水產(chǎn)養(yǎng)殖病害及其防治方法簡(jiǎn)述

商寶娣　張效平

摘 要 目前，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖也獲得了一定的發(fā)展。但在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得成績(jī)的同時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的病害問(wèn)題，引起了社會(huì)公眾的廣泛關(guān)注。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)爆發(fā)的大規(guī)模、災(zāi)難性的問(wèn)題，會(huì)給社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人們的生活質(zhì)量帶來(lái)不利影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害和防范方法研究，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中必須思考的問(wèn)題之一?；诖耍?jiǎn)要分析水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害和防范方法方面的相關(guān)內(nèi)容，旨在促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展下去。

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害；防范方法

中圖分類號(hào)：S94 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）30--02

近幾年，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，水域污染、魚(yú)塘老化和底泥淤積等問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，這也是導(dǎo)致近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖爆發(fā)大規(guī)模、災(zāi)難性病害的重要原因。各種水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，逐漸成為影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素[1]。在實(shí)際工作中，應(yīng)合水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的流行趨勢(shì)，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)病害流行的原因，進(jìn)行深入分析，并將此作為研究防治水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的基本資料，這對(duì)于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)病害防治水平具有重要意義。

1 水產(chǎn)病害的流行趨勢(shì)分析

在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，經(jīng)過(guò)一定的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其流行趨勢(shì)主要表現(xiàn)在病害種類較多、新的病害不斷出現(xiàn)；流行范圍較廣，出現(xiàn)的頻率較高；耐藥病害較重，防治的難度增大。在實(shí)際工作中，我國(guó)常見(jiàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害種類已經(jīng)呈現(xiàn)出逐漸增多的特點(diǎn)，但在新病害不斷蔓延發(fā)展的過(guò)程中，沒(méi)能及時(shí)的采取有效的措施進(jìn)行防治[2]。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行范圍的不斷擴(kuò)大，慢慢地從季節(jié)性的流行病害發(fā)展為多季節(jié)性甚至是全年性病害，病害發(fā)生的頻率不斷增加。針對(duì)水產(chǎn)病害流行趨勢(shì)的發(fā)展特點(diǎn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的管理者應(yīng)針對(duì)各種病害發(fā)生的時(shí)期，采取有效的防治措施進(jìn)行補(bǔ)救，以最大程度地降低水產(chǎn)病害給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失[3]。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害分析

2.1 爛鰓病

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中，爛鰓病主要病癥是鰓絲呈暗灰色，失去原有的光潔度，并會(huì)發(fā)生局部的糜爛問(wèn)題。爛鰓病的發(fā)生，會(huì)給水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚(yú)類的生長(zhǎng)造成極大的不利影響。爛鰓病發(fā)生后，會(huì)在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，影響魚(yú)類的正常生長(zhǎng)和繁衍，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶造成很大的經(jīng)濟(jì)損失[4]。

2.2 纖毛蟲(chóng)病

纖毛蟲(chóng)病也是水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害的一種，常見(jiàn)的纖毛蟲(chóng)病的病原體主要有累枝蟲(chóng)和鐘形蟲(chóng)等。纖毛蟲(chóng)病害的發(fā)生，與水池環(huán)境的衛(wèi)生，養(yǎng)殖密度不合理等原因都有關(guān)。纖毛蟲(chóng)病害嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致魚(yú)類、蝦類出現(xiàn)大面積死亡等。因此，纖毛蟲(chóng)病給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)很大的不利影響[5]。

2.3 水腫病

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中，水腫病一般是表現(xiàn)在尾部因互相殘食、蝦體受傷被細(xì)菌感染而引起的傷口水腫癥狀。發(fā)生水腫病的原因，與投放的密度、投飼的均勻程度等都有一定的關(guān)系[6]。

2.4 瓜蟲(chóng)病

在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，瓜蟲(chóng)病是一種原蟲(chóng)病，主要是由寄生蟲(chóng)引起的，是淡水養(yǎng)殖中相對(duì)常見(jiàn)的一種病害。其病理特征主要表現(xiàn)在患病魚(yú)體出現(xiàn)白色小點(diǎn)，故又被稱為白點(diǎn)病。通常情況下，淡水魚(yú)品種都會(huì)受到瓜蟲(chóng)病的侵害，導(dǎo)致養(yǎng)殖者遭受經(jīng)濟(jì)損失。小瓜蟲(chóng)的生長(zhǎng)和存在的時(shí)間，會(huì)隨著水溫的變化而發(fā)生變化。魚(yú)類在水中溫度達(dá)到20～25 ℃的時(shí)候，非常容易感染瓜蟲(chóng)病。但在水中溫度達(dá)到30 ℃以后，瓜蟲(chóng)的生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制，這也是魚(yú)類在夏季很少感染瓜蟲(chóng)病的主要原因。

2.5 敗血癥

敗血癥，也就是細(xì)菌性敗血癥，是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中常見(jiàn)的病害之一。在實(shí)際的水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)中，由于區(qū)域不同對(duì)于這種病害的稱謂也不盡相同。敗血癥的產(chǎn)生的原因主要是由于單細(xì)胞菌中的溫和氣溫單胞菌和嗜水氣單胞薄菌造成的。其次，革蘭氏桿菌也是其中引發(fā)病害產(chǎn)生的主要原因之一。敗血癥的病理特征主要表現(xiàn)在血性或者溶血性的腹水病、爆發(fā)性的淡水魚(yú)流行病，這些都是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中常見(jiàn)的病害。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治方法

3.1 魚(yú)塘清淤

進(jìn)行魚(yú)塘清淤，防范水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害的方法中非常重要的一點(diǎn)。通常情況下，魚(yú)塘經(jīng)過(guò)1 a以上的飼養(yǎng)后，池底就會(huì)沉積大量的淤泥，大多數(shù)時(shí)候淤泥都是各種細(xì)菌產(chǎn)生的重要原因。而魚(yú)塘池底各類細(xì)菌的滋生，加之淤泥中有大量的寄生蟲(chóng)卵，也是直接導(dǎo)致水產(chǎn)品發(fā)生病害的根本原因之一。在實(shí)際的管理工作中，定期對(duì)魚(yú)塘進(jìn)行清淤，可以有效降低水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生的可能性。但魚(yú)塘清淤的活動(dòng)也不能頻繁的進(jìn)行，以免給動(dòng)物的正常生長(zhǎng)造成不利的影響。因此，在防范水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害方法研究中，魚(yú)塘清淤是一種相對(duì)有效的方法[7]。

3.2 放養(yǎng)健壯種

為了更好地防范水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害，采用放養(yǎng)健壯種的方式，在一定程度上可以有效降低病害發(fā)生的可能性。首先，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理工作中，選擇體質(zhì)健壯、體表無(wú)炎癥、無(wú)爛鰓等異常病癥的苗種非常關(guān)鍵。通過(guò)放養(yǎng)健壯種的方式，可以減少攜帶病害細(xì)菌的苗種進(jìn)入魚(yú)塘，給健康的苗種造成危害[8]。其次，放養(yǎng)健壯種后，管理者需定期檢查魚(yú)苗的存活和生長(zhǎng)狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有患病的魚(yú)苗，就要及時(shí)進(jìn)行清理，以免擴(kuò)大病害的范圍。因此，在防范水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害過(guò)程中，選擇放養(yǎng)健壯種，是一種相對(duì)有效防范措施。

3.3 藥物清塘

選擇藥物清塘的方式，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防范，可以有效的降低水產(chǎn)病害發(fā)生的概率。通過(guò)藥物清塘的方法，可以有效消除野雜魚(yú)和消滅病原。選擇藥物清塘，是根據(jù)藥物作用的原理及作用機(jī)制，全面的殺害致病菌、寄生蟲(chóng)等，進(jìn)一步達(dá)到改善池底土質(zhì)的目的。此外，在選擇藥物清塘的時(shí)候，應(yīng)選擇高效低毒的新型藥物。高效低毒的藥物其毒副作用小，藥效持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)，既不會(huì)危害人體的健康，也不會(huì)對(duì)水域的生態(tài)環(huán)境造成不可修復(fù)的破壞影響。

因此，在探究防范水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害方法的過(guò)程中，如果具有藥物清塘的條件，就可以采用這種方法進(jìn)行水產(chǎn)病害的防范，凈化魚(yú)塘的環(huán)境。

3.4 重視日常管理工作

在實(shí)際工作中，做好日常管理工作，是水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。首先，在日常管理工作中，應(yīng)堅(jiān)持每天巡塘一兩次，并注意觀察水產(chǎn)品的日?；顒?dòng)，一旦發(fā)現(xiàn)異常的情況，必須及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的診斷。并在合理的選擇用藥后，認(rèn)真填寫(xiě)?zhàn)B殖用藥的記錄表。通過(guò)完善水產(chǎn)養(yǎng)殖的日常管理工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并及時(shí)盡最大努力采取病害防治措施，降低病害發(fā)生造成的經(jīng)濟(jì)損失。其次，在日常管理工作中，應(yīng)建立合理的檢查工作機(jī)制，在放養(yǎng)種苗環(huán)節(jié)、清理環(huán)節(jié)、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)以及防范病害方面，制定詳細(xì)的工作準(zhǔn)則，并定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生病害的可能性降至最低，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展下去。再次，還需加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，養(yǎng)殖管理者應(yīng)在實(shí)際工作中，積極開(kāi)展與政府和養(yǎng)殖研究所之間的溝通和技術(shù)交流活動(dòng)，不斷提高自身的養(yǎng)殖技能。尤其夏季時(shí)，要時(shí)刻注意高溫天氣會(huì)引起的病害。最后，在發(fā)現(xiàn)病害后，及時(shí)的與權(quán)威的專家或者技術(shù)人員進(jìn)行溝通，共同研究處理方法，在最短的時(shí)間內(nèi)解決問(wèn)題，降低由病害發(fā)生造成的經(jīng)濟(jì)損失。

3.5 預(yù)防為主，綜合防控

為了更好地對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的常見(jiàn)病害進(jìn)行防范，可以通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的飼料或者高營(yíng)養(yǎng)飼料。營(yíng)養(yǎng)飼料不僅要滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物所學(xué)的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還要有能夠促進(jìn)其體質(zhì)，符合其生產(chǎn)需求的添加劑。這樣就可以有效防范魚(yú)苗由于缺乏維生素或者微量元素導(dǎo)致出現(xiàn)的生長(zhǎng)速度和抗病力問(wèn)題。此外，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，管理者還應(yīng)重視改善水質(zhì)，并在保證水質(zhì)的基礎(chǔ)上，定期進(jìn)行消毒，進(jìn)一步控制發(fā)病的概率，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

4 結(jié)語(yǔ)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，為了更好地防治水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中容易發(fā)生的病害，結(jié)合其產(chǎn)生的原因，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的日常管理工作中進(jìn)行嚴(yán)格的管理，并積極的探究有效的防治方法非常重要。在具體的水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)中，結(jié)合養(yǎng)殖的實(shí)際狀況，深入研究水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害和防范方法，將在一定程度上提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平，使之其可以為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：趙中正）