游識猷
凜冬已至,很多穿得不夠厚實的人都進入了震動模式。有些胖子邊哆嗦邊琢磨,我們的身體到底對寒冷作何反應?假如某個部位挨凍,是會促進那兒的脂肪積聚以保溫呢?還是會促進那里的脂肪分解以產(chǎn)熱呢?
答案是,凍凍更瘦身。如果你能以強大的意志迎著室外的北風奔跑,或者只是簡單地把室內(nèi)溫度下調(diào),那么你可愛的脂肪小細胞,可能就會開始努力燃燒熱量了。
當然,并非所有脂肪都那么貼心。人體有兩大類脂肪組織:白色脂肪組織(WAT)和褐色脂肪組織(BAT)。白色脂肪組織就是一個掛在身上的油袋子,不產(chǎn)熱,是個內(nèi)分泌器官。褐色脂肪組織中則含有大量線粒體和豐富血管,因此才呈現(xiàn)褐色。