文化遺產(chǎn)視閾下的景德鎮(zhèn)“紅色官窯”

劉祿山

新中國成立后，根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃的需要，有世界“瓷都”之稱的景德鎮(zhèn)制定了重點(diǎn)發(fā)展制瓷業(yè)的規(guī)劃。1950年10月，在沒收的官僚資本基礎(chǔ)上景德鎮(zhèn)建立了第一家公有制大型國營制瓷企業(yè)——“建國瓷業(yè)公司”。1952年，該公司改稱“景德鎮(zhèn)市建國瓷廠”。

第一個(gè)五年計(jì)劃（1953年—1957年）期間，為適應(yīng)國家戰(zhàn)略要求，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)同其他行業(yè)一樣，也經(jīng)歷了從手工業(yè)供銷合作社→生產(chǎn)合作社→合作工廠發(fā)展，以及私營工廠從私營聯(lián)合廠→公私合營廠→國營工廠三個(gè)生產(chǎn)組織和所有制改造轉(zhuǎn)化階段。在此過程中，大大小小的制瓷廠相繼建立。后來根據(jù)各種瓷品生產(chǎn)工藝的不同特點(diǎn)，又對(duì)各廠進(jìn)行調(diào)整重組（合并或拆分）、擴(kuò)大工作，至1965年，建成十家大規(guī)模的國營瓷廠。比較大型的國營瓷廠還有為民、雕塑、紅光、曙光、新光等瓷廠。

以上十幾家大型國營瓷廠由政府直接投資，根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃的需要設(shè)計(jì)、建設(shè)、發(fā)展，資金、生產(chǎn)、營銷按照政府計(jì)劃進(jìn)行，企業(yè)職工培訓(xùn)、教育、技術(shù)革新、交流與合作由政府統(tǒng)一規(guī)劃。這種高效、強(qiáng)有力的運(yùn)作機(jī)制使景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)突飛猛進(jìn)，制作工藝快速由手工發(fā)展到機(jī)械，燒窯快速由柴窯升級(jí)為煤窯、油窯、氣窯。短短幾十年，景德鎮(zhèn)由一個(gè)手工業(yè)“瓷都”發(fā)展成為現(xiàn)代工業(yè)“瓷都”。

然而，自上世紀(jì)80年代末，景德鎮(zhèn)的國營瓷廠開始走下坡路。1995年，各大瓷廠因經(jīng)營不善陸續(xù)停產(chǎn)，開始了改制的艱難歷程?！按啥肌痹?jīng)的輝煌又一次沉入歲月的長(zhǎng)河，昔日的現(xiàn)代工業(yè)“瓷都”成為一去不回的傳奇。

今天，懷舊的景德鎮(zhèn)人仍然念念不忘他們?cè)?jīng)為之驕傲過的“十大瓷廠”。然而，收藏家們卻干脆稱其為當(dāng)代的“紅色官窯”。因?yàn)?，景德?zhèn)“十大瓷廠”在這四十余年內(nèi)，不僅“制作了全中國人民的飯碗”，為國家賺取了巨量的外匯，還無數(shù)次承制了國家禮品瓷、紀(jì)念瓷、國家機(jī)關(guān)生活用瓷、國家機(jī)關(guān)陳設(shè)瓷、國家領(lǐng)導(dǎo)人的專用瓷。而且其本身就是國有、國營，稱其為當(dāng)代的“御窯廠”，則不僅用詞不當(dāng)，且名不副實(shí)。

不同的稱呼包含著不同的內(nèi)蘊(yùn)。懷舊的景德鎮(zhèn)人說的是瓷廠留給他們經(jīng)歷過的熱烈、真實(shí)而豐滿的生活記憶，收藏家們說的是瓷廠的文化遺產(chǎn)價(jià)值。其實(shí)，這兩者都是文化遺產(chǎn)。

“瓷都”工業(yè)化——一部宏大的史詩

清代康雍乾時(shí)期，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)工藝、美術(shù)水平達(dá)到中國瓷業(yè)史上空前的歷史高峰，景德鎮(zhèn)發(fā)展成為中國也可以說是全世界名副其實(shí)的“瓷都”：此時(shí)，景德鎮(zhèn)是世界上最大的瓷器交易市場(chǎng)；景瓷是日漸擴(kuò)大的國際海洋貿(mào)易中最負(fù)盛名的最佳貨品；在景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)陶瓷工藝的有來自世界各國的留學(xué)生。其地“商販畢集，民窯二三百區(qū)，終歲煙火相望，工匠人夫不下數(shù)十萬”。景德鎮(zhèn)藉瓷業(yè)的繁榮，躋身全國“四大名鎮(zhèn)”之列（另三鎮(zhèn)為漢口、佛山、朱仙鎮(zhèn)）。

然而古代景德鎮(zhèn)瓷器只是人類歷史上手工業(yè)時(shí)代最輝煌的文明象征。進(jìn)入近代尤其是至清末，機(jī)制洋瓷在創(chuàng)制工藝和產(chǎn)品質(zhì)量上后來居上，景德鎮(zhèn)“瓷都”地位遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

當(dāng)時(shí)，西方列強(qiáng)第二次工業(yè)革命已經(jīng)如火如荼，西方工業(yè)化生產(chǎn)陶瓷的優(yōu)勢(shì)已為中國人深知：“英德兩國全由機(jī)器制造，規(guī)模極大，且其技術(shù)，極為巧妙，不單成本較廉，制品樣式亦多，至不可勝數(shù)。”而景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)基本上仍為手工方式。清末、民國時(shí)期，不少仁人志士追求著一個(gè)光榮夢(mèng)想——“瓷都”工業(yè)化。于是，便有參加世界博覽會(huì)、改良技術(shù)、辦學(xué)校培養(yǎng)人才、興辦新式產(chǎn)銷公司的系列舉措，有杜重遠(yuǎn)的泣血改制，但所有一切努力，都化為泡影，其原因，有內(nèi)戰(zhàn)的炮火，民國官員的腐敗，土匪惡霸的訛詐，日本法西斯的炸彈，還有景德鎮(zhèn)本身積重難返的一個(gè)大痼疾——行幫制度。

1946年，《中國新報(bào)》記者金華在歷來瓷業(yè)本該興旺的秋季來到景德鎮(zhèn)。當(dāng)他看到殘留的六七十座窯口中僅有兩三個(gè)煙囪還在冒煙時(shí)，不無感慨地寫道：景德鎮(zhèn)就像一座行將“停擺”的時(shí)鐘，成為一座“冬眠著”而又隱隱“痙攣著”的城市，“窯煙在秋風(fēng)里是那么軟弱無力，其余的高入云表的煙囪上也許有的已經(jīng)有了鳥巢了。”景德鎮(zhèn)瓷廠倒的倒，閉的閉，身懷絕技的陶瓷藝人們一個(gè)個(gè)飄流云散，流落鄉(xiāng)下、深山隱居。

1949年10月1日，新中國成立，一場(chǎng)振興國瓷、振興景德鎮(zhèn)的戰(zhàn)役拉開序幕。新成立的人民政府以極大的熱情投入到振興景德鎮(zhèn)陶瓷事業(yè)中。零散的業(yè)戶集中起來，進(jìn)行公私合營、國營；建立起完備的陶瓷教育、研究體系；全國一流藝術(shù)家、工藝專家紛紛被請(qǐng)來景德鎮(zhèn)指導(dǎo)美術(shù)創(chuàng)作、工藝改良；政府派人搜遍深山、鄉(xiāng)村，將民國時(shí)期星散各處隱居的老藝人們一個(gè)個(gè)請(qǐng)回來，給予很高社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)報(bào)酬。這樣流落鄉(xiāng)下的曾龍升回來了，隱居深山的徐順元回來了，全家生活一度靠老妻賣油條度日的古彩老藝人李盛春回來了，他們都有一種重獲新生的感覺和興奮。為了一項(xiàng)技術(shù)革新，他們可以餓著肚子、數(shù)日不眠、不計(jì)報(bào)酬地攻克技術(shù)難關(guān)。

陶瓷生產(chǎn)，窯是龍頭。在窯爐改造過程中，廣大工人、工程技術(shù)人員和干部在餓著肚子、缺資金、少材料的艱苦條件下，廢寢忘食，找替代材料，查資料，反復(fù)實(shí)驗(yàn)，攻克一個(gè)個(gè)技術(shù)難關(guān)。1956年，第一座倒焰煤窯試制成功。1961年，紅星瓷廠建成第一條煤燒隧道窯，隨后又試驗(yàn)成功油燒隧道窯。到1965年，景德鎮(zhèn)陶瓷基本上全部實(shí)現(xiàn)了以煤代柴的技術(shù)轉(zhuǎn)變。1980年代，各廠先后建成氣燒隧道窯，不久，將國外的抽屜式窯技術(shù)引入。窯爐技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)了成型和干燥等技術(shù)的改進(jìn)。1970年以后，光明、紅星、紅光等瓷廠成功研制出自動(dòng)生產(chǎn)線，供料、成型、干燥、修坯、施釉各道工序組成一條生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)線，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)投泥、自動(dòng)吸坯脫模、自動(dòng)接把，還發(fā)明了干燥器中的調(diào)濕、調(diào)溫自控裝置和氣流定向噴射裝置……

清末、民國數(shù)代人孜孜以求的“瓷都”工業(yè)化生產(chǎn)陶瓷的夢(mèng)想，在短短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了！

在此過程中，“十大瓷廠”數(shù)萬名職工干部為了解決生活困難，還組成生產(chǎn)“兵團(tuán)”，上山砍窯柴，下鄉(xiāng)種田地，或是自己因公負(fù)傷，或是有家人生病住院，都不肯離開生產(chǎn)第一線。在這段艱苦的奮斗歲月里，“瓷都”人只爭(zhēng)朝夕、力爭(zhēng)上游、大干苦干的奮斗精神和工業(yè)化、騰飛式的發(fā)展史，就如一部宏大的史詩。

“人欲”和“天道”——人與自然的相處之道

從上世紀(jì)50年代至1995年，“紅色官窯”（“十大瓷廠”）是景德鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，每個(gè)廠至少有數(shù)千工人，全行業(yè)共有十幾萬工人。它還有配套企業(yè)，如原料廠、陶瓷機(jī)械廠、瓷用化工廠、耐火器材廠、印刷廠等工廠。在當(dāng)時(shí)工業(yè)基礎(chǔ)薄弱、人多地少的中國，“十大瓷廠”大力解決了不少就業(yè)人員的飯碗問題?！笆蟠蓮S”的陶瓷生產(chǎn)快速工業(yè)化、現(xiàn)代化，不僅為中國人的強(qiáng)國夢(mèng)貢獻(xiàn)了偉力，還大大增強(qiáng)了中國人的自信心。

當(dāng)時(shí)的“十大瓷廠”是中國日用瓷生產(chǎn)的中堅(jiān)力量。一方面，它承擔(dān)著“為全國人民造飯碗”的任務(wù)，為共和國承制國家禮品瓷、紀(jì)念瓷、國家機(jī)關(guān)生活用瓷、國家機(jī)關(guān)陳設(shè)瓷、國家領(lǐng)導(dǎo)人的專用瓷的工作。另一方面，它還須利用自己久負(fù)盛名的國際聲譽(yù)為一窮二白的祖國賺取外匯。

至“十大瓷廠”巔峰時(shí)期（上世紀(jì)80年代到90年代初），景德鎮(zhèn)年產(chǎn)日用陶瓷31900萬件，年總產(chǎn)值23600萬元，約占全國日用陶瓷工業(yè)產(chǎn)值的七分之一。產(chǎn)品銷往120多個(gè)國家和地區(qū)，每年創(chuàng)匯金額2000萬美元以上，占全國日用陶瓷出口創(chuàng)匯總額的五分之一。1990年，景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)產(chǎn)值已達(dá)2.9億元，出口創(chuàng)匯占據(jù)景德鎮(zhèn)市出口創(chuàng)匯的80%，占江西全省的50%。

在取得這個(gè)巨大成就過程中，瓷都人也體悟出人與自然的相處之道。

為早日實(shí)現(xiàn)振興祖國瓷業(yè)的夢(mèng)想，紅色官窯的“督陶官們”為片面追求高指標(biāo)而不問條件、不計(jì)成本、不顧后果地實(shí)行“生產(chǎn)大躍進(jìn)”政策。1963年，景德鎮(zhèn)市委制定近期規(guī)劃，力爭(zhēng)3年實(shí)現(xiàn)年內(nèi)創(chuàng)匯1億美元的宏偉計(jì)劃；1975年，國家科委與景德鎮(zhèn)市投入巨資建設(shè)一條青花自動(dòng)作業(yè)線，技術(shù)人員反復(fù)申明技術(shù)不成熟，政府卻強(qiáng)力推行，結(jié)果失敗；1977年市委又提出“建設(shè)名副其實(shí)瓷都，創(chuàng)匯一億美元”宏偉目標(biāo)。最終這一切都沒有實(shí)現(xiàn)。直到紅色官窯的巔峰階段，每年創(chuàng)匯也就是兩到三千萬美元。

高指標(biāo)壓出了強(qiáng)迫命令、浮夸風(fēng)、假數(shù)字，導(dǎo)致陶瓷生產(chǎn)片面追求數(shù)量、粗制濫造。這種不講科學(xué)、脫離實(shí)際、憑主觀意志的瞎指揮，給當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重困難——原材料和運(yùn)輸能力不足，技術(shù)跟不上，設(shè)備過度使用，不少工廠一度停工。最為嚴(yán)重的是后患無窮：粗放式地經(jīng)營方式過度開發(fā)、奢侈地浪費(fèi)了一些不可再生、不可多得的寶貴資源，造成了極大的環(huán)境破壞，使今天的瓷都成為了一座資源枯竭的城市。

紅色官窯“督陶官們”的愛國之心和建設(shè)祖國的干勁是值得我們學(xué)習(xí)的，但他們的蠻干教訓(xùn)我們應(yīng)該吸取。“人欲”不可滅，“天道”不可違?！疤斓馈笔亲匀灰?guī)律，是科學(xué)。

工業(yè)化后的“瓷都”——

一筆內(nèi)涵豐厚的文化遺產(chǎn)

上世紀(jì)50—60年代初的瓷都人民意氣風(fēng)發(fā)，生產(chǎn)蒸蒸日上。產(chǎn)業(yè)工人主人翁的情感，為“紅色官窯”的輝煌提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力。

但“紅色官窯”輝煌的歷史不到四十年。進(jìn)入1990年代后，它們迅速衰退。國家曾經(jīng)投入上億元資金扶持瓷廠技改，希望能夠挽救它。但由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的固有弊端，特別是僵硬的用人和分配制度，把瓷業(yè)工人的生產(chǎn)積極性慢慢地消磨掉了，工廠效益急轉(zhuǎn)直下。早在1980年代，就有國營企業(yè)的員工興辦起小作坊式的民營企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營作坊。1995年后，“紅色官窯”效益下滑，先后宣布破產(chǎn)，關(guān)停轉(zhuǎn)制，大部分產(chǎn)業(yè)工人外出打工。民營企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營者小規(guī)模生產(chǎn)的、以制作藝術(shù)瓷和仿古瓷為主的作坊迅速發(fā)展?！凹t色官窯”從“瓷都”的歷史上消失了，成為一筆歷史文化遺產(chǎn)。

中國早在1985年12月12日就加入了《世界遺產(chǎn)保護(hù)公約》。2006年4月18日，中國工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)憲章《無錫建議》指出：中國的工業(yè)遺產(chǎn)包括：西方殖民工業(yè)、洋務(wù)派和民族資本企業(yè)，以及上世紀(jì)50年代以來的社會(huì)主義工業(yè)等。

景德鎮(zhèn)“紅色官窯”是上世紀(jì)50年代以來的社會(huì)主義公有制工業(yè)，它見證了新中國成立之初的大變革時(shí)期社會(huì)的日常生活，記錄了“瓷都人”那段令人難以忘懷的人生，蘊(yùn)含著務(wù)實(shí)創(chuàng)新、兼容并蓄、勵(lì)精圖治、銳意進(jìn)取、精益求精、注重誠信等陶瓷工業(yè)生產(chǎn)中鑄就的特有品質(zhì)。“紅色官窯”產(chǎn)業(yè)工人的歷史貢獻(xiàn)和崇高精神，是“瓷都人”世代可以弘揚(yáng)、傳承的一種永不衰竭的精神財(cái)富。

“紅色官窯”工業(yè)遺產(chǎn)物質(zhì)形態(tài)的保留，其工業(yè)遺產(chǎn)的文化精神的弘揚(yáng)，為今天瓷都經(jīng)濟(jì)發(fā)展也注入了豐厚的力量?！按啥既恕币呀?jīng)充分認(rèn)識(shí)到“紅色官窯”的特殊形象是自己鮮明的標(biāo)志和一種文化資源，具有重要的經(jīng)濟(jì)、旅游和文化價(jià)值。

進(jìn)入21世紀(jì)以來，景德鎮(zhèn)的藝術(shù)陶瓷進(jìn)入一個(gè)百舸爭(zhēng)流、空前繁榮的時(shí)代，全市陶瓷行業(yè)產(chǎn)值突破l00億元，基本形成以藝術(shù)和日用陶瓷為引領(lǐng)、多種陶瓷復(fù)合交叉的大格局。雖然這種局面的形成平臺(tái)是改革開放的政策，但顯然與“紅色官窯”的遺產(chǎn)有重要關(guān)聯(lián)。

附圖說明：

圖1青花釉里紅牽?；y瓶；

圖2青花蝦趣圖瓶；

圖3青花玲瓏牡丹蝴蝶紋瓶；

圖4釉下彩牡丹紋圖盤；

圖5釉下彩白鷺紋雙耳瓶；

圖6青花玲瓏五頭冷水具。