鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2015年第6周（2月9日-2月15日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為210.08（以2000年為100），比前一周升2.38個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為212.91（以2000年為100），比前一周升2.89個(gè)點(diǎn)；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為64.85萬噸，比前一周增4.8%。

豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，雞蛋價(jià)格持平略漲。豬肉每公斤18.05元，環(huán)比跌0.8%，已連續(xù)第6周小幅下跌，同比低7.8%；雞蛋周均價(jià)每公斤9.15元，環(huán)比漲0.9%，為連續(xù)第14周下跌后首次上漲，同比高13.5%；白條雞每公斤15.18元，環(huán)比漲1.7%，同比高7.7%；牛肉每公斤54.15元，環(huán)比跌0.1%，同比低1.8%；羊肉每公斤52.23元，環(huán)比基本持平，同比低8.6%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）2.06萬噸，環(huán)比增10.2%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。大黃花魚、鯉魚、鯽魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為38.40元、11.98元、13.58元和13.14元，環(huán)比分別漲2.8%、0.9%、0.4%和0.4%；白鰱魚、大帶魚和花鰱魚每公斤分別為7.00元、27.81元和11.98元，環(huán)比分別跌1.7%、0.7%和0.1%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.81萬噸，環(huán)比增0.6%。

蔬菜價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.33元，環(huán)比漲3.6%，同比低3.3%。分品種看，26種蔬菜價(jià)格上漲，2種下跌，其中，菜花、南瓜、大白菜、西紅柿、蒜薹、黃瓜、青椒、豆角和韭菜環(huán)比分別漲14.0%、11.2%、8.4%、7.1%、6.1%、5.6%、5.5%、5.2%和5.0%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；生菜和油菜環(huán)比分別跌0.9%和0.3%。28種蔬菜上周交易量48.08萬噸，環(huán)比增3.1%。

水果量?jī)r(jià)齊增。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤6.14元，環(huán)比漲2.8%，同比低5.0%。巨峰葡萄、橘子、西瓜、菠蘿、香蕉、鴨梨和富士蘋果價(jià)格環(huán)比分別漲5.3%、5.3%、5.2%、2.4%、1.6%、0.4%和0.4%。7種水果上周交易量10.26萬噸，環(huán)比增4.8%。