唐冠華：男耕女織的實(shí)驗(yàn)

王燕婷

1989年出生的唐冠華，過(guò)耳的長(zhǎng)發(fā)，粗布麻衣。高中便退學(xué)創(chuàng)辦了一個(gè)多媒體設(shè)計(jì)工作室，2007年涉足當(dāng)代藝術(shù)創(chuàng)作。他的朋友評(píng)價(jià)他“既年輕又不年輕，既超常也足夠普通”。在某網(wǎng)站的詞條上，他有著“影像、裝置、行為藝術(shù)創(chuàng)作者、多媒體設(shè)計(jì)師”一專(zhuān)多能的專(zhuān)業(yè)背景。越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注他，是因?yàn)橐粋€(gè)叫做Another Land的家園計(jì)劃。

2009年唐冠華發(fā)起家園計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃的最終目標(biāo)是建立共識(shí)社區(qū)。在國(guó)內(nèi)，“共識(shí)社區(qū)”的概念最先由他定義。所謂共識(shí)社區(qū)是指有共識(shí)的某類(lèi)群體自發(fā)組成的獨(dú)立生活社區(qū)。目前，家園計(jì)劃正運(yùn)行著五個(gè)項(xiàng)目，分別是中國(guó)自給自足實(shí)驗(yàn)室（CSSL）、青島家園民間手工文化交流中心（Another Center）、另一個(gè)工程（Another X）、獨(dú)立之道（Independent Life Way）和共識(shí)社區(qū)（Intentional Communities）。

自給自足生活實(shí)驗(yàn)室

唐冠華出生在一個(gè)家境相對(duì)殷實(shí)的家庭。17歲那年，偶然中他了解到一位名叫約翰·西蒙的英國(guó)人在上世紀(jì)六十年代發(fā)起了自給自足運(yùn)動(dòng)，并且出版了一本名為《自給自足手冊(cè)》的書(shū)。這位英國(guó)人成了唐冠華的啟蒙老師，他在心中規(guī)劃了一個(gè)藍(lán)圖。20歲那年，他決定將計(jì)劃付諸行動(dòng)，修建一個(gè)自給自足生活實(shí)驗(yàn)室。

要實(shí)現(xiàn)自給自足，并不是畫(huà)餅充饑。在家園計(jì)劃剛剛開(kāi)始實(shí)施的時(shí)候，唐冠華只身來(lái)到青島嶗山清涼澗，為籌備建立實(shí)驗(yàn)室做準(zhǔn)備。這處坐落于林間的天然模擬生活區(qū)離城市不遠(yuǎn)，坐公車(chē)四十分鐘就能到達(dá)。第一年，他無(wú)視所有質(zhì)疑的目光，如同一個(gè)野人一樣出沒(méi)在山上。唐冠華要解決的第一個(gè)問(wèn)題就是“居住”。實(shí)驗(yàn)室第一棟兩層樓的房子是唐冠華和1000多名志愿者共同修建完成的。單層面積28平米、總共56平米的房子所用的建筑材料在山上就地取材，用石頭、石塊和木頭架構(gòu)起了房子的框架，然后用稻草、蘆尾、泥沙做填充物。為了提高保暖性，唐冠華和志愿者一趟一趟地往山上運(yùn)送廢棄塑料瓶，總共用了一萬(wàn)五千個(gè)廢棄瓶子修建了壓縮隔熱墻。雖然房子還達(dá)不到冬暖夏涼的高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，但起碼能夠遮風(fēng)擋雨抗曬耐寒。“剛剛建成的房子簡(jiǎn)陋得一度讓人以為是危房”，唐冠華笑著說(shuō)，“我們讓十幾二十個(gè)人站在二層樓里做實(shí)踐，如果房子不塌就可以住人了。”這棟房子花了兩年半的時(shí)間才修建完成?；乩锏倪@棟小破房子及一塊不到三十平米的小菜地就是家園計(jì)劃最初的財(cái)產(chǎn)。

男耕女織的實(shí)驗(yàn)生活

在唐冠華上山一年后，老婆邢振也辭去了朝九晚五的投行工作，加入了家園計(jì)劃。在房子完工的時(shí)候，唐冠華盛情邀請(qǐng)老婆上山居住。沒(méi)水、沒(méi)電，在山上度過(guò)了第一個(gè)夜晚，當(dāng)她躺在用棕櫚葉子做成的墊子上，睡在用自己的雙手縫制的大蚊帳里，聽(tīng)著蟲(chóng)鳴入眠，邢振的恐懼消散了。在家園計(jì)劃里，唐冠華將自己和老婆設(shè)定為實(shí)驗(yàn)室中的實(shí)驗(yàn)樣本，他們?cè)谏焦戎袑?shí)地進(jìn)行自給自足的生活，親手制作生活中所需的一切必需品，從房屋建設(shè)到清潔能源，從種地養(yǎng)雞到手工制造，同時(shí)觀察記錄生活過(guò)程中遇到的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)周期結(jié)束之后，兩人會(huì)將集結(jié)的問(wèn)題第一時(shí)間反饋給自給自足實(shí)驗(yàn)室并與相關(guān)專(zhuān)家立項(xiàng)研究解決問(wèn)題。

唐冠華夫婦在模擬生活區(qū)里與其說(shuō)是在生活，不如說(shuō)是在工作，但兩人的工作方式完全不同。唐冠華的工作方式是把自己想象成一個(gè)原始人，思考諸如石頭該怎么樣才能劈好，然后壘到房子里。而邢振的方式則是四處游學(xué)，這是一種能夠以最快的速度獲得知識(shí)的途徑。第三種方式則是查閱各種資料，比如網(wǎng)上的資料或者是現(xiàn)有的書(shū)籍。隨著兩人獨(dú)立生活的延續(xù)，問(wèn)題也一個(gè)個(gè)接踵而來(lái)。一天邢振起夜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)上廁所成了一個(gè)問(wèn)題。第二天，她告訴唐冠華“我們需要建一個(gè)廁所了?！痹谛险襁€未上山之前，唐冠華已經(jīng)在山上住了一年，但他從未考慮過(guò)上廁所這個(gè)問(wèn)題。唐冠華掛著招牌式的笑容謙遜地說(shuō)，一開(kāi)始有糞便就地解決，然后埋了它。后來(lái)時(shí)間長(zhǎng)了沒(méi)那么多地兒了，才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的嚴(yán)重性。

唐冠華開(kāi)始著手搜集修建廁所的資料，他發(fā)現(xiàn)不需要沖水的旱廁在山上最為實(shí)用，因?yàn)樯缴媳揪腿彼?。唐冠華又集結(jié)了一批志愿者開(kāi)始了廁所的修建工程。為了達(dá)到環(huán)保及廢物利用，他想出了分集式的便桶。將尿液和糞便分開(kāi)收集，然后用草木灰或者是木屑覆蓋排瀉物，這樣就沒(méi)有異味了。最后儲(chǔ)存的糞便還可以作為肥料，既解決了上廁所的問(wèn)題同時(shí)還收集了農(nóng)作物的肥料，一舉兩得。

在實(shí)驗(yàn)室的前兩年，唐冠華與老婆主要進(jìn)行的是養(yǎng)殖和種植的實(shí)驗(yàn)。他們既養(yǎng)過(guò)羊也養(yǎng)過(guò)雞，見(jiàn)證了羊的生產(chǎn)過(guò)程，也實(shí)驗(yàn)習(xí)得了“趙漢珪自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)雞法”。養(yǎng)雞這個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目耗時(shí)近兩年，邢振每天統(tǒng)計(jì)雞生了多少個(gè)蛋以及雞蛋的消耗量，最后總結(jié)得出一個(gè)家庭需要多少只雞。一個(gè)兩年的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目當(dāng)然不僅僅只是統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。他們還細(xì)化到雞下蛋的高峰期是在哪一段時(shí)間，如果雞蛋吃不完怎么儲(chǔ)存；在下蛋的低谷期，蛋白質(zhì)可以從哪里攝取。他們還根據(jù)生活的需要種植綠色蔬菜，主食則種些土豆和玉米。沒(méi)有了現(xiàn)代的生產(chǎn)工具，他們想方設(shè)法提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)將農(nóng)耕升級(jí)為沒(méi)有連作障礙的農(nóng)作物栽培體系。夫婦倆一次次地探索，不斷嘗試著與自然更加和諧的相處方式。

在青島嶗山的實(shí)驗(yàn)室中，唐冠華夫婦與一眾志愿者完成了多個(gè)生態(tài)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括手工廢舊塑料袋壓縮隔熱墻、雨水收集過(guò)濾研究、天然手工皂研制、手工混凝土配比實(shí)驗(yàn)、生態(tài)廁所設(shè)計(jì)、造鹽、制醬、發(fā)電等各種各樣的實(shí)驗(yàn)。唐冠華說(shuō)，他們嘗試過(guò)不下五十種實(shí)驗(yàn)，但只有一半左右成功了。在家園計(jì)劃的官方網(wǎng)站清楚地陳述排列著所有的眾籌項(xiàng)目，既有正在進(jìn)行的研究項(xiàng)目，也有已經(jīng)完成的實(shí)驗(yàn)成果。

“共享”才是核心

2015年，家園計(jì)劃進(jìn)入了第五個(gè)年頭，自給自足實(shí)驗(yàn)室也有了一定的成果，唐冠華從未忘記建立共識(shí)社區(qū)的初心，也是他想通過(guò)共識(shí)社區(qū)達(dá)到的終點(diǎn)，那就是共享和公益。唐冠華希望在家園計(jì)劃實(shí)施的五年內(nèi)，逐一實(shí)踐從建筑、能源、農(nóng)業(yè)到油、鹽、醬、醋、糖等日用品的簡(jiǎn)明制造方法，并將這些方法也整理編撰成一本書(shū)，取名為《生活必需品自給自足手冊(cè)》。

然而唐冠華并不滿(mǎn)足于僅僅通過(guò)書(shū)籍來(lái)分享自己的生活體驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)成果，他深諳網(wǎng)絡(luò)在人們的生活中扮演的角色。從新浪博客到自制官方網(wǎng)站，從微博再到微信公號(hào)。在家園計(jì)劃的博客中，所有的文章都按自己的主題分門(mén)別類(lèi)。訪客可以輕易地按照建筑、能源、植物、動(dòng)物、環(huán)境、日用品、食品、生活、觀念、消息、土地等不同的類(lèi)別搜尋所需的信息資料。

盡管唐冠華每天都做著粗重的活計(jì)，但他仍然沒(méi)有放棄藝術(shù)創(chuàng)作的熱情。2015年，他創(chuàng)立了《獨(dú)立之道/INDEPENDENT LIFE WAY》系列短片，全片由20集定格動(dòng)畫(huà)短片構(gòu)成。動(dòng)畫(huà)定格的制作方式雖然簡(jiǎn)樸，但也新意十足，生動(dòng)有趣地闡述了如何在森林中親手制造建筑、能源、食品、日用品。在第四集《面食》中，三分鐘的短片講述了制作饅頭的完整過(guò)程。導(dǎo)演用看不見(jiàn)的雙手制酵、和面、發(fā)面、切塊、蒸饅頭。實(shí)驗(yàn)成果看似簡(jiǎn)單，但是學(xué)習(xí)制做饅頭的實(shí)驗(yàn)過(guò)程卻并不那么容易。唐冠華和邢振用了不下百斤面粉來(lái)研制發(fā)面用的酵母。唐冠華說(shuō)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中最難的就是研發(fā)酵粉。有時(shí)候因?yàn)闇囟冗^(guò)高，導(dǎo)致發(fā)酵物發(fā)霉變臭；有時(shí)候用量過(guò)多，發(fā)酵物脹大成了石塊。盡管每個(gè)食品商店里都可以輕易地用流通貨幣買(mǎi)到做饅頭的發(fā)酵物，但是他們希望能夠自己研發(fā)并將制作方法免費(fèi)分享給大家。當(dāng)香甜綿軟的饅頭被最終制作出來(lái)的時(shí)候，唐冠華說(shuō)，那樣的饅頭異常美味。

唐冠華在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行文字、圖片和影像分享，同時(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中組織各類(lèi)分享活動(dòng)。打通線上，串連線下，連最時(shí)尚的O2O模式也被他運(yùn)用到信息共享的過(guò)程中來(lái)。2014年他成立了青島家園民間手工文化交流中心。這是民政部許可成立的民辦公益組織，主要從事非物質(zhì)文化及民間手工藝的傳播、交流。邢振在這個(gè)項(xiàng)目中扮演了主要的角色。唐冠華身上的粗布麻衣就出自于邢振的雙手，活脫脫一個(gè)織女的形象。她還在實(shí)驗(yàn)室中學(xué)會(huì)了制作植物油手工皂、手工鞋子、茶籽粉清潔、手工紙、手工針織。嶗山上的實(shí)驗(yàn)室里常常舉辦各種工作坊，邢振親自教授慕名而來(lái)的志愿者各類(lèi)手工制作的方法。

在中國(guó)的云南，共識(shí)社區(qū)也在慢慢生根開(kāi)花。近幾年來(lái)，唐冠華與邢振去過(guò)中國(guó)無(wú)數(shù)個(gè)城市和鄉(xiāng)村，探尋適合建立共識(shí)社區(qū)的土地。他們也考察過(guò)國(guó)外主張自給自足的共識(shí)社區(qū)，最終選定云南大理，并將社區(qū)取名為“三炮島”。他和朋友在大理蒼山腳下銀橋鎮(zhèn)鶴陽(yáng)村租下15年的房屋和土地，開(kāi)始營(yíng)建共識(shí)社區(qū)“三炮島”。

如今唐冠華每天的日程都排得滿(mǎn)滿(mǎn)的，他不僅要繼續(xù)實(shí)驗(yàn)、修建社區(qū)、完善家園計(jì)劃，還要接待到訪的志愿者，每天在網(wǎng)絡(luò)上記錄社區(qū)的修建進(jìn)程和各項(xiàng)線下活動(dòng)的宣傳。唐冠華說(shuō)：“家園計(jì)劃并不是為了影響和改變他人的生活方式，而是為了吸引有同樣理念的人。我們尊重各種各樣的生活方式，我們也為有想法的人提供另一種生活方式?！?/p>

責(zé)任編輯：陳思