肉驢的飼養(yǎng)管理及育肥技術

王磊　劉薇　王繼伍

摘要：養(yǎng)殖肉驢是滿足現(xiàn)代人生活水平提高的需要，素有“天上龍肉，地下驢肉”的說法，因此養(yǎng)殖效益較高，但是由于多是進行傳統(tǒng)養(yǎng)殖，效益相對不高，現(xiàn)對肉驢的飼養(yǎng)管理及育肥技術進行了全面介紹，希望能夠增加養(yǎng)殖場戶的經(jīng)濟效益。

關鍵詞：驢；飼養(yǎng)管理；育肥；技術

河北保定有很多肉驢養(yǎng)殖戶，當然在我國的其他地區(qū)也廣泛養(yǎng)殖肉驢。肉驢的養(yǎng)殖要比肉豬、家禽的養(yǎng)殖容易很多，而且投入比較小，經(jīng)濟收益比較大且收效快。筆者現(xiàn)對肉驢的飼養(yǎng)管理及育肥技術進行介紹，希望能夠規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖管理方式，提高養(yǎng)殖的技術，增加經(jīng)濟效益。

1肉驢飼養(yǎng)的日常管理經(jīng)驗

驢舍的管理工作需要做好以下幾點：①驢舍的衛(wèi)生工作：飼養(yǎng)肉驢不同于家禽或者是肉豬、肉牛，肉驢要相對干凈衛(wèi)生一些。不過，盡管如此，也需要重視驢舍的衛(wèi)生工作，經(jīng)常打掃驢舍，使驢舍內(nèi)干凈、整齊，為肉驢清理出開闊的生存空間、舒適的休息場所；②驢舍的干燥情況：春、夏兩季雨量比較充沛，驢舍容易潮濕。潮濕的驢舍會滋生各種病菌，所以要保證驢舍的干燥情況，可以通過經(jīng)常更換驢舍鋪設的干草，將驢舍修建在通風的場所等常見易行的辦法；③定期對驢舍進行消毒工作：為了保證肉驢健康生長，要定期給驢舍進行藥物消毒。消毒工作一般選在早上進行，肉驢白天在室外散養(yǎng)，到晚上再關人消毒過的驢舍。

養(yǎng)殖戶們在飼養(yǎng)肉驢時必須要掌握一些肉驢常見的病癥以及患染疾病后的臨床癥狀。一旦發(fā)現(xiàn)自家喂養(yǎng)的肉驢有疾病的癥狀需要及時進行藥物治療。當然，飼養(yǎng)者應該堅持預防為主，診治為輔的原則。在肉驢幼年期注射必要的疫苗，在疫病多發(fā)的時節(jié)通過給肉驢注射相應的藥物增強其免疫能力。

肉驢的培育工作需要引起飼養(yǎng)者足夠的重視，可以將自家飼養(yǎng)場強壯，基因優(yōu)良的公驢作為種驢，將優(yōu)秀的基因傳遞下去。驢舍在圈養(yǎng)肉驢時避免雌、雄兩種肉驢混養(yǎng)在同一驢舍（交配期除外），分舍飼養(yǎng)有利于肉驢的增肥。幼年期的肉驢應該與雌性肉驢同舍，幼驢的成長速度更快而且不易受到傷害。

2肉驢日常飼養(yǎng)技術

肉驢飼養(yǎng)的飼料選擇應該注意兩個方面：一是要足夠的衛(wèi)生。飼料衛(wèi)生可以減少肉驢患染腸胃疾病的概率；另一個是注意飼料的營養(yǎng)搭配。不可一直喂養(yǎng)肉驢同一種飼料，應該根據(jù)肉驢的生長期，健康情況科學搭配飼料。此外，喂養(yǎng)的次數(shù)一般為早晚各1次，主要以晚上的飼喂為主，即在晚上應該多飼喂。飼喂的飼料一般為秸稈（略有水分）、玉米、高粱等。

飼養(yǎng)時應該首先飼喂干草，當肉驢吃至七分飽時，再添入豆蔓等含高蛋白的飼料，當肉驢出現(xiàn)停止進食的現(xiàn)象時，再飼喂玉米、高粱等引起其食欲的飼料以增加其進食，最后再往水槽中注入充足的水以供其飲水。

3肉驢飼養(yǎng)的育肥技術

肉驢在不同的生長期以及性別不同需要采用不同的增肥技術。但是總的來說，在肉驢的幼年期應該注重營養(yǎng)飼料的飼喂，多喂養(yǎng)幼年期肉驢高蛋白的飼料即豆蔓、豆皮等。肉驢幼年期需要促進其運動，為其提供寬敞的生活場所，促進消化吸收。成年期的肉驢應該以圈養(yǎng)為主，散養(yǎng)為輔，而且圈養(yǎng)的時候避免將異性的肉驢同舍飼養(yǎng)，以免發(fā)生相互之間的打斗侵擾。驢舍的食槽和水槽要時刻保存一定量的干草和干凈衛(wèi)生的水。每間驢舍的食槽中的食物槽位應該在0.5m左右，水量為水槽的1/3。

4結(jié)語

肉驢的飼養(yǎng)管理及育肥技術對于肉驢的飼養(yǎng)有著重要的意義，養(yǎng)殖戶掌握一定的科學合理的肉驢飼養(yǎng)管理經(jīng)驗和育肥技術能夠幫助養(yǎng)殖戶大大地提高飼養(yǎng)的效率，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益，提升肉驢的肉質(zhì)。筆者對飼養(yǎng)肉驢的日常管理、飼養(yǎng)技術、育肥技術分別進行了介紹，希望養(yǎng)殖戶能夠掌握一定的管理模式和技術經(jīng)驗，使得我國飼養(yǎng)肉驢的產(chǎn)業(yè)早日實現(xiàn)規(guī)范化、體系化、科學化。