民以食為天，吃好得有錢

李大衛(wèi)

最近天氣漸熱，孔子曰：五月不減肥，六月徒傷悲。

作為一個胖子，我孜孜不倦地追求著別人傳說的“過午不食”，但作為一個吃貨，結(jié)果稍微差一點，做到了“過午夜不食”。有人把吃歸納為五重境界，第一是要吃，果腹足矣；第二是愛吃，圖個胡吃海塞得爽快；第三是能吃，在酒樓飯館間尋味獵艷；第四是懂吃，知養(yǎng)生講食補；第五是知味，于吃食的歷史、講究、工藝甚至到人生哲理都能點出道道來。這就到了不執(zhí)迷于口舌的艷遇，卻從醋溜白菜里品出旖旎風情，于烤大腰子中讀出無邊風月的境界。

其實，飲食和投資也有些許關(guān)系。一日，去謁見一位年過古稀的醫(yī)師前輩，號脈觀色，調(diào)調(diào)身體，結(jié)果醫(yī)師前輩抓住我開始問投資，沒想到老先生一輩子安泰自若、寵辱不驚，卻被當前的股票牛市騷擾得心神不寧。我只好硬著頭皮，把他講給我的養(yǎng)生食療食補之道，添油加醋，悉數(shù)奉還。

年輕時，身體代謝機能好，精力充沛，總是傾向去吃辛辣刺激的食物，比如火鍋、水煮魚、燒烤等等，而對于粥面素菜那些清淡的食物，總提不起興趣，但到了一定年紀時，身體日積月累的負擔越來越多，意識到要注意飲食，開始傾向吃清淡的食物。同理，我們年輕的時候，總認為自己本錢太少，投資會傾向高風險，更認為保守的投資沒出息，因為不能在短時間內(nèi)賺大錢，但到了一定年紀時，心態(tài)上反而會傾向保守投資，因為已經(jīng)承受不了股票市場的大起大落。

喜歡追口腹之欲，有酒喝不夠愛吃肉，這就像現(xiàn)在年輕的股票投資者，任那些從業(yè)幾十年的金融老前輩憂心忡忡，他們也會進場。但從整體來看，我還是勸他們應(yīng)該分散一點，看好股市，投是沒錯的，但孤注一擲總有風險。其實要加上一定比例的高纖維食物、蔬菜、素食對沖，在固定收益、公募基金上作分散配置，雖然回報未必很高（通常不好吃），但卻均衡。

而到了一定的年紀以后，講究清淡寡欲，專門儲蓄和買銀行理財，但也不是完全不允許你追求刺激，只要不過量。老年人吃些魚肉，或者去和年輕人一起偶爾擼個串，買點新三板、科技型股票體驗一下新鮮事物的生命力和成長力，問題也不大。

醫(yī)師前輩若有所思，大概是被后生教育了半天有點來氣，沉吟半晌開口道：“大衛(wèi)同學(xué)，你又胖了，我贈你一句，如果你想和我一樣年紀大的時候什么都可以吃，那么現(xiàn)在你年輕，就要少點大吃大喝！”我也沒客氣：“您如果想退休時仍然可以炒下股，年輕時就不要太大手大腳，以免晚年沒有足夠本金入場。”

醫(yī)師前輩捻著胡子，瞇著眼看著我，笑道：你這潑猴。