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      一眼找到

      2015-11-18 10:51:57融子
      山海經(jīng) 2015年10期
      關(guān)鍵詞:短時(shí)間專賣店店員

      文/融子

      一眼找到

      文/融子

      一個(gè)年輕人開(kāi)了一家葡萄酒專賣店。店里的葡萄酒不僅價(jià)格便宜,而且種類繁多,共有365種,寓意“天天都能喝到美酒”。年輕人認(rèn)為,自己一定會(huì)生意興隆的。可令他沒(méi)想到的是,專賣店開(kāi)張之初生意還不錯(cuò),可漸漸地,顧客卻越來(lái)越少。

      一天傍晚,一個(gè)顧客急急忙忙地走進(jìn)店里,要買5瓶加拿大產(chǎn)的葡萄酒。年輕人面露難色,因?yàn)榫频姆N類太多了,他無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)找出符合要求的酒。

      顧客等了幾分鐘,就開(kāi)始抱怨了:“我趕時(shí)間,現(xiàn)在我不要加拿大產(chǎn)的,請(qǐng)幫我找5瓶搭配海鮮喝的葡萄酒就行!”

      年輕人聽(tīng)完這個(gè)指示還是很為難,因?yàn)榈昀镉袔资N搭配海鮮喝的葡萄酒,而且它們被分在各個(gè)酒柜,找起來(lái)至少需要10分鐘。又過(guò)了3分鐘,年輕人還是挑不出5瓶酒來(lái)。顧客氣呼呼地走了。

      年輕人看著顧客遠(yuǎn)去的背影,恍然大悟:商家經(jīng)營(yíng)一般都會(huì)打出特色招牌,比如自己的小店是以酒類品種繁多為特色,卻給顧客帶來(lái)了無(wú)從挑選的煩惱!該怎么改善這種狀況呢?

      他苦苦思索著。此刻,斜對(duì)面的一個(gè)圖書(shū)館里正坐滿了閱讀的人。年輕人突然得到了靈感:我何不把酒擺得像圖書(shū)館里的書(shū)籍一樣,讓顧客們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)檢索到自己最想購(gòu)買的那瓶酒?

      年輕人拿定主意之后,又做了一次問(wèn)卷調(diào)查:你喜歡什么樣的葡萄酒?從大量的問(wèn)卷調(diào)查中,他總結(jié)出了一個(gè)規(guī)律:只要按照產(chǎn)地和用途對(duì)酒進(jìn)行分類,就能滿足顧客快速購(gòu)買的需求了。

      經(jīng)過(guò)細(xì)分之后,年輕人店里的葡萄酒變得井井有條,顧客在3分鐘之內(nèi)就能挑選出滿意的酒。此外,他還推出外送服務(wù),顧客只要打電話告知店員,訂了哪家餐廳的哪些菜,店員就會(huì)在最短的時(shí)間內(nèi)為其挑選并送出一瓶最適合的葡萄酒。短短幾個(gè)月后,年輕人的專賣店就顧客盈門,生意火爆起來(lái)。

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