提高氮素化肥利用效率的措施

黃孟海

摘要 介紹提高氮素利用率的途徑，包括氮肥深施覆土，長(zhǎng)效氮肥、氮肥增效劑、脲酶抑制劑使用，氮肥與有機(jī)肥、磷、鉀肥等肥料配合使用，根據(jù)土壤條件、作物或品種對(duì)氮素的需要量和需要肥料的形態(tài)進(jìn)行科學(xué)分析等方面內(nèi)容，以供參考。

關(guān)鍵詞 氮肥利用率；氮肥深施；長(zhǎng)效氮肥；氮肥增效劑；配方施肥

中圖分類(lèi)號(hào) S143.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）18-0218-01

綠色植物在合成有機(jī)質(zhì)以及代謝過(guò)程的維持和調(diào)節(jié)中，必須從土壤中吸收無(wú)機(jī)物質(zhì)，主要是氮素及一些礦質(zhì)元素，但氮是從土壤中以無(wú)機(jī)鹽的形式吸收的，所以把氮列入到植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)中。植物所必須的礦質(zhì)元素有氮、磷、鉀等13種，其中氮是作物必須的三大元素之一。首先氮是蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素、酶、維生素的重要物質(zhì)成分，是形成蛋白質(zhì)的必要條件，沒(méi)有氮就無(wú)法形成蛋白質(zhì)，也就無(wú)法產(chǎn)生生命，因此氮被稱(chēng)為生命元素。在實(shí)際生產(chǎn)中，適時(shí)適量補(bǔ)充氮肥能夠增加植物的生理活性，促進(jìn)其代謝。氮肥供應(yīng)充足，枝葉茂密，軀體高大，葉片大而深綠，光合作用強(qiáng)，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)增加，植物的抗逆性增強(qiáng)，分枝（分蘗）能力強(qiáng)，制造的有機(jī)物質(zhì)就多，就能使作物增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。為此增施氮肥在作物生長(zhǎng)中至關(guān)重要，但是要提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)僅僅依靠增加氮肥的施用量是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，還要注重提高氮肥的利用率。現(xiàn)將提高氮肥利用率的途徑，以供參考。

1 氮肥深施覆土

俗話(huà)說(shuō)“土把肥料埋，就是劃得來(lái)”“氮肥深入土，一畝抵兩畝”，這都是說(shuō)氮肥深施能夠取得比淺施好的效果。氮肥在深施后覆土，能夠減少土壤對(duì)銨離子的吸附、減少揮發(fā)，對(duì)銨態(tài)氮肥有顯著的增產(chǎn)效果，是提高尿素肥效的重要途徑。氮肥表施，有相當(dāng)部分的氮素不能被作物吸收利用，一般氮肥的利用率為25%～40%，氮肥深施覆土能增強(qiáng)土壤對(duì)NH4+的吸附作用，可提高氮肥利用率20%～30%，增產(chǎn)10%～15%。氮肥宜深施，但不是施用的越深越好，要根據(jù)土壤的特定和作物根系的分布狀況靈活確定。作物根系分布較淺，氮肥施用的深度為6～12 cm；化肥施用量大，作物根系發(fā)達(dá)、入土深、分布廣的氮肥施用深度以12～15 cm為宜；一般情況下，氮肥的施用深度為10 cm左右。這樣只有極少量的NH4+向上或向下移動(dòng)保證了在中層土壤NH4+最多，下層次之，上層最少的分布規(guī)律與前緩、中穩(wěn)、后長(zhǎng)的供肥特點(diǎn)，從而保證了作物早發(fā)、穩(wěn)長(zhǎng)和后健[1]。同時(shí)根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，適當(dāng)調(diào)整施肥深度，使氮肥深施發(fā)揮最優(yōu)效果。這樣可以減少化肥的資金投入，增加收入，減少了環(huán)境污染。

2 長(zhǎng)效（緩效）氮肥

長(zhǎng)效氮肥又被稱(chēng)為緩效氮肥，施入土壤后可以減少氮素的損失，而且一次施肥的肥效可保持幾個(gè)月，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。目前國(guó)內(nèi)外研制的長(zhǎng)效氮肥有好幾種，包膜肥料就是其中之一，即在速效氮肥的表面包裹一薄層物質(zhì)。包膜肥料在施用過(guò)程中，可溶性氮逐漸釋放出來(lái)供作物吸收和利用，減少氮素?fù)p失和生物固定。包膜肥料能夠減緩速效氮肥的滲透性，使肥料緩效化，以提高氮肥的利用率[2]。有關(guān)試驗(yàn)表明，包膜肥料施后10～20 d見(jiàn)效，肥料持續(xù)50～60 d，可以將氮肥的利用率提高至75%，使作物的增產(chǎn)率達(dá)到15%～20%。但是長(zhǎng)效和包膜肥料在使用過(guò)程中也出現(xiàn)了肥料供給和作物需肥規(guī)律不相符合的現(xiàn)象，常常導(dǎo)致作物在苗期和需肥高峰期氮肥供應(yīng)不足。因此，在使用長(zhǎng)效氮肥時(shí)，應(yīng)該在作物苗期和需氮肥的高峰期適當(dāng)補(bǔ)充非有機(jī)長(zhǎng)效和非包膜型氮肥。在生產(chǎn)中還要注意，作物生長(zhǎng)的后期不宜使用有機(jī)長(zhǎng)效型和包膜型的氮肥，以避免作物貪青晚熟現(xiàn)象發(fā)生。

3 施用氮肥添加劑和氮肥增效劑（硝化抑制劑）能明顯提高氮肥利用率

在碳酸氫銨生產(chǎn)過(guò)程中，加入氮肥添加劑，能夠增加碳酸氫銨分子的穩(wěn)定性，減少運(yùn)輸、存儲(chǔ)、施用過(guò)程中的損失，提高氮肥的利用率；在使用氮肥的過(guò)程中，增施氮肥增效劑（主要有西吡、吡啶等）能夠使土壤中的硝化細(xì)菌活動(dòng)變?nèi)?，能夠減弱銨態(tài)氮肥向硝態(tài)氮的轉(zhuǎn)化強(qiáng)度，能夠減少氮素的淋失和反硝化損失，能提高氮肥的利用率5%～10%，氮素?fù)p失率減少10%以上，起到保護(hù)氮肥的作用。此外，有些氮肥增效劑還對(duì)作物有刺激作用，能提高作物對(duì)氮素的吸收能力。氮肥增效劑的用量一般占氮肥中純氮量的0.5%～3.0%。氮肥增效劑使用方法是先用適量細(xì)干土摻和增效劑，再混入氮肥并充分?jǐn)噭蚝笫┯?，也可將增效劑溶化或直接噴灑在氮肥上，攪拌均勻施用。氮肥增效劑具有的共同特性有以下幾個(gè)：一是選擇性。亞硝酸對(duì)作物有害，而氮肥增效劑對(duì)亞硝酸細(xì)菌產(chǎn)生抑制，而對(duì)土壤中其他微生物、動(dòng)物和作物無(wú)害。二是移動(dòng)性 。氮肥增效劑應(yīng)隨肥料及其溶液的移動(dòng)而移動(dòng)，才會(huì)使抑制效果最好。三是穩(wěn)定性。氮肥增效劑在土壤中也會(huì)分解而自行消失的，但要求它在一定時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定，不分解流失和揮發(fā)。四是高效而安全。要求氮肥增效劑應(yīng)是用量少、效果好、成本低、不污染環(huán)境，在作物品種中殘毒量低，對(duì)人畜魚(yú)類(lèi)等毒害性小。

當(dāng)然氮肥增效劑不是適用于所有作物；比如豆科作物的根部著生根瘤菌，有固氮作用，而氮肥增效劑對(duì)根瘤菌有抑制作用，因此一般不用于豆科作物，若前茬應(yīng)用過(guò)，也要注意對(duì)后茬豆科作物的殘留毒害。

氯化銨的氯離子能夠明顯抑制氮素硝化作用，將氯化銨與尿素或硫銨等銨態(tài)氮肥配合施用，是抑制氮素硝化，減（下轉(zhuǎn)第235頁(yè)）

（上接第218頁(yè)）

少氮素?fù)p失的價(jià)廉而效高的好辦法。

4 使用脲酶抑制劑，能提高氮肥的利用率

當(dāng)尿素施入土壤后，脲酶將其水解為銨態(tài)氮才能被作物吸收，使用脲酶抑制劑在一段時(shí)間內(nèi)通過(guò)抑制土壤脲酶的活性，抑制尿素的水解速度，減少銨態(tài)氮的揮發(fā)，從而使尿素能擴(kuò)散移動(dòng)到較深的土層中，從而減少旱地表層土壤中或稻田面水中銨態(tài)及氨態(tài)氮總濃度，以減少氨揮發(fā)損失，減少氮肥對(duì)環(huán)境的污染。常見(jiàn)的脲酶抑制劑有：氫醌、苯基汞化醋酸鹽、硫酸銅、鄰-苯基磷酰二胺、兒茶酚、硫代磷酰三胺等。endprint

5 脲銨氮肥是提高氮肥利用率的有效途徑

脲銨氮肥是指含有尿素態(tài)氮、銨態(tài)氮2種形態(tài)氮元素的固體單一肥料，具有非常顯著的增產(chǎn)效果。脲銨氮肥具有降低氨的揮發(fā)、改變土壤的環(huán)境、降低脲酶活性的作用，可以減少硝態(tài)氮淋失和反硝化的損失，提高中微量元素的有效性。

6 氮肥與有機(jī)肥、磷、鉀肥等肥料配合施用，實(shí)施測(cè)土配方施肥

作物生長(zhǎng)和發(fā)育需要的大量元素有氮、磷、鉀，3種元素要相互協(xié)調(diào)，才能促進(jìn)作物的生長(zhǎng)。

進(jìn)行測(cè)土配方施肥，能夠在施肥前了解土壤的養(yǎng)分含量，再結(jié)合作物的種類(lèi)，適時(shí)適量補(bǔ)充肥料，即可滿(mǎn)足作物對(duì)養(yǎng)分的全面要求，又能培肥土壤，使之供肥平衡，提高氮肥的利用率[3]。

7 根據(jù)土壤條件的不同來(lái)確定氮肥的用量

根據(jù)土壤肥力和土壤質(zhì)地不同，調(diào)節(jié)氮肥的施用量，將氮肥重點(diǎn)分配在中、低等肥力的田塊，才能更好地發(fā)揮單位肥料的最大增產(chǎn)效果。高肥力田塊根據(jù)具體情況適當(dāng)少施，只有這樣氮素才不會(huì)被浪費(fèi)。堿性或生理堿性氮肥宜施在酸性土壤上，而酸性氮肥宜分配在中性或堿性土壤中，而尿素適用于一切土壤和作物。土壤的質(zhì)地和有機(jī)質(zhì)的含量都對(duì)氮肥施用有影響。一般認(rèn)為，沙質(zhì)土有機(jī)質(zhì)礦化快，保肥性差，宜量少多次施用；而黏質(zhì)土有機(jī)質(zhì)礦化較慢，施入的氮肥易被土壤膠體吸附和微生物所固定，保肥性能強(qiáng)，可次少量大；而壤質(zhì)土供肥保肥性能優(yōu)良，可根據(jù)植物的生長(zhǎng)時(shí)期決定施肥方法。為提高氮肥的利用效果，還必須考慮土壤的田間持水量。如果含水量不足，施入氮肥后，必須補(bǔ)充水分，因化學(xué)氮肥須有水溶解才能分解出能被作物根系吸收的養(yǎng)分，才能使作物充分的的吸收和利用氮素；田間持水量過(guò)多，又逢雨季時(shí)期也不要施氮肥，否則氮素會(huì)流失，作物來(lái)不及吸收而造成浪費(fèi)。

8 不同作物或品種對(duì)氮素的需要量和需要肥料的形態(tài)不同

作物習(xí)性不同對(duì)氮肥的需求量和需要肥料的形態(tài)不同。一般來(lái)說(shuō)，蔬菜需氮量都較大，尤其葉菜類(lèi)蔬菜、芹菜、花椰菜等以莖葉為收獲對(duì)象的作物需氮量較多。棉花、小麥、玉米、油菜等作物需氮量也較多，必須重施氮肥，才能提高這些作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。而豆科作物，一般只需在根瘤菌未起作用之前的生長(zhǎng)初期施用少量氮肥。水稻宜用銨態(tài)氮而不宜用硝態(tài)氮，因稻根一般缺乏硝酸還原酶，較難利用硝態(tài)氮。硝態(tài)氮能促進(jìn)煙葉形成較多的有機(jī)酸，可提高燃燒性；而氨態(tài)氮?jiǎng)t能促進(jìn)煙葉形成芳香揮發(fā)油，增加香味。因此煙草施用NH4NO3效果最好。此外，如馬鈴薯、甘薯、甜菜等作物忌氯，不易施用含氯離子的氮肥。為此根據(jù)不同作物或品種對(duì)氮肥的需要量和需肥形態(tài)進(jìn)行科學(xué)施用氮肥，能充分利用氮素。同時(shí)注意淺根系作物，吸肥能力較弱，氮肥要勤施、薄施，氮素才能被充分吸收和利用，才能提高氮肥的利用率。

9 根據(jù)同一作物在不同生育期需肥不同，進(jìn)行科學(xué)施肥

根據(jù)作物的不同生育期需氮肥特點(diǎn)，選定施肥時(shí)期，才能使作物高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)。對(duì)生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的作物，除施用基肥外，還應(yīng)根據(jù)作物的需氮特點(diǎn)追肥，以滿(mǎn)足作物的需求而獲得高產(chǎn)[4-6]；作物在最初階段主要利用貯藏在種子里的養(yǎng)料；在開(kāi)花結(jié)實(shí)期達(dá)到高峰。例如小麥?zhǔn)恰疤ダ锔弧笔┳慊屎苤匾?，而在拔?jié)到抽穗期需氮肥較多，因此，要采用氮肥后移追施施拔節(jié)肥；玉米在拔節(jié)期及大喇叭口期需肥量較多，此時(shí)應(yīng)重追氮肥；棉花施肥原則：苗肥要輕，蕾肥要穩(wěn)，花肥要重，桃肥要省。這樣才能提高氮肥的利用率。

10 參考文獻(xiàn)

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