臺(tái)安縣育肥豬健康養(yǎng)殖

楊勁楓

（遼寧省臺(tái)安縣西平動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 臺(tái)安 114100）

臺(tái)安縣育肥豬健康養(yǎng)殖

楊勁楓

（遼寧省臺(tái)安縣西平動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 臺(tái)安 114100）

臺(tái)安縣位于遼河三角洲腹地，四季分明，冬季寒冷，農(nóng)戶養(yǎng)豬大都利用成本較低的塑料暖棚，夜間溫度低，濕度高，豬只易發(fā)病，飼料利用率低，這種狀況嚴(yán)重地束縛了臺(tái)安地區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展。近幾年，臺(tái)安縣生豬健康養(yǎng)殖（陽光大棚養(yǎng)殖）方式已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。我們在臺(tái)安縣各鄉(xiāng)村設(shè)立了示范點(diǎn)。如：城郊鄉(xiāng)陸家村王某；達(dá)牛鎮(zhèn)大三村田某；桓洞鎮(zhèn)西長村孫某等。將簡單塑料暖棚改造為單面式陽光大棚，在健康的養(yǎng)殖模式下生產(chǎn)育肥豬，取得了很大的經(jīng)濟(jì)效益。

1 豬舍的改造

首先將原來舊豬舍進(jìn)行加高150～350cm，北墻加一層7cm厚的保溫層，豬舍棚頂由單一塑料膜發(fā)展為塑料膜加卷簾棉被，并且在豬舍內(nèi)增加了天窗、地窗、地?zé)?、噴淋用的微滴灌管、通風(fēng)管和正壓通風(fēng)機(jī)、高低可調(diào)飲水器、增效料槽等新的配套系統(tǒng)。

2 品種的選擇

利用國外引進(jìn)的優(yōu)良瘦肉型純種公豬（如長白、大白、杜洛克、皮特蘭等）與本地優(yōu)良母豬及二品種雜交母豬進(jìn)行繁殖，培育出二元或三元雜交仔豬育肥。

3 選用優(yōu)質(zhì)配合料

配合飼料，其營養(yǎng)水平不低于《豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》；配合飼料中不添加抗生素及其它藥物。試驗(yàn)點(diǎn)飼喂撫順瑞豐飼料場生產(chǎn)的飼料。

4 加強(qiáng)陽光豬舍的管理

（1）炎熱夏天單面式陽光豬舍將打開通風(fēng)設(shè)施，卷簾棉被落下離地面150cm左右，如果氣溫高于30℃，自然通風(fēng)效果不理想時(shí)，每天12～13點(diǎn)啟用噴淋設(shè)備，降低豬體和棚內(nèi)溫度，同時(shí)將大棚前面的塑料布揭起150cm高，形成一個(gè)通風(fēng)帶，與地窗前后對(duì)流，進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果棚舍外無風(fēng)速，用正壓通風(fēng)機(jī)將背陰處涼空氣通過通風(fēng)管輸送到棚舍內(nèi)與地窗和通風(fēng)帶形成氣流，通過天窗將舍內(nèi)的污濁熱氣、潮氣排出棚舍外。雨季棚舍地面陰冷潮濕，可開啟低溫電地?zé)幔３值孛娓伤?，防止豬只患皮膚病。通過卷簾棉被遮蔭，淋浴、地窗天窗通風(fēng)，電地?zé)?、通風(fēng)管等小改進(jìn)的綜合利用，陽光棚舍里夏季溫度平均能降低15℃左右。

（2）寒冷冬天陽光充足時(shí)，卷起棉被，利用太陽光的光熱資源解決豬舍的溫度。晴天棚內(nèi)溫度可達(dá)到25℃，陰天或雨雪天氣時(shí)，放下卷簾被，推上電地?zé)衢_關(guān)，啟動(dòng)熱風(fēng)機(jī)，通過加熱系統(tǒng)把冷空氣加熱后通過通風(fēng)管道輸送到棚舍內(nèi)，晚上關(guān)上通風(fēng)口，放下卷簾棉被，這樣使白天蓄積的熱量不易散失。即便是清晨最冷時(shí)也能達(dá)到15～16℃。

（3）疫病防控原則是以養(yǎng)為主，養(yǎng)重于防，防重于治，養(yǎng)防治相結(jié)合。做好豬場周圍及棚舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，各鄉(xiāng)村根據(jù)當(dāng)?shù)貍魅静“l(fā)生病種及規(guī)律，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行預(yù)防接種工作。勤觀察豬群，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。太陽光紫外線可把陽光豬舍內(nèi)的病菌殺死，地面清潔干爽，抑制病菌生長，在育肥過程中減少豬體藥物消毒。

5 陽光豬舍的應(yīng)用效果

（1）改善了豬舍環(huán)境，提高了豬的抗病力：陽光豬舍舉架高，容氧量大，防止豬只缺氧發(fā)病?？衫猛L(fēng)設(shè)施設(shè)備降低棚舍有害氣體含量，使棚舍空氣清新，環(huán)境舒適，防止豬患呼吸道病。夏季我們通過卷簾被遮陰、噴淋、通風(fēng)帶、天窗、地窗、正壓通風(fēng)設(shè)備等綜合利用，使舍內(nèi)地表溫度降到26℃（此時(shí)舍外地表溫度38℃）左右，豬感覺舒適，避免豬中暑；冬季陽光豬舍在通電地?zé)岬牡胤綔囟瓤蛇_(dá)22℃，防止豬腹瀉病的發(fā)生，此時(shí)無電地?zé)岬胤綔囟葹?0℃。棚舍濕度一般可達(dá)到60%，符合豬舍環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

（2）改善了豬肉品質(zhì)：養(yǎng)殖戶應(yīng)用陽光棚舍增強(qiáng)自身免疫力的管理，飼喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高、無毒無藥飼料，育肥過程中少用或不用藥，利用健康模式養(yǎng)出的豬肉骨質(zhì)堅(jiān)硬、骨髓多，肉質(zhì)香而不膩。

（3）提高生豬的生產(chǎn)性能及養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益：以育肥豬為例，在陸家村王海濤豬場試驗(yàn)，舊豬舍育肥三元雜交仔豬30頭，進(jìn)欄平均體重10kg，飼養(yǎng)156d，出欄平均體重達(dá)100kg，成活率70%，料肉比3.2:1，藥費(fèi)60元/頭。陽光棚舍育肥三元雜交仔豬，進(jìn)欄平均重9kg，飼養(yǎng)129d，出欄平均體重達(dá)100.5kg，成活率94.8%，料肉比2.38:1，藥費(fèi)20元/頭。陽光豬舍比舊豬舍成活率提高24.8%，料肉比降低0.82，藥費(fèi)減少40元/頭。每頭豬增加效益330元。

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．08.066