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上海生豬內(nèi)臟納入追溯系統(tǒng)

上海生豬內(nèi)臟將加入豬肉信息追溯系統(tǒng)。6月，上海市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合市農(nóng)委、商委、城市管理行政執(zhí)法局，共同發(fā)布《進(jìn)一步加強(qiáng)本市生豬內(nèi)臟質(zhì)量安全監(jiān)督管理的若干意見》。

此次意見明確了生豬屠宰企業(yè)是畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，對屠宰質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。由于非法交易的散賣豬內(nèi)臟易出現(xiàn)衛(wèi)生隱患，生豬肝、腎、肺等內(nèi)臟須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格，取得動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的動物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明，經(jīng)包裝后方可出廠。生豬內(nèi)臟的包裝材料也有要求，必須使用符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食用級材料，包裝必須封口且不得重復(fù)使用。

河北制售假劣動物疫苗黑窩點(diǎn)被端

6月初，河北省石家莊市畜牧水產(chǎn)局聯(lián)合當(dāng)?shù)毓膊块T查辦了河北東方牧業(yè)有限公司銷售偽劣動物疫苗案，有力打擊了獸藥違法行為，有力震懾了違法犯罪分子，有效規(guī)范了獸藥市場秩序。

2014年3月28日，石家莊市畜牧行政綜合執(zhí)法支隊(duì)接到電話舉報(bào)，稱設(shè)在石家莊市某小區(qū)的河北東方牧業(yè)有限公司通過物流公司向其銷售了價(jià)值4.25萬元的豬用疫苗，造成2000余頭生豬死亡，共計(jì)損失達(dá)104.776萬元。經(jīng)調(diào)查，該公司是2011年在河北省保定市成立的虛假注冊公司，主要通過電話和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營各類假劣獸藥。經(jīng)過5個(gè)多月的偵查取證，一舉查獲了偽造14家企業(yè)的50個(gè)品種共計(jì)11732盒假動物疫苗，調(diào)取來往資金數(shù)據(jù)150萬條，涉及金額500余萬元。通過公安部門在全國范圍開展的聯(lián)動集群戰(zhàn)，共搗毀制假窩點(diǎn)4個(gè)，摧毀制假生產(chǎn)線4條，挽回直接經(jīng)濟(jì)損失2.53億元。目前，7名主要犯罪嫌疑人已經(jīng)被逮捕歸案，張某等3人在逃，公安機(jī)關(guān)正在組織力量抓捕，同時(shí)繼續(xù)對該案產(chǎn)供銷上下線涉及的200余人進(jìn)行調(diào)查。

今年前5月浙江供港活豬3200頭

浙江產(chǎn)豬肉“飛”到了香港市民餐桌上。據(jù)浙江檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，今年前5個(gè)月浙江轄區(qū)出口供港活豬共3200頭，貨值132.03萬美元。

據(jù)悉，這些供港活豬都來自金華地區(qū)，也是金華地區(qū)近年來首次出口供港活豬。為了保障供港活豬企業(yè)順利出口，浙江檢驗(yàn)檢疫局將“出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管模式改革”工作在供港活豬業(yè)務(wù)監(jiān)管中推廣應(yīng)用，通過對供港活豬的風(fēng)險(xiǎn)分析、企業(yè)分類，制定了包括風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控、出證放行等具體監(jiān)督管理措施的作業(yè)指導(dǎo)書，將供港活豬的安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和免疫監(jiān)測結(jié)果作為評價(jià)供港活豬藥物殘留和疫病安全指標(biāo)是否合格的依據(jù)。

南昌無害化處理病死豬成效好

江西南昌執(zhí)行生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場病死豬無害化處理補(bǔ)助政策三年來，共補(bǔ)助病死豬無害化處理74080頭，為養(yǎng)殖戶發(fā)放補(bǔ)助資金592.64萬元。

2012年1月，江西省農(nóng)業(yè)廳、財(cái)政廳聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于做好我省生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場病死豬無害化處理補(bǔ)助相關(guān)工作的通知》，對每頭病死豬分別由中央、省、市、縣財(cái)政給予50元、10元、10元、10元的無害化處理補(bǔ)助。據(jù)悉，南昌市在南昌縣、新建縣、進(jìn)賢縣3個(gè)生豬重點(diǎn)縣建立了4個(gè)病死畜禽高溫生物降解無害化處理示范點(diǎn)，組織全市大中型生豬養(yǎng)殖戶參加全省動物疫病凈化培訓(xùn)班，并完善對舉報(bào)違法犯罪行為的獎(jiǎng)勵(lì)制度，形成了獎(jiǎng)懲并舉、全社會參與的病死生豬無害化處理機(jī)制。

山東省農(nóng)科院“肉牛養(yǎng)殖科技示范基地”落戶德州

6月2日，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在德州市陵城區(qū)白富恒肉牛場舉行“肉牛養(yǎng)殖科技示范基地”掛牌儀式。山東省農(nóng)科院領(lǐng)導(dǎo)和市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)出席儀式并揭牌。

德州市陵城區(qū)是山東省著名的肉牛養(yǎng)殖大區(qū)，截至2014年年底，存欄肉牛19.5萬頭，出欄肉牛11萬頭，肉牛存欄量在全省名列前茅。這次白富恒肉牛場能夠成為省農(nóng)科院“肉牛養(yǎng)殖科技示范基地”，一些新的技術(shù)能夠在示范場轉(zhuǎn)化推廣，對于全區(qū)肉牛養(yǎng)殖有很大的示范帶動作用。

杭州發(fā)布餐桌安全治理行動三年計(jì)劃

6月3日，杭州市政府發(fā)布《杭州市餐桌安全治理行動三年計(jì)劃（2015—2017年）》，提出要實(shí)施六大方案，破解食品安全突出風(fēng)險(xiǎn)隱患、老百姓關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。同時(shí)要求，各區(qū)、縣（市）政府（管委會）將餐桌安全治理列入本部門2015年至2017年重點(diǎn)工作，細(xì)化工作方案，層層分解責(zé)任，抓好貫徹落實(shí)。

《計(jì)劃》列出，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理，規(guī)范農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料及飼料添加劑、保鮮劑、防腐劑、著色劑等的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品收購、貯運(yùn)環(huán)節(jié)質(zhì)量的安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為；加強(qiáng)對生豬屠宰定點(diǎn)企業(yè)和家禽定點(diǎn)屠宰廠的規(guī)范管理，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉、殺白家禽等產(chǎn)品出廠，嚴(yán)禁私屠濫宰；做好畜禽飼養(yǎng)進(jìn)出欄管理，確保病死畜禽去向可查。加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測力度，提升基層監(jiān)管能力，落實(shí)“紅黑榜”制度等內(nèi)容。