美食控：品嘗冒險(xiǎn)的樂趣

Profile（側(cè)欄介紹）

林晨：LA Fantasia創(chuàng)始人，早前從事市場營銷與廣告設(shè)計(jì)15年，2011年入股食品行業(yè)，現(xiàn)專注于為西點(diǎn)烘培技術(shù)研發(fā)服務(wù)以及商務(wù)定制領(lǐng)域。

就在采訪的前一天，林晨的甜品店開始試營業(yè)了，她沒有做任何的推廣，只是讓感興趣的路人進(jìn)行品嘗，她說，我們的品牌不適合做事件營銷，需要靠口碑去積累客戶，這在新媒體泛濫的當(dāng)下，顯得有些質(zhì)樸的誠意?！艾F(xiàn)在所有的媒體都是全新的，以前有平媒、紙媒、電視、路牌，現(xiàn)在都是網(wǎng)絡(luò)推廣、無紙化推廣，這對(duì)于我們是全新的?！绷殖空f，這種全新對(duì)于她和伙伴們來說，是一種挑戰(zhàn)，即使她已經(jīng)在廣告行業(yè)打拼了15年。

學(xué)習(xí)平面設(shè)計(jì)的林晨，靠著吃貨的理性自覺，嗅到了蛋糕甜品的市場價(jià)值，她涉足互聯(lián)網(wǎng)蛋糕，給大品牌做技術(shù)研發(fā)，也做茶歇外賣和高級(jí)定制，線下的蛋糕店只是甜品王國的一站。在她看來，法式甜品不是蛋糕，它有一個(gè)自己的儀式感和飲食文化，作為一名美食控除了味蕾的享受，她也想把這種深層的體驗(yàn)帶給更多的人。

“我覺得不停地挑戰(zhàn)沒有涉及過的領(lǐng)域，會(huì)很有樂趣，你會(huì)知道得更多，你的知識(shí)面也會(huì)更廣。”林晨坦言，對(duì)于曾經(jīng)挑燈夜戰(zhàn)的平面設(shè)計(jì)，她仍然熱愛，但現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)，能挖掘出她更多的潛能。于是，美食控在積累了廣告經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，終于在高顏值的路上越走越和諧，畢竟，和沒日沒夜沒形象的廣告達(dá)人相比，和美味又可愛的甜品同框，會(huì)更加具有視覺美感。

有人說，唯美食與愛不可辜負(fù)，我想，對(duì)于林晨來說，瘋狂的idea也不能辜負(fù)。當(dāng)我問她，什么樣的人適合創(chuàng)業(yè)時(shí)，她笑著說，一個(gè)喜歡冒險(xiǎn)的人，有了瘋狂的idea，就可以去創(chuàng)業(yè)了。