葉青
越是便利,做出的決定可能越草率。越是草率,消費就越粗放。因此,在一陣陣的“粗放消費”與“大眾經濟”浪潮之中,出現了“精準消費與定制經濟”的傾向,這應該是未來經濟發(fā)展的大趨勢。
和“互聯網+”一起席卷而來的新概念源源不斷,如“剁手黨”、“造節(jié)”、“手淘”等等,這背后實則隱藏著一種消費邏輯的變化。這種變化因何而起?又能否產生一種真正的商業(yè)模式?
網上購物方便了,就會出現“購物過度”,可買可不買的東西也買了,后悔不迭的“剁手黨”就出現了。越是便利,做出的決定可能越草率。越是草率,消費就越粗放。因此,在一陣陣的“粗放消費”與“大眾經濟”浪潮之中,出現了“精準消費與定制經濟”的傾向,這應該是未來經濟發(fā)展的大趨勢。
“精準消費”就是人們在大肆網購之后,開始精準購物。只買對的,只買要的,不買賤的,不買貴的,要消費而不浪費。因此,定制經濟應運而生了。
從定制服裝到定制美食
在“衣”的方面,根據筆者的分類,至少有三種,一是“紅領模式”。紅領服裝集團采用了C2M模式(Customer to Manufacturer),借助互聯網搭建起消費者與制造商的直接交互平臺,去除了商場、渠道等中間環(huán)節(jié),從產品定制、設計生產到物流售后,全過程依托數據驅動和網絡運作。
紅領自主研發(fā)的西裝個性化定制系統,建立起人體各項尺寸與西裝版式尺寸相對應的數據庫。該系統可以對顧客的身型尺寸進行數據建模,通過計算機3D打版形成顧客專屬的數據版型。數據信息被傳輸到備料部門后,在自動裁床上完成裁剪。每套西裝所需的全部布片會被掛在一個吊掛上,同時掛上一張附著客戶信息的電子磁卡,存儲顧客對于西裝的駁頭、口袋、袖邊、紐扣、刺繡等方面的個性化需求。流水線上的電腦識別終端會讀取這些信息并提示操作。紅領西裝個性化定制系統提供了多種版型、工藝、款式和尺寸模板供顧客自由搭配,已有超過1000萬億種設計組合和100萬億種款式組合可供選擇。
二是“報喜鳥模式”。報喜鳥以智能裁縫創(chuàng)業(yè)平臺整合國內數以萬計的裁縫店,為這些傳統的服裝生產門店提供從門店裝修到營銷推廣的全套服務。已在業(yè)內率先實現全品類私人定制,涵蓋西裝、襯衫、大衣等,在全國范圍內可以實現報喜鳥搭配師和量體師72小時內上門服務,定制服裝360小時送貨上門。報喜鳥安徽工廠和溫州永嘉工廠已完成智能化改造,可以實現一人一版、一衣一款、一單一流,用戶可以通過互聯網對服裝的每一個生產流程進行跟蹤。
三是“愛斯達模式”。成立于2008年的愛斯達服飾公司是一家努力探索服裝遠程定制與智能制造的牛仔服裝制造企業(yè)。被稱為“智慧裁縫”的愛斯達“服裝遠程定制和快速制造平臺系統”,是一個智能的服裝虛擬試衣、計算機輔助設計、服裝生產線自動加工成型款式系統,從服裝體形采集、版型預選、圖案配飾、色彩搭配DIY設計,到互聯網上傳數據,最后加工成型服裝,完全自動化。在筆者的記憶中,50年前,中國的大街小巷裁縫鋪不少,如今,“互聯網+裁縫鋪”又推出了個性化定制,正是“循環(huán)往復,以至無窮”。
在“食”的方面,那就更多了。“曬”自家制作的蛋糕成為不少年輕人的樂趣。逐漸地,這種“曬”蛋糕成為了一種生意,利用微信做“門面”出售自制私房蛋糕成為一種新型銷售方式,在“曬”的同時又接受微友預訂以及“私人定制”。中高收入的家庭對食品越來越挑剔:孩子喝的奶粉從新西蘭進口,家里吃的食用油是老家油坊榨的,大米是黑龍江的朋友定期寄來的……因此,“互聯網+定制食品”之類的平臺就出現了。
比如,“向善合作聯盟”就是希望通過企業(yè)聯盟合作找到一個解決食品安全問題的突破口。通過搭建一個產業(yè)合作平臺,吸引食品產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的企業(yè)加入進來,從全產業(yè)鏈的高度進行垂直整合,按照嚴格的食品安全標準,形成一個從源頭到餐桌的安全產業(yè)通道,確保消費者餐桌上的食品安全。從運輸、加工到倉儲,通過互聯網的技術,進入記錄控制,每一步都可以做到安全。一旦食品出現問題,可以很快找到問題環(huán)節(jié)企業(yè),進行查處。
從定制住房到定制公交
在“住”的方面,提到住宅定制,人們很容易就會聯想到石家莊的眾美集團。這家國內定制地產服務的先行者,經過十幾年的實踐探索,已為20多家單位、一萬多戶家庭提供了房產定制服務,累計開發(fā)面積逾350萬平米,并逐漸形成了獨樹一幟的“眾美模式”,受到業(yè)主和業(yè)內專家的雙重肯定。
從2001年起,眾美集團先后開發(fā)了眾美·鳳凰城、眾美·現代城以及眾美城等多個項目。這些項目有一個共同的特點——創(chuàng)新型商品房合作建設。與此同時,定制家具也已經走入各家各戶。定制家具不僅能夠滿足消費者多樣化的個性需求,同時也為當前家具市場創(chuàng)造一種嶄新的營銷模式。定制家具已經形成眾多的品牌,比如尚品宅配能提供全屋家具的設計、定制服務。全國有700多家加盟店,在廣州、上海、北京、南京有直營店32家。定制家具的基本流程是上門測量——交流愛好——設計三套方案——電腦模擬——修改方案——下單制作——送貨上門。
在“行”的方面,最近比較熱的是“定制公交”。武漢公交集團首批開通三條定制公交路線,其特點是:上下班路線同一性、車費適中、不擁擠、一人一座、準點發(fā)車、一車直達中途不停。通過手機APP、網站、電話、QQ等多種方式預定、咨詢。定制公交開跑11天后,線路咨詢量已經超過萬條,市民需求量大。無獨有偶,“滴滴公交”也出現了。今年7月9日,繼出租車、專車、快車和順風車之后,滴滴快的的最新業(yè)務“滴滴巴士”上線。在北京已開通11條線路、待開通31條線路,深圳預計開通45條規(guī)劃線路。
在汽車界,私人定制不是什么新鮮事,為了體現個性化和奢華,很多手工打造的豪華品牌如勞斯萊斯、保時捷、瑪莎拉蒂等,都能根據客戶的需求來打造專屬的車型。比如瑪莎拉蒂的定制選項通過排列組合,可達400萬種。因此,你很難找到兩輛完全一樣的瑪莎拉蒂。隨著我國汽車市場的快速發(fā)展,消費者的需求呈現出多種地域、多種層次、多種個性的特點。特別是80、90后的個性、自我意識更強,對車輛的要求已經從單純的代步產品轉變?yōu)楦囿w現個性的方向上。很多車企為了滿足消費者的這種需求,已經開始做相關工作,如觀致、名爵等。
潛力與難點并存
可見,定制經濟潮流在“互聯網+”的頂托之下難以阻擋,只能是順應其發(fā)展,最為關鍵的是保障質量。一方面,依靠互聯網企業(yè)與生產企業(yè)的自律,做好定制經濟;另一方面,政府要用線上線下結合的方式,加強監(jiān)管上的創(chuàng)新。
比如,“互聯網+送餐”,現做現賣,送貨上門,吃貨網友在追捧私房食品的同時,也難免有些顧慮:在微信上售賣的私房食品,制作原料從何而來?制作環(huán)境衛(wèi)生如何?消費者的權益能受到保障嗎?這需要監(jiān)管部門予以抽查,通過現場視頻予以展示。
從食品安全的角度上來說,監(jiān)管部門建議各位市民不要購買沒有有效證件的“私房食品”,因為其材料來源、添加劑、制作過程和場所、人員資質等均不能保證安全。因此,從事“互聯網+私房食品”創(chuàng)業(yè)的人士,也要與正規(guī)企業(yè)一樣,申請一個營業(yè)執(zhí)照,這樣才能走得更遠。過去,農家樂遍地開花,衛(wèi)生條件差,很不安全。之后加強了管理,定出了不同星級的農家樂的飲食住宿標準,監(jiān)管部門及時抽查,農家樂旅游才能夠得到健康發(fā)展。再比如定制家具,要把好“環(huán)保和安全關”。生產定制家具的企業(yè),與所有家具企業(yè)一樣,要采用符合國家環(huán)保標準的E1級優(yōu)質板材,采用先進的封邊技術,實現板材的零孔位裸露,在選購定制家具時,要求商家提供國家的環(huán)保檢測報告。
在對定制經濟頗有研究的人士看來,定制經濟體系產生需要具備四個條件:一是生產力相對發(fā)達,社會產品相對豐富,產品同質化現象普遍。二是信息化產業(yè)發(fā)達,可以提供需求方和供應方在線交流與零距離協商。三是人類自由消費意識覺醒,拒絕共性,崇尚個性化。四是物流配送、銀行支付、商業(yè)信用等體系完備。目前中國已經具備了初步條件,時裝定制、珠寶定制、家電定制、白酒定制、香水定制,甚至教育定制都越來越受消費者的青睞,定制經濟未來一定有不錯的發(fā)展。
同時,定制經濟想要快速發(fā)展會有一定難度。雖然近幾年中國消費者的消費理念有了很大轉變,但定制畢竟不是消費能力提高的一種簡單體現,它還要求消費者有一定層次的精神追求、審美能力及參與能力等。
誠然,定制經濟,是民眾收入水平、生活水平提高的一個標志,隨著市場的培育與成熟,將來的規(guī)模會越來越大?!盎ヂ摼W+”向上發(fā)展,就是形成“平臺與大數據”;向下發(fā)展,就是與實體企業(yè)融為一體,實現O2O的模式。因此,中國的產能過剩要通過互聯網+予以創(chuàng)新調整。企業(yè)家不明白這一點,將會被歷史潮流所淘汰。
(作者系湖北省統計局副局長)