馬春花
近幾年來,隨著養(yǎng)殖密度的不斷增大,養(yǎng)殖產(chǎn)量的不斷提高,各種病害日漸增多,甚至有的池塘由于病害原因造成絕收。如果防治不正確,就會(huì)給養(yǎng)殖單位帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失。通常魚發(fā)病后,漁民采取潑灑氯制品、硫酸銅和殺菌劑,不但存在潛在危險(xiǎn),還會(huì)造成病原體產(chǎn)生抗藥性和污染水域環(huán)境,甚至殺害水中有益微生物,造成微生態(tài)失調(diào)。為此平頂山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站決定在養(yǎng)殖配合餌料中加入微生態(tài)制劑進(jìn)行對(duì)照試驗(yàn),取得一定的效果,現(xiàn)總結(jié)如下。
1材料與方法
1.1材料
1.1.1試驗(yàn)池塘和對(duì)照池塘情況確定在葉縣漁場(chǎng)實(shí)施。該場(chǎng)是平頂山市國(guó)營(yíng)事業(yè)良種場(chǎng),葉縣漁場(chǎng)池塘養(yǎng)殖集中,池塘條件相近。我們選擇4口池塘,1、2號(hào)池塘面積共0.47 hm2作為試驗(yàn)魚池, 3、4號(hào)池對(duì)照池養(yǎng)殖面積0.2 hm2。主要培育具有代表性的鯉魚種。
1.1.2魚種放養(yǎng)試驗(yàn)1、2號(hào)池投放0.8~1 cm的小規(guī)格鯉魚苗21萬(wàn)尾。對(duì)照3、4號(hào)池投放同規(guī)格鯉魚苗9萬(wàn)尾。夏花魚種下塘前,進(jìn)行體外消毒。選用高錳酸鉀水溶液浸泡魚體,殺滅病菌、寄生蟲等,一定要掌握好藥物的濃度、水溫的高低和魚體耐受程度,確定消毒時(shí)間,既要消毒徹底,又要防止對(duì)魚種產(chǎn)生副作用。
1.1.3選用微生態(tài)制劑采用復(fù)合微生態(tài)制劑——三色生態(tài)菌。
1.2方法
對(duì)照組的飼料不加三色生態(tài)菌直接投喂,試驗(yàn)組的飼料加入三色生態(tài)菌投喂。具體操作方法:每次投喂時(shí),提前30 min在飼料中拌灑三色生態(tài)菌,拌施后投喂,不曝曬飼料。用量為每公斤飼料加2 mL。為了拌施均勻,微生態(tài)制劑應(yīng)先加水稀釋3~5倍后再噴灑。
2結(jié)果
2.1產(chǎn)量
試驗(yàn)1、2號(hào)池共產(chǎn)鯉魚種3 686 kg,平均規(guī)格25.0 g/尾,平均單產(chǎn)7 998 kg/hm2,對(duì)照3、4號(hào)池共產(chǎn)鯉魚種1 540 kg,平均規(guī)格24.8 g/尾,平均單產(chǎn)7 700 kg/hm2,試驗(yàn)池比對(duì)照池平均單產(chǎn)提高298 kg/hm2。
2.2成活率
試驗(yàn)1、2號(hào)池投放0.8~1 cm的小規(guī)格鯉魚苗21萬(wàn)尾,產(chǎn)出魚種14.742萬(wàn)尾,成活率70.2%。對(duì)照3、4號(hào)池投放0.8~1 cm的小規(guī)格鯉魚苗9萬(wàn)尾,產(chǎn)出魚種6.21萬(wàn)尾,成活率69.0%。試驗(yàn)池比對(duì)照池提高1.2個(gè)百分點(diǎn)。
2.3餌料系數(shù)
試驗(yàn)1、2號(hào)池共投喂鯉魚種飼料7 000 kg,餌料系數(shù)1.9。對(duì)照池3、4號(hào)池共投喂鯉魚種飼料3 200 kg,餌料系數(shù)2.1,餌料系數(shù)提高9.4%。
3效益分析
3.1投入
1、2號(hào)池投入共計(jì)32 200元,主要包括魚種費(fèi)2 500元、飼料費(fèi)17 500元、人工工資5 600元、水電費(fèi)2 800元、生態(tài)菌費(fèi)300元、藥物及其他3 500元。3、4號(hào)池投入共計(jì)14 300元,主要包括魚種費(fèi)1 080元、飼料費(fèi)8 080元、人工工資2 400元、水電費(fèi)1 240元、藥物及其他1 500元。
3.2效益
鯉魚種單價(jià)12元,試驗(yàn)1、2號(hào)池鯉魚種的產(chǎn)值44 232元,投入32 200元,利潤(rùn)12 032元,平均利潤(rùn)25 600元/hm2。對(duì)照3、4號(hào)池鯉魚種的產(chǎn)值18 480元,投入14 300元,利潤(rùn)4 180元,平均利潤(rùn)20 900元/hm2。
試驗(yàn)池比對(duì)照池的平均利潤(rùn)高4 700元/hm2。
4小結(jié)與討論
4.1三色生態(tài)菌能夠促進(jìn)魚類生長(zhǎng)
在同等的養(yǎng)殖條件下,試驗(yàn)池比對(duì)照池平均單產(chǎn)提高298 kg/hm2,平均規(guī)格高0.2 g;本對(duì)照試驗(yàn)充分說明三色生態(tài)菌能夠提高消化酶活性,增強(qiáng)對(duì)飼料的吸收利用,改善飼料品質(zhì),提高飼料營(yíng)養(yǎng)成分。
4.2改善機(jī)體微生態(tài)系統(tǒng),提高機(jī)體免疫力和抗病力
試驗(yàn)1、2號(hào)池鯉魚種成活率70.2%,對(duì)照3、4號(hào)池鯉魚種成活率69.0%,試驗(yàn)池比對(duì)照池提高1.2個(gè)百分點(diǎn);試驗(yàn)證明三色生態(tài)菌能夠調(diào)節(jié)機(jī)體微生態(tài)平衡,促進(jìn)新陳代謝,從而形成高效價(jià)的特異性抗體,增加魚類免疫力,減少死亡率,提高成活率。
4.3餌料系數(shù)
試驗(yàn)池鯉魚種的餌料系數(shù)1.9比對(duì)照池的餌料系數(shù)2.1低0.2。
4.4經(jīng)濟(jì)效益顯著提高
試驗(yàn)池比對(duì)照池的平均利潤(rùn)高4 700元/hm2。經(jīng)濟(jì)效益提高22.5%。
4.5提高魚的品質(zhì)
養(yǎng)殖過程中使用化學(xué)藥品,不但會(huì)造成病原體產(chǎn)生抗藥性和污染水域環(huán)境,而且還會(huì)殺害水中的有益微生物,造成微生態(tài)失調(diào)。在病害防治中,如果進(jìn)行微生態(tài)調(diào)控,盡量不用化學(xué)藥品,這樣既可防治疾病,又能降低生產(chǎn)成本,還可以生產(chǎn)健康的綠色食品。
4.6三色生態(tài)菌拌飼投喂魚類對(duì)水質(zhì)的作用
我們通過對(duì)養(yǎng)殖水體的溶解氧、氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽的監(jiān)測(cè),對(duì)照分析,飼料種加入三色生態(tài)菌和不加入三色生態(tài)菌沒有明顯的變化。
(收稿日期:2015-06-12)