像酒一樣淳樸生活

在武漢面臨長江、漢水交匯，毗鄰古琴臺處，有一座漢陽造文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，這里聚集了一批文化藝術(shù)和創(chuàng)意休閑企業(yè)，6號葡萄酒文化會所就是其中一家。精巧的花園式設(shè)計，融合產(chǎn)業(yè)園的歷史氣息，讓這座莊園散發(fā)著淳樸的味道。夏日的午后，靜靜地坐在餐桌前，聽著柔柔的音樂，喝一杯冰涼的氣泡酒，果香攜著花香清冽入喉，說不出的愜意。

這里的老板叫歐陽秋璞，她喜歡人們叫她Amy，這個僅僅三十多歲的女子，卻已經(jīng)沉浸在葡萄酒行業(yè)里七八年的時間。她給自己定位為商人，將國外有特色的葡萄酒引進到國內(nèi)，銷售給國內(nèi)的消費者，相當(dāng)于“搬運工”的角色，但其實，她不僅僅是一個酒商。

大學(xué)畢業(yè)以后，她先是進入房地產(chǎn)行業(yè)工作了幾年，并且成績還不錯。后來機緣巧合下接觸到葡萄酒行業(yè)，就被葡萄酒的魅力所吸引。那時候，她先是被葡萄酒的味道折服，后來便想更深入地探索葡萄酒的內(nèi)涵文化。在她看來，真正好的東西不需要外在的東西來表現(xiàn)，而是能夠透過外表表現(xiàn)自己的特色，就像一瓶酒除了味道的呈現(xiàn)外，還會反應(yīng)某個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候、特色以及釀酒師的個性。

帶著這種探索和發(fā)現(xiàn)的精神，她全身心地投入到葡萄酒學(xué)習(xí)當(dāng)中，從WSET三級學(xué)員到WINE講師，她致力于將更多的葡萄酒知識傳遞給更多人。她的酒莊內(nèi)有一個酒窯，里面珍藏了許多她鐘愛的葡萄酒，有時候，她會在酒莊進行一些品酒會和沙龍，讓葡萄酒愛好者更近距離地接觸高質(zhì)量、高品位的葡萄酒與文化。除此之外，她還會親身赴法國、澳大利亞、新西蘭等葡萄酒釀造盛地，拜訪那些歷史悠久的酒莊，品嘗當(dāng)?shù)刈钬撌⒚拿谰??！鞍l(fā)現(xiàn)全世界的美酒、美景和美食，然后分享給朋友、伙伴，這是我投入到葡萄酒行業(yè)的初衷”，她這樣說道。

生活從來不會一帆風(fēng)順，這些年的時間里，也不是沒有遇到過困難，然而在她憑著自己對于葡萄酒的熱愛和堅持，還有家人的支持，一次次度過難關(guān)。葡萄酒對她而言不止是愛好和事業(yè)，也是生活，是一種快樂，享受陽光、時間和勞作沉淀的味道，就像生活一樣拋去外表的金碧輝煌，保持內(nèi)心的淳樸與本真。

BOSS：葡萄酒在你的生活中占據(jù)什么樣的位置？

Amy：葡萄酒對我來說是真正的愛好，是我生活不可或缺的重要組成部分。我喜歡品嘗酒，并且探索不同產(chǎn)區(qū)、不同年份的酒的表現(xiàn)和變化。當(dāng)然，現(xiàn)在這也是我的事業(yè)，是我賴以生存和成長的平臺。

BOSS：你怎么樣看待國內(nèi)藏酒的現(xiàn)狀？

Amy：其實，中國人很少像外國人那樣去藏酒，畢竟這算是件很奢侈的事情，不僅要有金錢的投入，還需要造就合適、穩(wěn)定的儲存條件，溫度、濕度、通風(fēng)條件等這些細節(jié)都需要注意。所以，中國人在遇到好酒后會喝，而我很推崇“美酒只有品嘗之后才知其美味”，類似于今朝有酒今朝醉吧，去及時享受。

BOSS：那么你認為葡萄酒帶來的享受是什么樣的呢？

Amy：很簡單，就是在適合的場合下，喝了一款適當(dāng)?shù)木疲瑑?nèi)心的愉悅與滿足。比如在炎炎夏日，喝一款冰涼的氣泡酒就是一種享受。

BOSS：生活當(dāng)中，你是一個什么樣的人？

Amy：我是個會堅持自己想要的東西，遵從自己內(nèi)心感受的人，不太會被外在的一些東西所左右。同時，我也是一個向往自己的人，在精神上、行為上或者生活上不希望有太多的條條框框束縛自己。

BOSS：最理想的生活狀態(tài)是什么樣的？對自己現(xiàn)在的生活狀態(tài)滿意嗎？

Amy：我希望這座城市的空氣質(zhì)量好一些，生活節(jié)奏慢一些，更有序一些，而我也能有更多時間休閑，陪陪家人。整體上對自己現(xiàn)在的生活狀態(tài)比較滿意，因為我能夠以自己喜愛的葡萄酒作為愛好和事業(yè)，做自己喜歡的事情，與家人在一起。