醴陵釉下五彩的發(fā)明恢復(fù)與“三館瓷”研制生產(chǎn)

張才軍

湖南醴陵是中國著名八大陶瓷產(chǎn)地之一，清光緒三十年（1904）冬，湖南西路師范學(xué)堂監(jiān)督、大名鼎鼎的翰林院編修熊希齡（1870—1937），字秉三，湘西鳳凰人，受湖南巡撫趙爾巽派遣赴日本考察實(shí)業(yè)與教育。他發(fā)現(xiàn)日本制瓷工業(yè)發(fā)達(dá)，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化制瓷，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)劃一、做工精良，已超越中國并大舉進(jìn)入中國市場，對中國古老的制瓷業(yè)構(gòu)成嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和威脅。從日本考察回國后，經(jīng)同科舉人、好友、醴陵大學(xué)士文俊鐸相約，到文的家鄉(xiāng)醴陵進(jìn)行實(shí)地考察。

醴陵境內(nèi)有豐富的瓷土、石英、硅土、方解石、瑩石等制瓷原料。為了迅速振興湘瓷，熊希齡將考察得來的情況與日本瓷業(yè)生產(chǎn)加以比較，找出了醴陵瓷業(yè)生產(chǎn)落后的原因和振興醴陵瓷業(yè)的有利條件，先后兩次上書湖南巡撫端方（1861—1911），字午橋，號匋齋，滿清正白旗人，提出“立學(xué)堂、設(shè)公司、擇地、均利”四項(xiàng)振興醴陵陶瓷業(yè)的措施，得到端方的支持和批準(zhǔn)。

光緒三十一年（1905）正月，由熊希齡任校長的湖南官立瓷業(yè)學(xué)堂正式開辦，湖南省府撥庫銀18000兩作開辦費(fèi)。學(xué)堂設(shè)址于城北姜灣之神農(nóng)殿，文俊鐸任監(jiān)督并兼教授歷史、國文，常先任教務(wù)長兼理化教員，沈明熙任庶務(wù)長兼算術(shù)教員。聘請了名師張曉耕（又名張逢年）、彭筱琴、陳直生、粟谷生、黎立生、徐德生、徐南庭、蘇龍、黃俊、李鄂云、鄭家明任教員，面對制瓷技術(shù)專業(yè)課程缺乏一流教師的現(xiàn)狀，熊希齡大膽地提出“延請外國技師”的主張。他從日本聘請到安田乙吉任圖畫衛(wèi)生科教員，圖畫工大凡里吉、模型工八里安太郎、轆轤工松井彌三郎、窯務(wù)工松布兵七任實(shí)習(xí)教員。

為與實(shí)際操作相結(jié)合，熊希齡于光緒三十二年（1906）在瓷業(yè)學(xué)堂前姜嶺下籌建“湖南瓷業(yè)公司”，建立生產(chǎn)性窯場，實(shí)行機(jī)械制瓷并于當(dāng)年生產(chǎn)出細(xì)瓷。湖南官立瓷業(yè)學(xué)堂和湖南瓷業(yè)公司以及后來的湖南模范窯業(yè)工場（湖南瓷業(yè)公司的繼任者）為醴陵培養(yǎng)了大批制瓷高手，使醴陵總體制瓷水平上了一個新臺階。瓷業(yè)學(xué)堂首屆畢業(yè)生傅道會、陳涉生、楊恩笏、熊敬元、吳壽祺、游先理、廖煜康等人在名師的指導(dǎo)下，經(jīng)過兩年多的研究實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用唐代長沙窯燒造的銅、鐵金屬氧化物在瓷胎釉中顯出綠、褐的發(fā)色原理，逐步掌握了這些金屬氧化物在高溫中的變化，創(chuàng)造性地以鈷、鉻、鐵配制高溫黑色；鈦、鋅配制黃色；鈷、鉻配制藍(lán)色、綠色；用赤金配制瑪瑙紅色，呈現(xiàn)出釉下五彩繽紛的效果，首創(chuàng)了當(dāng)時獨(dú)步全國的釉下五彩裝飾技術(shù)，釉下五彩瓷名聲大震，先后在國內(nèi)外一系列博覽會中獲得大獎。清宣統(tǒng)元年（1909）湖北武漢勸業(yè)獎進(jìn)會上，湖南瓷業(yè)公司送展的釉下五彩瓷器經(jīng)湖廣總督部堂審定，獲第一等金質(zhì)獎牌。宣統(tǒng)二年（1910）南洋勸業(yè)會在江寧（今南京）舉行，湖南瓷業(yè)公司送展的釉下五彩瓷器又獲一等金獎。1919年在意大利都朗國際博覽會上獲二等最優(yōu)獎（大會分七等獎，一等為卓絕獎、二等為最優(yōu)獎、三等為優(yōu)等獎、四等為金牌獎、五等為銀牌獎、六等為銅牌獎、七等為紀(jì)念獎）。1915年美國為慶祝巴拿馬運(yùn)河開通，耗巨資1700萬美元，歷時十個月，在舊金山舉辦“巴拿馬萬國博覽會”，中國參展商品1500多噸，獲獎1200多枚，湖南省瓷業(yè)學(xué)堂首屆畢業(yè)生游先理、廖煜康繪制的60厘米釉下五彩百雀圖花瓶受到展會評委的一致推崇，并與湖南省瓷業(yè)學(xué)堂畢業(yè)生吳壽祺繪制的釉下五彩扁豆雙禽瓶一道獲優(yōu)獎金牌，成為中國獲此屆博覽會最高殊榮的二種展品（另一種為貴州茅臺酒）之一。湖南瓷業(yè)公司所在地醴陵也因此成為中國第二瓷都，享有“瓷城”的美譽(yù)。

1927年，湖南瓷業(yè)公司繼任者模范窯業(yè)工場因天災(zāi)、兵事及管理不當(dāng)而徹底倒閉。釉下五彩人才散失，釉下五彩瓷生產(chǎn)停滯，釉下五彩技藝瀕于失傳。1930年以后，醴陵一些本地商人又陸續(xù)集資辦廠生產(chǎn)釉下五彩細(xì)瓷，但由于日本入侵，加之以后內(nèi)戰(zhàn)的影響，到新中國成立以前，釉下五彩瓷的生產(chǎn)也未完全恢復(fù)。醴陵雖有不少廠家生產(chǎn)出釉下彩瓷器，但都是釉下單色或最多四色，且不論花色品種還是胎質(zhì)顏色都遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到瓷業(yè)公司鼎盛時期的釉下五彩瓷器水平。1949年醴陵獲得解放，釉下五彩的恢復(fù)和發(fā)展在新中國成立以后才成為可能。人民政府通過發(fā)放貸款和救濟(jì)糧，以及包銷產(chǎn)品等方式使醴陵制瓷業(yè)有了較快的恢復(fù)發(fā)展。1955年醴陵陶瓷研究所成立，飽經(jīng)滄桑的、唯一幸存的釉下五彩老人吳壽祺應(yīng)瓷畫家林家湖力邀被正式招聘到所里從事釉下五彩恢復(fù)的工作和傳授技藝，同年釉下五彩重放光輝。人民政府為了將這一曠世絕技迅速推廣全省、全國，于1956年舉辦了第一期釉下五彩恢復(fù)傳藝學(xué)習(xí)班。學(xué)習(xí)班里不僅有湖南省彩繪工人， 也吸收包括王希懷、汪桂英等景徳鎮(zhèn)選送的學(xué)員參加（圖1）。

1958年國內(nèi)掀起了“大躍進(jìn)”的高潮，為了慶祝新中國成立十周年，國家在首都北京興建了人民大會堂、中國革命歷史博物館、中國人民革命軍事博物館、全國農(nóng)業(yè)展覽館、北京火車站、北京工人體育場、民族文化宮、民族飯店、釣魚臺國賓館、華僑大廈十座規(guī)模宏大的新興建筑，史稱“建國十周年十大建筑“或稱“國慶十大工程”。同時全面改造和拓寬了東西長安大街，擴(kuò)建了天安門廣場，并要求在1959年國慶節(jié)前全部完工投入使用。隨著十大建筑的完工日期臨近，十大建筑用瓷提上了議事日程。1959年元月中旬，醴陵瓷器公司黨委書記兼經(jīng)理王林卿和陶研所所長李維善接上級通知一道去北京，到了北京后，由輕工部安排住進(jìn)前門的惠中賓館。元月十九日晚六點(diǎn)鐘，輕工部分管瓷器的金明昭同志用吉普車把他倆接到中南海開會。會議由國務(wù)院副秘書長齊燕銘主持，輕工部、建工部、文化部、北京市、上海市、天津市以及北京十大建筑有關(guān)各方面代表參加。主要是研究正在興建的十大建筑的內(nèi)部裝飾和物資供應(yīng)等問題，包括玻璃、燈飾、家具、地毯以及日用瓷器等。當(dāng)參加會議的代表談完家具、地毯、燈飾等項(xiàng)目的安排后，在談到瓷器的需要時，十大建筑的代表幾乎普遍要求瓷器由景德鎮(zhèn)生產(chǎn)提供。由于任務(wù)重、品種多、時間緊（一律要求當(dāng)年7月以前交貨），景德鎮(zhèn)代表明確表示承受不了。那時醴陵瓷器在首都北京還鮮為人知，而齊副秘書長對醴陵瓷器早已有所了解。他在講話中特別強(qiáng)調(diào)十大建筑所用家具、瓷器要多種多樣，不能千篇一律。他說，中國這么大，要把各地有特色的東西拿來。他指著旁邊臨時擺的一個臺子的瓷器展品說：“那里有部分瓷器，是湖南醴陵的，我看就有獨(dú)特風(fēng)格。使用單位是外行，毛主席現(xiàn)在用的還是醴陵生產(chǎn)的茶杯呀！”齊副秘書長這么一說，醴陵立即受到了重視，會后就有各大建筑的代表紛紛找湖南代表洽談。后來十大建筑中的中國人民革命軍事博物館、北京工人體育場、民族文化宮三大建筑所需的全部瓷器由醴陵生產(chǎn)提供。歷史上簡稱“三館瓷”。該項(xiàng)任務(wù)由醴陵陶瓷研究所和新成立的專門生產(chǎn)釉下彩的藝術(shù)瓷廠（即后來的群力瓷廠）共同承擔(dān)，并要求當(dāng)年七月全部完成運(yùn)抵北京。

這是醴陵繼1958年為毛主席首次制作生活用瓷——勝利杯120件以后，第一次承擔(dān)大規(guī)模國家用瓷設(shè)計(jì)生產(chǎn)任務(wù)。由于時間緊、任務(wù)重，醴陵瓷器公司組織全系統(tǒng)技術(shù)骨干與陶研所和藝術(shù)瓷廠協(xié)作，開展了“三館瓷”的生產(chǎn)會戰(zhàn)。在整個設(shè)計(jì)試制生產(chǎn)中，共設(shè)計(jì)不同器型159種，其中餐具碗類7種，盤類15種，中羮4種，成套茶具13種，文具6種，單杯與托3種，雕塑類10種，缸、罐、瓶類41種，既有高級日用瓷又有藝術(shù)陳設(shè)瓷，大到高1.4米的屈原塑像，小到5厘米的人物雕塑，還有既可陳設(shè)又可做臺燈座的人物雕像和花瓶，共設(shè)計(jì)裝飾花面402種，其中釉下彩餐具花面136種，釉下彩茶具花面98種，釉上新彩花面72種，釉上粉彩花面96種。軍事博物館用瓷花面由該館提供樣品經(jīng)丁華漢翻稿放樣，采用色調(diào)淡雅的釉下青花，莊重大方，清秀典雅（圖2為大小號湯碗，口徑23厘米和16厘米；圖3為中號湯碗，口徑19厘米；圖4為魚盤和奶杯），均為釉下彩裝飾。北京工人體育場用瓷花面由彩繪老藝人唐漢初設(shè)計(jì)的勾子蓮釆用釉下五彩裝飾，花紋色彩秀麗，柔和舒暢（圖5為釉下五彩勾子蓮大小號湯碗，圖6為釉下五彩勾子蓮點(diǎn)心盤）。民族文化宮用瓷花面也由唐漢初設(shè)計(jì)，用釉下深綠、淺綠和瑪瑙紅描繪三色莖裝飾折邊形中餐具，色彩絢麗清晰明快。一些釉下彩花面設(shè)計(jì)也獨(dú)具特色（圖7為釉下五彩菊花湯缽，圖8為釉下五彩葡萄茶壺）。

為保證“三館瓷”的質(zhì)量，技術(shù)人員研制成功98號坯料和與之相適應(yīng)的高溫長石釉，確保瓷質(zhì)明潔光鮮，手感口感舒適。為了使餐具花面一致，技術(shù)人員又發(fā)明皮印印線汾水新工藝，不但使同一花面基本一致，還大大提高工效。到1959年7月底，圓滿完成總計(jì)50852件“三館瓷”生產(chǎn)任務(wù)，其中軍事博物館17780件，北京工人體育場22807件，民族文化宮10265件。在“三館瓷”生產(chǎn)的同時，人民大會堂湖南廳用瓷也同時由湖南省輕工廳統(tǒng)籌解決，醴陵藝術(shù)瓷廠老藝人唐漢初設(shè)計(jì)的釉下五彩蝴蝶蘭羅漢茶具被選中，這套蝴蝶蘭羅漢茶具因花葉粗獷、生動活潑、神形并茂而深受毛澤東主席的喜愛，也成為他家經(jīng)常使用的茶具。圖9、圖10、圖11為這套茶具及羅漢壺和托碟，現(xiàn)藏于韶山毛澤東遺物館。