小麥新品種鄭麥314 的選育及其特征特性

徐福新+雷振生+吳政卿+等

摘要：鄭麥314具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)、抗倒和適應性廣泛等優(yōu)良特性，產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，適宜在河南中南部周邊地區(qū)種植，品質(zhì)達到中筋標準，可以用來生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面條、饅頭等專用粉。

關鍵詞：小麥（Triticum aestivum Linn.）；鄭麥314；選育

中圖分類號： S512.1 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）20-4941-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.20.004

Breeding and Characteristics of New Wheat Variety Zhengmai 314

XU Fu-xin，LEI Zhen-Sheng，WU Zheng-qing，LIU Jia-ping，YANG Pan，YANG Hui-min，WANG mei-fang，

CHAO Yue-en，HE Cheng-lian，LI Wei

（Wheat Research Institute，Henan Academy of Agricultural Sciences/National Laboratory of Wheat Engineering/Key Laboratory of Wheat Biology and Genetic Breeding in Central Huang-huai Region，Ministry of Agriculture/Henan Key Laboratory of Wheat Biology，Zhengzhou 450002，China）

Abstract： Zhengmai 314 had the excellent characteristics of high yield， stable yield， early maturity， high quality， lodging resistance and wide adaptability. The three elements of production coordination， was suitable in the surrounding areas of central and southern henan planting. Quality reach the standard of steel， could be used to produce the high quality of noodles， steamed bread and other special powder.

Key words： wheat（Triticum aestivum Linn.）； Zhengmai 314； breeding

鄭麥314是河南省農(nóng)業(yè)科學院小麥研究所豐優(yōu)育種室以高產(chǎn)、抗病親本周麥13為母本，以經(jīng)航天誘變選育的抗白粉病新品系sp94540-0-3-1-1-2-1為父本雜交，采用系譜法經(jīng)8年選育而成的中筋高產(chǎn)抗病小麥（Triticum aestivum Linn.）新品種，其系譜號為00314-0-2-1-4-1-1-5。2013年通過河南省審定。

1 鄭麥314的選育過程

2000年將F0種子秋播，2001年夏季00314組合表現(xiàn)株型較好，抗白粉病，穗數(shù)較多，中熟，熟相好。2001年秋F2代種植15區(qū)共1 230粒，選26株系；2002年秋F3代種植20個株系，選12個株系，其中00314-0-2株系表現(xiàn)矮桿、抗病，選3株；2003年秋F4代種12株系，其中00314-0-2-1株系選5株系；2004年秋F5代種植13株，選8株系，00314-0-2-1-4株系表現(xiàn)落黃好、子粒硬質(zhì)飽滿，選3株，同時沉降試驗進行篩選；2005年秋F6代種植8株系，選5株系，00314-0-2-1-4-1株系選2株系；2006年秋F7代種植15株，選13株系，00314-0-2-1-4-1-1株系表現(xiàn)為植株繁茂、抗病、早熟，選8株系混收并做產(chǎn)量預測和品質(zhì)分析試驗；2007年秋F8代種植22株，2008年夏混收2個性狀穩(wěn)定株系，其中00314-0-2-1-4-1-1-5白粉病最輕，株高72 cm，中早熟，熟相好，子粒飽滿度好，千粒重43.2克。2007-2008年度參加產(chǎn)量鑒定試驗，2008～2009年度參加多點產(chǎn)量比較試驗，2009～2010年度參加河南省春水組預試，2010～2011年度參加河南省水地南部組區(qū)試；2011～2012年度繼續(xù)參加河南省南部組區(qū)試；2012～2013年度參加河南省南部組生產(chǎn)試驗，2013年通過河南省品種審定委員會審定。

2 鄭麥314的突出特點

2.1 高產(chǎn)早熟

2007～2008年度，參加河南省農(nóng)業(yè)科學院小麥研究所多點產(chǎn)量鑒定試驗，平均產(chǎn)量536.5 kg/667 m2，較偃展4110（CK1）增產(chǎn)7.8%。其中，焦作試驗點折合產(chǎn)量627.8 kg/667 m2，較CK1增產(chǎn)19%，駐馬店試驗點折合產(chǎn)量566.4 kg/667 m2，較CK1增產(chǎn)10.1%，兩試驗點均居參試品系之首。2008～2009年度參加河南省春水預試，2010～2011年度參加河南省水地南部組區(qū)試，5點匯總，5點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率100%，平均產(chǎn)量386.7 kg/667 m2，較豫麥18-99（CK2）增產(chǎn)8.56%，居13個參試品種的第3位；2011～2012年度參加河南省水地南部組區(qū)試，5點匯總，4點增產(chǎn)，增產(chǎn)率80%，平均產(chǎn)量370.5 kg/667 m2，較CK1增產(chǎn)2.36%；2012～2013年參加河南省水地南部組生產(chǎn)試驗，9點匯總，8點增產(chǎn)，平均產(chǎn)量434.3 kg/667 m2，較CK1增產(chǎn)7.40%，居3個參試品種的第1位。

2.2 綜合性狀優(yōu)良、產(chǎn)量潛力大

鄭麥314屬半冬性多穗型中早熟品種，成熟期比偃展4110晚1 d。幼苗半匍匐，苗期葉片寬長，葉色青綠，長勢好，分蘗力中等，成穗率高，單位面積穗數(shù)多。春季發(fā)育快，苗腳利索，兩極分化快，受春季低溫影響較小，抽穗較早。成株期莖稈、穗部蠟質(zhì)厚，株行間通風透光性好，旗葉短小，穗層整齊，莖稈彈性好，抗倒性較好。長芒，長方型穗，穗偏短，碼略密，結實性好，每穗粒數(shù)較多，子粒半角質(zhì)，黑胚少，飽滿度中等。成穗數(shù)約40萬/667 m2，每穗粒數(shù)約31粒，千粒重約41 g，產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，有較大增產(chǎn)潛力。

2.3 優(yōu)質(zhì)中筋

鄭麥314河南省南部組區(qū)試混合樣品質(zhì)測定結果如下：平均蛋白質(zhì)含量14.12%，容重742.5 g/L，濕面筋28.4%，沉淀值79.2 mL，硬度61 HI，出粉率71.2%，吸水量56.1 mL/100 g，形成時間3.4 min，穩(wěn)定時間6.0 min，弱化度70 F.U.，達到中筋標準，可以用來生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面條、饅頭等專用粉。

2011和2012年鄭麥314區(qū)試混合樣品質(zhì)分析結果如表2所示。

2.4 抗性鑒定

鄭麥314經(jīng)河南省區(qū)試病害鑒定單位鑒定抗病性?？共⌒越臃N鑒定試驗結果表明，鄭麥314中抗條銹病，中感葉銹病、紋枯病和白粉病，高感赤霉病。田間自然鑒定試驗結果表明，鄭麥314綜合抗性較好，中感葉銹病，高感赤霉病。

3 適宜種植地區(qū)及栽培要點

鄭麥314越冬抗寒性較好，分蘗力適中，株型好，成穗率高，單位面積穗數(shù)較多，自動調(diào)節(jié)能力強，耐旱，抗干熱風，適應性廣，適宜在河南省中南部的高肥水和中晚茬地塊種植。適宜播期為10月中下旬。在適宜播期內(nèi)，基本苗以15萬～25萬/667 m2為宜，晚播適當增加播量。

鄭麥314對主要病害抗耐性較好，田間自然發(fā)病較輕，病蟲害不需要特殊措施，一般生產(chǎn)上的防治措施即可，在抽穗至灌漿期，結合“一噴三防”，噴灑粉銹寧等藥劑防治葉銹病、白粉病及紋枯病。灌漿中后期應關注天氣變化，注意防治赤霉病。注意蚜蟲的防治，尤其是穗蚜的防治，應在蚜蟲初發(fā)期，及時噴灑樂果、吡蟲啉、辛硫磷等，減少蚜蟲為害。

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