攤位，有時(shí)有華鳈、光唇魚(yú)等野生小型魚(yú)類售賣，鑒于這種方式獲取華鳈便捷，成本又低，特購(gòu)入兩批次，但這兩批魚(yú)15d平均成活率僅達(dá)45.4%，30d平均成活率為33.3%，遠(yuǎn)低于野外籠捕所獲魚(yú)的成活率，所有批次的魚(yú)30d后成活率均穩(wěn)定下來(lái)。

2.2馴食結(jié)果

通過(guò)對(duì)水族箱中魚(yú)類的觀察，發(fā)現(xiàn)剛?cè)敫缀蟮膸滋熘?，魚(yú)表現(xiàn)焦燥不安，聚于缸角，停食3d，3d后開(kāi)始投喂，但初期未攝食，2～3d后開(kāi)始少量攝食水蚯蚓、陸生紅蚯蚓及南美白對(duì)蝦2號(hào)料，并逐漸增大攝食量，由于水蚯蚓不易獲取，以陸生紅蚯蚓替代，發(fā)現(xiàn)該魚(yú)對(duì)陸生紅蚯蚓的喜好程度沒(méi)有預(yù)想的大，但經(jīng)10d左右適應(yīng)，能攝食對(duì)蝦2號(hào)料。用撈網(wǎng)檢查水泥池的殘餌，發(fā)現(xiàn)情況與水族箱相似。

2.3馴化期性腺發(fā)育狀況

經(jīng)過(guò)50d左右的水泥池馴化，共獲得華鳈563尾，檢查發(fā)現(xiàn)，華鳈肥滿度適中，但雄魚(yú)追星及雌魚(yú)產(chǎn)卵管外突均不明顯，而同期野生捕獲的體長(zhǎng)9cm以上的華鳈普遍雌雄性征十分明顯，雄魚(yú)吻端有白色粗糙的追星，雌魚(yú)產(chǎn)卵管普遍7mm以上，甚至，水泥池放養(yǎng)初期尚有少數(shù)雄魚(yú)有明顯的追星，但放養(yǎng)以后卻全部消失。

2.4土池親魚(yú)培育狀況

通過(guò)土池一年的親魚(yú)培育，培育成活率及生長(zhǎng)和性征狀況見(jiàn)下表3：

一年時(shí)間的土池培育，華鳈成活率達(dá)90%以上，且起捕時(shí)性腺發(fā)育良好 ，絕大多數(shù)雄魚(yú)吻端有很明顯且粗糙的白色追星，絕大多數(shù)雌魚(yú)產(chǎn)卵管伸長(zhǎng)達(dá)5～7mm以上。體色較淺， 腹部膨大、較軟而有彈性。

少數(shù)雌魚(yú)輕輕擠壓腹部有少許卵粒自產(chǎn)卵管流出，卵粒較透明。解剖數(shù)尾雌魚(yú)，發(fā)現(xiàn)同一尾魚(yú)中有處于不同發(fā)育階段的卵，大粒為主，卵徑1.7mm左右，較透明，也有有部分卵徑1.0mm左右的小卵；輕輕擠壓雄魚(yú)腹部有少量精子流出，解剖雄魚(yú)，發(fā)現(xiàn)精巢呈管狀，乳白色。

3　討論

3.1關(guān)于馴養(yǎng)過(guò)程中成活率的顯著差異

市場(chǎng)直接購(gòu)買所得華鳈成活率遠(yuǎn)低于籠捕華鳈，經(jīng)調(diào)查后分析，主要原因是市售的華鳈在運(yùn)輸過(guò)程中普遍放冰以降低水溫，提高運(yùn)輸成活率，這種方式處理后，雖體表無(wú)傷，但經(jīng)過(guò)溫度大幅波動(dòng)及擁擠、饑餓等脅迫因子的影響，體質(zhì)下降。所以此渠道雖然成本較低，但作為親魚(yú)的選購(gòu)并不理想。

3.2關(guān)于馴養(yǎng)過(guò)程中性腺發(fā)育的問(wèn)題

華鳈經(jīng)水泥池馴養(yǎng)一段時(shí)間后，雖然能攝食飼料，肥滿度也未見(jiàn)下降，但性征減弱，性腺發(fā)育停止或退化，這既有水泥池的養(yǎng)殖環(huán)境與野生狀態(tài)下自然棲息環(huán)境的不同，因該魚(yú)是底棲魚(yú)類，口下位，自然狀態(tài)下攝取底棲無(wú)脊椎動(dòng)物、刮食著生藻類及有機(jī)碎屑，而水泥池環(huán)境自然形成的底棲無(wú)脊椎動(dòng)物嚴(yán)重不足，人工投入水蚯蚓又不夠，以南美白對(duì)蝦飼料投喂為主的方式對(duì)其性腺發(fā)育不利。

3.3關(guān)于土池親魚(yú)培育的問(wèn)題

經(jīng)一年的土池親魚(yú)培育，華鳈不僅成活率高達(dá)90%以上，而且性腺發(fā)育良好，筆者認(rèn)為土池的養(yǎng)殖環(huán)境比較符合其自然棲息生境，主要表現(xiàn)在：土池中搖蚊幼蟲(chóng)等底棲無(wú)脊椎動(dòng)物豐富，由于養(yǎng)殖密度低，約3m2放養(yǎng)1尾，能較大程度上滿足魚(yú)類的需求。起捕前兩月投喂魚(yú)糜加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，且在起捕前通過(guò)流水刺激，促進(jìn)性腺發(fā)育是有利的。對(duì)于華鳈這種性腺發(fā)育對(duì)天然餌料依賴較強(qiáng)的魚(yú)類采取低密度土池親魚(yú)培育是一種可行的選擇。