新泰市小麥高產(chǎn)創(chuàng)建主要栽培技術

趙賢良++董敏++陳亞林++張文倩

摘要 結合新泰市當?shù)貙嶋H，科學規(guī)劃布局，采取多項措施，開展小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動，總結出一整套新泰市小麥高產(chǎn)創(chuàng)建栽培技術，主要包括精選良種與種子處理、選地整地、合理施用基肥、適墑適期播種、冬前管理、春后管理、病蟲草害防治、適時收獲等內(nèi)容，以供參考。

關鍵詞 小麥；高產(chǎn)創(chuàng)建；栽培技術；山東新泰

中圖分類號 S512.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）17-0047-02

新泰市位于魯中腹地，總耕地面積7.07萬hm2，小麥常年播種面積在3.33 hm2左右，是全國糧食生產(chǎn)先進縣。根據(jù)山東省農(nóng)業(yè)廳《關于印發(fā)全省小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動實施方案的通知》要求，在省及泰安市農(nóng)業(yè)專家的指導下，結合當?shù)貙嶋H，科學規(guī)劃布局，采取多項措施，扎實開展了小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動。2014年5月31日，山東省農(nóng)業(yè)廳組織小麥專家對新泰市實施的小麥“十、百、萬”高產(chǎn)創(chuàng)建示范田進行了測產(chǎn)驗收，結果如下：果都鎮(zhèn)十畝高產(chǎn)攻關田平均有效穗數(shù)795萬穗/hm2，穗粒數(shù)35.68粒，千粒重43.6 g，平均產(chǎn)量10 513.95 kg/hm2；百畝示范方平均產(chǎn)量9 682.5 kg/hm2；萬畝高產(chǎn)示范片平均產(chǎn)量9 048 kg/hm2。實施高產(chǎn)創(chuàng)建，加快了小麥寬幅精播、氮肥后移等高產(chǎn)栽培技術的集成推廣速度，提高了科技含量，促進了全市小麥持續(xù)增產(chǎn)，農(nóng)民持續(xù)增收。

1 高產(chǎn)創(chuàng)建基本情況

小麥高產(chǎn)創(chuàng)建項目實施地點選在土地肥沃、基礎條件較好、水利設施完善的果都鎮(zhèn)，涉及果都村、楊家樓、毛家莊等6個村，萬畝示范面積1 000 hm2，主要選用山農(nóng)20、山農(nóng)23、濟麥22、泰農(nóng)18等品種，涉及農(nóng)戶2 956戶。在楊家樓村安排的十畝高產(chǎn)攻關田選用濟麥22，百畝示范方選用山農(nóng)23，播量112.5 kg/hm2，涉及農(nóng)戶2 850戶。項目實施與良種補貼、測土配方施肥、農(nóng)機具購置補貼等項目緊密結合，堅持良種良法相配套，試驗、示范、推廣相結合的原則，重點推廣了小麥寬幅精播、秸稈還田、合理施肥、適期適量足墑播種、氮肥后移、一噴三防等技術。項目區(qū)全部實行小麥寬幅精播技術，播量127.5 kg/hm2，播前灌水蟄實，確保足墑播種，提高播種質量；普及測土配方施肥技術，采集化驗土樣300余個，針對不同區(qū)域提出氮磷鉀合理配方；實行氮肥后移、一噴三防等科學管理措施，有效抗凍防凍；兌現(xiàn)優(yōu)惠政策，對項目區(qū)內(nèi)農(nóng)戶進行種子、肥料、農(nóng)藥、機播費等補貼，實行統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一病蟲防治等“五統(tǒng)一”服務，有力地調(diào)動了農(nóng)民主動參與的積極性；開展科技培訓，農(nóng)技人員面對面、手把手開展技術指導，舉辦技術培訓班12次，培訓示范戶1 500余人次，做到高產(chǎn)技術傳授到人、落實到田，提高科學種田水平，取得顯著成效。

2 栽培技術

2.1 精選良種與種子處理

高產(chǎn)創(chuàng)建標準高，應根據(jù)新泰市自然環(huán)境、物候條件等，選用濟麥22、良星99、臨麥4號、汶農(nóng)6號、洲元9369、山農(nóng)15、泰農(nóng)2413等品種。這些品種共同的優(yōu)勢是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、適應性廣、抗倒強。同時要注意種子純度和發(fā)芽率，純度98%以上，發(fā)芽率95%以上。

新泰市小麥播前準備重要的環(huán)節(jié)是種子處理，一般有2種方式，即專用種衣劑和藥劑拌種。一是種衣劑拌種。種衣劑主要成分是預防病蟲害的藥劑、微量元素肥料和植物生長調(diào)節(jié)劑，合理使用能防止病蟲害發(fā)生，有利于培育壯苗，一般推薦使用種衣劑[1]。二是藥劑拌種。根據(jù)不同的土壤條件和病蟲害發(fā)生環(huán)境，采取不同的藥劑拌種，進行精量使用。防治地下害蟲用35%甲基環(huán)硫磷乳油或40%甲基異硫磷乳油，按播種量的0.2%拌種。防治病害，主要是全蝕病、紋枯病或苗期銹病、白粉病等，可用內(nèi)吸性殺菌劑拌種，如20%粉銹寧或10%立克銹，按播種量的1.5‰～2.0‰拌種，需要注意的是，粉銹寧對萌芽有抑制作用，使用該藥劑時種子量增加10%。兼治病蟲害時，可選上述藥劑各一種，按單獨防治的藥量混合拌種即可。

2.2 選地整地

地塊宜選擇土壤條件為土層深度80 cm以上，活土層25 cm以上，總孔隙度50%～55%，pH值6.5～7.5。速效磷高于35 mg/kg，速效鉀100 mg/kg以上，全氮0.1%以上，水解氮不低于80 mg/kg。新泰市小麥播前需機耕，深入地表20 cm以上，以破除犁底層。在機耕時進行耕耙配套，隨耕隨耙，以利于保持墑情。耙地要求：細、勻、透、平，目標是上松下實，畦面平整。耕層土壤含水量達到田間持水量的75%左右。提倡玉米秸稈還田[2]。

2.3 合理施用基肥

新泰市小麥種子播前施優(yōu)質有機肥60～75 t/hm2、純N 255 kg/hm2、P2O5 135 kg/hm2、K2O 135 kg/hm2。缺鋅地塊需及時改善土壤理化環(huán)境，可施硫酸鋅22.5 kg/hm2。上述施肥量為小麥全生育期的總施基肥量，除鉀肥以外的肥料總量40%，鉀肥的50%作冬前底肥，翌年春季小麥拔節(jié)時再基施余下的部分。

2.4 適墑適期播種

小麥播種時根據(jù)新泰市的土地、光照、墑情情況，適度擴大畦寬，以2.7 m為宜，畦埂寬小于40 cm，以充分利用地力和光能。播種規(guī)格為一般采取等行距或者大小行種植方式，平均行距24 cm為宜。播種時適宜的土壤墑情是培育壯苗的基礎，播種時土壤相對含水量最適宜為78%。當墑情和播期發(fā)生沖突時，寧可晚播4 d左右，也要應采取多種形式造墑，確保適墑播種。新泰地區(qū)一般在日平均氣溫為15～17 ℃播種，根據(jù)不同品種特性需要不同的適宜溫度。半冬性品種在日平均氣溫15 ℃時播種，冬性品種在17 ℃時播種，一般在每年的10月1—8日播種為宜，在播期內(nèi)一般先播冬性強的品種，后播半冬性品種。播種方式為精播機或半精播方式，一般精播基本苗150萬株/hm2，半精量基本苗202.5萬株/hm2，播深3.5 cm左右。endprint

2.5 冬前管理

2.5.1 力保全苗。在種子出苗后及時查苗，發(fā)現(xiàn)苗不全及時補種，補種的種子要經(jīng)過浸種催芽，以利早發(fā)和后期的齊苗。小麥三葉期至越冬前，降大雨或灌溉后，及時劃鋤，破除土壤板結，以利出苗。

2.5.2 保證合理群體。在冬前和立冬后都需注意控制合理群體，保證單株產(chǎn)量，以利穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。越冬前小麥群體偏大，有旺長趨勢，測定超過1200萬株/hm2時，及時噴灑葉面化控劑，或者采用鎮(zhèn)壓，以控制旺長，轉化苗情，以利壯苗。立冬后，若單位面積的總蘗數(shù)超過計劃蘗數(shù)的150%時，及時鎮(zhèn)壓或深耙地斷根，深度宜在10 cm左右[3]。

2.5.3 灌溉保墑。冬季需對小麥土壤進行保墑，一般應于立冬節(jié)氣至小雪期間灌溉冬水，有利于保溫越冬，使早春土壤保持較好墑情，推遲春季第1次肥水。墑情適宜時，及時劃鋤，以破除板結，并除草保墑。在土壤墑情較好的年份可以不澆冬水。

2.6 春后管理

2.6.1 劃鋤破板。早春時節(jié)，需要頂凌劃鋤，提升地溫，促苗早發(fā)。此時期至封閉時期每逢降雨或灌溉后，需及時劃鋤，破除土壤板結，以利于壯苗。

2.6.2 肥水管理。春后要針對不同品種在不同時期進行水肥調(diào)節(jié)。拔節(jié)初期，對分蘗成穗率低的大穗型品種進行追肥灌溉。拔節(jié)初、中期針對分蘗成穗率高的中穗型品種進行；拔節(jié)后期針對地力水平高、群體適宜的麥田進行追肥澆水。灌溉量一般在600 m3/hm2左右。小麥挑旗和灌漿期間對水分需求量較大，一般應于開花期進行及時灌溉，保持田間含水量穩(wěn)定在75%左右。如挑旗期土壤墑情不利，可提前至此期灌溉；如花期土壤墑情較好，可至灌漿初期澆水，灌水量一般在600 m3/hm2左右。在小麥開花灌漿期，葉面噴施KH2PO4或液體復合肥，施用量根據(jù)群體不同而不同，以防早衰，促單株粒重，以利穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

2.6.3 群體防倒。在小麥拔節(jié)起身期，為防止小麥后期倒伏減產(chǎn)，施用壯豐安600 mL/hm2對水675 kg/hm2葉面噴霧。噴施壯豐安要在露水全干后晴好天氣進行噴施，噴施后6 h內(nèi)下雨應再補施1次，群體偏旺麥田，還要進行深耘斷根[5]。

2.7 病蟲草害防治

新泰地區(qū)小麥病蟲害為害程度中等。在小麥生長期間尤其是春后起身期以后，要搞好病蟲情預測預報，及時會商診治，適時防治。3月上中旬小麥返青后，要針對不同草害類型及時化除[6]。以闊葉雜草為主的麥田，可噴施20%使它隆825 mL/hm2；對禾本科雜草為害的麥田，可用噴施3%世瑪405 m L/hm2左右；若麥田以闊葉雜草和禾本科雜草混合發(fā)生，可采用藥劑混合噴霧莖葉。在新泰地區(qū)針對白粉病、銹病、紋枯病等病害進行重點防治。在起身期至灌漿期要針對蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害重點防治。

2.8 適時收獲

新泰地區(qū)小麥要在蠟熟末期收獲，此期特征：植株莖稈全部黃色，葉片落黃，莖稈有彈性，籽粒較為堅硬，測定籽粒含水率為23%，顏色接近本品種固有光澤。此期籽粒的千粒重最高，籽粒的品質也最優(yōu)。當前宜采用聯(lián)合收割機收割，促進秸稈還田，以利于大氣環(huán)保。

3 參考文獻

[1] 余松烈，于振文，董慶裕，等.小麥畝產(chǎn)789.9kg高產(chǎn)栽培技術思路[J].山東農(nóng)業(yè)科學，2010（4）：11-12.

[2] 魏驚.小麥高產(chǎn)栽培的核心技術及綜合配套措施[J].河南農(nóng)業(yè)，2013（1）：43-44.

[3] 陳衛(wèi)星.小麥高產(chǎn)栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（20）：42-43.

[4] 呂美娜.小麥高產(chǎn)栽培技術淺析[J].農(nóng)民致富之友，2013（4）：70.

[5] 李秀春.王成霞，蘇曉云.當前小麥高產(chǎn)栽培技術要點[J].農(nóng)民致富之友，2014（9）：195.

[6] 闞立健.農(nóng)作物秸稈的綜合利用[J].中國種業(yè)，2012（11）：80.endprint