葡萄為媒 生態(tài)吳地

蘇曉鳴

由江蘇省無錫市鴻山葡萄專業(yè)合作社主辦的第七屆無錫鴻山葡萄文化旅游節(jié)于2015年7月25日至8月25日在江蘇無錫中華賞石園廣場舉辦。

鴻山葡萄文化旅游節(jié)旨在以葡萄為媒介，依托鴻山特有的農(nóng)業(yè)規(guī)模產(chǎn)業(yè)，目前休閑式、體驗式、互動式的農(nóng)旅產(chǎn)品越來越受市場與游客的喜愛，通過節(jié)慶活動的平臺，進(jìn)一步提升鴻山葡萄品牌的影響力，充分發(fā)揮葡萄文化旅游節(jié)的功能，產(chǎn)業(yè)共促——實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游有機(jī)結(jié)合。利用互聯(lián)網(wǎng)、外銷窗口、批發(fā)市場等銷售渠道，建立鴻山葡萄銷售網(wǎng)絡(luò)，通過以農(nóng)助旅的方式推動鴻山旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以此聚集人氣。

本次葡萄節(jié)仍將秉持節(jié)儉節(jié)約、簡單熱烈、惠民利民的原則，舉辦一個祥和歡樂、貼近群眾的民間活動。

鴻山是吳文化的發(fā)源圣地，這里獨特的土壤及氣候環(huán)境孕育出中國最好吃的葡萄，享有“江南吐魯番”的美譽。鴻山葡萄經(jīng)過近30年的發(fā)展，種植規(guī)模從幾十畝發(fā)展成現(xiàn)在的5000多畝，種植品種有夏黑、醉金香、巨峰、里扎馬特、紅巴拉多、金手指、貴妃玫瑰，紅提、巨玫瑰、紅富士、藤稔等20多個早中晚熟品種，已形成了種植規(guī)?；?、品種多樣化、品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)品品牌化、市場營銷化、經(jīng)濟(jì)高效化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局。

2003年注冊了“泰伯鴻聲”牌葡萄商標(biāo)，同年獲得了國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，成立了無錫鴻山葡萄專業(yè)合作社；2004年，鴻山葡萄被無錫市政府命名為無錫市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號；2010年被評為“江蘇省標(biāo)準(zhǔn)化葡萄示范園”。自2003年起，鴻山街道選送的鴻山葡萄每年獲得江蘇省農(nóng)林廳、江蘇省葡萄協(xié)會產(chǎn)品質(zhì)量評比金獎和“神園杯”、“中山杯”金獎，共獲得金獎26個，銀獎13個。

無錫鴻山葡萄主要由無錫鴻山葡萄合作社進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，它積極引進(jìn)和推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種；推廣應(yīng)用保護(hù)地生產(chǎn)；推廣大棚避雨栽培、果實套袋技術(shù)；積極推廣噴滴灌技術(shù)；推廣高產(chǎn)豐產(chǎn)平衡配套施肥技術(shù)，廣泛使用有機(jī)商品肥；并積極推廣綜合統(tǒng)治技術(shù)。在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照無公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，將“泰伯鴻聲”葡萄質(zhì)量控制嚴(yán)格按照NY5086—2002國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家對放心食品的要求執(zhí)行，鴻山葡萄的品質(zhì)得到了很大的提高。隨著鴻山葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓大批的蘇、錫、常地區(qū)的市民品嘗到了外形、口感、營養(yǎng)俱佳的優(yōu)質(zhì)鴻山葡萄，在市場上形成了良好的口碑，也為打造鄉(xiāng)村旅游農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

鴻山葡萄經(jīng)過20多年的發(fā)展已形成一個產(chǎn)業(yè)鏈，每年通過此產(chǎn)業(yè)鏈將大批的葡萄銷往蘇、錫、常地區(qū)，銷售情況一向良好。近年來，為了確保葡萄產(chǎn)業(yè)的正常銷售，保障葡萄種植戶的收入，鴻山街道打破傳統(tǒng)經(jīng)營模式，搭建了批發(fā)銷售、上門采購、旅游采摘、超市配送、網(wǎng)絡(luò)推介五大平臺，引導(dǎo)鴻山葡萄產(chǎn)業(yè)全面走向大市場。

2009年以來，鴻山街道以葡萄為媒介，把吳地文化與生態(tài)旅游有機(jī)結(jié)合，每年7、8月份開展大型葡萄文化旅游節(jié)活動，利用節(jié)慶活動吸引各地游客前來采摘，不斷提升鴻山葡萄品牌的影響力。今年由鴻山葡萄專業(yè)合作社主辦的第七屆葡萄節(jié)將延續(xù)“江南水鄉(xiāng)吐魯番 吳地風(fēng)情游鴻山”的主題，舉辦一場以農(nóng)民為主導(dǎo)的群眾性節(jié)慶活動，以扶持葡萄產(chǎn)業(yè)為首要任務(wù)，更注重提高農(nóng)民收入的實際效果，使葡萄節(jié)成為真正為百姓服務(wù)的一項惠民活動。