優(yōu)雅滑雪季

冬季，結(jié)冰的圣莫里茨湖是馬的專屬運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。世界上最負(fù)盛名的“雪地馬球世界杯賽”將于2015年1月29日至2月1日在此舉辦。

紅色的長(zhǎng)椅，質(zhì)樸的護(hù)墻板，天花板上還有橫梁。這里是瑞士圣莫里茨雪橇俱樂部的餐廳，我們坐在一張樸實(shí)無華的餐桌前，吃著餐廳的招牌食物：芝士漢堡與大麥湯。四周有不少?？停瑹o拘無束地談笑風(fēng)生，就像在自己家里一樣。他們對(duì)周圍的環(huán)境非常熟悉，因此瞧都不瞧一眼，新來的客人則會(huì)目不轉(zhuǎn)睛地看著一個(gè)個(gè)整齊擺放在格架上的貴金屬獎(jiǎng)杯，還有墻上掛的數(shù)百張照片。

圣莫里茨雪橇俱樂部建于1897年，是同類俱樂部中歷史最悠久的，也是最高貴的。摩納哥親王阿爾貝是這個(gè)俱樂部的會(huì)員之一，富商甘特·薩克斯（法國(guó)女星碧姬·芭鐸的前夫）曾擔(dān)任該俱樂部的主席長(zhǎng)達(dá)40多年 ，他的Gunter Sachs Lodge餐廳就位于奧林匹克雪橇滑道的起點(diǎn)。

奧林匹克雪橇滑道全長(zhǎng)1722米，共有19個(gè)轉(zhuǎn)彎處，途徑森林，最后到達(dá)終點(diǎn)切勒里納村，垂直落差為130米。它是世界上獨(dú)一無二的天然雪橇滑道，歷史可以追溯到1904年，此后幾乎保持著原樣，每個(gè)轉(zhuǎn)彎處都有自己的名字，其中最驚險(xiǎn)的一個(gè)轉(zhuǎn)彎被命名為“電話”，因?yàn)樵谒浇袀€(gè)用于撥打急救電話的電話亭。奧林匹克雪橇滑道是競(jìng)賽場(chǎng)地，同時(shí)也對(duì)公眾開放。四人雪橇從起點(diǎn)出發(fā)，時(shí)速可達(dá)130公里，整個(gè)滑行過程持續(xù)75秒。這種四人雪橇又被稱為“出租車”，因?yàn)槌霭l(fā)時(shí)掌舵手與剎車手會(huì)分別坐在雪橇的前后兩端，而另外兩人要在雪橇滑行時(shí)跳到他們中間。

雪橇只是圣莫里茨眾多滑雪運(yùn)動(dòng)中的一種，這里是冬季運(yùn)動(dòng)的絕佳之地，其他還有高山滑雪、單板滑雪、雪地風(fēng)箏、北歐式滑雪、單人雪橇、俯式冰橇、滑冰、冰壺等等。這個(gè)位于瑞士東部格勞賓登州的地區(qū)跨度約50公里，是個(gè)高海拔的山谷，平均海拔1800米，但地勢(shì)并不陡峭，綿延的群山絕不會(huì)讓人感到頭暈?zāi)垦?。陽光非但沒有被群山阻擋，反而異常強(qiáng)烈，讓人精神抖擻。據(jù)說這里一年有322天是陽光普照，太陽因而成為圣莫里茨的象征。此外這里還有不少湖泊，像省略號(hào)那樣一個(gè)緊接一個(gè)地排列著。冬天，這些湖泊都結(jié)上了厚厚的冰層，在陽光下如鉆石般閃閃發(fā)光。羌普菲爾湖、席爾瓦普拉納湖和錫爾斯湖可以為運(yùn)動(dòng)員們提供空曠的滑冰場(chǎng)地，在最大的錫爾斯湖上可以進(jìn)行雪地風(fēng)箏運(yùn)動(dòng)，至于圣莫里茨湖，長(zhǎng)期以來，它一直是馬的專屬場(chǎng)地。

從19世紀(jì)末20世紀(jì)初的所謂“美好年代（Belle Epoque）”開始，圣莫里茨湖厚厚的冰層上舉辦過多次賽馬和馬車比賽。大約30年前，一項(xiàng)馬球比賽在這里誕生，隨后其他滑雪場(chǎng)紛紛效仿。開創(chuàng)這項(xiàng)比賽的運(yùn)動(dòng)健將詹尼·貝瑞與雷托·高登茲都是圣莫里茨人，比賽的贊助商是卡地亞，法國(guó)的珠寶商總是樂于贊助這種觀眾多達(dá)一萬人以上的盛會(huì)。自開創(chuàng)以來，這一雪地馬球比賽只在2012年取消過一次，那年冬天，湖面上的冰層沒有達(dá)到30厘米的最低厚度要求。

150年前，冬季旅游在圣莫里茨誕生。那時(shí)，夏季旅游早已蔚然成風(fēng)。1864年夏末，恩嘎丁庫爾姆酒店里，4位英國(guó)客人正因?qū)⒃趥惗氐臐忪F中度過漫長(zhǎng)的冬季而沮喪不已，酒店老板約翰納·巴德魯特建議他們屆時(shí)回到圣莫里茨享受陽光，并承諾在酒店的露天平臺(tái)上為他們打造一個(gè)僅需穿單衣的冬季，他還保證，如果他們中途離開，他會(huì)償還所有旅行費(fèi)用，如果他們留下，他將提供住宿。圣誕節(jié)時(shí)，這4個(gè)英國(guó)人來到圣莫里茨，一直待到復(fù)活節(jié)才離開。冬季旅游從此問世，這個(gè)打賭的故事也就此被流傳了150年。2014年，圣莫里茨迎來冬季旅游的150周年，周年盛會(huì)以“圣莫里茨城市越野滑雪賽”拉開序幕，比賽是在市中心的街道上進(jìn)行的，正如昔日那樣，當(dāng)路面積上厚厚的雪，便成為雪橇與雪車的世界——要知道，上恩嘎丁1925年才允許汽車通行。

一個(gè)半世紀(jì)過去了，圣莫里茨依舊神采奕奕，節(jié)日、盛會(huì)將它的日程排得滿滿的。圣莫里茨熱衷于舉辦競(jìng)賽，曾在1928年與1948年舉辦過兩屆冬季奧運(yùn)會(huì)，現(xiàn)在也定期舉辦世界一流水準(zhǔn)的賽事，2017年，世界高山滑雪錦標(biāo)賽將第五次來到圣莫里茨，這將又是一項(xiàng)歷史記錄。讓圣莫里茨這位“貴婦”穿上貂皮大衣，懶洋洋地曬著太陽，昏昏欲睡？這簡(jiǎn)直是荒唐至極。再說，以皮草象征高貴早就過時(shí)了，“在圣莫里茨，皮草大衣已是陳年往事了！現(xiàn)在都穿合成材料的衣服?！彪m然皮草的神話已經(jīng)結(jié)束，但這個(gè)“阿爾卑斯天堂”仍舊名流云集，保持著雍容華貴之態(tài)，世世代代的貴族們賦予它與眾不同的優(yōu)雅，諸如海尼根、普拉格、尼阿喬斯、奧納西斯、阿涅利、馬天尼、羅希等工商業(yè)望族都在這里積累財(cái)富，松樹林后面就是他們奢華的別墅，色彩柔和，以木雕裝飾，靈感源于上恩嘎丁的建筑風(fēng)格。

四人有舵雪橇。也有單人乘坐的，滑雪場(chǎng)提供為期3天的培訓(xùn)。

上恩嘎丁地區(qū)的阿爾卑斯博物館里陳列著昔日的滑雪設(shè)備及海豹皮摩擦條，最古老的可追溯至1890年。

圣莫里茨被美麗的森林、湖泊、山峰環(huán)繞，是世界著名的高山旅游勝地。

圣莫里茨以”清爽的香檳氣候”及獨(dú)特的國(guó)際化氣息著稱，有很多五星級(jí)酒店和名牌專賣店。

滑雪場(chǎng)中有古老的傳奇式酒店，也不乏新穎別致的建筑設(shè)計(jì)。

圣莫里茨滑雪勝地沿湖而建，海拔高達(dá)1850米，日日夜夜燈火通明。

1864年與英國(guó)人打的那場(chǎng)賭，使恩嘎丁庫爾姆酒店名聲大噪，不久這家小酒店就開始擴(kuò)建?，F(xiàn)在，庫爾姆酒店由尼阿喬斯家族所有，由3棟具有摩爾風(fēng)格的黃色建筑組成。酒店位于滑雪場(chǎng)的頂部，火車站的上方，乘坐火車來圣莫里茨的話，它是路上唯一可見的建筑。這家酒店還是瑞士首個(gè)通電的場(chǎng)所。酒店老板約翰納·巴德魯特是個(gè)天才，他利用旁邊小溪的流水來發(fā)電，1878年圣誕節(jié)晚上，碩大的餐廳里，酒店員工們正匆匆忙忙地剪著燭花，燈光突然亮了起來。這位足智多謀的老板還有另外一個(gè)絕妙構(gòu)思：他建造了一條從克萊斯塔山丘延伸至切勒里納村的雪橇滑道，總長(zhǎng)1200米，同奧林匹克雪橇滑道一樣是天然冰道。這條滑道至今還在，但只向克萊斯塔俱樂部的1300名會(huì)員開放。這家俱樂部1885年在庫爾姆成立，可以去“陽光酒吧”看看那些懷舊照片與獎(jiǎng)杯。克萊斯塔俱樂部對(duì)會(huì)員的甄選非常嚴(yán)格，盡管會(huì)員來自不同國(guó)家，但俱樂部從頭到腳一派英倫風(fēng)。俱樂部有自己的規(guī)章制度、社交圈、官方語言（當(dāng)然是英語）以及競(jìng)賽活動(dòng)——每周舉辦4次，只限男性會(huì)員。除了奧運(yùn)會(huì)，只有在這里才能看到那種叫作“無舵雪橇”的滑雪設(shè)備，選手要趴在雪橇上，頭部朝下。最新消息：在這項(xiàng)賽事的周年慶之際，克萊斯塔俱樂部決定于2015年2月6日向公眾開放其雪橇滑道！

圣莫里茨是瑞士離海洋最遠(yuǎn)，同時(shí)也是最冷的地方，夏季七八月都可能下雪。

上恩嘎丁聚集了不少歷史悠久的豪華酒店，它們被稱為“雪中輪船”，宛如一座座童話中的城堡。圣莫里茨共有5家，除了庫爾姆酒店，還有德斯巴恩斯之家大酒店（現(xiàn)名凱賓斯基酒店，1864年建于湖邊，附近有一處神奇的水源，長(zhǎng)期供給隔壁的理療研究所）、卡爾頓酒店、蘇維塔之家酒店以及巴德魯特皇宮酒店，后3家酒店都建于“美好年代”。

卡爾頓酒店的建筑皆為白色，宛若一座精美小巧的宮殿，或許它原本可以成為一座宮殿，但歷史改變了它的命運(yùn)，自1913年竣工之后，它從未成為其投資者沙皇尼古拉二世的下榻之所。

蘇維塔之家酒店與巴德魯特皇宮酒店的面積是最大的，分別有200及300多間客房與套房，有私人滑冰場(chǎng)與冰壺場(chǎng)地。蘇維塔之家酒店還有直達(dá)考爾維利亞的纜車以及一所成立于1920年的滑雪學(xué)校（現(xiàn)有200名教練），這家酒店以其所處的山丘命名，是圣莫里茨最優(yōu)雅愜意的地方，寧靜、隱蔽又舒適，有些家族連續(xù)四代都是這家酒店的?？?，他們之中最年長(zhǎng)的是一位德國(guó)人，1926年至今，他一直光顧這家酒店。

巴德魯特皇宮酒店是約翰納·巴德魯特的兒子卡斯帕爾·巴德魯特的杰作，位于市中心，建筑風(fēng)格獨(dú)具特色?！叭藗儊淼竭@里看風(fēng)景，同時(shí)也成了別人眼中的風(fēng)景?！本频杲?jīng)理漢斯·威德曼說，“對(duì)于我們的客人們來說，最重要的是盡情玩樂。”這里的一場(chǎng)跨年晚會(huì)，預(yù)算就高達(dá)35萬瑞士法郎（相當(dāng)于30萬歐元），而這只是為了讓1200位身著晚禮服的來賓度過一個(gè)開心的晚上，所有的精心布置1月1日早上就會(huì)被拆除。3輛午夜藍(lán)勞斯萊斯輪流開往圣莫里茨火車站或沙米丹機(jī)場(chǎng)，迎接酒店的客人，其中最美麗且最受司機(jī)們喜愛的是那輛最古老的勞斯萊斯，它是從肯辛頓宮遠(yuǎn)道而來——1976年，酒店向英國(guó)女王買了這輛二手車，當(dāng)女王的表弟邁克爾王子坐著這輛勞斯萊斯前往酒店時(shí)，著實(shí)興奮不已。最新的那輛勞斯萊斯是7年前購買的，司機(jī)們都不喜歡它，覺得車子裝備不良，后備箱太小，沒有防滑鏈，無法在雪地上停車。至于第三輛勞斯萊斯，“它在酒店已經(jīng)待了20年了，當(dāng)時(shí)，一位顧客因沒錢結(jié)賬而將它抵押給了酒店?！?/p>

到了圣莫里茨，最重要的活動(dòng)當(dāng)然是滑雪。近半個(gè)世紀(jì)以來，每年都有約12000名滑雪運(yùn)動(dòng)員參加恩嘎丁年度滑雪馬拉松賽，包括350公里高山滑雪以及200公里北歐式滑雪。后者的路線是從山谷的一端延伸至另一端，即從馬洛亞到策爾內(nèi)茨，途徑菲克斯與洛塞克附近那些浪漫的山谷。2013年問世的“Diagonela”比賽，全程60公里，對(duì)運(yùn)動(dòng)員的體力要求更高。高山滑雪則是沿著雪道從海拔3000米以上的山峰滑下來，共有3個(gè)滑雪區(qū)，給人的感覺完全不同。

迪亞沃勒扎是最隱秘最接近自然的滑雪區(qū)，它近乎垂直地位于通向伯爾尼納山口的公路及鐵路旁邊，可以看到瑞士東部唯一一座海拔4000米以上的山峰——皮茲伯里那山，從滑雪道的起點(diǎn)出發(fā)，經(jīng)莫代拉舒冰川下來，這條線路非常安全?？梢猿俗t色的小火車前往雪區(qū)，在茫茫白雪中享受20分鐘的火車之旅，隨后在小火車站的站臺(tái)上搭乘空中索道。

科爾瓦奇滑雪區(qū)，圣莫里茨的三個(gè)高山滑雪區(qū)之一。

科爾瓦奇山的滑雪區(qū)與錫爾斯-瑪麗亞鎮(zhèn)的斜坡相連，深受年輕滑雪者們的青睞——落差大，自由自在，還有每周五23：00以前的狂歡夜晚……

考爾維利亞滑雪區(qū)歷史悠久，早在20世紀(jì)初就配備了纜車（藍(lán)色的索道至今仍在使用）。這一滑雪區(qū)一直延伸至塞萊里納，是最受上流社會(huì)青睞的地方。在各條滑雪道交匯的圓形廣場(chǎng)上，三個(gè)時(shí)代的建筑爭(zhēng)奇斗艷：一個(gè)名為“Quattro Bar”的酒吧，設(shè)計(jì)標(biāo)新立異;一棟外觀粗俗不堪的20世紀(jì)七八十年代的建筑，卻是雷托·馬西斯的頂級(jí)餐廳“LA MARMITE”的所在地;此外還有一幢漂亮的粉色房子，自1930年建造以來一直是上流社會(huì)滑雪者的私有俱樂部，時(shí)尚女王可可·香奈兒是這家俱樂部的創(chuàng)始成員之一。

圣莫里茨四季都可以享受漫步、騎自行車、高爾夫、帆船、騎馬等多姿多彩的活動(dòng)，此外，有故事的酒店也是這里的吸引力之一。

圣莫里茨是一個(gè)優(yōu)雅的度假地，希區(qū)柯克也曾來到這里，穿著西裝、打著領(lǐng)帶玩冰壺。

太陽IWtHYBoIFsCvBbR+QrZ9rA==是圣莫里茨的象征：這里一年有322天陽光普照。

可以從蘇黎世或是巴塞爾換乘地區(qū)火車前往圣莫里茲。

圣莫里茨四季都可以享受漫步、騎自行車、高爾夫、帆船、騎馬等多姿多彩的活動(dòng)，此外，有故事的酒店也是這里的吸引力之一。

圣莫里茨四季都可以享受漫步、騎自行車、高爾夫、帆船、騎馬等多姿多彩的活動(dòng)，此外，有故事的酒店也是這里的吸引力之一。

在巴德魯特皇宮酒店，可乘坐曾屬于英國(guó)女王的勞斯萊斯往返滑雪場(chǎng)。