結(jié)合大氣壓強看物理實驗教學(xué)

龐超++王宇

摘 要 結(jié)合大氣壓強教學(xué)實踐，談?wù)剬ξ锢韺嶒灲虒W(xué)的一些認識。

關(guān)鍵詞 大氣壓強；實驗；物理

中圖分類號：G633.7 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2015）17-0158-02

物理學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，物理實驗在物理學(xué)發(fā)展過程中起著重要的作用。在教學(xué)中，物理實驗?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生探究的興趣和熱情，揭示物理現(xiàn)象的本質(zhì)，體驗科學(xué)探究的過程，發(fā)展探究的能力，促進學(xué)生對物理概念、規(guī)律的深刻理解，提高觀察和動手能力，增強創(chuàng)新意識和實踐能力，因此，實驗教學(xué)在物理教學(xué)中具有舉足輕重的地位。筆者結(jié)合大氣壓強一節(jié)的教學(xué)談?wù)剬ξ锢韺嶒灲虒W(xué)的認識。

1 實驗?zāi)康囊鞔_，能夠緊扣主題

實驗是為教學(xué)內(nèi)容服務(wù)的，教師在設(shè)計實驗時要緊扣本節(jié)課的主題，明確實驗要達到的教學(xué)目的，與這節(jié)課的主題有什么關(guān)系。這不僅要讓教師明確，而且要讓學(xué)生明確，讓學(xué)生帶著明確的觀察目的去觀察實驗。如在大氣壓強一節(jié)教學(xué)中，從四個方面設(shè)計實驗：1）讓學(xué)生體會到大氣壓強的存在；2）讓學(xué)生用教師給的幾個生活中常用的物品來設(shè)計實驗；3）讓學(xué)生通過馬德堡半球模擬實驗感受大氣壓強比較大；4）通過錄像觀察托里拆利實驗，計算大氣壓強的大小，步步深入，不僅可以達到讓學(xué)生理解大氣壓強的目的，還能緊扣主題，可以比較好地詮釋課程標準的要求。

2 實驗的設(shè)計要有趣味性、新奇性或驚險性，出乎學(xué)生意料的實驗通?？梢允盏揭庀氩坏降慕虒W(xué)效果

在設(shè)計實驗時要在能夠得到應(yīng)有的結(jié)論的同時，設(shè)計得有趣味性、新奇性、驚險性，激起學(xué)生的興趣。人的興趣與好奇心是相連的，通過激發(fā)學(xué)生的好奇心來引起學(xué)生的興趣，必然能收到很好的教學(xué)效果。比如在這節(jié)課的開始，筆者設(shè)計了三個實驗來讓學(xué)生感受大氣壓強的存在。

1）覆杯實驗：在裝滿水的杯上用硬紙片蓋住并倒過來，發(fā)現(xiàn)水并不流出，紙片也不下落，使學(xué)生開始推測大氣壓的存在。

2）溫水“燙”扁塑料瓶：在塑料瓶中倒入少量溫水（60 ℃左右）振蕩幾下，然后倒出，把瓶蓋擰上，一會兒就會看到瓶子被“燙”扁了，使學(xué)生開始相信大氣壓的存在。

3）瓶吞雞蛋實驗：在實驗用廣口瓶中放少量細沙，然后將蘸有酒精的棉花點燃，放在廣口瓶中；將剝好皮的熟雞蛋放在廣口瓶口，發(fā)現(xiàn)直徑大于廣口瓶口的雞蛋被吞入廣口瓶，同時發(fā)出“嘣”的一聲，學(xué)生感到驚奇的同時，確信了大氣壓的存在。

這幾個實驗對學(xué)生來說有的具有驚險性，有的更具有新奇性，總之都是出乎學(xué)生的意料，能夠讓學(xué)生進行積極的思考，讓學(xué)生感受到大氣壓強的存在，效果良好。

3 盡力開齊演示實驗，在演示實驗中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和表達能力

實驗不是教師的個人表演。演示實驗是做給學(xué)生看的，并要讓學(xué)生在觀察實驗中得到結(jié)論。因此在做演示實驗時，要引導(dǎo)學(xué)生觀察出現(xiàn)了什么現(xiàn)象，能從中得到什么結(jié)論，并能夠用語言表達出來。如在演示“聽話的小孔”實驗時，在塑料瓶的上下兩端各鉆一個小孔（孔的大小要適度，以小一些為宜），在瓶中裝入少量的水，當松開上面的小孔時，下端的小孔會向下流水；當堵上上面的小孔時，下端的小孔就會停止向下流水。這一過程中讓學(xué)生觀察為什么水從孔中一會兒流出，一會兒就不流了。學(xué)生通過仔細觀察，會看到在塑料瓶的上部也有一個小孔。然后讓學(xué)生分析：為什么堵上這個小孔時，水不會從下端流出？松開時，水就會從下端流出？引導(dǎo)學(xué)生說出大氣壓強的存在。這樣做演示實驗就不僅是教師的個人表演，而是在演示實驗中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和表達能力。

此外，只要能夠做的演示實驗在條件允許的情況下，一定要盡可能去做。比如馬德堡半球模擬實驗，如果用語言來描述一定不能讓學(xué)生信服，如果讓學(xué)生做了，參與進去了，真實感受到大氣壓強的威力確實很大，就更具有說服力。馬德堡半球?qū)嶒炂鞑幕蛟S并不是每個學(xué)校都有，即便有，可能也會因為馬德堡半球老化、抽氣效果不理想而不能完成實驗，那怎么辦呢？其實很簡單，可以到市場上買大一點兒的吸盤來代替馬德堡半球完成實驗，找兩個力氣大的學(xué)生來拉吸盤也要費很大的力，推知馬德堡半球?qū)嶒炐枰蟮牧?。學(xué)生有真實的體驗，就會更加信服實驗結(jié)論。

4 把生活中的現(xiàn)象搬到課堂上來，讓學(xué)生體會到物理來源于生活

把生活中的一些常見的、學(xué)生習(xí)以為常的現(xiàn)象搬到課堂上來，不僅能使課堂內(nèi)容更豐富、更形象，還能使學(xué)生感受到物理來源于生活。生活中的物理規(guī)律，比語言描述更有說服力。在教學(xué)中，筆者會提供給學(xué)生一些生活中的常見物品讓學(xué)生自己設(shè)計實驗，感受大氣壓強的存在。如鋼筆的筆管、吸管飲料、吸盤粘鉤、塑料瓶等，這些東西在生活中常常見到，而且諸如鋼筆和吸管飲料甚至就貫穿在學(xué)生的學(xué)習(xí)生活中，讓學(xué)生通過這些東西來驗證大氣壓強的存在，更能激發(fā)他們求知的欲望，更能使學(xué)生體會到物理來源于生活，也更能讓學(xué)生感受到物理學(xué)科的魅力所在。如果每節(jié)課都能堅持這樣做，不僅一節(jié)課的教學(xué)效率會大大提高，而且從長遠來看，一定會帶給學(xué)生學(xué)習(xí)物理的熱情，從某種意義上來說也一定可以激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造的熱情。

5 盡可能多設(shè)計學(xué)生實驗，讓學(xué)生參與到實驗當中

讓學(xué)生在自己動手實驗中感受物理的樂趣。在這個過程中，學(xué)生積極思考、動手，一定會大大提高課堂的效率。所以在教學(xué)中一定要讓學(xué)生根據(jù)教師提供的物品，自己想辦法設(shè)計不同的實驗，要相信即使是相同的物品，不同的學(xué)生也會有不同的設(shè)計。只要教師能勇敢地放手讓學(xué)生去做實驗，而不是把學(xué)生都關(guān)在教室里，學(xué)生就一定能設(shè)計出讓教師驚喜的實驗，要充分相信學(xué)生的能動性、創(chuàng)造力。其實小小科學(xué)家就在學(xué)生中間，教師一定不能扼殺他們的創(chuàng)造力。

6 不能做的實驗可以借助多媒體技術(shù)來演示

在中學(xué)物理實驗室中，有些實驗由于條件不允許，或者在課堂上不容易演示，或者不易成功，教師可以借助新興的多媒體技術(shù)通過錄像播放一些成功的實驗，或通過一些仿真實驗來助力教學(xué)，增加學(xué)生的感性認識，也有助于學(xué)生對知識的理解。

比如托里拆利實驗是不可能演示的，原因包括：一是中學(xué)物理實驗室條件不允許；二是水銀有毒，存在安全隱患。因此在教學(xué)中用錄像的形式讓學(xué)生觀看托里拆利實驗，感受前輩物理學(xué)家的聰明智慧的同時，還能傳遞給學(xué)生為科學(xué)獻身的正能量。而且可以利用托里拆利實驗引導(dǎo)學(xué)生思考為什么本實驗非要用有毒的水銀，而不用水呢？學(xué)生通過推理能夠得出：如果用水做實驗，需要用10 m多高的玻璃管，顯然這也不容易做到。教師可以利用信息技術(shù)手段展現(xiàn)這些科學(xué)研究成果，借此向?qū)W生傳遞利用信息技術(shù)輔助學(xué)習(xí)的理念，有助于學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)。

總之，實驗教學(xué)在物理教學(xué)中是至關(guān)重要的一環(huán)，教師在實際的教學(xué)中要多去考慮學(xué)生的感覺與感受，是否提高了學(xué)生的興趣？是否創(chuàng)設(shè)了學(xué)習(xí)物理的環(huán)境？是否有助于學(xué)生的長遠發(fā)展？在新的教學(xué)模式下，物理教學(xué)更要注重實驗的教學(xué)，注重實驗教學(xué)中學(xué)生的主動性和能動性的開發(fā)，只有這樣才能培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗、設(shè)計實驗和總結(jié)實驗的能力，才能真正促成學(xué)生的進步。物理教師要守住實驗教學(xué)的陣地，為培養(yǎng)未來社會真正需要的創(chuàng)新人才而努力。