撫平人類扭曲心理，變革世界前進路徑——普洱對我之所賜 Pu—Erh tea has given me（普洱2015.5.22）

許嘉璐

一片綠葉，千百年來帶給中華兒女多少心靈的安撫、快慰和身體的舒適、健康；今天，這一片綠葉又把我們引到了天賜普洱，一起開掘在茶的身軀里和歷史滄桑中蘊涵著的祖先足跡和精神營養(yǎng)。

普洱，世界茶的發(fā)源地。古老的木本木蘭逐漸演化為后來先祖稱之為“茶”的這一植物王國中的驕子，并在全球北回歸線上僅存的這塊綠洲中繁衍、成長，走向四面八方。普洱茶和多省所產(chǎn)的茶之所滋潤，早已越出了中華大地，覆蓋了全體人類，必然還將延及人類的子子孫孫。

茶，作為一種客觀存在的物質(zhì)，在進入人體之后必然產(chǎn)生某種效應。歷史早已證明，正確地飲用在人體中所發(fā)生的幾乎都是正面的作用，雖然至今我們對這個領域還只是一知半解，這是因為，人類不僅對于茶還需要深化認識，更為重要的是，對于我們的身體以及人身與客觀互動的關系，其實仍然所知甚少。但是，中國人千百年來的經(jīng)驗，應該說遠勝過所謂“理性思維”和“可重復驗證”。這不僅指千千萬萬國人身體的感受，而且包括了茶給人帶來的精神撫慰和營養(yǎng)，實驗室和數(shù)字不能測出和寫出心靈的奧秘。而有關茶的文化內(nèi)涵，正是說的茶對身和心兩個方面的影響，以及附加在茶身上的歷史記憶：人類從祖先到今人，如何一步步加深了對茶，和茶與人的關系的認識，又如何從茶僅為身、心之所需演變?yōu)楝F(xiàn)在這種純粹追逐最大利潤的工具的。這一演變，顯然起始于工業(yè)化，即“現(xiàn)代”社會形成之時。

這既需要我們探究、深思，更應該讓越來越多的茶的種植者、營銷者和享用者在已知的基礎上既得茶之“利”又求其“義”，也就是認識茶的物質(zhì)與文化兩個方面的價值，并且在二者之間尋求恰當?shù)钠胶狻?/p>

中國人是茶文化的創(chuàng)造者、享受者。即以現(xiàn)今生活而言，勞累終日，或好友相會，半間雅室，一壺香茶，慢啜細品，遠離塵囂，或浮想聯(lián)翩，或談今論古，即使性急者此時也會體味到心之充實和天地之大。德國著名社會學家，今年一月去世的烏爾里?！へ惪苏f：“所有（要）擺脫這種時代、幻想躲進被分隔的世界的嘗試都是荒謬、滑稽的。世界是一幅無法挽回的相互之間自說自話的交流的漫畫?！保ā妒裁词侨蚧俊稰.87）既然任何人逃脫不了“現(xiàn)代”的“恩賜”，至今還無力遏制人膨脹又膨脹的無限欲望和加速再加速的科技發(fā)展、增強再增強的跨國產(chǎn)品誘惑，以及加厚復加厚的人與人之間隔膜，那么，在急匆匆的腳步中就讓茶給予我們以片刻的舒緩、沉靜，對坐、談心，安撫已經(jīng)扭曲的心態(tài)，也許時代強加給我們的浮躁、淺薄和對人生的誤解，能夠得到些許克服或減弱。但是，當前在滾滾紅塵中，能夠泡茶慢飲，思考并體會至此的，畢竟只占很小很小的比例。應該喚醒越來越多的人進一步懂得茶，珍重茶，享受茶。這既是商業(yè)，更是文化。這樣看來，茶文化學者責任大矣，重矣！

到哪山唱哪山的歌?，F(xiàn)在我就匯報一下自己從普洱這一茶的王國的特定環(huán)境中所獲得的感悟。

這是我第三次到普洱來。從第一次起，普洱就在我的心里占據(jù)了一塊揮之不去的地位，這里的一動一靜總關我情。幾十年來我到過祖國無數(shù)地方，何以普洱格外惹我牽掛？說來也許近似老生常談，但是我的確是在這里獲得了“聲聞”之教，令我震撼，感受良深。簡言之，是這里的人民，是拉祜、布 朗、哈尼、傣族、阿佤等少數(shù)民族寨子里的虔誠、熱情、純真、悠閑，激活了我從《詩經(jīng)》《樂府》的字面上所理解的先民生活和感情。他們的歌聲、歡笑、舞蹈和茶飲，他們對祖先、對山水、對茶樹、對一切有生命之物的敬重崇仰，一次次沖擊著自己已經(jīng)習焉不察的思維模式。讓我想到，地球已經(jīng)被欲望的霧霾覆蓋得太久了，乃至人類的良知良心也已經(jīng)近乎麻木、泯滅；非此即彼的哲學、零和游戲的規(guī)則，二百多年來暢行無阻，對“最小成本、最大利潤”的竭力追求，由侵蝕人的心靈開始，進而到毀壞大自然，無以復加。誠如新馬克思主義者、耶魯?shù)囊谅~爾·沃勒斯坦所說：“世界體系最終會面臨崩潰，并且現(xiàn)在它正在崩潰?！?（《現(xiàn)代世界體系》）而我們離這些古老民族的生活和文化漸行漸遠，其實就是在離人類自我毀滅的結(jié)局越來越近。面對如此相悖的走向，我們應該怎么辦？

普洱的人們直白地告訴我：相對于上海、北京、昆明，這里的經(jīng)濟是落后的，甚至可以說是很落后的，真正屬于“不發(fā)達地區(qū)”；他們在努力發(fā)展多種產(chǎn)業(yè)、提高收入的同時，一直在欣賞著、享受著與大自然融為一體的、隨意自在的、與歌舞香茶相伴的幸福。錢不是壞東西，但是，當它引得人們整日熙熙攘攘、急急忙忙奔跑、錢財沖擊了家庭、寨子以及民族之間的和睦、毀掉了青蔥謐靜的山林、再也聽不到真正動情的情歌的時候，那是幸福嗎？

由這里，讓我不由得想起幾件事。在景邁山中，埋藏著幾十億噸上好的鐵礦石，如果茶山變成了礦山，所污染的就絕不止是景邁山，可能將是那一帶目光所及的所有山山水水和茶園。于是他們一次次拒絕了。在選擇產(chǎn)業(yè)項目時，一個最重要的門檻或日紅線，就是絕對不能對原有生態(tài)有絲毫的侵犯。近于苛刻的環(huán)保要求，可能導致發(fā)展的速度比較緩慢。但是他們說：“雖慢，但是在提高、進步；快了，就可能沒有了明天。”他們的確像保護自己的生命一樣，在呵護著這里的山山水水。我想，來到這樣的人們中間，任何人的心靈都會得到某種程度的凈化。

這一切曾經(jīng)讓我沉思，在當今的世界上，何為幸福？何為災難？何為先進？何為落后？

現(xiàn)在全球都在談論幸福指數(shù)和發(fā)達的指標。迄今人們用來衡量本國和他國的指數(shù)和指標，都是西方發(fā)達國家，也就是“現(xiàn)代”國家制定的。其實，這些指數(shù)和指標也是侵蝕靈魂和他國經(jīng)濟的幫兇或軟刀子。作為最大的新興國家，具有最悠久文化底蘊的古國，我們一定要按照“現(xiàn)代主義”的教導生活嗎？如果有一天我們研究和制定自己的幸福指數(shù)和發(fā)達指標時，普洱，以及與她類似的地區(qū)將會成為極其重要的參考。

正如各國許多智者多年來一再指出的，在當今世界的種種危機中，最為嚴重，最易引發(fā)全面動蕩和循環(huán)性破壞的，一是戰(zhàn)爭或沖突，二是生態(tài)的惡化，三是國家內(nèi)部不同階層、不同行業(yè)以及國際之間的不平等，這包括經(jīng)濟收入、政治權(quán)利、性別歧視等。在戰(zhàn)爭和沖突、生態(tài)、不平等三者之間有著千絲萬縷的聯(lián)系，“牽一發(fā)而動全身”的俗語足以形容當前的態(tài)勢。進而言之，這些危機早已“國際化”或者可以說已經(jīng)“全球化”了，而危機爆發(fā)的突發(fā)性、蔓延性、廣泛性，已經(jīng)使得地球上的所有地區(qū)或國家都難以幸免。

正如烏爾里?！へ惪硕啻谓沂镜?，人類身處的種種危機“是文明社會對自己的傷害，它不是上帝、眾神或大自然的責任，而是人類決策或工業(yè)勝利造成的結(jié)果，是發(fā)展或控制文明社會的需求?！保ā讹L險世界》、《什么是全球化》等）的確，在工業(yè)化之前的無數(shù)年代里，人類所遇到的最大威脅來自大自然：地震、洪水、干旱、颶風……；而自工業(yè)化以來，愈演愈烈、最為嚴重的災難，幾乎都是人類自己造成的。生態(tài)惡化，帶給人們的對健康和生命的危害，既有顯性的，也有隱性的，既有已知的，也有未知的；其后果，既有即時可見的，也有可能要在我們的第三代、第四代人身上才能為人所重視的，到那時，人類的身體素質(zhì)將會變得怎樣？他們還會與幸福相遇嗎？

所有這一切的根源只有一個，這就是人類遺忘了、背叛了中外古圣哲們的教誨，把物質(zhì)享樂、感官刺激、個人利益放到了至高無上的地位，凌辱自然、蔑視精神、無顧他人。

作為中華民族的子孫，我們自然覺得第一種危機（戰(zhàn)爭）暫時離我們還比較遠；不平等問題我們不但意識到了，而且正在采取諸多措施加以解決。唯有生態(tài)惡化雖然也已經(jīng)引起高度注意，但是由于這是一個沒有國界、沒有洲界的惡魔，陸地、海洋、冰川紛紛告急，要想制服它就需要各國通力合作，需要時日。要想到，這個惡魔已經(jīng)猖狂了200多年，積垢太深；而就在人們驚呼污染已經(jīng)進入全球所有家庭的現(xiàn)在，科技還在繼續(xù)超高速發(fā)展著、食品和藥品領域由科技所造成的污染和危害正在用科技的術(shù)語、指標掩蓋著，物質(zhì)欲望也依然到處在膨脹。這些現(xiàn)實情況的疊加，就使得在某種意義上制服它要比遏制另兩個危機更為艱難，也更為讓人揪心。

而恰恰在修復生態(tài)和處理發(fā)展與環(huán)境關系這兩個問題上，中國無數(shù)的茶山，尤其是普洱、普洱人、普洱茶是一本活生生的教材。

說到這里，我還是回到普洱來吧。

我羨慕普洱人。普洱遠離經(jīng)濟收入高于他們?nèi)舾杀叮廴境潭葎t更高于他們上千倍的北京、江蘇、浙江、廣東等所謂“發(fā)達地區(qū)”，在這里可以放心地呼吸，隨意地飲水、進餐，連睡覺也香甜。

我感謝普洱人。由于他們的堅守，祖國大地上才留下了這片從未被玷污的土地，能夠讓我想象出中原祖先的生活情景，體味在他們尊天敬地、“克己復禮”、順應自然中蘊涵的深意。

我欣賞普洱人?？床粔蚯旯耪锬信仙偾橐鉂鉂獾母栉瑁鞘翘旎[，是內(nèi)心的直白，是人類幼年時期童真般的抒發(fā)，讓我反思、羞愧，因為在我的一生中難免也有過矯飾、勉強和失真。

我嫉妒普洱人。每當勞累至極，我就想到普洱人的從容不迫。何時我們城里人也能放慢腳步？我把普洱茶視作珍品，而他們卻從小到老與之為伴，暢飲一生。我喝不夠回味無窮的濃香的普洱茶，茶如人生，人生如茶，先苦后甜，葉片離開茶樹之后，生命猶在，年愈久而味愈濃，讓我每一品咂，就和大自然貼近了一步。而他們則祖祖輩輩享樂其中，時時感念著天地之賜、先民之恩。

我寄望于普洱人。這里將是一帶一路的重要驛站。西南大通道的建設將帶給普洱發(fā)展的機遇。不久，在這里走來走去的，是各國的產(chǎn)品和人民；普洱的民族和諧景象、人們對零和游戲的鄙視、對睦鄰的實踐和經(jīng)驗，正是中國通往南亞全程中應該帶去的。一帶一路，不僅僅是經(jīng)濟往來之路、人員交流之橋，當然也不是文化單向輸出的管道。伴隨著人流、物流而行的，將是不同國家和民族的文化之間的相互激蕩。一帶一路，絕不會再沿著西方所謂的“傳統(tǒng)”走下去，不會建成類似當年哥倫布、荷蘭王國和大英帝國所開辟的通往美洲、亞洲和中國的殖民之路。我相信，就在這一歷史關頭，普洱將把附著在茶身上的另一類思維和實踐介紹給普洱茶所到之地，這就是和睦和平、和而不同，天人合一、同命同行。亞洲同命、全球同行，指的是人類正在一起承受著“現(xiàn)代”、“新自由主義”的種種弊端和災難，危機的烏云就在每個國家上空盤旋，人類唯有共同探尋21世紀的真理，才能共同走到幸福的彼岸。

從某種意義上說，這一“另類”思維和實踐就是重溫和發(fā)展中華民族祖先的智慧，形成你好我也好（而不是非此即彼）、有事對話協(xié)商（而不是我說你聽）這樣一種真正適合人類未來生存的思維和實踐。從施政的角度說，就是孫中山先生90年前所說的：“民生主義和資本主義根本上不同的地方，就是資本主義以賺錢為目的，民生主義是以養(yǎng)民為目的的?！薄懊裆髁x就是社會主義?！保ā度裰髁x》，1924）一帶一路就是要養(yǎng)民，沿著一帶一路，人們將自己養(yǎng)活自己，而且越過越好。

歷史正在蓬蓬勃勃地向前走著，奔向人類自古想象中的理想之國。一帶一路建成之日，或許會有更多各國人士站在普洱的山上說：“弗朗西斯·福山的‘歷史的終結(jié)論在此‘終結(jié)了！”

在中國和世界迂回、曲折地通向大同的路上，普洱自身的未來不可限量，不可限量；她為世界所做出的貢獻必然多多，必然多多。

普洱值得期待值得期待！