隈研吾的繭式創(chuàng)意生態(tài)廚房

■本 刊 Ben Kan

隈研吾的繭式創(chuàng)意生態(tài)廚房

■本 刊 Ben Kan

在2015年米蘭設(shè)計周期，日本著名設(shè)計師隈研吾在米蘭大學(xué)的“ENERGY FOR CREA TIVITY”展覽中展示了他的繭形創(chuàng)意廚房。這個名為“IRORI”的展示項目，其外立面選用 1 毫米厚的硫化纖維紙扭轉(zhuǎn)編織而成，造型好似由飄帶構(gòu)成的拱形墻，看起來又像是一個“白繭”。

隈研吾與日本廚具品牌 kitchenhouse 共同探討人類生活中必不可少的廚房空間。自人類學(xué)會生火、進食熟食以來，就一直離不開水與火這兩種元素，基于這點，隈研吾便將灶具和水槽一同擺放進這個被稱作“Irori（圍爐）”的當(dāng)代廚房空間之中。

從整體空間外形上來看，Irori的外立面像是一排排整齊的拱形飄帶，設(shè)計師選用 1 毫米厚的硫化纖維紙將其扭轉(zhuǎn)進行編織，模擬為飄帶的拱形造型墻，看起來又像是一個“白繭”。“我們想要使整個展館看上去越柔軟越好，但普通的紙張又太軟了，所以我們發(fā)現(xiàn)了這種被經(jīng)過特殊處理的硫化纖維紙，它比一般紙要硬，同時又不失柔軟性，看起來非常類似于繭?！壁裱形峤忉屨f。

而廚房內(nèi)部的桌子、凳子以及擱架單元則由模塊化的竹板和鋼管制作組合而成，也為餐具、酒器等物件的擺放與儲存提供了不同的解決方案。但整個空間事實上沒有明確劃定的廚房空間，反而創(chuàng)造出一塊日式榻榻米的空間，簡約中透出禪意。

“我們沒有廚房，這種全新的生活方式是以水與火為中心構(gòu)建的，”隈研吾說道?！斑@是一個維系家庭的紐帶，不要把它看成是一個廚房盒子，我們只是為這個新空間罩上了一層柔軟的外殼?！?/p>

從這個廚房空間不難看出，隈研吾在創(chuàng)新中亦有堅持，他還是喜歡用早已被他使得爐火純青的竹子、纖維紙這些天然建材，創(chuàng)造出溫柔卻堅定的空間感，也就是業(yè)界說起他常常討論的“弱建筑”概念。

The Creative Ecology Cocoon Type Kitchen of Kengo Kuma

（責(zé)任編輯：吉 湘）