茶意悠悠

◎楊開來

茶意悠悠

◎楊開來

迢迢千里之外，學(xué)生捎了一斤茶葉給我，并且?guī)г捯乙欢粝嘛嬘?，切勿轉(zhuǎn)贈他人。茶葉裝在牛皮紙袋里，紙袋上只是用綠色油墨印著茶葉的名稱、商標(biāo)、產(chǎn)地等必要的信息，素得幾近土氣。里面的茶葉是用薄一點兒的牛皮紙分裝成兩包，手工包制的。四四方方的兩包茶，形狀、大小乃至紙張折疊出的線條和棱角都幾乎一模一樣，看起來打包者的手工非凡。紙袋拎起來輕飄飄的，因為除了兩層紙就只有茶葉。我把其中的一包拿在手里，尚未抵近臉龐，一股氤氳之氣便迎面而來，待我將其放回袋中，手上已然留有余香……

對于茶，大體有兩種飲法：一種人是品，那是高人雅士；一種人是喝，那是凡夫俗子，我屬于后一種。所謂士農(nóng)工商、煙酒糖茶，這茶一旦在此為伍，也就成了天下的俗物。不過同樣是俗，卻是各有不同。譬如煙，愛恨交織，欲罷不忍，若即若離，欲棄不能——抽煙的人抽的是一種吊詭的迷情；譬如酒，杯盞之間，口無遮攔，氣沖斗牛，大話人生——喝酒的人喝的是一時浪漫的豪情；再譬如糖，所謂甜了嘴卻甜不了心，甜了眼前卻甜不了長遠(yuǎn)——吃糖的人吃的是一點兒腴膩的浮情。茶呢，茶就不然了，不似煙的配制、酒的勾兌、糖的調(diào)和，數(shù)片葉子，一杯白水而已，自然、樸實、本色、天成。喝起來也是濃淡因人而異，喝法悉聽尊便?；蚣憋?，祛焦止渴以享淋漓之快；或淺斟，細(xì)水長流以收浸潤之功。奉茶會友，不藏半分虛偽；以茶代酒，卻是一諾千金……照此說來，喝茶的人喝的往往是各自的性情，就像英國人竟日里喝紅茶，喝的是那份悠閑和典雅；日本人閑下來擺茶道，擺的是那點兒精明與算計一樣。說到性情，那恐怕是人生里最為率真的東西，真的沒有必要刻意地去矯飾，過分地去包裝，甚至處心積慮地隱藏。

于是，學(xué)生這袋茶里所浸透著的簡約樸實之美終于讓我按捺不住，迫不及待地打開一包，按照說明如法炮制。片刻過后，只見透明的玻璃杯中綠塵飛、翠青起，色澤鮮亮的葉片芽尖朝上，在水中直挺豎立、有起有落、翩然曼舞，讓人心曠神怡。端起杯來，心懷不忍地輕輕啜上一口，身心皆放松，形神具自在，那清香之氣自唇齒之間直沁心脾，真?zhèn)€是好茶！隨著杯中熱氣的蒸騰，茶香雖然淡淡的，卻似乎充盈著整個房間，營造出悠悠的茶意。

悠悠茶意中，我沒有忘記自己這大半生做的是教師，而老師與學(xué)生在如今日益紛繁復(fù)雜社會關(guān)系中竟是那樣的純真與質(zhì)樸。茶意悠悠中，我忽然覺得這些年，有些事、有些人就像某些茶葉的包裝一樣，里三層外三層：最外面是一只華麗而又前衛(wèi)的手提袋子，袋子里面是固體材料做的精美的小箱子，箱子里面分裝著數(shù)個薄鐵盒子，盒子里面裝著數(shù)包真空抽成的錫紙小包包，包包里面才是那一小撮茶葉。這一道道包裝就有如一道道牢籠，倘若那是一小撮有性情的茶葉，這倒也罷。如果那一小撮是寡淡無味的衰草或者腐化難聞的敗葉，再怎么包，也總會有露餡兒的時候，那又何苦呢？