漂浮的雞蛋

劉宇涵

“能浮起來！”“浮不起來！”教室里為什么會傳出爭論的聲音？原來，我們正在老師的帶領(lǐng)下做一個名為“漂浮的雞蛋”的實驗?zāi)兀?/p>

臨近上課，老師提著一個塑料袋走進了教室，從里面拿出一個透明的玻璃杯、一個雞蛋、一袋食鹽、一把勺子和一根筷子放在了講桌上。同學們見了都丈二和尚——摸不著頭腦，不知老師葫蘆里賣的什么藥。老師笑容滿面地說：“今天，讓我們一起來完成一個科學小實驗。”然后，老師在玻璃杯里盛了大半杯清水，拿起雞蛋問我們：“同學們，我把雞蛋放入這杯清水中，雞蛋會沉下去嗎？”我們異口同聲地說：“會！”老師小心翼翼地把雞蛋放入玻璃杯中，雞蛋像個不會游泳的胖子，很快沉入杯底不動了。老師用筷子攪了攪杯中的水，雞蛋稍微動了一下，馬上又一動不動了，像一個小寶寶躺在了媽媽的懷里。老師問同學們：“怎么讓雞蛋浮起來呢？”我們說：“加鹽?！崩蠋熀吞@可親地說：“對，同學們真是善于觀察。請大家猜一猜，往水杯中加一勺鹽，雞蛋能浮起來嗎？”“能浮起來！”“浮不起來！”同學們七嘴八舌地爭論起來。老師讓我們安靜下來后，說：“請同學們睜大眼睛，仔細觀察，讓實驗來告訴我們真相?！崩蠋熞ㄆ鹨簧}，慢慢地倒入杯中。白色的鹽像雪花一樣飄落下來，有的落在雞蛋上，有的沉到杯底。然后，老師用筷子輕輕攪動杯中的水，雞蛋跟著旋轉(zhuǎn)，慢慢地往上浮起了一點兒，可老師一停止攪動，它又馬上沉入杯底。老師加入了第二勺鹽，輕輕地攪動，雞蛋跟著翩翩起舞，奇跡出現(xiàn)了，雞蛋像個醉漢一樣搖搖晃晃、慢慢悠悠地離開了杯底。老師加入了第三勺鹽，慢慢地攪動，杯底的鹽粒減少了，杯中的水變得有點兒渾濁了?！案∑饋砹?！”不知是誰喊了一聲。我定睛一看，雞蛋緩緩地浮在了水里。老師得意地說：“我還能讓雞蛋浮出水面呢！”同學們屏息凝神，靜靜地看著。老師又加了一勺鹽，不停地攪拌，雞蛋開始旋轉(zhuǎn)著上升，過了一會兒，雞蛋終于浮出水面，露出半個小腦袋。我們高興得歡呼起來：“成功了，雞蛋終于浮起來了！”

雞蛋為什么能漸漸浮出水面？老師為我們揭開了謎底：“雞蛋剛放進清水里的時候，由于雞蛋的密度比水的密度大，雞蛋受到的浮力小于本身的重量，所以它會沉到杯底；放鹽后，水把鹽溶解了，水的密度增加，當鹽水的密度等于雞蛋的密度時，雞蛋就會浮在水中；再繼續(xù)加鹽，當鹽水的密度大于雞蛋的密度時，雞蛋頂部會露出水面?！?/p>

“原來如此！”同學們恍然大悟。

我們一定要勇于實踐，多動手，多觀察，去探索這些奧秘，才能獲得更多的知識和快樂。