種植業(yè)單一結(jié)構(gòu)對(duì)自然和社會(huì)的危害性

張永雄

從生物生態(tài)系統(tǒng)的自然規(guī)律看，物種種植單一問題存在著極大的安全隱患，是當(dāng)前急需解決的問題。如果種植結(jié)構(gòu)單一，一個(gè)地區(qū)長(zhǎng)期只種植一種農(nóng)作物，土壤肥力會(huì)下降，生物多樣性會(huì)消失，病蟲害也會(huì)加重，所以，要經(jīng)常調(diào)整種植的作物品種。

不同品種的作物混種比單一種植某一品種病害往往要輕。主要原因是有些病原物對(duì)作物品種有一定的要求，如果大面積種植某一品種，當(dāng)某一病害大流行時(shí)，這些作物有助于病害的流行；如果混合種植不同的品種，當(dāng)某一病害流行時(shí)，這些病原物只能感染某一品種，其他作物品種往往發(fā)病較輕或不發(fā)病，可以阻止病害的大流行，相對(duì)來說發(fā)病就輕。

美國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)之父、加利福尼亞大學(xué)伯克利分校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授米格爾·阿爾鐵里認(rèn)為：為了養(yǎng)活更多的人，需要的不但是更多的食物，更是公平地分配資源。事實(shí)上如今可供支配的大米、玉米和豆類等更加富足，但這并不意味著人們就真的吃好了。就算今天有更多的人可以獲得食物，但是，很多人特別是兒童仍然沒有獲得適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)。問題的根源在于食物品種的單一，土地資源分配不公。千百年來，小農(nóng)在全球僅控制著30%的土地，他們消耗的水僅占全部耗水量的20%，但他們生產(chǎn)的食品卻占60%～70%。如果給他們70%的土地，食品供應(yīng)問題一下子就會(huì)解決。這種上千年不平等的土地耕作法不消除，養(yǎng)活全世界不斷增多人口的生存環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)體系都將受到嚴(yán)重破壞。比如現(xiàn)在土壤中氮含量過少，這不是因?yàn)槭┯玫牡侍倭?，而是因?yàn)閷?dǎo)致氮形成的微生物進(jìn)程出了問題。以害蟲為例：往往要?dú)w咎于單一種植而失去的自然多樣性，也就是說，人們必須締造害蟲的天敵能夠逗留居住的環(huán)境。研究表明，混合種植的生產(chǎn)率高于單一種植，因?yàn)榛旌戏N植對(duì)光、水和營(yíng)養(yǎng)成分的利用更為高效。

研究發(fā)現(xiàn)，單一種植的人工馬尾松林容易發(fā)生嚴(yán)重的毛蟲災(zāi)害，但如果混合種植其他樹種，就能減少蟲害發(fā)生。自然界中的森林都是混生的，不同的樹木會(huì)引來不同的蟲子，不會(huì)大面積暴發(fā)，而多種樹木又會(huì)引來各種鳥類，從而起到了生態(tài)平衡的作用。而單一的人工馬尾松林不具備這樣的條件，所以容易發(fā)生嚴(yán)重的毛蟲災(zāi)害。

單一大面積種植楊樹對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土的原生植物品種會(huì)有極大的抑制性。它們生長(zhǎng)了，其他物種就難以生長(zhǎng)，會(huì)慢慢地萎縮，最后造成地表光禿，沒有草和灌木，也沒有小喬木及各種中草藥材等，其他物種不能和它一起生存。原生物種衰減退化，植物種類極為單一，無法給大多數(shù)動(dòng)物提供食物或適宜的棲息場(chǎng)所，林中動(dòng)物十分稀少甚至絕跡，生物多樣性水平極低，生物食物鏈斷裂，生態(tài)十分脆弱，缺少天敵對(duì)蟲害進(jìn)行控制，容易發(fā)生蟲災(zāi)，造成大面積損害。

為防治荔枝椿象等植食性害蟲，減少農(nóng)藥的使用，有人嘗試在荔枝園的株間種植矮小的山綠豆。與單一種植園相比，復(fù)合種植園生物的種類增加，食物鏈的結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜，抵抗力更強(qiáng)。復(fù)合種植園中肉食性和寄生性昆蟲的比例增加，通過捕食和寄生等種間關(guān)系消滅害蟲，使得害蟲明顯減少。

西雙版納歷史上被稱為中國(guó)生物多樣性最豐富的地區(qū)，20世紀(jì)80年代初實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，當(dāng)?shù)卣膭?lì)農(nóng)民在陡峭的坡地上種植橡膠。在20世紀(jì)90年代和21世紀(jì)開頭幾年，受到國(guó)家補(bǔ)貼和價(jià)格上漲的雙重鼓勵(lì)，農(nóng)民們?cè)谒心芾玫钠碌厣隙挤N上了橡膠樹，用所謂的“經(jīng)濟(jì)林木”代替了原有的自然森林。但是，經(jīng)濟(jì)上增加了收益，卻給環(huán)境帶來了巨大的危害，自然林地的破壞已經(jīng)導(dǎo)致了生物多樣性流失，水源減少（橡膠樹要吸取大量的水），甚至帶來了區(qū)域性的氣候變化——西雙版納正在變得越來越干熱。

單一種植體現(xiàn)了中國(guó)古代的重農(nóng)思想，重農(nóng)是中國(guó)歷代封建王朝最基本的經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)思想，其主張是重視農(nóng)業(yè)、以農(nóng)為本，限制工商業(yè)的發(fā)展。從商鞅變法規(guī)定的獎(jiǎng)勵(lì)耕戰(zhàn)，到漢文帝的重農(nóng)措施，直到清初恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的措施調(diào)整，都是重農(nóng)政策的體現(xiàn)。中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的生活方式與經(jīng)濟(jì)模式使得重農(nóng)政策成為主流，并且成為國(guó)家富強(qiáng)的根本性力量，在封建社會(huì)初期對(duì)當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)新興地主階級(jí)政權(quán)的鞏固起到了積極的作用，其益處是顯而易見的，但同時(shí)弊端也是很大的，重農(nóng)政策導(dǎo)致地主官僚不斷兼并土地，使土地高度集中，農(nóng)民破產(chǎn)流亡，影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，激化了階級(jí)矛盾，造成農(nóng)民起義不斷暴發(fā)。單一種植抑制了中國(guó)商業(yè)的發(fā)展及后來的資本主義萌芽，使得中國(guó)在世界資本主義發(fā)展時(shí)期逐漸落后。

（作者聯(lián)系地址：江西省余干縣畜牧獸醫(yī)局 郵編：335100）