陳藝群
七夕當(dāng)天,位于洛陽(yáng)市上海市場(chǎng)步行街附近的周天名妝化妝品旗艦店內(nèi)人頭攢動(dòng),等待結(jié)賬的顧客已經(jīng)排起了十來(lái)人的隊(duì)伍。就在一條馬路之隔的銀座商城里,屈臣氏店內(nèi)的顧客寥寥無(wú)幾。
上海市場(chǎng)步行街附近,化妝品店不在少數(shù),3家周天名妝、l家屈臣氏、l家嬌蘭佳人、2家洛陽(yáng)色彩化妝品店、多家化妝品單店,緊鄰周天名妝的銀座商城和大張超市內(nèi)也有與周天名妝品牌相同的化妝品區(qū)域。一個(gè)商圈是整個(gè)洛陽(yáng)化妝品市場(chǎng)的縮影,競(jìng)爭(zhēng)者眾,然而周天名妝董事長(zhǎng)周天杰卻是個(gè)“不關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”的人,“把關(guān)注點(diǎn)放在自身”,他所道出的經(jīng)營(yíng)之道很普通——好產(chǎn)品、低價(jià)格、重服務(wù)。
得出這么樸實(shí)的結(jié)論,跟周天杰多年的生意經(jīng)歷不無(wú)關(guān)系。1987年,周天杰以一個(gè)小副食店開(kāi)啟了經(jīng)商路。1997年,周天杰又以批發(fā)商的身份跨入了化妝品行業(yè),此后經(jīng)歷過(guò)做代理商、開(kāi)超市、開(kāi)化妝品店等等,不過(guò)那會(huì)兒周天杰的主要精力還放在代理生意和開(kāi)在縣城的周天百貨超市上,開(kāi)在城區(qū)的幾家化妝品店經(jīng)營(yíng)得并不算好。
一次偶然機(jī)會(huì),周天杰接觸到雅麗潔,這讓周天杰意識(shí)到開(kāi)化妝品店的樂(lè)趣和其前景所在。2010年9月1日,周天杰將手頭的幾家化妝品店統(tǒng)一改造,并取名周天名妝。截至目前,洛陽(yáng)周天百貨公司旗下?lián)碛兄芴彀儇洺?家,周天百貨加盟店11家,而周天名妝連鎖店也已發(fā)展至15家門(mén)店。
“從批發(fā)到代理再到開(kāi)店,服務(wù)的客戶改變了,但堅(jiān)持誠(chéng)信服務(wù)顧客的準(zhǔn)則不變?!敝芴旖芩f(shuō)的誠(chéng)信服務(wù)顧客,是從質(zhì)量過(guò)硬的好產(chǎn)品、為顧客省錢(qián)的低價(jià)格和替顧客著想的好服務(wù)中體現(xiàn)的。
“沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)”的定價(jià)
《化妝品觀察》在走訪周天名妝之時(shí),正值七夕,除了西藏紅花在店內(nèi)舉辦的面膜節(jié)活動(dòng)之外,周天名妝店內(nèi)還在同期進(jìn)行打折活動(dòng):巴黎歐萊雅、美寶蓮等產(chǎn)品兩件達(dá)到了7.5折,夢(mèng)妝、玉蘭油、相宜本草、春紀(jì)更是低至兩件6.8折。除了打折,特價(jià)熱賣(mài)、特惠套餐等活動(dòng)也一直在傳遞周天名妝產(chǎn)品低價(jià)的印象。
周天杰認(rèn)為,商超、電商對(duì)實(shí)體店的沖擊很大程度上是價(jià)格的沖擊,因?yàn)閮r(jià)格仍然是決定消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的重要因素。“定的價(jià)格要沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)?!敝芴旖芸偨Y(jié)周天名妝店內(nèi)產(chǎn)品的定價(jià)策略。過(guò)于高出產(chǎn)品進(jìn)價(jià)是風(fēng)險(xiǎn),同樣,與電商、商超同類產(chǎn)品價(jià)格相差太多也是風(fēng)險(xiǎn)。
以洗護(hù)產(chǎn)品為例,周天名妝店內(nèi)的歐萊雅、沙宣、海飛絲、飄柔、力士等洗護(hù)品牌與超市的品牌一樣,周天名妝旗艦店店長(zhǎng)趙樂(lè)告訴《化妝品觀察》,與旁邊的大張超市比起來(lái),周天名妝洗護(hù)產(chǎn)品無(wú)論是在陳列面還是廠家的陳列物料支持上,都沒(méi)有超市的優(yōu)勢(shì),但不少洗護(hù)產(chǎn)品的活動(dòng)價(jià)格,卻能做到比超市更低。
周天名妝的產(chǎn)品低價(jià)很大程度上得益于周天名妝影響力所帶來(lái)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì),低價(jià)的基礎(chǔ)上周天名妝保證店內(nèi)每天都有活動(dòng),每月更換一次活動(dòng)內(nèi)容?!安蛔非筇叩睦麧?rùn)空間,多給消費(fèi)者提供優(yōu)惠?!敝芴旖軋?jiān)信低價(jià)策略的優(yōu)勢(shì)。
堅(jiān)持做名品,不做自有品牌
與低價(jià)同時(shí)堅(jiān)持的,是名品策略。周天杰對(duì)店內(nèi)品牌的選擇有兩個(gè)重要原則:必須是名品;廠家對(duì)品牌有長(zhǎng)線規(guī)劃。
周天杰對(duì)于名品的堅(jiān)持態(tài)度近乎苛刻。在接受記者采訪的前一天,已經(jīng)不過(guò)多參與具體經(jīng)營(yíng)事務(wù)的周天杰在巡店過(guò)程中看到店內(nèi)有一款并不太知名的洗護(hù)產(chǎn)品。周天杰告訴《化妝品觀察》,該品牌并不符合店內(nèi)的采購(gòu)原則,預(yù)備下架?!叭绻覀儾涣私庠摽町a(chǎn)品,不能保證產(chǎn)品的質(zhì)量,我們寧可不選擇?!彼硎尽?/p>
除了不接受不熟悉的品牌,周天杰也不主張門(mén)店生產(chǎn)自有品牌。“品牌、代理商、門(mén)店都各有所長(zhǎng),都應(yīng)該各司其職?!痹缒曜鲞^(guò)批發(fā)生意的周天杰對(duì)生產(chǎn)自有品牌也有過(guò)了解和嘗試?!巴瑯拥某杀?,我們能做出的自有品牌的產(chǎn)品質(zhì)量不能跟國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名品牌相抗衡,也比不過(guò)屈臣氏的自有品牌,即使能做到相同品質(zhì),付出的成本太大,也不具備可行性?!敝芴旖苎a(bǔ)充道,“而另一方面,店員強(qiáng)制推自有品牌也是不可能的,顧客有自己的選擇。”
店長(zhǎng)趙樂(lè)也表示,由于旗艦店客流比較多,難免出現(xiàn)店員無(wú)法照顧到每一位顧客的情況,而店內(nèi)基本是名品,很多顧客已經(jīng)習(xí)慣了自選。
不求高連帶率、高客單價(jià)的顧客服務(wù)
在周天名妝,不乏從門(mén)店改造前一直跟隨至今的老會(huì)員。周天杰表示,類似這樣10年的老會(huì)員,一般他們整個(gè)家庭都是周天名妝的消費(fèi)者,只有“誠(chéng)信對(duì)待顧客”,才能維護(hù)好與其背后一個(gè)個(gè)家庭消費(fèi)者的關(guān)系。
在活動(dòng)宣傳方面,周天名妝一直較為謹(jǐn)慎?!盎顒?dòng)期間低價(jià),之后恢復(fù)原價(jià);在活動(dòng)中大肆宣傳該活動(dòng)過(guò)了之后就再不舉辦,類似這樣的方式在周天名妝不會(huì)出現(xiàn)?!敝芴旖芙忉?,周天名妝的活動(dòng)都很常見(jiàn),但是會(huì)避免消費(fèi)者體驗(yàn)感不好的方式。特別是在兩年前嘗試通過(guò)微信公眾號(hào)作為活動(dòng)宣傳方式之一以來(lái),活動(dòng)形式考慮顧客感受就顯得更為必要。
比如微信積贊活動(dòng),很多門(mén)店會(huì)限制前l(fā)0O名參與,周天名妝可能會(huì)將人數(shù)限定在1000人甚至更多,讓更多的消費(fèi)者獲得優(yōu)惠,讓因沒(méi)拿到獎(jiǎng)品而失望的消費(fèi)者人數(shù)降到最低,“微信的傳播范圍廣,微信活動(dòng)讓一名消費(fèi)者不滿意,經(jīng)其傳播,可能失去100名消費(fèi)者”。
而在門(mén)店的實(shí)際銷售過(guò)程中,周天杰的觀點(diǎn)也比較“另類”,“我們不提倡員工追求銷售業(yè)績(jī)、追求高客單、高連帶。”周天杰表示,很多顧客可能在活動(dòng)期間圖一時(shí)便宜,一次性購(gòu)買(mǎi)很多,但回去之后如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不適合自己,就會(huì)產(chǎn)生不好的體驗(yàn)感。
采訪期間,店內(nèi)舉辦面膜節(jié)活動(dòng),“購(gòu)西藏紅花綠豆泥面膜送現(xiàn)金券”吸引了不少消費(fèi)者,周天名妝店員們的做法是不建議顧客一次性購(gòu)買(mǎi)太多面膜,而且提醒其使用后感覺(jué)合適再回店參與活動(dòng)。再比如銷售彩妝,周天名妝的做法是先盡量幫顧客做全套妝面的體驗(yàn),讓顧客自行感受并決定購(gòu)買(mǎi)哪些產(chǎn)品。周天杰表示,長(zhǎng)期下來(lái),這種不求連帶的銷售方式,要比以前一直強(qiáng)調(diào)連帶的最終銷售效果要好得多。
長(zhǎng)期以來(lái)以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn),或許能解釋周天名妝如今的熱鬧景象,盡管周?chē)?jìng)爭(zhēng)環(huán)境仍然在發(fā)生改變,但周天杰仍相信,做好最簡(jiǎn)單樸實(shí)的事情應(yīng)該是第一位的。