西瓜新品種佳蜜的選育

曹春信，袁名安，楊 坤，劉新華*

（1.金華市農(nóng)業(yè)科學研究院，浙江金華 321017；2.安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司，安徽合肥 230088）

西瓜新品種佳蜜的選育

曹春信1，袁名安1，楊 坤2，劉新華1*

（1.金華市農(nóng)業(yè)科學研究院，浙江金華 321017；2.安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司，安徽合肥 230088）

佳蜜是以R701和R703為父母本配制的早熟西瓜1代雜種。全生育期113 d，果實發(fā)育期34 d；果實高圓形，果皮綠色覆濃綠色條帶，果皮厚1.1 cm，硬度大，耐貯運；瓤紅色，瓤質(zhì)脆，中心可溶性固形物含量11.4%；單果重4 kg左右，商品果率好，每667 m2產(chǎn)量2 200 kg左右，適宜浙江省及氣候相似地區(qū)大棚保護地栽培。

西瓜；新品種；佳蜜；選育

西瓜是浙江省的重要經(jīng)濟作物，是浙江省特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一［1］。浙江省的設施西瓜主栽品種以花皮圓形、外觀美、大小適中、品質(zhì)優(yōu)、熟期早的早佳84-24為主［2_3］。該品種因推廣種植多年，種性和抗病性均有所下降，但目前生產(chǎn)上可用的替代品種不多。為改善浙江省主栽的中早熟西瓜品種的單一性現(xiàn)狀，金華市農(nóng)業(yè)科學研究院和河南豫藝種業(yè)有限公司（河南農(nóng)業(yè)大學園藝學院下屬企業(yè)）于2000年開始合作，開展適于浙江栽培的優(yōu)質(zhì)、耐裂、高產(chǎn)、花皮、中早熟的西瓜新品種選育與開發(fā)，經(jīng)多年多點自交篩選、配組與品種比較試驗，成功選育出設施栽培西瓜新品種佳蜜，并開展新品種的配套栽培技術(shù)研究與完善，在浙江、安徽等地實施新品種、新技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，推廣應用面積不斷擴大，取得了顯著的社會和經(jīng)濟效益。

1 材料與方法

1.1 親本來源

母本R703系京欣1號×84-24的多親雜交后代經(jīng)9代異地交叉選育而成的早熟、優(yōu)質(zhì)、耐低溫弱光高代穩(wěn)定自交系。該系植株長勢穩(wěn)健，耐低溫弱光性強，坐果性好，易栽培；果實發(fā)育期30 d左右，全生育期98 d左右；果實圓形，果皮綠色覆蓋深綠色條帶，外觀光滑圓整覆蠟粉，一般單瓜重5 kg左右，大者8 kg以上；瓤色紅，瓤質(zhì)細脆汁多，中心可溶性固形物含量11%左右；口感風味佳，品質(zhì)性狀突出；果皮硬度中等，耐貯運性中等。

父本R701系西農(nóng)8號F1與其父本回交，產(chǎn)生回交1代，經(jīng)10代自交并結(jié)合病圃多代定向選擇而育成的抗病、優(yōu)質(zhì)高代純合系。該系植株長勢中等，易坐果；果實高圓形，果皮綠色覆蓋黑條帶；瓤色紅，瓤質(zhì)細脆，汁多爽口，中心可溶性固形物含量11.5%左右，口感風味佳；一般單瓜重5 kg左右；中抗枯萎病，輕抗炭疽病和病毒病。

1.2 選育經(jīng)過

2005年春配制組合，秋季表現(xiàn)突出。2006_ 2007年連續(xù)2年春季分別在合肥、金華2地進行品種比較試驗，同時進行全國多點試驗與示范，結(jié)果表明，該組合多項農(nóng)藝性狀超過對照品種早佳，尤其是品質(zhì)性狀更為突出。2007年定名佳蜜并試推廣，2009_2010年參加浙江省設施中型西瓜品種區(qū)試，2011參加生產(chǎn)試驗。

1.3 區(qū)域和生產(chǎn)試驗設計

2009_2010年佳蜜參加浙江省設施中型西瓜品種區(qū)試，試驗采用小區(qū)對比，小區(qū)面積12～16 m2，重復3次，隨機排列。2011年參加浙江省設施西瓜生產(chǎn)試驗，采用大區(qū)對比，大區(qū)面積250～300 m2，不設重復。試點為杭州、臨安、蕭山、湖州、金華、平湖等地。

1.4 測定項目

種植期間調(diào)查統(tǒng)計佳蜜與對照品種的生長動態(tài)指標，包括第1雌花節(jié)位、雌花節(jié)位間隔節(jié)數(shù)、枯萎病發(fā)病情況、全生育期等。成熟后進行考種，指標包括單果重、商品果率、平均果形指數(shù)、產(chǎn)量等；并對西瓜品質(zhì)進行測定分析，包括果皮厚度、果瓤顏色質(zhì)地、中心折光糖度、邊緣折光糖度、口感等。

2 結(jié)果與分析

2.1 區(qū)試與生產(chǎn)試驗

佳蜜是雜交1代設施中型西瓜新品種，2009_ 2010年參加浙江省設施中型西瓜區(qū)試試驗，2011年參加浙江省設施中型西瓜生產(chǎn)試驗。從表1可看出，佳蜜2009年省設施西瓜區(qū)試667 m2平均產(chǎn)量達2 062.5 kg，比對照早佳增產(chǎn)9.0%，差異未達顯著水平；2010年平均產(chǎn)量達2 116.7 kg，比對照早佳增產(chǎn)14.5%，差異達顯著水平；2年區(qū)試平均產(chǎn)量為2 089.6 kg，比對照增產(chǎn)11.7%。2011年浙江省設施西瓜生產(chǎn)試驗667 m2平均產(chǎn)量2 292.3 kg，比對照增產(chǎn)12.9%。

表1 西瓜佳蜜在區(qū)試及生產(chǎn)試驗中的產(chǎn)量表現(xiàn)

由表2可見，2009年和2010年區(qū)試平均果實發(fā)育期33.8 d，比對照長0.2 d；全生育期為112.5 d，比對照早佳長0.8 d，屬早熟西瓜品種；坐果節(jié)位為12.7節(jié)，比對照長0.5節(jié)；第1雌花節(jié)位為9.0節(jié)，比對照長0.5節(jié)；雌花節(jié)位間隔為5.3節(jié)，比對照短0.2節(jié)。

表2 西瓜佳蜜在區(qū)試中的生育動態(tài)

由表3可知，佳蜜平均單果重3.8 kg，比對照早佳重0.2 kg；商品果率達89.4%，低于對照早佳的95.9%；整齊度、純度與對照早佳相差不大。由表4可知，佳蜜果實性狀與對照早佳較為相似，果實整齊度好，平均果形指數(shù)1.1，果實形狀高圓，果面淺綠色，覆深綠寬條帶，果面無棱溝、有蠟粉，果皮厚1.1 cm，耐儲性耐運性好。

表3 西瓜佳蜜在區(qū)試中的經(jīng)濟性狀表現(xiàn)

表4 西瓜佳蜜在區(qū)試中的果實性狀表現(xiàn)

由表5可看出，佳蜜果實品質(zhì)性狀表現(xiàn)為外觀中等，瓤色紅色，剖面中等，瓤質(zhì)脆，汁液多，口感中等，纖維少；中心糖度11.4%，邊緣糖度7.8%，分別比對照高0.3和低0.4個百分點；種子小，種子量中等。如表6所示，苗期人工接種枯萎病后發(fā)病率為70.7%，比對照低0.2個百分點；病情指數(shù)50.6%，比對照高5.3個百分點，表現(xiàn)為中感枯萎病。品質(zhì)品嘗后合計評分為87.2分（滿分100分），與對照相差不大（表7）。

表5 西瓜佳蜜在區(qū)試中的果實品質(zhì)表現(xiàn)

表6 西瓜佳蜜苗期的抗枯萎病人工接種鑒定結(jié)果

表7 西瓜佳蜜品質(zhì)品嘗分的鑒定結(jié)果

2.2 特征特性

佳蜜植株生長勢穩(wěn)健，莖蔓粗細中等，主蔓長3.0 m左右，分枝力適中，葉片中等偏小，葉色綠色，缺刻較深。主蔓第1雌花一般著生于第9節(jié)左右，以后每隔5～6節(jié)再現(xiàn)1朵雌花，坐果力強。果實高圓形，果形指數(shù)1.1左右，果皮淺綠底色上覆深綠色條帶，果肉紅色。果皮厚度1.1 cm左右，一般可食率70%左右。種子小，棕褐色，千粒重23 g左右。佳蜜為早熟品種，果實發(fā)育期34 d左右，全生育期113 d左右。耐低溫弱光，抗病抗逆性強，生態(tài)適應性廣，易栽培，適宜在浙江省各地及氣候相似的地區(qū)大棚保護地栽培。為早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)中果類型，一般單瓜重4 kg左右，大者8 kg以上。果實外形美觀，易坐果且果實發(fā)育快，不易產(chǎn)生畸形果，商品率高。果皮硬度大，耐貯運性好。肉質(zhì)酥脆爽口，汁多味甜，纖維少，中心糖含量12%左右，梯度小，肉質(zhì)脆爽，口感好，風味佳，品質(zhì)性狀突出。據(jù)浙江省農(nóng)科院植物保護和微生物所2009_2010年連續(xù)2年接種鑒定結(jié)果，中感枯萎病。

2.3 栽培技術(shù)

佳蜜適應性廣，易栽培，適合各類棚室保護地早熟栽培，也可露地地膜覆蓋栽培。長江中下游地區(qū)早春棚、室栽培，2月中旬育苗，3月中旬移栽；地膜覆蓋栽培，3月下旬育苗，4月中下旬移栽。育苗一般采用營養(yǎng)缽育苗為宜。株行距0.4 m× 2.5 m，每667 m2種植650株左右，雙蔓整枝，1株1果；留果節(jié)位以2～3花為宜。該品種長勢中等，坐果前適當整枝，坐果后放任生長，忌整枝過嚴。施肥應氮磷鉀合理配比，足施基肥，增施有機肥，重施膨果肥，切忌后期氮肥過量，否則會導致抗性及品質(zhì)下降。坐果前適當控制肥水供應，坐果后應及時疏果。轉(zhuǎn)熟期適當控制肥水供應，以保證其品質(zhì)。如重茬種植，需嫁接栽培。整個生長期要適時防治病蟲害。

3 小結(jié)與討論

為了適應優(yōu)質(zhì)西瓜生產(chǎn)迅速發(fā)展的需求，緩解市場對優(yōu)質(zhì)西瓜生產(chǎn)的供需矛盾，安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司和浙江省金華市農(nóng)科院合作，針對浙江省設施中型西瓜品種現(xiàn)狀，確定了外觀、熟期、品質(zhì)與早佳相當，產(chǎn)量高、果皮硬度和抗病性強于早佳的西瓜新品種為育種目標，以滿足生產(chǎn)者和消費者的需求。本研究以京欣1號×84-24的多親雜交后代定向選育而成的穩(wěn)定自交系R703為母本，以西農(nóng)8號F1與其父本回交后代定向選育而成的穩(wěn)定自交系R701為父本，于2008年配組獲得1代雜種，成功選育出中型西瓜新品種佳蜜。該品種長勢穩(wěn)健，坐果性好，產(chǎn)量高，品質(zhì)較好，中感枯萎病，適宜在浙江省各地及氣候相似的地區(qū)大棚保護地栽培。

［1］ 潘慧鋒，胡美華，趙建陽，等.浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策［J］.長江蔬菜，2009（12）：1_5.

［2］ 林燚，毛玲榮，張明方，等.早佳嫁接西瓜特征特性與栽培技術(shù)［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學，2004（6）：294_296.

［3］ 洪美萍，雷會鑫，吳東根.早佳8424西瓜大棚全程覆膜栽培技術(shù)［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2007（1）：6_7.

（責任編輯：張才德）

S 567

B

0528-9017（2015）02-0194-03

10.16178/j.issn.0528-9017.20150213

2014-12-12

曹春信（1984_），男，山東淄博人，農(nóng)藝師。主要從事育種及栽培技術(shù)研究工作。E-mail：caochunxin2010@163.com。

劉新華，高級農(nóng)藝師。E-mail：liuxhjh@126.com。

文獻著錄格式：曹春信，袁名安，楊坤，等.西瓜新品種佳蜜的選育［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學，2015，56（2）：194_197.