王艷
摘要:文章以分析導游職業(yè)能力結(jié)構(gòu)出發(fā),從導游職業(yè)性質(zhì)、工作內(nèi)容、崗位角色等方面分析了導游職業(yè)能力的構(gòu)成內(nèi)容。筆者結(jié)合教學實踐構(gòu)建了導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)體系,詳細論述了各層級之間的關(guān)系和培養(yǎng)重點,總結(jié)了遞進式培養(yǎng)體系在實踐操作中的優(yōu)勢。
關(guān)鍵詞:導游;職業(yè)能力;遞進式;體系
中圖分類號:G712 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)12-0226-02
職業(yè)能力通常指完成職業(yè)活動的能力,是心理、知識、素質(zhì)、技能等在職業(yè)活動中的綜合表現(xiàn)。導游職業(yè)能力指個體在導游工作中將所學知識、技能和態(tài)度進行類化遷移和整合后形成的完成導游工作的穩(wěn)定能力特征和素質(zhì)總和。
一、導游職業(yè)能力的構(gòu)成
(一)國內(nèi)外學者的不同觀點
導游工作復雜多變,導游職業(yè)能力是由若干要素構(gòu)成的全方位、多樣化綜合體。國內(nèi)外學者從不同角度對導游職業(yè)能力的結(jié)構(gòu)進行了劃分。按照類型分為知識、技能、素質(zhì);按照層次分為職業(yè)特定能力、關(guān)鍵能力和核心能力;從性質(zhì)角度分為專業(yè)能力、方法能力、社會能力和實踐能力;按照導游工作勝任要素分為專業(yè)知識與個人修養(yǎng)、專業(yè)技能、職業(yè)道德和個人特質(zhì)。結(jié)合濟南職業(yè)學院導游人才培養(yǎng)方案,本文采用高涵、李兆元等學者的觀點,將導游職業(yè)能力分為職業(yè)知識、職業(yè)技能和職業(yè)品質(zhì)三部分。
(二)導游職業(yè)能力的確定依據(jù)
導游職業(yè)性質(zhì)。導游是綜合技能型職業(yè),工作獨立性強、涉及面廣、關(guān)聯(lián)度高。導游員必須具有較強的敬業(yè)精神和自我調(diào)節(jié)能力,過硬的身心素質(zhì),靈活的公關(guān)協(xié)調(diào)能力和處理突發(fā)事件能力。隨著導游服務高知識化、高科技化、多樣化和更加人情化的發(fā)展趨勢,要求導游員必須具有精深的專業(yè)知識和生活知識,掌握救護、潛水、攀巖、駕駛等專項技能,形成學習和創(chuàng)新等自我發(fā)展能力。
導游工作內(nèi)容。按照業(yè)務范圍分類,導游可分為出境旅游領(lǐng)隊、全程陪同導游員、地方陪同導游員和景區(qū)景點導游員。出境旅游領(lǐng)隊和全程陪同導游員的主要工作是全程陪同,落實旅游合同,維護旅游團內(nèi)部團結(jié),溝通聯(lián)絡(luò)目的地接待社等旅行生活服務。此類導游需要掌握多種旅行知識,具有語言運用能力、環(huán)境適應能力、應變能力、團隊協(xié)作能力和持續(xù)工作能力;地方陪同導游員主要工作是安排落實旅游活動,導游講解和處理問題,必須具備豐富的專業(yè)知識,良好的語言表達能力,線路設(shè)計、時間管理、才藝表演、推銷導購等帶團技能和獨特的人格魅力;景點景區(qū)導游員特別需要敏銳的觀察力、良好的記憶力和熟練的講解技巧。
導游崗位角色。導游員在滿足游客需要時扮演多種角色,不同角色對職業(yè)能力的要求各不相同。導游員引導團隊完成旅游活動,是旅游團隊的核心,強調(diào)職業(yè)形象和組織協(xié)調(diào)能力;講解景點,回答問題時扮演知識傳遞者的角色,要求專業(yè)知識和講解能力;代表導游團隊和旅游者的利益處理各方關(guān)系時,成為公關(guān)代表,強調(diào)愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的職業(yè)精神;提供旅行生活服務時,導游員是各種信息的媒介,需要具備生活常識和信息搜集整理能力。
(三)導游職業(yè)能力的構(gòu)成
職業(yè)知識指導游員勝任工作必須具備的知識,分為語言知識、專業(yè)知識和一般常識。語言知識是漢語和英語語法知識;專業(yè)知識是導游員講解時涉及到的旅游目的地與客源地的歷史地理、民俗宗教、建筑技藝、風物特產(chǎn)等文化知識,是體現(xiàn)導游員文化底蘊、滿足游客好奇心的基礎(chǔ)。政策法規(guī)知識、景點知識、旅行社飯店知識也是導游工作必須的專業(yè)知識;一般知識是導游員提供全程生活服務或地方生活服務時需要的禮貌禮節(jié)常識,包括政治經(jīng)濟和社會常識、旅行知識、國際知識、交通通訊知識、救護知識、心理學和美學知識、藝術(shù)鑒賞常識等。
職業(yè)技能是導游員通過實踐逐漸獲得的工作規(guī)范和服務技巧,由語言技能、帶團技能和專項技能三部分組成。語言技能主要指漢語和英語的口頭表達能力和閱讀寫作能力;帶團技能是導游勝任工作的主要技能,包括導游講解、組織協(xié)調(diào)、團結(jié)協(xié)作、人際交往、緊急問題處理與應變技能等。推銷導購技巧、導游詞創(chuàng)作能力、旅游線路設(shè)計能力、心理承受能力、跨文化交流能力和持續(xù)工作能力也是帶團的基本技能;專項技能是導游員滿足游客個性化旅游要求的工作技能,包括政務導游和駕駛、潛水、攀巖、表演等特種技能。
職業(yè)品質(zhì)通常指職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)精神,是導游員在對導游職業(yè)活動認知的基礎(chǔ)上形成的穩(wěn)固的職業(yè)情感、行為傾向和符合職業(yè)要求的形象、身心素質(zhì)。職業(yè)素質(zhì)主要是導游職業(yè)形象、身心素質(zhì)和人格魅力。職業(yè)精神包括熱愛導游事業(yè)的職業(yè)態(tài)度;遵紀守法、敬業(yè)、樂業(yè)的職業(yè)情感;吃苦耐勞、自我發(fā)展的創(chuàng)業(yè)精神;誠實守信、鉆研業(yè)務的導游職業(yè)道德等。
二、導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)體系
(一)四層次培養(yǎng)體系
職業(yè)能力的形成是一個系統(tǒng)的循序漸進的積累過程,形成過程必須經(jīng)過實踐的檢驗,形成后的狀態(tài)呈現(xiàn)層級遞進。結(jié)合高職學生三年的學習和濟南職業(yè)學院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,本文將導游職業(yè)能力培養(yǎng)劃分為由低到高的四個層次,每一個層次都從職業(yè)知識、職業(yè)技能、職業(yè)品質(zhì)三方面確定階段目標,體現(xiàn)出導游職業(yè)能力習得、鞏固、轉(zhuǎn)化遷移和應用的遞進過程。(表1)
第一層次,了解導游職業(yè),積累導游職業(yè)能力構(gòu)成要素。掌握語言知識,積累史地文化、景點等導游基礎(chǔ)知識,形成基本的導游講解服務知識結(jié)構(gòu)。重點鍛煉語言技能,掌握語言運用技巧,形成專業(yè)語言習慣。初步認識導游職業(yè),塑造適當?shù)穆殬I(yè)形象,形成正確的職業(yè)態(tài)度。
第二層次,熟悉導游職業(yè),整合導游職業(yè)能力構(gòu)成要素。掌握政策法規(guī)、旅行社飯店等旅游專業(yè)知識,拓展知識面。鍛煉導游講解技能、組織協(xié)調(diào)技能、人際交往技能、心理承受能力、問題處理與應變能力等主要帶團技能。隨著對導游工作的逐漸熟悉,形成熱愛導游事業(yè)的職業(yè)情感,鍛煉和完善身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。對已有知識、技能、態(tài)度等進行類化整合,為形成導游職業(yè)能力奠定基礎(chǔ)。
第三層次,導游崗位準員工,形成基本導游職業(yè)能力。在語言知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,掌握導游生活服務的一般知識,形成完整的導游知識體系。在實踐中獲得導游詞創(chuàng)作能力、旅游線路設(shè)計技能、推銷導購技巧等提高性的帶團技能。根據(jù)個人喜好和實際條件,練習一項專項導游技能。在前兩個階段的基礎(chǔ)上,對將要從事的導游職業(yè)做出恰當?shù)脑u價,正確看待職業(yè)地位、待遇和苦樂,形成職業(yè)價值感,樹立正確的心態(tài),激發(fā)學習創(chuàng)新精神。
第四層次,崗位合格員工,發(fā)展、提升導游職業(yè)能力。結(jié)合個人職業(yè)生涯規(guī)劃,熟悉出境旅游領(lǐng)隊知識和中級導游員知識,為導游職業(yè)長遠發(fā)展做準備。積累帶團經(jīng)驗,增強語言技能和帶團技能的綜合運用能力。鞏固已有專項技能,發(fā)展新的專項導游技能,確立就業(yè)優(yōu)勢,逐漸形成獨特的個人魅力,成為崗位合格員工。培養(yǎng)職業(yè)認同感,使自我對導游職業(yè)目標、社會價值及其他因素方面的看法與社會評價和期望一致,形成穩(wěn)定的職業(yè)心理。
(二)遞進式培養(yǎng)體系的特點
導游職業(yè)能力培養(yǎng)體系的各層次培養(yǎng)目標和培養(yǎng)內(nèi)容清晰,體現(xiàn)了職業(yè)能力形成時間上的漸進性,層級上的差異性,對高職導游教學具有一定的指導意義。第一,遞進式的培養(yǎng)體系,符合學生學習掌握知識由淺入深、從單項到綜合的認知規(guī)律。第二,有利于明確培養(yǎng)目標,分階段驗收教學效果。第三,有利于進行項目化教學改革,形成導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)課程體系。第四,操作性強,有利于指導實踐教學,形成認知性實踐、參與性實踐、就業(yè)性實踐的遞進式教學模式。第五,有利于學生制定職業(yè)規(guī)劃,根據(jù)個人特點確定職業(yè)發(fā)展目標和路徑。
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