富安鎮(zhèn)提高蠶繭產(chǎn)質(zhì)量經(jīng)驗(yàn)

李忠娣

(東臺(tái)市富安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)中心 224222)

近幾年來(lái)，由于工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移等諸多因素影響，生產(chǎn)中特別是晚秋蠶齡期過(guò)長(zhǎng)造成產(chǎn)量低、繭質(zhì)差，既影響了養(yǎng)蠶效益，更影響了行業(yè)的健康發(fā)展。通過(guò)近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐，我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)大力推廣全齡適溫養(yǎng)蠶這一模式來(lái)提高養(yǎng)蠶成績(jī)，確保養(yǎng)蠶效益。適溫養(yǎng)蠶，通俗地說(shuō)，就是在飼養(yǎng)期間調(diào)整好溫濕度。確保全齡在目的溫度、濕度的環(huán)境中飼養(yǎng)。只有推行適溫養(yǎng)蠶，才能提高蠶兒食下率、促進(jìn)發(fā)育齊一、防止齡期拉長(zhǎng)、減少病菌接觸機(jī)會(huì)、增強(qiáng)蠶體抗病力，從而顯著提高蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量，大大提高養(yǎng)蠶的效益。在推行適溫養(yǎng)蠶這一措施中，總結(jié)近幾年來(lái)的做法，我們重視了適溫養(yǎng)蠶，達(dá)到10 天眠三眠，全齡24 天標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)蠶。其中著力做好了以下幾點(diǎn)。

1 注重生產(chǎn)調(diào)查，推廣關(guān)鍵技術(shù)

1.1 生產(chǎn)分析對(duì)比，注重適溫養(yǎng)蠶

王桑村地處富安鎮(zhèn)的東北角，現(xiàn)有桑園面積1 100畝、養(yǎng)蠶農(nóng)戶420 戶。2014年該村春蠶發(fā)放蠶種2 104 張，生產(chǎn)蠶繭1 720 擔(dān)，張平單產(chǎn)85 市斤。今年夏蠶飼養(yǎng)610 張，生產(chǎn)蠶繭480 擔(dān)，80%的養(yǎng)蠶戶張單產(chǎn)達(dá)80 斤，平均單產(chǎn)78 市斤。兩期張產(chǎn)均處于全鎮(zhèn)領(lǐng)先水平。該村每期對(duì)各農(nóng)戶的產(chǎn)量都登記上冊(cè)，分析低產(chǎn)原因，找出生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)，通過(guò)多次總結(jié)，發(fā)現(xiàn)除個(gè)別戶農(nóng)藥中毒外，大部分低產(chǎn)都與持續(xù)低溫飼養(yǎng)，齡期任意拉長(zhǎng)，不注重提青分批等因素有關(guān)，從而感染蠶病，導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量下降。通過(guò)高產(chǎn)與低產(chǎn)對(duì)照分析，一致認(rèn)為養(yǎng)蠶時(shí)間任意拉長(zhǎng)，感染病菌機(jī)會(huì)越多，發(fā)病率越高，產(chǎn)量也相對(duì)降低并且繭質(zhì)下降明顯。通過(guò)高產(chǎn)比對(duì)(見(jiàn)表1)及宣傳引導(dǎo)，部分蠶農(nóng)逐步認(rèn)識(shí)到適溫養(yǎng)蠶的必要性。也逐步接受這一高產(chǎn)飼育方法，。從表1 的數(shù)據(jù)分析，高的組比低的組張平產(chǎn)量提高6kg，大大提高了張產(chǎn)繭、畝產(chǎn)繭。

表1 王桑村5 組10 戶春蠶產(chǎn)量調(diào)查

1.2 找準(zhǔn)適溫關(guān)鍵，提高養(yǎng)蠶成績(jī)

1.2.1 從一日孵化率保足蠶頭

2014年的夏蠶補(bǔ)催青期間，我們發(fā)現(xiàn)外界自然氣溫偏低，即向全鎮(zhèn)發(fā)布補(bǔ)加溫通知，王桑村從發(fā)種前一天就通知農(nóng)戶加溫，由于工作超前、到位，該村夏蠶一日孵化率達(dá)到90%以上，取得了普遍單產(chǎn)達(dá)40kg 的好成績(jī)，為高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

1.2.2 從化蛹率上保全繭質(zhì)

由于注重適溫養(yǎng)蠶，王桑村近幾年來(lái)蠶兒上山早，都能做到化蛹繭出售，繭質(zhì)優(yōu)，上繭率高，好蛹率高，解舒好，受到了繭站、繅絲廠的好評(píng)，為生產(chǎn)6A級(jí)高品級(jí)生絲提供了優(yōu)質(zhì)原料(見(jiàn)表2)。表二為兩個(gè)飼養(yǎng)區(qū)域?qū)φ?，第一組比第二組上簇普遍早一天，從繭質(zhì)數(shù)據(jù)分析:上繭率同比高2.65%，烘折低1.62%，毛折低4.65%。無(wú)論繭質(zhì)還是絲質(zhì)第一組成績(jī)都明顯優(yōu)于第二組。

表2 兩個(gè)飼養(yǎng)區(qū)域繭質(zhì)調(diào)查對(duì)照

2 注重適溫養(yǎng)蠶，確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)

2.1 改進(jìn)加溫設(shè)施，實(shí)行科學(xué)養(yǎng)蠶

2.1.1 推廣加溫補(bǔ)濕器，改善飼育環(huán)境

隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件好轉(zhuǎn)，目前我鎮(zhèn)共育形成由集中共育轉(zhuǎn)向聯(lián)戶共育。全鎮(zhèn)現(xiàn)有聯(lián)戶共育室8 000多個(gè)，以前由于聯(lián)戶共育的炕床設(shè)施跟不上，一段時(shí)期曾經(jīng)加溫條件落后，養(yǎng)蠶產(chǎn)量、質(zhì)量明顯下降，現(xiàn)在隨著小蠶自動(dòng)加溫補(bǔ)濕器的推廣，這一制約因素逐步得到解決。我們先后推廣加溫補(bǔ)濕器有5 000多臺(tái)，有的大共育室甚至有2 臺(tái)加溫補(bǔ)濕器，加溫補(bǔ)濕器的廣泛應(yīng)用使小蠶能夠在適溫適濕環(huán)境中飼養(yǎng)，生理機(jī)能發(fā)揮最佳，抗逆性、抗病能力最強(qiáng)，達(dá)到發(fā)育齊一、蠶體健壯、為穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

2.1.2 注重中蠶室的建設(shè)，把好中蠶期過(guò)渡關(guān)

二眠分發(fā)后，3、4 齡的加溫，顯得尤其重要。發(fā)育開(kāi)差往往在這一時(shí)期形成，這一時(shí)期由于將要進(jìn)入大蠶室飼養(yǎng)，加溫比較困難，這時(shí)，我們必須準(zhǔn)備一個(gè)保溫性能好的中蠶室，作為大小蠶過(guò)渡用房，同時(shí)配備木屑爐或壁灶等加溫設(shè)施。正常適溫環(huán)境下，3 齡期7 頓桑葉將眠，如遇持續(xù)低溫飼養(yǎng)，有的能吃12 頓桑葉，齡期長(zhǎng)、用工多、開(kāi)差大。這一時(shí)期承上啟下，稍不注意，溫度不達(dá)標(biāo)就會(huì)造成蠶體開(kāi)差大，伏(桑夷)蠶多，蠶頭易遺失，同時(shí)眠期處理相對(duì)困難，造成大蠶飼養(yǎng)批次多，操作麻煩，易感染蠶病，而且上蔟蠶頭嫩老不勻，出現(xiàn)大量青頭蠶，易造成尿黃繭，還易形成少量不結(jié)繭蠶，繭質(zhì)的地區(qū)差異往往在這一時(shí)期形成，嚴(yán)重影響了蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2 全齡適溫養(yǎng)蠶，確保發(fā)育齊一

蠶在各齡期、各發(fā)育階段有著不同的特性和必要的生理需求，但是，在養(yǎng)蠶飼養(yǎng)過(guò)程中會(huì)受自然環(huán)境、氣候因素的影響較大。因此，盡力調(diào)節(jié)好養(yǎng)蠶小氣候，優(yōu)化養(yǎng)蠶環(huán)境，必須按照各齡期溫濕度要求，全齡適溫養(yǎng)蠶，以提高蠶兒食下率，確保發(fā)育齊一，達(dá)到10 天眠三眠，全齡24 天標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)蠶。

2.3 注重適溫養(yǎng)蠶，有效控制蠶病

適溫飼養(yǎng)，蠶兒食桑力強(qiáng)，蠶體健壯，發(fā)育整齊，眠起齊一。特別需要強(qiáng)調(diào)的，春蠶早期若不加溫，低溫飼養(yǎng)，齡期拉長(zhǎng)，蠶的抵抗性下降，易導(dǎo)致血液型型膿病的發(fā)生。秋蠶期，特別是晚秋蠶期間，如遇持續(xù)的低溫陰雨，齡期拉長(zhǎng)，易導(dǎo)致白僵病的發(fā)生。二秋蠶上蔟遇到過(guò)低溫度，上蔟青頭蠶多，營(yíng)繭速度過(guò)慢，再遇大量蒼蠅二次叮咬，將出現(xiàn)大量的病死蠶及蛆孔繭，如2013年中秋蠶因蛆孔繭產(chǎn)量損失10%以上，更嚴(yán)重影響了蠶繭的內(nèi)在質(zhì)量。

2.4 科學(xué)加溫養(yǎng)蠶，必須加強(qiáng)通風(fēng)

大家都知道，小蠶要烘，大蠶要風(fēng)。蠶兒在飼養(yǎng)期間，剩桑及蠶沙會(huì)發(fā)酵排氣，蠶體也在呼吸排氣，所以通風(fēng)是科學(xué)養(yǎng)蠶的重要環(huán)節(jié)，如何通風(fēng)是當(dāng)前穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重中之重。小蠶期給桑前巧通風(fēng)，特別在2 齡期，疊式蠶臺(tái)圍帳育更要注意，要做到帳內(nèi)與帳外氣味相當(dāng)，嚴(yán)防悶熱發(fā)酵。中蠶期必須加溫與通風(fēng)兩兼顧，蠶病往往在這一時(shí)期最易感染，產(chǎn)量往往在這一時(shí)期來(lái)決定。大蠶期必須結(jié)合外界氣溫大通風(fēng)，要求達(dá)到大蠶室空氣新鮮，嚴(yán)防高溫悶熱。

3 統(tǒng)一適溫養(yǎng)蠶技術(shù)要求，開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)

3.1 認(rèn)真推行適溫養(yǎng)蠶，確保服務(wù)及時(shí)

只有各齡期嚴(yán)格按照目的溫濕度飼養(yǎng)，才能顯著提高蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量。結(jié)合王桑村的高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，我們對(duì)全鎮(zhèn)22個(gè)村進(jìn)行了統(tǒng)一工作布置，統(tǒng)一技術(shù)要求，組織“八統(tǒng)一”生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)。八統(tǒng)一要求:統(tǒng)一配供蠶種，統(tǒng)一蠶用物資供應(yīng)，統(tǒng)一桑園治蟲(chóng)，統(tǒng)一蠶室消毒，統(tǒng)一小蠶共育，統(tǒng)一技術(shù)輔導(dǎo)，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一蠶繭收購(gòu)。全面實(shí)行蠶桑生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程服務(wù)。

3.2 構(gòu)建信息平臺(tái)，確保技術(shù)到位

目前全鎮(zhèn)開(kāi)通蠶信通、蠶事通達(dá)9000 用戶，我們通過(guò)蠶信通、蠶事通兩個(gè)便民服務(wù)平臺(tái)，做到常規(guī)技術(shù)有講座，應(yīng)變技術(shù)超前講，確保適溫養(yǎng)蠶等各項(xiàng)應(yīng)急技術(shù)及時(shí)輔導(dǎo)到位。

3.3 發(fā)揮示范戶引導(dǎo)傳、幫、帶作用

發(fā)揮科技示范作用，培植高產(chǎn)典型。對(duì)低產(chǎn)戶進(jìn)行登門指導(dǎo)，跟蹤服務(wù)，常抓不懈，縮小戶與戶的差距，促進(jìn)組與組平衡，全面提升全鎮(zhèn)整體的飼養(yǎng)水平，努力提高各期蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量，為生產(chǎn)6A 級(jí)高品位生絲提供優(yōu)質(zhì)原料繭。

在蘇中地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮中，隨著農(nóng)村聯(lián)耕聯(lián)種方式全面推進(jìn)，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)更加嚴(yán)峻。作為一個(gè)蠶桑大鎮(zhèn)，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)，只有充分推廣適溫養(yǎng)蠶這一關(guān)鍵技術(shù)，認(rèn)真探索，不斷總結(jié)，充分挖掘蠶桑增產(chǎn)潛力。積極引導(dǎo)蠶農(nóng)，從產(chǎn)量上保證、質(zhì)量上提升、價(jià)格上引導(dǎo)，才能穩(wěn)住現(xiàn)有的蠶桑規(guī)模，提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展，在全市率先實(shí)現(xiàn)畝桑萬(wàn)元邁出一大步。